BIO‑Gemüsesaatgut

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Ausdauerndes mit der Zwiebel verwandtes Gewächs. Grobröhrig. Starkwüchsig mit aufrechtem Wuchs bis zu einer Höhe von 60 cm. Die dunkelgrünen röhrenförmigen Blätter werden fein geschnitten zu Salaten, Quark, Suppen und Soßen verwendet. Guter Ertrag. Für Treib- und Freilandanbau gleichermaßen gut geeignet.
Ausdauernd, gute Wasserversorgung sollte gewährleistet sein, bevorzugt kalkhaltige, gut mit Humus versorgte Böden; frosthart; für Topfkultur geeignet.

Inhalt reicht für 10 m²

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Stangenbohne Blauhilde ist eine alte frühreifende, robuste und ertragreiche Sorte für den Freilandanbau. Blauhilde hat blauviolette, runde und dickfleischige Hülsen. Die Hülsen sind sehr geschmackvoll, fadenlos und beim Kochen verfärben sie sich dunkelgrün. Hülsenlänge ca. 24-25 cm, weiße Körner.

Inhalt: 50 g - ausreichend für 4 - 7 m²
Aussaat: Mai - Anfang Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Offen wachsende, frühreifende Buschtomate mit fruchtig-süß schmeckenden, runden, roten Früchten vom Hellfruchttyp. Fruchtgewicht: ca. 40 g. Balkontomate Bogus Fruchta ist für Balkon und Kübel geeignet. Bei der begrenzt wachsenden Buschtomate ist das Ausgeizen nicht erforderlich. Wuchshöhe bis 65 cm, daher sollte die Pflanze mit einem Stab gestützt werden.

Inhalt: 22 Korn - reicht für ca. 15 Pflanzen

Saattiefe: 0,5-1 cm
Voranzucht: für Gewächshausanbau: ab Januar bis Anfang April zur Pflanzung ab März bis Mitte Mai

für Freilandanbau: ab März bis Anfang April zur Pflanzung ab Anfang bis Ende Mai

Keimtemperatur zur Anzucht: 18-22 °C
Abstände: Gewächshaus in Doppelreihen 75 x 40-60 cm; Freiland 100 x 50 cm

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BIO Saatgut Kohlrabi Rasko samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Rasko ist ein Kohlrabi, der sich für den ganzjährigen Freilandanbau sowie für die frühe Folienhauskultur eignet. Er bildet eine leicht flachrunde Knolle und kräftiges Laub. Er hat einen schönen, einheitlichen Wuchs bei mittelfrüher Reife. Der Geschmack ist kräftig, aromatisch und süß. Die Konsistenz ist eher fest, ohne Neigung zum Holzigwerden.

Inhalt: 0,25 g - reicht für 40 Pflanzen
Aussaat: Januar - März (Voranzucht), April - Mitte Juli (Direktsaat)
Keimtemperatur zur Anzucht: 18-20 °C
Abstände: 30 x 30 cm
Saattiefe (cm): ca. 1 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Sehr wüchsige grüne Stangenbohne mit schönmarmorierten Schoten. Die jungen Bohnen sind früh als grüne Schnippelbohnen beerntbar, spätern dann als Trockenbohne mit einem bunten Farbspektrum und schöner Maserung. Letztere finen Verwendung für leckere Trockenbohnengerichte.

Inhalt: 15 g - 30 Korn
Aussaat: ab Mitte Mai
Stangenabstände: 80 x 90 cm bis 80 x 100 cm
Saatgutbedarf: pro Stange 8-10 Bohnen

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in BIO Austria Qualität. Zwiebel Grenada ist eine frühe bis mittelfrühe, runde, ausgezeichnete Speisezwiebel mit sehr guten Erträgen. Die Schale ist fest und von karminrot-violetter Farbe. Das Fleisch ist weiß und rot bereift. Fruchtgewicht ca. 125 g.Mit ihrem feinen milden Geschmack ist sie eine ausgezeichnete Salatzwiebel, geeignet für den Frischverzehr und die mittelfristige Lagerung. Die Vegetationszeit beträgt 110 – 115 Tage.

Inhalt: 2,0 g
Aussaat: März bis Anfang Mai
Abstände: 25-30 cm Reihenabstand, auf 5 cm in der Reihe vereinzeln

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Zitronengurke ist eine alte Sorte deren Anbau ist sowohl im Freiland als auch geschützt und im Kübel möglich ist. Die Pflanze rankt stark und verzweigt sich gerne. Sie bildet eher kleine Blätter an zierlichen Stängeln und ist dankbar für eine Rankhilfe oder Gartenzaun. Die Früchte werden etwa zitronengroß mit gutem Gurkengeschmack und Eignung für den Frischverzehr. Die Ernte setzt ein, wenn die Farbe von grün auf zitronengelb umschlägt.

Die Zitronengurke benötigt einen geschützten, sonnige, nährstoffreichen und luftigen Standort mit guter Wasserversorgung.

Demeter Qualität

Inhalt: reicht für ca. 12 Pflanzen
Aussaat: April - Mai unter Glas
Keimtemperatur: 15 - 20 ° C,
Keimdauer: 8 - 10 Tage

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Für mehr Abwechslung im Beet und auf dem Teller, ziehen Sie gleich drei verschiedene Tomatensorten an: Yellow Submarine ist eine ertragreiche und starkwüchsige Cocktail-Tomate; Matina, eine normalfrüchtige frühe Freiland-Tomate, ist auch für das Gewächshaus geeignet; Roma-Tomate Dorenia kommt auf Grund ihrer Braunfäule-Toleranz ganz ohne Dach aus. Anzucht der Jungpflanzen erfolgt an möglichst hellem, warmen Standort. Aussaat flach in Töpfe. Die optimale Keimtemperatur beträgt 18 - 22 °C.

Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.

Inhalt: 0,10 g -reicht für Sorte 5 - 7 Pflanzen je Sorte
Aussaat: März - April (unter Glas)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Sehr großkörnige, steirische Käferbohne (Feuerbohne, Prunkbohne) mit kräftigem Wuchs und üppiger Blüte, Blütenfarbe: rot. Schwarz-lila gesprenkelte Körner, welche sehr quellfähig und von hervorragendem Geschmack sind. Mittelspäte bis späte Reife. TKG: 1800 g. Sparsame Düngung notwendig. Speisebohne auch für industrielle Verarbeitung.

Feuerbohnen sind insgesamt robuster als andere Stangenbohnen. Bei guter Pflege ernten Sie von Juli bis zum Frost schmackhafte Bohnen. Feuerbohnen blühen und fruchten dankbar, wenn sie genügend Nährstoffe und Wasser bekommen. Wichtig ist auch die Hülsen frühzeitig zu pflücken ehe sich dicke Kerne herausbilden.

Inhalt: 30 g - ca. 18 Körner
Aussaat: Angang Mai bis Ende Juni
Stangenabstände: 80 x 90 cm bis 80 x 100 cm
Saatgutbedarf: pro Stange 8-10 Bohnen
Inhalt: 30 g

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Im Gegensatz zu Red Kuri bildet dieser orange Hokkaido Typ etwas kleinere Früchte (ca. 1 kg). Dafür blüht er etwas früher und ist um mehrere Wochen besser lagerfähig.

Inhalt: 10 Korn - ausreichend für 8 - 10 Pflanzen
Aussaat: April unter Glas, Mai im Freiland

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Palerbse für eine frühe Ernte, weißblühend. Rasche Entwicklung. Wuchshöhe ca. 100 cm

Inhalt: 50 g - ausreichend für 3 m²
Aussaat: März - Mitte Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Der Daikonrettich - auch chinesischer oder japanischer Rettich genannt - ist ein langer, weißer, sehr milder Sommerrettich aus Japan mit saftig festem Fleisch und gleichmäßig weißer Farbe. Daikon ist besonders für die Aussaat in den Sommermonaten geeignet. Dieser Rettich ist wesentlich milder als unsere westlichen Retticharten. In Ostasien zählt er zu den wichtigsten Gemüsesorten.

Der Daikon-Rettich hat eine schlanke spitz zulaufende Form mit eine Länge von 30 - 50 cm und einem Gewicht von 2 kg.

Inhalt: 2,5 g - ausreichend für 3 - 8 m²
Aussaat: Mai - August

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Anbaueignung für frühe kalte und warme Treiberei sowie im Frühling und Herbst im Freiland, raschwüchsig. Leuchtend scharlachrot, kugelrund mit feinem Laub- und Wurzelansatz. Mittelstarkes Laub. Zarte, knackige Konsistenz, festfleischig und platzfest. Feiner milder Geschmack.

Inhalt reicht für 2-3 m²
Aussaat: März - Mitte September

Produktdetails

BIO Saatgut Freiland-Tomaten-Box samenecht und nachbaufähig von Culinaris

Tomaten gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten im Garten. Wir bieten Ihnen hier in der Freiland-Tomaten-Box eine Auswahl an bewährten Freilandtomaten, die auch in Ihrem Garten ohne Regenschutz gute, schmackhafte und sichere Erträge liefern.

Bitte berücksichtigen Sie, dass Tomaten keinen Frost vertragen und eine Voranzucht benötigen. Das Auspflanzen ins Freiland erfolgt dem letzten Frost, ca. Mitte Mai.
In der Culinaris Freiland-Tomaten-Box sind enthalten: 8 Tüten mit 7 Korn

• Primabella
• Resi
• Rondobella
• Sunviva
• Vivagrande
• Dorada
• Golden Currant
• De Berao

Aussaat: siehe Kulturanleitung auf der jeweiligen Packung
Inhalt: 8 Tüten

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Buschbohne Creso ist eine früh reifende und wuchskräftige Wachsbohne mit langen, bleistiftdünnen und fadenlosen Hülsen. Diese attraktive hellgelbe Buschbohne kann lange beerntet werden. Die Farbe der Bohnenkörner ist schwarz. Der Ernte erfolgt von Juli - September.

Inhalt: 50 g - ausreichend für 3 - 6 m²
Aussaat: Mai - Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Eine Mischung aus 3 bewährten Stangenbohnensorten für den Freilandanbau: Neckarkönigin, Neckargold, Blauhilde. Die Hülsen sind rund und in den Farben Grün, Gelb und Blau.

Inhalt: 50 g - ausreichend für 4 - 7 m²
Aussaat: Mai - Juli

Die erste open source-lizenzierte Sorte – die Tomate Sunviva aus dem ökologischen Freiland-Tomatenprojekt der Universität Göttingen

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Tomate Sunviva ist eine sehr aromatische, süß-saftige Cocktailtomate mit leuchtend gelben Früchte an kurzen Fruchtständen. Die Tomatenfrüchte reifen früh und weisen ein Gewicht von 20 g auf. Robuste und wüchsige Pflanze mit lockerem Laub und hoher Resistenz gegenüber der Kraut- und Braunfäule (Phytophthora infestans). Suiviva ist bestens an Bedingungen angepasst, wie sie im Hausgarten anzutreffen sind. Der Standort sollte luftig und sonnig mit tiefgründigen humosen Boden sein. Sunviva wird als Stabtomate ein- bis mehrtriebig gezogen. Die Kultur im Topf oder Kübel auf Terrasse und Balkon ist möglich.

Saatgut war schon immer Gemeingut. Leider ist das nicht mehr so. Die zunehmende Privatisierung und Monopolisierung im Saatgutbereich macht es erforderlich dieses Gemeingut zu schützen. Was sich im Softwarebereich bewährt, inspiriert jetzt auch Landwirte und Züchter, Agrarwissenschaftler und Juristen. Sie entwickelten die Open-Source Lizenz als Antwort auf die zunehmende Monopolbildung bei Saatgut und als Gegenentwurf zu den im privaten Saatgutsektor üblichen Patenten und Sortenschutz, denn diese verhindern Biodiversität, hemmen Innovationen und schränken die Fähigkeit der Landwirtschaft ein, sich an den Klimawandel anzupassen.

Die OSS-Lizenz erlaubt die uneingeschränkte Nutzung von Saatgut und verhindert gleichzeitig seine Privatisierung. Open Source Saatgut ist zugänglich für jedermann. Das Saatgut kann ohne Einschränkung vervielfältigt, verkauft, weitergegeben oder züchterisch bearbeitet werden.

Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.

Aussaat: ab Mitte Februar Pflanzung: mit ersten Blüten nach dem letzten Frost im Beet oder im Eimer mit mind. 8l
Inhalt: ca.12 Samen pro Packung

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Wirsingkohl Smaragd ist eine wüchsige Herbstsorte mit gleichmäßigem, mittel- bis dunkelsmaragdgrünem, stark gekraustem Umblatt. Die Sorte Smaragd bildet feste, runde bis querovale Köpfe mit mittelkurzem Innenstrunk. Die Ernte erfolgt von Mitte September bis Dezember. Dieser Wirsingkohl ist gut lagerfähig bis Januar und nicht für die Überwinterung auf dem Beet geeignet. Guter und feiner Geschmack.

Inhalt: 0,2 g
Aussaat: Mitte Mai - Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Grüner, feiner Spinatmangold. Mehrmaliger Schnitt ergibt hohe Erträge. Für den Frühjahrsbedarf mindestens 10 cm hoch in den Winter gehen lassen.

Inhalt: 5 g, ausreichend für 3 m²
Aussaat: März - April unter Glas, April - Mai und Juli - September Freiland