Rosenkohl und Kohlrabi – vielfältige Kohlklassiker für den eigenen Garten
Rosenkohl und Kohlrabi gehören zur Familie der Kreuzblütler und zählen zu den zuverlässigsten Gemüsen für den Selbstversorgergarten. Sie liefern aromatische Ernten von Frühjahr bis Winter und sind ideal für alle, die Wert auf frische Qualität und nachhaltigen Anbau legen.
Rosenkohl ist ein traditionelles Herbst- und Wintergemüse mit Ursprung in der Region Brüssel. Die Pflanzen wachsen langsam und bilden kompakte Röschen entlang des Stiels, die ab Spätherbst bis in den Winter hinein geerntet werden können. Wenn im September oder Oktober die Röschenbildung stockt, hilft das Entspitzen der Pflanze. Rosenkohl bevorzugt ausreichend Platz im Beet und gedeiht gut in Kombination mit Porree oder Sellerie.
Kohlrabi hat sich im 19. Jahrhundert als Frühlings- und Sommergemüse etabliert. Er lässt sich über die gesamte Freilandsaison anbauen und liefert zarte, saftige Knollen. Für ein gleichmäßiges Wachstum empfiehlt sich eine gute Nährstoffversorgung und vorsichtiges Gießen, damit die Knollen nicht aufplatzen. Kohlrabi eignet sich hervorragend als Mischkulturpartner, zum Beispiel neben Bohnen, Salat oder Tomaten.
Wenn Sie robuste Gemüsesorten mit klarer Saisoncharakteristik suchen, sind Rosenkohl und Kohlrabi eine wertvolle Ergänzung. Entdecken Sie unsere Auswahl an hochwertigem Saatgut für Ihren Garten.
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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rosenkohl Idemar mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C bei Gemüse und seinem wohlschmeckenden mild-aromatischen Geschmack ist ein wichtiges Wintergemüse. Der Wuchs ist mittelhoch mit runden - flachrunden Röschen. Anhäufeln wird empfohlen. Rosenkohl Idemar ist eine mittelfrühe Sorte. 160 - 170 Tage setzt die Ernte ein, die bis Dezember möglich ist. Bei ungenügender Röschenbildung hilft es, die Pflanze im September/Oktober zu entspitzen.
Rosenkohl ist ein typisches Wintergemüse. Es gibt frühe und späte Sorten, wovon sich nur letztere für den Winteranbau eignet. Die im März/April vorgezogenen Rosenkohlsetzlinge pflanzen Sie zwischen April und Mai an Ort und Stelle im Abstand von 50 x 50 cm. Rosenkohl gehört zu den Starkzehrern. Deshalb bitte ausreichend mit Kompost versorgen. Die Röschen in den Blattachseln können Sie an frostfreien Tagen den ganzen Winter hindurch ernten.
Rosenkohl ist eine Delikatesse für Kohlweißlingsraupen. Deshalb ist es wichtig von Anfang August - Ende September gegen Eier und Raupen anzugehen entweder durch absammeln oder durch Anwendung von Neudorff Raupenfrei Xentari. Auch die Verwendung eines Kulturschutznetzes hat sich bewährt.
Inhalt: 0,30 g -reicht für 50 Pflanzen
Aussaat: April - Mitte Mai
BIO Saatgut Kohlrabi Orinoko samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Kohlrabi Noriko ist ein mittelfrüher weißer Freilandkohlrabi für den Anbau im Frühjahr, Sommer und Herbst (Ganzjahresanbau). Große, flachrunde - runde, zarte Knolle mit mildem Geschmack, hoher Strunk, aufrechtes starkes Laub auch im Sommer. Aussaat nicht vor Februar; für die Herbsternte bis Mitte Juli. Noriko ist schoss- und platzfest und besitzt eine gute Kälteresistenz.
Inhalt: 3 g - reicht für 60 Pflanzen
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die früheste und schönste blaue Treib- und Freilandsorte. Für den beheizten und kalten Anbau unter Glas und Folie und die ersten Sätze im Freilandanbau. Für die Herbsternte sind Aussaaten bis Ende Juli möglich. Azur Star ist schossfest, hat eine schöne, leicht plattrunde, tiefblaue, zarte Knolle mit hohem Strunk. Laub mittelstark, feinstielig. Sehr feiner Geschmack.
Inhalt: 0,3 g - reicht für 60 - 70 Pflanzen
Aussaat: Januar (unter Glas) - Juli
BIO Saatgut Rosenkohl Rokero samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Rokero ist eine dekorative Rosenkohlsorte mit leuchtenden, dunkelroten Blättern und Röschen von ausgezeichnetem und aromatischem Geschmack. Rokero kann bis Ende Dezember geerntet werden, denn er besitzt eine mittlere Frosthärte. Bei ungenügender Röschenbildung hilft es, die Pflanze im September/Oktober zu entspitzen.
Rosenkohl ist ein typisches Wintergemüse. Es gibt frühe und späte Sorten. Nur späte Sorten sind für den Winteranbau geeignet. Die im März/April vorgezogenen Rosenkohlsetzlinge pflanzen Sie zwischen April und Mai an Ort und Stelle im Abstand von 50 x 50 cm. Rosenkohl gehört zu den Starkzehrern. Deshalb bitte ausreichend mit Kompost versorgen. Die Röschen in den Blattachseln können Sie an frostfreien Tagen den ganzen Winter hindurch ernten.
Rosenkohl ist auch bei Raupen des Kohlweißlings eine beliebte Delikatesse. Auch wenn rote Kohlpflanzen etwas weniger davon befallen werden, ist es wichtig von Anfang August - Ende September gegen Eier und Raupen anzugehen entweder durch absammeln oder durch Anwendung von Neudorff Raupenfrei Xentari. Auch die Verwendung eines Kulturschutznetzes hat sich bewährt.
Inhalt: 0,18 g -reicht für 40 Pflanzen
Voranzucht: Ab Anfang April - Anfang Mai
Pflanzung: ab Mitte Mai - Mitte Juni Erntezeit: Anfang November - Ende Dezember
Pflanzabstand: 75 x 50 cm
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Rosenkohl Auslese ist eine mittelhohe, frostharte und standfeste Sorte für die Ernte ab November.
Rosenkohl ist ein typisches Wintergemüse. Es gibt frühe und späte Sorten, wovon sich nur letztere für den Winteranbau eignet. Die im März/April vorgezogenen Rosenkohlsetzlinge pflanzen Sie zwischen April und Mai an Ort und Stelle im Abstand von 50 x 50 cm. Je später Aussaat und Pflanzung erfogt, desto niedriger ist der Ertrag pro Pflanze. Rosenkohl gehört zu den Starkzehrern. Deshalb bitte ausreichend mit Kompost versorgen. Verzichten Sie bei dieser Züchtung auf das Entspitzen und das Entblättern des Strunks, das den Röschen mehr Licht bringen soll. Bei Frost legen sich die Blätter wie ein Schutz über die Röschen.
Die Röschen in den Blattachseln können Sie an frostfreien Tagen den ganzen Winter hindurch ernten.
Inhalt: 0,5 g
Aussaat: März - April
Pflanzung: spätestens bis Mitte Mai
Farbe: grün
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel-hoch
Abstand zwischen den Reihen: 75 cm
Abstand in der Reihe: 50 cm
Saattiefe: 1-2 cm
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Gärtnern bedeutet für uns, im Einklang mit der Natur zu leben und Verantwortung zu übernehmen – für das eigene Wohlbefinden, für die Umwelt und für kommende Generationen. Mit unserem Sortiment möchten wir zeigen, dass nachhaltiges Gärtnern weder kompliziert noch teuer sein muss.
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