Fruchtgemüse

BIO Saatgut Paprika Roter Augsburger samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Paprika Roter Augsburger eignet sich für den Freilandanbau und den geschützten Anbau, da diese Paprikasorte kältetolerant ist. Geschützter Anbau verlängert die Erntesaison jedoch deutlich. Die Pflanze bildet leuchtend rote, spitze, aromatisch süß schmeckende Früchte, welche sehr früh reifen. Die ca. 12 cm langen Früchte eignen sich auch zum Trocknen, da sie nicht sehr dickwandig sind.

Paprika Roter Augsburger benötigt für das Wachstum Temperaturen von über 15°C, während der Keimung sogar mindestens 20°C besser noch 23 - 28°C. Standort: vollsonnig, Ernte erfolgt von August - September.

Aussaat: ab Mitte Februar - März
Inhalt: ca. 15 Samen pro Packung

Aus dem Freilandprojekt der Uni Göttingen - höchste Toleranz gegen Kraut- und Braunfäule, sehr gute Qualität und Geschmack der Früchte

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Salattomate Rondobella hat eine herausragende Toleranz gegenüber der Kraut- und Braunfäule und ist bestens fürs Freiland geeignet. Bereits ab Ende Juni reifen die großen roten runden Früchte. Der Geschmack ist außergewöhnlich fruchtig mit intensivem Tomatenaroma. Die Früchte sind relativ fest und daher ideal zur Verarbeitung und Lagerung geeignet. Die Sorte ist mittelwüchsig. Die Tomaten hängen an kleinen Trauben mit 4-6 Früchten.

Aussaat: ab Mitte Februar (unter Glas bei 19 - 24°C),
Keimdauer: 14 Tage, nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen.
Inhalt: ca. 12 Samen pro Packung
Pflanzabstand: 60 x 60 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kürbis Butternut Waltham ist ein rankender Speisekürbis mit einer ausgefallenen birnenähnlichen Form. Die beigefarbenen Früchte sind handlich zu verarbeiten, da das zart orangefarbige Fruchtfleisch in der ca. 30 cm langen Walze völlig kernfrei ist mit kleiner Samenhöhle am Ende der Frucht. Sehr gute Lagerfähigkeit, feiner nussartiger Geschmack. Fruchtgewicht 1,5 - 2 kg.

Inhalt: ca. 8 Korn
Aussaat: Mitte April - Mitte Mai (unter Glas), Mai (Freiland)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Freilandgurke Shintokiwa ist eine robuste Schlangengurke mit männlichen u. weiblichen Blüten, geeignet für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus. Shintokiwa ist widerstandsfähig gegen Schädlinge und Krankheiten und bildet schöne dunkelgrüne, lange, gerade Früchte mit festem und sehr geschmackvollem Fruchtfleisch. Die Ernte erfolgt ab Juli.

Portionsmenge: 25 Korn
Aussaat: unter Glas: März - Mai, Freiland: ab Mitte Mai
Keimtemperatur: 20 – 25° C
Saattiefe: ca. 2 cm
Abstände: Freiland: 100 x 30 - 40 cm, Gewächshaus: 100 x 40 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Zucchini Costates Romanesco ist eine traditionelle Sorte aus Italien mit sehr gutem Geschmack. Die grüne Früchte haben gelbe, leicht erhabene Längsstreifen. Die Direktsaat im Freiland ist ab der 2. Maiwoche möglich. Eine Vliesabdeckung zu diesem Termin hat sich dabei bewährt. Zucchini ist frostempfindlich, aber kältetoleranter als Kürbisse. Optimale Temperatur: 18 - 24 °C. Zucchini hat einen großen Wasserbedarf u. benötigt möglichst gleichbleibende Versorgung. Die Ernte beginnt ca. 5 Wochen nach der Pflanzung.

Inhalt: 10 Korn - ausreichend für 9 - 10 Pflanzen
Aussaat: Voranzucht: April - Mai, Freiland: Mai - Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Freilandgurke mit großen, dunkelgrünen Früchten, die wenig stachelig sind. Freilandgurke Bono ist für Freilandanbau aber auch für das Frühbeet geeignet.

Portionsmenge: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: unter Glas: April - Mai; Freiland: Mai - Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität für den Selbstversorgergarten.

Mit der Sortenwahl der Selbstversorger-Saaten-Box bieten wir Ihnen eine vielfältige Mischung von gesundem Gemüse aus dem eigenen Garten.Bei der Zusammenstellung der Sorten wurde Wert gelegt auf eine lange Ernteperiode, sowie auf Vielfalt, Robustheitund Leistungsfähigkeit.

Sehr gut geignet auch als Geschenk für alle, die die Qualität von frisch geerntetem Gemüse aus dem eigenen Garten schätzen.

In der Culinaris Balkon-Saaten Box sind enthalten: 9 Tüten, 10 Sorten (1mal Sortenmischung)

• Tomate Rondobella,
• Tomate Resibella,
• Tomate Zitronentraube,
• Würzpaprika Poromeo,
• Paprika Sweet Banana,
• Aubergine Slim Jim,
• Physalis Tropicana,
• Salatgurke Gundel,
• Zucchini Cocozelle,
• Kürbis Green Jugin,
• Zuckermais,
• Wintersalat,
• Schnittsalatmischung,
• Grünkohl NGK,
• Kohlrabi Superschmelz
  

  Aussaat: siehe Packung ACHTUNG! Einige Sorten nicht frosthart sind und müssen daher vorgezogen und dürfen erst nach dem letzten Frost ausgepflanzt werden.
  Inhalt: 15 Tüten, 14 Sorten (1mal Sortenmischung)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Der traubenförmige Fruchtbehang verleiht dieser sehr ertragreichen Sorte ihren Namen: Einlegegurke Vorgebirgstrauben. Die kleinen Gurkenfrüchte zum Einlegen als Cornichons gut geeignet, größer gewachsene als Senfgurken.

Demeter Qualität

Portionsmenge: 25 Korn
Aussaat: unter Glas: April - Mai; Freiland: Mai - Juni

BIO Saatgut Kürbis Muscat de Provence samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Muscat de Provence ist ein spät reifender, starkwüchsiger Kürbis mit orangerotem Fruchtfleisch und hervorragendem Geschmack. Die dunkelgrünen Früchte sind flachrund und gerippt und bekommen bei der Ausreife einen gelbgrauen Schimmer. Ausgereift ist der Kürbis dann gut lagerfähig. Rankend und wärmebedürftig.

Inhalt: 10 Korn - reicht für ca. 7 Pflanzen

Direktsaat: ab Mitte Mai nach den letzten Frösten
Keimtemperatur zur Anzucht: über 20 °C, mit geringen Temperaturschwankungen Tag/Nacht
Abstände: 120-200 x 50-100 cm
Saattiefe: 2-3 cm

BIO Saatgut Schlangengurke Arola samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Arola ist eine sehr robuste Salatgurke, die auch im Freiland angebaut werden kann und sich gegenüber Schädlingen und Krankheiten als widerstandsfähig erweist. Sie besitzt eine kräftigere Schale als übliche Schlangengurken, kann aber gut ungeschält gegessen werden und ist echtes Gurken-Geschmackserlebnis! "TIPP": Auf eine warme Anzucht achten! Gurken keimen am schnellsten bei 25-28°C durchgehend. Sie sollten innerhalb einer Woche gekeimt sein.

Demeter Qualität

Inhalt: reicht für ca. 6 Pflanzen
Aussaat: Ab Mitte April zur Pflanzung im Mai/Juni
Pflanzabstand:40 x 100 cm
Erntezeit: Mitte Juli bis Ende September

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Cocktailtomate Philamina ist eine Neuzüchtung für den Hobbygärner. Sie ist robust mit attraktiven, kleinen, festen und gut ausgefärbten Früchten, die leicht zu ernten sind. Philamina ist gut für den Freilandanbau geeignet. Der Geschmack ist auffallend gut. Die Früchte sind platzfest und lange lagerfähig. Die Ernte beginnt bereits Mitte Juni bis Mitte Oktober.

Tipp: Wir empfehlen auch für Freilandtomaten einen Regenschutz von oben.

Inhalt: reicht für ca. 25 Pflanzen
Voranzucht:
für Gewächshausanbau: ab Januar bis Anfang April zur Pflanzung ab März bis Mitte Mai

für Freilandanbau: ab März bis Anfang April zur Pflanzung ab Anfang bis Ende Mai

BIO Saatgut Zucchini Black Beauty samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Zucchini Black Beauty ist eine mittelfrühe, reichtragende Sorte mit länglichen, geraden, mittel- bis dunkelgrünen schönen Früchten. Starkwüchsig mit kurzen Internodien. Die Ernte sollte regelmäßig erfolgen, wenn die Früchte 20 - 25 cm lang sind. So ist ein hoher Ertrag mit langer Erntezeit gesichert. Erntezeitraum: Juli - Oktober.

Zucchini Black Beauty bevorzugt einen sonnigen Standort.

Tipps für eine reiche Ernte:
In der ersten Zeit nach dem Auspflanzen erscheinen nur männliche Blüten, später nach dem Anwachsen bei dauerhaft warmer und sonniger Witterung auch weibliche Blüten. Diese sind an den Fruchtknoten erkennbar, die bereits wie kleine Zucchinis aussehen. Damit sich Früchte bilden, müssen diese von Insekten besucht werden. Die einzelnen Blüten können nur an dem gleichen Tag an dem sie sich morgens öffnen für wenige Stunden bestäubt werden. Fliegen zu dieser Zeit wegen Kälte oder Regen keine Insekten, können Sie z.b. mit einem Pinsel die Blüten selbst bestäubt.

Inhalt: 10 Korn
Aussaat: Mitte April (unter Glas) - Mitte Juni

BIO Saatgut Hokkaido-Kürbis Red Kuri samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Hokkaido-Kürbis Red Kuri ist ein rankender und sehr ertragreicher Hokkaido-Kürbis. Breitrunder orangener Kochkürbis mit gelbem Fleisch und feinem nussartigen Geschmack und hohem Gesundheitswert, da mit Schale zu verzehren. Red Kuri weist ein ideales Fruchtgewicht von 1 - 2 kg auf mit einheitlicher, runder Form. Bei sachgemäßer Ernte und Lagerung ist Red Kuri haltbar bis Februar/März bei Ernte September/Oktober. Optimale Keimergebnisse erzielt man bei Keimtemperaturen über 20 Grad und nur geringem Absinken der Nachttemperatur. Aussaat ca. 10 - 12.000 Korn/ha.

Demeter Qualität

Inhalt: reicht für 5 - 7 Pflanzen
Aussaat: Mitte April - Mitte Mai (unter Glas), Mai (Freiland)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Zucchini Zuboda bildet schon recht früh ihre länglichen, dunkelgrünen, leicht marmorierten Früchte aus. So beginnt die Ernte bereits ca. 6 Wochen nach Pflanzung. Voraussetzung dafür ist, dass die Pflanze immer gut mit Wasser versorgt wird. Setzen Sie für einen guten Fruchtansatz mindestens 2 Pflanzen. Am schmackhaftesten sind die jungen Zucchinifrüchte.

Tipp für eine reiche Ernte:
An der Pflanze erscheinen anfangs ausschließlich männliche Blüten, die unbedingt an der Zucchinipflanze verbleiben müssen. Später nach dem Anwachsen bei dauerhaft warmer und sonniger Witterung bilden sich auch weibliche Blüten. Diese sind an den Fruchtknoten erkennbar, die bereits wie kleine Zucchinis aussehen. Damit sich Früchte bilden, müssen diese von Insekten besucht werden. Die einzelnen Blüten können nur an dem gleichen Tag an dem sie sich morgens öffnen für wenige Stunden bestäubt werden. Fliegen zu dieser Zeit wegen Kälte oder Regen keine Insekten, können Sie z.b. mit einem Pinsel die Blüten selbst bestäubt.

Inhalt: 2,5 g - reicht für ca. 10 Pflanzen
Aussaatzeit: ab April zur Pflanzung ab Mitte Mai
Pflanzabstand: 100 x 100 cm
Erntezeit: Mitte Juni bis Mitte Oktober

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Die Salattomate Müncheberger ist eine gut standortangepasste Freilandsorte mit leicht ovalen, schönen roten Früchten mit sehr sicherem und gutem Ertrag bereits ab Ende Juli. Die mittelgroßen Pflanzen (1,5 bis 1,8 m) sind auch in regnerischen Sommern krautfäuletolerant.

Empfehlenswert ist der geschützte Anbau unter einem Dachvorstand oder Tomatenhaus.

Inhalt: 2 g - reicht für ca. 17 Pflanzen
Voranzucht: ab Februar/März

BIO Saatgut Topfgurke GU-3303 samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Die Topfgurke Gu-3303 ist genau richtig für alle Gärtner, die Gurken im Kübel oder Hochbeet anbauen wollen. Diese Sorte ist schmackhaft und ertragsstark und wächst natürlich auch bestens im Freiland. Die Gurkenfrüchte können als Salat- oder Snackgurke geerntet werden. Der Standort sollte sonnig, nährstoffreich, locker und geschützt sein. Mäßige Düngung und gute Wasserversorgung steigern die Ernte. Die Topfgurke Gu-3303 hat eine lange Ernteperiode von Juni - September.

Demeter Qualität

Inhalt: reicht für ca. 12 Pflanzen
Aussaat: April - Mai.
Saattiefe: 1 - 2 cm.
Keimtemperatur: 15 - 20 ° C,
Keimdauer: 8 – 10 Tage
Pflanzabstand: 50 x 30 cm.
Ernte: Juni - September.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. De Sikkim ist eine alte Sorte aus Indien mit intensivem Gurkenaroma. Die Pflanzen sind robust und reich tragend. Die jungen grünen Früchte sind auch als Einlegegurke gut verwendbar. Die reifen dunkelbraunen mit weißem Netzmuster überzogenen Gurkenfrüchte können roh oder gekocht gegessen werden. Die ausgereiften Früchte sind sehr gut lagerfähig.

Inhalt: 2 g - 15 Samen
Aussaat: ab April vorziehen, auspflanzen im Mai

BIO Saatgut Freilandgurke Gergana samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Freilandgurke Gergana ist die wichtigste Sorte im bulgarischen Freilandanbau. Sie bildet lange, schlanke Früchte mit hohem Ertrag und sehr gutem Geschmack. Die Gurkenfrüchte jung zu ernten, fördert die Neubildung von Früchten.

Portionsmenge: 25 Korn
Aussaat: unter Glas: März - Mai, Freiland: ab Mitte Mai