Solanum melongena (Fam. Nachtschattengewächs)
Ihr Ursprung der Aubergine, auch Eierfrucht genannt, ist Hinterindien. Deshalb bevorzugen Auberginen in unseren Breitengraden den geschützten Anbau und können im Freiland erst ab Mitte Mai gepflanzt werden. Auberginen benötigen Wärme und müssen im Haus vorgezogen werden, da die Sommer bei uns zu kurz sind.
Mit der Anzucht beginnt man bereits im Februar, da die Pflanzen sich langsam entwickeln. Die ideale Keimtemperatur ist 22-27 °C. Nachdem die Samen aufgegangen sind, stellt man die Pflanzen etwas kühler und so hell wie möglich auf. Da es im Februar noch sehr dunkel ist, kann man auch mit künstlichem Licht nachhelfen, wenn man kein helles Südfenster hat.
Auberginen dürfen erst Ende Mai, nach dem letzten Frost, ins Freie gepflanzt werden. Zu empfehlen ist hier die Verwendung von schwarzer Mulchfolie. Besser noch gelingt die Kultur im Gewächshaus oder auch im Tomatenhaus. Hier beginnt die Ernte im Juli, im Freiland dann im August.
Für eine ausreichende Düngung sorgen, denn Auberginen sind Starkzehrer. Erste Früchte ausbrechen, um für ein besseres Wachstum der Pflanze zu sorgen. Für eine reiche Ernte benötigen Auberginen deutlich mehr Pflege als Tomaten.
Aussaat: ab Februar unter Glas
Abstand: ca. 75 x 50 cm
Saatgutbedarf: ca. 1 g für 100 Pflanzen
Saattiefe: 1 cm optimale Bodentemperatur: 20 - 25 °C
Empfehlenswerte Pflanzpartner: Kohl, Ringelblume, Salat, Spinat
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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität für den Selbstversorgergarten.
Mit der Sortenwahl der Selbstversorger-Saaten-Box bieten wir Ihnen eine vielfältige Mischung von gesundem Gemüse aus dem eigenen Garten.Bei der Zusammenstellung der Sorten wurde Wert gelegt auf eine lange Ernteperiode, sowie auf Vielfalt, Robustheitund Leistungsfähigkeit. Sehr gut geignet auch als Geschenk für alle, die die Qualität von frisch geerntetem Gemüse aus dem eigenen Garten schätzen. Aussaat: siehe Packung ACHTUNG! Einige Sorten nicht frosthart sind und müssen daher vorgezogen und dürfen erst nach dem letzten Frost ausgepflanzt werden.
In der Culinaris Balkon-Saaten Box sind enthalten: 9 Tüten, 10 Sorten (1mal Sortenmischung)
Inhalt: 15 Tüten, 14 Sorten (1mal Sortenmischung)
BIO Saatgut Freilandaubergine Lea samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Kräftig wüchsige robuste Freiland-Aubergine von niedrigem Wuchs (ca. 50 cm), die sich auch gut für den Anbau in Töpfen eignet. Die rundovalen, aromatischen Früchte sind sehr schön violett-weiß geflammt und dekorativ. Sie erreichen ein Fruchtgewicht von 200 - 250g. Die wärmebedürftige Aubergine bevorzugt einen warmen, geschützten Platz auf Terrasse, Balkon oder im Garten.
Portionsmenge: 22 Korn - reicht für ca. 15 Pflanzen
Aussaat unter Glas: Ab März zur Pflanzung ab Mai
Keimtemperatur: konstant über 20°C
Pflanzabstand: 50 x 100 cm
Erntezeit: Mitte Juli bis Mitte September
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Aubergine Blaukönigin ist hervorragend für den Hausgarten geeignet und eine der frühesten Sorten überhaupt. Sie erfreut den Gärtner bereits ab Juli mit einer reichen und andauernden Ernte mittelgroßer (etwa 150g), violetter intensiv schmeckender Früchte. Diese anspruchslose Auberginensorte ist bestens fürs Freiland geeignet. Die Kultur in Kübeln und auf dem Balkon ist ebenfalls sehr gut möglich. Die kleinwüchsige Benarys Blaukönigin wächst sehr kompakt (Wuchshöhen um 60 cm) und weist eine gute Pflanzengesundheit auf. Von daher benötigt sie keine Stützhilfen oder intensive Düngung. Die Früchte können gebraten und gekocht werden.
Portionsmenge: 15 Korn
Aussaat unter Glas: Februar bis März
Saattiefe 0,2 - 0,5 cm.
Keimung: min. 20°C, 10 - 20 Tage
Standort: Sonniger Standort und regelmäßig wässern.
Abstand. 30 x 30 - 40 x 40 cm.
Ernte: Juli bis Oktober
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Aubergine De Barbentane ist eine Spezialität für den Hobbygärtner aus Frankreich und für den Freiland-Anbau gut geeignet. Die länglich walzenförmigen Früchten von dunkel-schwarzer Farbe und glatter, glänzender Haut werden ca. 20-25 cm lang. De Barbentane ist sehr wüchsig und gesund und benötigt eine Aufleitung.
Portionsmenge: 24 Korn - reicht für ca. 15 Pflanzen
Aussaat unter Glas: Ab März bei 20 - 25 °C zur Pflanzung ab Mai
BIO Saatgut Artischocke Green Globe samenecht und nachbaufähig
Green Globe ist eine kugelförmige dekorative Gemüseartischocke, die zahlreiche Knospen bildet. Der kräftige Blütenboden hat einen aromatischem Geschmack. Die schöne Blüte lockt auch Insekten an. Wird zeitig mit der Anzucht begonnen, ist eine Ernte auch schon im 1. Jahr möglich.
Portionsmenge: 1,25g - ausreichend 20 - 25 Pflanzen
Aussaat unter Glas: Mitte Januar - Mitte Mai
Typ: kugelförmig
Wärmebedarf: hoch
Nährstoffbedarf: mittel-hoch
Abstand zwischen den Reihen: 100 cm
Abstand in der Reihe: 100 cm
Saattiefe: 5 cm
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Solanum melongena. Aubergine Violetta Lunga 3 bildet schlanke, dunkelviolette Früchte mit grünen Kelchblättern. Die Sorte bildet kräftige und ertragreiche Pflanzen aus. die Ernte beginnt im Juli. Violetta Lunga 3 ist geeignet für den Anbau im Gewächshaus und in warmen Lagen auch fürs Freiland.
Portionsmenge: für ca. 40-50 Pflanzen
Aussaat unter Glas: Februar - Mitte April bei 20 - 25 °C zur Pflanzung ab Mai
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität für Balkon und kleinen Garten.
Mit der Sortenwahl der Balkon-Saaten-Box bieten wir Ihnen eine vielfältige bunte Mischung für Ihren Balkonkasten, Kübel oder kleinen Garten. Alle Sorten hier angebotenen Sorten sind dafür bestens geeignet. Sie kommen gut mit wenig Platz zurecht und sind in Ihrem Wuchs durchschnittlich oder klein. Ideal auch für Garten-Einsteiger und als Geschenk.
In der Culinaris Balkon-Saaten Box sind enthalten: 9 Tüten, 10 Sorten (1mal Sortenmischung)
- Aubergine Benarys Blaukönigin - eher kleinwüchsige Aubergine mit länglichen Früchten
- Buschtomate Fuzzy Wuzzy - würzig-fruchtige goldgestreifte Buschtomate
- Buschtomate Tigerette Cherry - leckere und saftige, zitronengelbe Früchte
- Stabtomate Vivaroma OpensourceLizenz!!! - Salattomate mit außergwöhnlich intensivem Aroma
- Zitronengurke - historische Sorte mit vielen zitronegelben Früchten
- Paprika Roter Augsburger - sehr frühreife Paprika, süß, knackig und aromatisch
- Chili Prairie Fire - feurig-scharfe Minichili in hübschen Farben
- Physalis Dulceria - viele kleine gelbe Früchte mit exotischem Geschmack
- Schnitt/Pflücksalat – Mischung aus SaladBowl und RedBone
Aussaat: siehe Packung
Inhalt: 9 Tüten, 10 Sorten (1mal Sortenmischung)
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Aubergine Bambino ist eine eher schwachwachsende Sorte mit vielen kleinen, runden, violetten "Cocktail"-Auberginen.
Portionsmenge: 25 Korn - ausreichend 20 - 25 Pflanzen
Aussaat unter Glas: Februar - April
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Aubergine Rotonda bianca Sfumata ist eine Sorte mit runden, hellen, zu rosa überlaufenden Früchten. Rotonda bianca Sfumata bildet festes Fruchtfleisch mit wenig Samen und gutem Geschmack.
Portionsmenge: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat unter Glas: Februar - April
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Lomanita ist eine leicht stachelige, robuste Sorte mit matt schimmerndem, dunkelgrünem Blatt aus Sativa-Züchtung. Die Sorte bildet sehr schöne fleischige, längliche Knospen. Bei sehr zeitiger Aussaat ist eine Ernte noch im gleichen Jahr möglich.
Portionsmenge: 1,25g - ausreichend 20 - 25 Pflanzen
Aussaat unter Glas: Mitte Januar - Mitte Mai
BIO Saatgut Adventskalender – samenecht & nachbaufähig für nachhaltige Freude im Advent
Erleben Sie die Vorfreude auf Weihnachten auf ganz besondere Weise mit unserem BIO Saatgut Adventskalender für Selbstversorger. Hinter 24 Türchen verbergen sich sorgfältig ausgewählte, samenfeste BIO-Saaten, die geschmacklich und jahreszeitlich aufeinander abgestimmt sind – perfekt für Hobbygärtner, Selbstversorger und alle, die es werden möchten.
Der Adventskalender verkürzt nicht nur die Wartezeit im Dezember, sondern schenkt Ihnen 24 Mal nachhaltige Freude und begleitet Sie durchs ganze Gartenjahr. Alle Saatguttütchen enthalten samenechtes, nachbaufähiges Saatgut – selbstverständlich in BIO-Qualität.
Als besonderes Extra enthält der Kalender eine vollständig kompostierbare Anzuchtschale aus nachwachsenden Rohstoffen, mit der Sie sofort starten können.
Inhalt – 24 Bio-Saatguttütchen mit Pflanz- & Pflegeanleitung:
- Kohlrabi Superschmelz
- Tomate Vivagrande
- Pastinake White King
- Rettich Green Luobo
- Schnittsalatmischung Redbone/Salad Bowl
- Wassermelone Blacktail Mountain
- Buschtomate Vivarossa
- Honigmelone Amelia
- Zucchini Cocozelle
- Kürbis Green Jugin
- Tomate Retillo
- Basilikum Giulia
- Paprika Yoshkosh
- Würzpaprika Poromeo
- Paprika Djagila
- Aubergine Applegreen
- Physalis Tropicana
- Wintersalat Roter Butterhäuptl
- Sauerampfer
- Gurke Gundel
- Borretsch Mischung blau/weiß
- Asiasalat Feathergreen
- Altmärker Braunkohl
- Zuckermais Lisanco
Vorteile des BIO Saatgut Adventskalenders:
- 24 Überraschungen für Gartenliebhaber
- Samenechtes & nachbaufähiges Saatgut in BIO-Qualität
- Komplett kompostierbare Anzuchtschale inklusive
- Ideal als nachhaltiges Geschenk oder für die eigene Aussaat
- Vielfalt von Gemüse, Kräutern, Salaten & Blumen
Mit diesem nachhaltigen Adventskalender verschenken Sie nicht nur Vorfreude, sondern auch die Möglichkeit, das ganze Jahr über frisches Gemüse, Kräuter und Blumen im eigenen Garten oder auf dem Balkon zu genießen.
Warum wir tun, was wir tun
Gärtnern bedeutet für uns, im Einklang mit der Natur zu leben und Verantwortung zu übernehmen – für das eigene Wohlbefinden, für die Umwelt und für kommende Generationen. Mit unserem Sortiment möchten wir zeigen, dass nachhaltiges Gärtnern weder kompliziert noch teuer sein muss.
Inspiration & Wissen aus dem Garten
Grünkohl ein leckeres Wintergemüse
