Genießen Sie die Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack von selbstgezogenem Gemüse!
Mit unserem Angebot an BIO Gemüsesaatgut möchten wir Sie ermutigen, wieder Nutzgärten, vor allem essbare Gärten anzulegen zum Nutzen für Sie und unsere Umwelt. Gesundes und schmackhaftes Gemüse aus dem eigenen Garten sind Nahrungsmittel, die diesen Namen auch verdienen. Genießen Sie die Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack von selbstgezogenem Gemüse. Lesen Sie dazu unseren Aussaat- und Pflanzkalender und starten Sie Ihr Gartenprojekt, denn jeder Mensch kann ein Gärtner sein.
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291 Produkte
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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Ertragreiche Salatgurke mit grünen, kurz bis mittellangen, glattschaligen Früchten. Geeignet sowohl für den Anbau im Freiland als auch mit Aufleitung im Gewächshaus. Gemischt blühend, d.h. nicht zusammen mit reinweiblichen Gurken in dasselbe Haus pflanzen. Bei Anbau im Haus Seitentriebe nach der zweiten Gurke schneiden. Sollte als Minigurke klein und jung geerntet werden, damit auch hervorragend geeignet als "Vespergurke" für die Pause oder ins Büro. Besonders wohlschmeckend.
Demeter Qualität
Inhalt: reicht für ca. 15 Pflanzen
Aussaat: Mitte April - Mitte Mai unter Glas
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Markerbse Wunder von Kelvedon ist eine niedrige Markerbsensorte mit langen dunkelgrünen Hülsen und wohlschmeckenden, kräftig grünen Körnern. Die Sorte zeichnet sich durch frühe Pflückreife aus. Reich tragend und widerstandsfähig.
Die Aussaat erfolgt 3 - 4 cm tief in nicht frisch gedüngtem Gartenboden. Die Bodentemperatur sollte ca. 4 - 8 °C betragen. Keimdauer: 10 - 20 Tage.
Inhalt: 40 g - reicht für 3 m²
Aussaat: Mitte April - Mai
BIO Saatgut Knollenfenchel Fenno samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Verbesserte Knollenfenchelsorte Fino mit flachrunder Knolle, geeignet für den Ganzjahresanbau. Wichtig für die Kultur zarter, schöner Fenchelknollen ist, die Jungpflanzen nicht zu tief zu setzen und während der Anzucht nicht überständig werden zu lassen. Regelmäßige Bodenlockerung und Unkautentfernung fördert die Entwicklung der Pflanzen.
Inhalt: 0,75 g - reicht für ca. 100 Pflanzen
Aussaat: Ab Anfang Februar zur Pflanzung ab Anfang März
Direktsaat: Mai bis Mitte Juli
Keimtemperatur zur Anzucht: 20-22 °C
Abstände: ca. 30 x 30 cm
Erntezeit: Mitte Mai bis Ende Oktober
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Interessante alte italienische Sorte - raschwüchsig und ertragsreich. Außen leuchtend hellrot, innen abwechselnd weiße und rote Ringe. Vor allem für dekorative Salat geeignet, denn die Ringe verlaufen beim Kochen. Der Geschmack ist zarter, süßer und weniger erdig als herkömmliche Rote Bete.
Inhalt: 3,5 g -reicht für 150 - 200 Pflanzen
Aussaat:April - Juni
BIO Saatgut Tomate Ochsenherz samenecht und nachbaufähig von Sativa
Ochsenherz ist eine sehr alte Fleischtomate, großen länglichen herzförmige Früchten von der Form eines Ochsenherzes. Tomate Ochsenherz, frz. Coeur de Boeuf bildet violettrote Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack. Mit ihrem mild-süßen Geschmack ist sie ideal geeignet für Salate und Saucen. Tomate Ochsenherz benötigt etwas mehr Stütze, da die Früchte schwer werden. Fruchtdurchmesser: 6 cm; Fruchtgewicht: 100 g
Regenschutz ist sehr empfehlenswert. Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Inhalt: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: März - Mai
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Winterpostelein - auch Winterportulak genannt - ist ein Salatgemüse für Herbst-, Winter- und Frühjahrsanbau, Kulturführung wie bei Feldsalat. Im geschützten Anbau im Laufe des Winters mehrere Male schneiden. Die Pflanze gehört zur Familie der Portulakgewächse und wirkt stoffwechselanregend.
Winterpostelein ist eine anspruchslose einjährige Pflanze, wird 20 - 25 cm hoch, wächst auf jedem Boden und säet sich gerne selbst aus. Am besten eignet sich ein halbschattiger Platz z.B. unter Hecken. Den Boden vor der Aussaat gut lockern. Düngung ist nicht erforderlich. Postelein ist ein idealer Salat für Herbst, Winter und Frühjahr, denn er ist frosthart bis -10°C. Bei Frost färben sich die Blättchen rot. Sie verhindern das durch Auflegen von Vlies. Beste Keimtemperatur für das Saatgut ist 4 - 10°C. Bei Temperaturen über 12°C keimt der Samen schlecht. Es gibt mehrere Aussaattermine für Winterpostelein im Jahr:
- August - September ins Freiland
- September - Anfang Oktober ins Frühbeet oder Folientunnel
- Januar - Ende Februar ins Frühbeet oder Folientunnel
Inhalt Portion: 1,00 g - reicht für 1 m²
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rötlicher Batavia-Typ, im Innern hellgrün, mit aufrecht stehenden Außenblättern, robust. Sehr großes Erntefenster, da bereits ab beginnender Kopfbildung geerntet werden kann. Kann in erntereifem Zustand lange auf dem Beet stehen bleiben. Für die gesamte Freilandsaison, im zeitigen Frühjahr auch unter Glas oder Folie möglich. Kann auch für "Baby-leaf"-Anbau verwendet werden. Sehr schmackhaft.
Inhalt reicht für 150 Pfl.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Großer mittelfester Eisbergsalat mit spät schießenden Köpfen von gelbgrüner Farbe und rot getuscht. Für Ernte im Frühjahr, Sommer und Herbst mit guter Kopfbildung. Sehr hohe Anbausicherheit. Beliebt aufgrund seines sehr schönen, unverwechselbaren Erscheinungsbildes und des hervorragenden Geschmacks. Aussaat bis Anfang Juli.
Inhalt reicht für 150 Pfl.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Zucchini Zuboda bildet schon recht früh ihre länglichen, dunkelgrünen, leicht marmorierten Früchte aus. So beginnt die Ernte bereits ca. 6 Wochen nach Pflanzung. Voraussetzung dafür ist, dass die Pflanze immer gut mit Wasser versorgt wird. Setzen Sie für einen guten Fruchtansatz mindestens 2 Pflanzen. Am schmackhaftesten sind die jungen Zucchinifrüchte.
Tipp für eine reiche Ernte:
An der Pflanze erscheinen anfangs ausschließlich männliche Blüten, die unbedingt an der Zucchinipflanze verbleiben müssen. Später nach dem Anwachsen bei dauerhaft warmer und sonniger Witterung bilden sich auch weibliche Blüten. Diese sind an den Fruchtknoten erkennbar, die bereits wie kleine Zucchinis aussehen. Damit sich Früchte bilden, müssen diese von Insekten besucht werden. Die einzelnen Blüten können nur an dem gleichen Tag an dem sie sich morgens öffnen für wenige Stunden bestäubt werden. Fliegen zu dieser Zeit wegen Kälte oder Regen keine Insekten, können Sie z.b. mit einem Pinsel die Blüten selbst bestäubt.
Inhalt: 2,5 g - reicht für ca. 10 Pflanzen
Aussaatzeit: ab April zur Pflanzung ab Mitte Mai
Pflanzabstand: 100 x 100 cm
Erntezeit: Mitte Juni bis Mitte Oktober
BIO Saatgut Möhre Chantenay samenecht und nachbaufähig
Möhre Chantenay ist eine konische, mit 12-16 cm eher kurze orangefarbene Karotte (Typ Chantenay) mit guter Innenfärbung. Aromatischer, leicht herber Geschmack. Mittelfrühe Sorte mit einer Entwicklungszeit von 130-140 Tagen.
Für ein gutes Gedeihen bitte auf 3- 4 cm in der Reihe vereinzeln sobald die kleinen Pflanzen das 3- 4 Blatt gebildet haben.
Inhalt 3 g - reicht für 6-8 qm
Aussaat: März - Mai
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Golden Bantam ist eine alte mittelfrühe Sorte und der Klassiker unter den Zuckermaissorten (bekannt seit 1902). Golden Bantam bildet schöne, große und gelbe Kolben. Die Sorte gehört zur Gruppe der normalsüßen Zuckermaistypen. Die Qualität der Kolben ist sehr gut, wenn rechtzeitig in der Milchreife geerntet wird. Man lässt die Maiskolben daher nicht voll ausreifen. Die Ernte erfolgt von Anfang August - Mitte Oktober. Angenehmer Geschmack, weniger süß als Hybriden. Bewährte Hobbygärtnersorte.
Inhalt: reicht für 40 - 50 Pflanzen
Aussaat: Mai - Anfang Juni (Freiland)
BIO Saatgut Tomate Matina – frühreife Freilandtomate in Demeter-Qualität
Unsere BIO Tomate Matina ist eine besonders frühreife Sorte mit hervorragendem Frühertrag. Sie gehört zu den frühesten Freilandtomaten in unserem Sortiment und überzeugt durch ihre leuchtend roten, mittelgroßen und platzfesten Früchte. Dank ihrer robusten, kartoffelblättrigen Wuchsform gedeiht sie nicht nur im Freiland, sondern auch im Gewächshaus optimal.
Hochwertiges Saatgut einer deutschen historischen Sorte, oft auch als „Tamina“ bekannt – samenecht & nachbaufähig.
Das Saatgut stammt aus biologisch-dynamischem Anbau in Demeter-Qualität und ist samenecht sowie nachbaufähig. Das bedeutet, dass Sie die geernteten Samen für die nächste Saison aufbewahren und wieder aussäen können – ideal für nachhaltige Gärtnerinnen und Gärtner!
Um das Beste aus Ihrer Matina-Tomaten herauszuholen, empfehlen wir den geschützten Anbau unter einem Dachvorsprung oder in einem Tomatenhaus. So schützen Sie die Pflanzen vor Regen und verhindern, dass die Früchte durch zu viel Feuchtigkeit aufplatzen.
Aussaat & Pflanzung
- Saattiefe: 0,5 – 1 cm
- Keimtemperatur: 18 – 22 °C für eine zuverlässige Anzucht
Für den Gewächshausanbau:
- Voranzucht: Ab Januar bis Anfang April
- Pflanzung: Ab März bis Mitte Mai
- Pflanzabstand: Doppelreihen mit 75 x 40–60 cm
Für den Freilandanbau:
- Voranzucht: Ab März bis Anfang April
- Pflanzung: Ab Anfang bis Ende Mai
- Pflanzabstand: 100 x 50 cm
Inhalt & Ergiebigkeit
- Inhalt: 22 Samen – ausreichend für ca. 15 Pflanzen
- Ertrag: Hoher Frühertrag mit geschmackvollen, leuchtend roten Tomaten
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Weißkohl Dottenfelder Dauer ist eine wüchsige, kurzstrunkige Sorte mit gleichmäßigem Umblatt. Die festen, runden bis leicht hochovalen Köpfe mit kurzem Innenstrunk sind gut lagerfähig bis Januar. Mittleres Kopfgewicht beträgt 1,5 kg.
Dottenfelder Dauer ist sehr bekömmlich und wohlschmeckend-kräftigend, auch für Rohkost bestens geeignet. Die Kohlköpfe enthalten viel Kalium, Kalzium, Eisen, Folsäure und Vitamin C. Weißkohl wirkt wegen seiner sekundären Pflanzenstoffe entzündungshemmend und krebsvorbeugend.
Inhalt: reicht für 50 - 60 Pflanzen
Aussaat ab Anfang April mit Pflanzung Mitte Mai bis Mitte Juni auf 50 x 50 cm oder 70 x 36 cm, das ergibt 37.000 Pfl./ha.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Prunkbohne Preisgewinner ist eine beliebte, robuste Hausgärtnersorte mit leuchtend roten Blüten. Sie beeindruckt mit sehr langen, fleischigen Hülsen, hohem Wuchs und ist sehr ertragreich. Das Korn hat eine violette Farbe mit schwarzen Sprenkeln. Die Sorte Preisgewinner kann sowohl frisch als Hülse als auch halbreif als Auskernbohne oder reif als Trockenbohne verzehrt werden.
Feuer- und Prunkbohnen sind insgesamt robuster als die üblichen Stangenbohnen, da sie geringere Ansprüche an Boden und Klima haben. Bei guter Pflege ernten Sie von Juli bis zum Frost schmackhafte Bohnen. Feuerbohnen blühen und fruchten dankbar, wenn sie genügend Nährstoffe und Wasser bekommen. Wichtig ist auch die Hülsen frühzeitig zu pflücken ehe sich dicke Kerne herausbilden. Prunkbohnen sind im jungen Zustand sehr zart.
Inhalt: 30 g - reicht für 3 - 5 m²
Aussaat: Mitte Mai - Ende Juni
BIO Saatgut Winterkopfsalat Baquieu – samenecht & nachbaufähig in EU BIO Qualität
Der Winterkopfsalat Baquieu (Lactuca sativa) ist eine traditionelle Sorte für den Überwinterungsanbau und überzeugt durch seine zarten, aromatischen Blätter. Er bildet kleinere, feste Köpfe mit sehr schöner dekorativer rotbrauner Außenfärbung und hellgrünem Herz.
Der Winterkopfsalat Baquieu eignet sich ideal für die Aussaat im Spätsommer bis Herbst zur Überwinterung im Freiland oder unter Vlies. Ebenso ist eine Aussaat im zeitigen Frühjahr möglich, um früh frischen Salat ernten zu können. Dank seines niedrigen Wärmebedarfs wächst er auch bei kühleren Temperaturen robust und zuverlässig und ist somit perfekt für die Selbstversorgung über die kalte Jahreszeit.
Produktdetails BIO Winterkopfsalat Baquieu:
- Botanischer Name: Lactuca sativa
- Farbe: rotbraune Blätter, innen hellgrün
- Typ: Überwinterungssalat
- Wärmebedarf: niedrig
- Nährstoffbedarf: mittel
- Saattiefe: 0,1–0,5 cm (Lichtkeimer – nur leicht bedecken)
- Reihenabstand: 25–30 cm
- Abstand in der Reihe: 25–30 cm
- Qualität: EU BIO zertifiziert, samenecht & nachbaufähig
Mit dem BIO Winterkopfsalat Baquieu holen Sie sich einen zuverlässigen, schmackhaften Wintersalat in den Garten, der gesundes und vitaminreiches Grün mitten in der kalten Jahreszeit liefert.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rotkohl Granat ist eine gut und zügig wachsende Sorte, die bis Weihnachten gelagert werden kann. Wir empfehlen Voranzucht ab Anfang März. Pflanzen Sie ab Anfang April mit einem Pflanzabstand von 50 x 50 cm. Rotkohl Granat braucht eine gute Wasserversorgung und einen nährstoffreichen Boden. Die Verwendung eines Kulturschutznetzes schützt den Kohl vor Raupenbefall.
Die Ernte erfolgt Mitte August bis Ende Oktober.
Inhalt: 0,25g - reicht für ca. 40 Pflanzen
Aussaat: Anfang April ins Freiland
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Melothria ist eine üppig wachsende Rankepflanze für Balkon, im Kübel oder im Garten mit zahlreichen kleinen, ovalen Früchten, die wie kleine Miniwassermelonen aussehen. Rankhilfe, Zaun oder ähnliches ist sinnvoll, da die Minigurke Höhen von gut 2,50 - 3 m erreichen kann. Der Geschmack der knackig sauren Früchte ist intensiv zitronig. Bitte erst nach dem 15. Mai ins Freiland pflanzen, da diese Exoten kälteempfindlich sind. Der Standort sollte möglichst warm und sonnig sein. Die Ernte erfolgt von Juli - September. auch Topfkultur ist möglich-
Demeter Qualität
Inhalt: reicht für ca. 12 Pflanzen
Aussaat: April – Mai. Saattiefe: 1 – 2 cm
Auspflanzen: nach dem 15. Mai
Keimtemperatur: 15 – 20 ° C,
Keimdauer: 8 – 10 Tage
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Freilandgurke Shintokiwa ist eine robuste Schlangengurke mit männlichen u. weiblichen Blüten, geeignet für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus. Shintokiwa ist widerstandsfähig gegen Schädlinge und Krankheiten und bildet schöne dunkelgrüne, lange, gerade Früchte mit festem und sehr geschmackvollem Fruchtfleisch. Die Ernte erfolgt ab Juli.
Portionsmenge: 25 Korn
Aussaat: unter Glas: März - Mai, Freiland: ab Mitte Mai
Keimtemperatur: 20 – 25° C
Saattiefe: ca. 2 cm
Abstände: Freiland: 100 x 30 - 40 cm, Gewächshaus: 100 x 40 cm
Warum wir tun, was wir tun
Gärtnern bedeutet für uns, im Einklang mit der Natur zu leben und Verantwortung zu übernehmen – für das eigene Wohlbefinden, für die Umwelt und für kommende Generationen. Mit unserem Sortiment möchten wir zeigen, dass nachhaltiges Gärtnern weder kompliziert noch teuer sein muss.