Aussäen
Freiland:
Erst wenn die Erde genügend abgetrocknet ist und sich ausreichend erwärmt hat, kann die Aussaat im Freiland erfolgen:
- Spinat, Melde, Schnitt‑ und Pflücksalat, Kresse, Petersilie, Kerbel, Dicke Bohnen, Radieschen, Möhren, Pastinake und Schwarzwurzeln sowie Borretsch. Alles vor nasser und kühler Witterung mit Folientunnel oder Vlies schützen!!!
- In warmen Lagen können Steckzwiebeln, z. B. Stuttgarter Riesen, gesteckt werden.
- Einjährige Sommerblumen wie Ringelblume, Kornblume, Jungfer im Grünen, Lanzenrittersporn und Klatschmohn
Vorziehen im Frühbeet oder Gewächshaus:
- Kopfsalat, Kohlrabi, frühen Kopfkohl z. B. Rodynda, Porree z. B. Avano, Sellerie z. B. Mars
- Ab Anfang März auch Tomaten und Paprika
- Tomatenaussaat ist ganz einfach:
- Ab März auf einer sonnigen Fensterbank bei 18‑25 °C.
- 2‑3 Samenkörner in Töpfchen mit Anzuchterde legen, leicht andrücken, nicht austrocknen lassen.
- Die kräftigste Pflanze stehen lassen und nach 1‑2 Monaten in einen größeren Pflanztopf mit normaler Blumenerde pikieren. Dabei etwas tiefer setzen, mindestens bis zum Ansatz der Keimblätter.
- Die Tomatenpflanzen werden zunächst auf der Fensterbank weiterkultiviert, bis sie etwa 30 cm erreicht haben. Nach den Eisheiligen (Mitte Mai) können die Jungpflanzen ins Gartenbeet oder in einen Kübel an einen sonnigen Standort gesetzt werden.
- Anspruchsvolle einjährige Sommerblüher: Polsterstudentenblume, Löwenmäulchen und Buschzinnie
Ernteverfrühung von Kartoffeln
- Ab Anfang März (ca. 5 Wochen vor dem Auslegen) stellen Sie Pflanzkartoffeln zum Vorkeimen in flache Kisten (hell und luftig) bei 12‑15 °C. Das ermöglicht eine Ernteverfrühung von ca. 2 Wochen.
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21 Produkte
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BIO Steckzwiebeln Stuttgarter Riesen 250g samenecht und nachbaufähig
Stuttgarter Riesen ist eine frühe bis mittelfrühe, flachrunde, gelbe Zwiebel mit sehr guter Haltbarkeit und feinem Geschmack.
Steckzwiebeln benötigen einen sonnigen Standort und leichten durchlässigen Boden. Zwiebeln sind Schwach- bis Mittelzehrer und benötigen deshalb keine zusätzliche Düngung, da ein zu hoher Stickstoffgehalt des Bodens ungünstig für die Zwiebelbildung ist. Steckzwiebeln nicht zu tief setzen, ca. 1 cm, so dass die Spitzen noch aus der Erde hervorsschauen.
Nach dem Pflanzen sollte das Zwiebelbeet regelmäßig gehackt und frei von Beikraut gehalten werden. Aus Steckzwiebeln gezogene Zwiebeln reifen früher als ausgesäte Zwiebeln. Die Ernte der Zwiebeln beginnt, wenn das Zwiebellauch vergilbt und umkippt.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Diese Schnittpetersilie hat glatte Blätter; die glatten sind würziger als die krausen Blättchen. Enthalten ist das ätherische Öl Apiol, welches nicht nur appetitanregend wirkt, sondern in der Heilkunde auch als harntreibendes Mittel gilt.
Petersilie verträgt sich gut mit mit Schnittlauch, Kerbel, Dill und Melisse. Das Mitkochen von Petersilie sollte man wie bei den meisten frischen Kräutern vermeiden, da Vitamingehalt und Farbe darunter leiden.
BIO Saatgut Milan samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Milan ist eine Sommermöhre vom Typ Nantaise2 - geeignet sowohl für den Frühanbau als Bund- und Waschmöhre als auch für den späten Anbau als Lagermöhre. Bei gesunder Ware ist eine Lagerung bis ins Frühjahr möglich. Aussaat für den Frühanbau ist ab Ende Februar, für den Lageranbau bis Ende Mai möglich. Verbesserte Laubgesundheit, glatte, nach dem Waschen leuchtend orange Schale. Die Kulturzeit beträgt 90 - 120 Tage. Angenehmer, runder süß saftig-frischer Geschmack.
Bitte auf 3- 4 cm in der Reihe vereinzeln sobald die kleinen Pflanzen das 3- 4 Blatt gebildet haben.
Inhalt reicht für 6-8 qm
Aussaat: März - Mitte Juni
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rotblättriger Eichblattsalat, der stark gefüllte Büsche bildet. Spätschießend. Anbauzeit: Frühjahr bis Herbst, auch für den Kalttunnel. Ab Januar bei geheizter Vorkultur. Pflanzabstand: 30 x 25 bis 30 x 40 cm. Kann auch für "Baby-leaf"-Anbau verwendet werden.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Feldsalat Elan ist geeignet für Anbau unter Glas, Folie und Freiland. Rascher Wuchs. Aussaat nicht zu früh. Meist verwendete Sorte im Erwerbsanbau aus unserem Sortiment.
Feldsalat gehört wie Spinat zu den Langtagspflanzen. D.h. im Hochsommer, wenn die Tage lang sind, fängt die Pflanze an zu blühen und ist dann nicht mehr erntefähig wegen der hohen Nitratkonzentration und des bitteren Geschmacks. Der Anbau von Feldsalat erfolgt deshalb im Spätsommer von Juli- September. Bei Aussaat im September oder Anfang Oktober können Sie erst im nächsten Frühjahr ernten. Die Pflanze verlangt sehr wenig Dünger und ist deshalb die ideale Nachkultur von mittel- und schwachzehrenden Gemüsepflanzen. Ab November ist eine Abdeckung mit Laub oder Reisig empfehlenswert, damit der Boden nicht durchfriert und die Ernte bei Temperaturen über dem Gefrierpunkt auch im Winter möglich ist.
Feldsalat kann auch im ungeheizten Gewächshaus oder Frühbeet kultiviert werden. Wichtig ist eine gute Belüftung bei sonnigem Wetter, da sonst Mehltaubefall droht.
Inhalt: 4,5 g - reicht für 4 - 6 m²
Aussaat: August - Mitte September Freiland, September - Dezember unter Glas
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Lauch Avano zeichnet sich durch eine verbesserte Schaftlänge und engere Blattstellung aus. Die Blätter haben eine kräftige, blaugrüne Blattfarbe und sind ziemlich frosthart. Durch langjährige Selektion konnte das Ertragspotenzial dieser Porreesorte weiter verbessert werden.
Die Aussaat erfolgt in Reihen von 30 - 40 cm Abstand. Nach dem Auflaufen werden die Pflänzchen in der Reihe auf 15 cm verzogen. Um möglichst lange Porreestangen zu erhalten, können Sie die Pflanzen nach und nach anhäufeln.
Porree ist ein typisches Wintergemüse und braucht einen nährstoffreichen Boden. Eine Düngung mit reifem Kompost ist deshalb von Vorteil.
Porree/Lauch kann bei frostfreiem Wetter den ganzen Winter über geerntet werden von November bis Ende März. Man sollte jedoch den Porree nicht schutzlos der Witterung aussetzen sobald stärkere Fröste insbesondere Kahlfröste drohen. Hier hilft trockenes Herbstlaub zwischen den Porreestangen und eine Abdeckung mit Fichtenzweigen. Eine weitere Möglichkeit ist, die Pflanzen mit Wurzeln aus der Erde zu nehmen, die Blätter etwas einzukürzen und in einem Frühbett einzuschlagen.
Lauch fühlt sich in der Mischkultur besonders wohl mit Möhren, Sellerie und Rettich, da diese die Lauchmotte und Zweibelfliege von ihm fernhalten. Im Gegenzug vertreibt Lauch die Möhrenfliege - also für alle Beteiligten eine ausgesprochen günstige Situation. Ungünstige Partner sind Bohnen, Erbsen und Rote Bete.
Inhalt reicht für 150 Pfl., Tüteninhalt auf 2 m Reihe verteilen
Aussaat: Mitte März - Mitte April (vorziehen), auspflanzen ins Freiland Mitte Juni - Juli
BIO Saatgut Ringelblume (Calendula) – samenecht & nachbaufähig in Demeter Qualität
Die Ringelblume (Calendula officinalis) ist eine vielseitige, einjährige Blühpflanze aus kontrolliert biologischem Anbau in Demeter-Qualität. Sie begeistert mit einer üppigen Blüte in leuchtenden Gelb- und Orangetönen von Juni bis Oktober. Die Ringelblume ist nicht nur ein attraktiver Blickfang im Garten und eine beliebte Schnittblume, sondern auch eine bewährte Heilpflanze mit zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten.
Die Blüten der Ringelblume werden traditionell zur Herstellung von Salben, Cremes, Tinkturen und Tees genutzt und gelten als essbare Blüten – perfekt zur Dekoration von Salaten, Süßspeisen oder als Blütentee.
Als sogenannte „Cool Flower“ ist die Ringelblume winterhart und kann bereits im Herbst ausgesät werden. Eine Herbstaussaat sorgt für kräftigere Pflanzen und eine frühere Blüte im Folgejahr im Vergleich zur Frühjahrsaussaat.
Produktdetails:
- Inhalt: 1,25g - reicht für ca. 100 Pflanzen
- Aussaat: März bis September oder bereits im Herbst (Herbstaussaat für frühere Blüte)
- Blütezeit: Juni bis Oktober
- Wuchshöhe: ca. 30–60 cm
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Besonderheiten: essbare Blüten, Heilpflanze, Schnittblume, Bienenweide
- Qualität: samenfest, nachbaufähig, Demeter zertifiziert
Die pflegeleichte Ringelblume lockt zahlreiche Insekten wie Bienen und Schmetterlinge an und ist eine wertvolle Pflanze für den naturnahen Garten.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Petersilie Mooskrause 2 mit langen Stielen und mittel- bis dunkelgrünen, stark gekrausten Blättern und kräftigem aufrechten bis halbaufrechten Wuchs.
Inhalt: reicht für 3 - 4 m²
Aussaat: März - Mitte Juli
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Lucinde ist ein kompakter Freiland-Kopfsalat mit schneller Entwicklung und mittelschweren Köpfen. Die Sorte wird empfohlen für den ganzjährigen Freilandanbau, hat eine gut geschlossene Unterseite und frisch-hellgrüne Farbe und ist sehr schossfest. Kopfsalat Lucinde hat einen mildaromatischen Geschmack mit einer salattypischen Mischung aus leicht herber Süße und nussigem Nachklang.
Inhalt: 20 g - reicht für 100 Pflanzen
Aussaat: Mitte März - Ende August
BIO Saatgut Hangdown samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Ackerbohne oder Dicke Bohne Hangdown (auch Puffbohne genannt), hat den typischen Bohnengeschmack. Die Ernte der langen hängenden Hülsen erfolgt schon ab Juni, also bereits vor den Buschbohnen. Hangdown ist eine grünkernige, mittelspäte und robuste Sorte mit 4 - 5 mittelgroßen Körnern, welche beim Kochen grün und zart bleiben. Die Pflanze wird ca. 75 - 90 cm hoch.
Inhalt: 50 g - reicht für 2 - 3 m²
Aussaat: Mitte Februar - Mitte Mai
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Mittelgroßer, sehr kompakter Eichblattsalat. Rotbraun gefärbt mit frisch-grünem Herz. Mittlere Reifezeit, für den Anbauzeitraum Frühjahr und je nach Standort und Witterung auch für den Herbst geeignet. Relativ hochsitzend, daher wenig anfällig für Fäulnis an der Unterseite. Gute Feldhaltbarkeit und aromatischer, leicht süßer Geschmack.
Inhalt: 0,15 g -reicht für ca. 120 Pflanzen
Voranzucht: Februar - Mai; Juni/Juli
Pflanzen Freiland: Mitte März - Mitte Juli; Mitte Juli - Mitte August
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Borretsch oder Gurkenkraut ist eine einjährige frisch zu verwendende Gewürzpflanze, Höhe 80 cm. Der Geschmack der jungen frischen Blätter erinnert an Gurken. Direktsaat sowie zur Topfkultur geeignet. Ernte der jungen Blätter und der Blüten für Verwendung in Salatsaucen und Quarkzubereitungen. Borretsch ist anspruchslos, bevorzugt sonnige Plätze und blüht üppig den ganzen Sommer. Die blauen Blüten sind bei Bienen und Hummeln sehr beliebt, Bienenweide. Pflanzen säen sich gern selbst aus.
Inhalt: 2 g
Aussaat: April - Juni (Direktsaat)
Reihenabstand: 30 cm
Pflanzabstand: 20 - 25 cm
Saattiefe: 0,5 - 1 cm
Frostschutzabdeckung 30g/m² von Lutrasil
Dieses hochwertige Ernteverfrühungsvlies schützt Ihre Kulturen vor Kälte und Frost durch einen hohen Widerstand gegen Wind, Starkregen und Temperaturschwankungen. Durch die Verwendung von Frostschutzsabdeckungen entsteht ein Mikroklima von höheren Temperaturen und idealer Luftfeuchte, welche das Wachstum Ihrer Aussaaten und Pflanzen beschleunigt. Dadurch erreichen Sie eine Ernteverfrühung.
Lutrasil Pro 30 hat eine hervorragende Haltbarkeit gegenüber Sonnenlicht, Festigkeit, Reißfestigkeit und hohe Elastizität. Lutrasil Frostschutzvlies wird aus aus dem Material Polypropylen hergestellt. Zur Verlängerung der Lebensdauer wird empfohlen, den Vlies am Ende der Saison trocken zu lagern.
Die Wachstumsabdeckung wird direkt über die zu schützenden Pflanzen auf den Boden gelegt ohne sie zu spannen.
Die Frostschutzabdeckung findet hauptsächlich in der Landwirtschaft Anwendung, Wir bieten es hier in kleineren Abessungen für den qualitätsbewussten Hobbygärtner an,
Bitte beachten Sie, wenn Sie 1m bestellen, erhalten Sie ein Frostschutzvlies der Größe 1m x 2m!
Breite: 2 m,
Gewicht: 30g/m²
Material: Polypropylen
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Schwarzwurzel Hofmanns Schwarze Pfahl ist ein sehr wohlschmeckendes und nahrhaftes Winterfeingemüse mit dicker Wurzel und festem weißen Fleisch. Der Geschmack lässt sich mit dem von Spargel vergleichen. Daher auch die Bezeichung Winterspargel oder Arme Leute Spargel. Je nach Bodenverhältnis mittellange bis lange zarte Schwarzwurzel mit schöner schwarzbrauner Farbe der feinen Oberhaut und hohem Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalk, Phosphor, Eisen außerdem Asparagin und Inulin. Die Wurzel ist abgestumpft und hat kaum Verzweigungen.
Die Scharzwurzel benötigt einen tief gelockerten Boden, da sie bis zu 30 cm lange Wurzeln ausbilden. Alternativ kann der Anbau auch auf Dämmen erfolgen mit einem Reihenabstand von 25 - 30 cm, Saattiefe 2 cm und Abstand in der Reihe von 10 cm. Die Aussaat sollte schon im zeitigen Frühjahr erfolgen, da Schwarzwurzel einen langen Entwicklungszeitraum haben. Die Hauptwachstumszeit beginnt Mitte Juni.
Inhalt: 2,50 g -reicht für ca. 100 Pflanzen
Aussaat: so früh wie möglich, März - Mitte Mai (Direktsaat)
Saattiefe: ca. 2 cm
Abstände: ca. 30 x 3-7 cm +++ Hinweis: dichter säen und auf angegebene Abstände vereinzeln
BIO Saatgut Ringelblume (Calendula) – samenecht & nachbaufähig in EU BIO Qualität
Die Ringelblume (Calendula officinalis) ist eine vielseitige, einjährige Blume aus kontrolliert biologischem Anbau in EU BIO-Qualität. Sie blüht von Juni bis Oktober und begeistert mit ihren einfach ungefüllten Blüten in leuchtenden Gelb- und Orangetönen mit heller und dunkler Blütenmitte. Die Ringelblume ist nicht nur eine attraktive und beliebte Schnittblume, sondern auch eine bewährte Heilpflanze mit zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten.
Die Blüten der Ringelblume werden traditionell zur Herstellung von Salben, Cremes, Tinkturen und Tees genutzt und gelten als essbare Blüten – perfekt zur Dekoration von Salaten, Süßspeisen oder als Blütentee.
Die Ringelblume ist winterhart (Cool Flower) und kann bereits im Herbst ausgesät werden. So erscheint die Blüte im Folgejahr eher als bei Frühjahrsaussaat.
Produktdetails:
- Inhalt: für ca. 50 Pflanzen
- Aussaat: März bis September oder bereits im Herbst (Herbstaussaat für frühere Blüte)
- Blütezeit: Juni bis in den Herbst
- Wuchshöhe: ca. 30–60 cm
- Standort: sonnig bis halbschattig
- Besonderheiten: essbare Blüten, Heilpflanze, Schnittblume, Bienenweide
- Qualität: samenfest, nachbaufähig, EU BIO zertifiziert
Die attraktive Ringelblume ist leicht zu kultivieren und lockt zahlreiche Insekten wie Bienen und Schmetterlinge an und ist eine wertvolle Pflanze für den naturnahen Garten.
BIO Saatgut Dicke Bohne Aqua Dulce samenecht und nachbaufähig
Ackerbohne oder Dicke Bohne Aqua Dulce bildet ca. 7 - 9 große, grünliche Samen aus, die sich mit der Reife rotbraun verfärben, diese befinden sich in mit langen, grünen Hülsen. Diese dicke Bohne oder auch Puffbohne genannt mit dem typischen Bohnengeschmack blüht weiß. Aqua Dulce ist eine mittelfrühe, starkwachsende Sorte. Die Ernte der langen hängenden Hülsen erfolgt schon ab Mai/Juni, also bereits vor den Buschbohnen.
Inhalt: 50 g - reicht für 3 m²
Aussaat: Februar - März
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rotkohl Rodynda ist eine wüchsige,Sorte mit kurzem Innenstrunk, kräftigen Wurzeln und starkem Umblatt.Der feste, hochovale Kopf ist gut geeignet für die frühe und mittlere Lagerperiode. Die Aussaat erfolgt Anfang April ins Freiland bis Mitte April. Empfohlen wird der Einsatz von Folie, welche die Ernte um 2 - 3 Wochen verfrüht und den Erdflohbefall verhindert. Pflanzen Sie Mitte Mai bis Mitte Juni im Abstand von 50 x 50 cm oder 70 x 36 cm.. Der Geschmack von Rodynda ist süß-aromatisch, nicht scharf, sehr wohlschmeckend und ist daher auch für Rohkost sehr geeignet.
Inhalt: reicht für 30 - 40 Pflanzen
Aussaat: Anfang April ins Freiland
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Lanzenrittersporn ist eine sehr beliebte Zierpflanze und klassische Bauerngartenpflanze mit einer Höhe von 50 - 100 cm. Die weißen, blauen und rosa Blütenrispen erscheinen von Juni bis September. Auch zum Trocknen sehr gut geeignet. Einjährige, bei Aussaat im September auch zweijährige Sommerblume.
Rittersporn gehört zu den winterharten Einjahresblumen. Sie können bereits im Herbst ausgesäet werden, wachsen dadurch besser und blühen früher als bei Frühjahrsaussaat.
Inhalt reicht für 70-80 Pfl.
Aussaat: Mitte April - Mitte Juni, September
Warum wir tun, was wir tun
Gärtnern bedeutet für uns, im Einklang mit der Natur zu leben und Verantwortung zu übernehmen – für das eigene Wohlbefinden, für die Umwelt und für kommende Generationen. Mit unserem Sortiment möchten wir zeigen, dass nachhaltiges Gärtnern weder kompliziert noch teuer sein muss.