BIO‑Gemüsesaatgut

BIO Saatgut Grünkohl „Lerchenzunge“ – samenecht & in Demeter-Qualität

Entdecken Sie mit Grünkohl Lerchenzunge eine norddeutsche Spezialität in bester BIO Demeter-Qualität! Diese samenechte und nachbaufähige Grünkohlsorte zeichnet sich durch mittelhohes Wachstum, feingekrauste, schmale Blätter und eine hervorragende Frosthärte aus. Die etwas hängenden Blätter sind besonders zart im Geschmack – ideal für deftige Wintergerichte.

Ob für Selbstversorger, Naturgärten oder den ökologischen Anbau: Grünkohl Lerchenzunge ist eine traditionelle Sorte, die sich einfach kultivieren und erfolgreich überwintern lässt. Die Aussaat erfolgt im Mai bis Juni, eine Pflanzung im Beet ist ab Juni möglich. Durch Frosteinwirkung entfaltet diese Sorte ihr volles Aroma.

Produktdetails im Überblick

• BIO Demeter-Saatgut – kontrolliert biologisch
• Samenecht & nachbaufähig – keine F1-Hybriden
• Sorte: Grünkohl Lerchenzunge
• Schmale, feingekrauste Blätter mit zarter Haptik
• Sehr frosthart & geschmackvoll
• Aussaat: Mai – Juni
• Inhalt: 0,4 g Saatgut – reicht für ca. 100 Pflanzen
• Ideal für Biogarten, Permakultur und Selbstversorgung

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Salatrauke Rucola ist ein Salat- und Würzgemüse mit kurzer Kulturzeit (wie Radies). Der Anbau ist sowohl im Freiland als auch unter Glas möglich; sehr anspruchslos. Ungewöhnlicher, aber angenehmer, leicht pikanter Geschmack. Für gemischte Salate besonders gut geeignet.Aauch eine Verwendung als Sprossen ist möglich, wie Kresse. Die Pflanze wächst extrem schnell (Ernte nach ca. 4 bis 6 Wochen möglich), benötigt kaum zusätzliche Düngergaben bei relativ hohem Ernteertrag.

Inhalt: 3 g - reicht für 10 - 15 m²
Aussaat: ganzjährig

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Cocktailtomate Philamina ist eine Neuzüchtung für den Hobbygärner. Sie ist robust mit attraktiven, kleinen, festen und gut ausgefärbten Früchten, die leicht zu ernten sind. Philamina ist gut für den Freilandanbau geeignet. Der Geschmack ist auffallend gut. Die Früchte sind platzfest und lange lagerfähig. Die Ernte beginnt bereits Mitte Juni bis Mitte Oktober.

Tipp: Wir empfehlen auch für Freilandtomaten einen Regenschutz von oben.

Inhalt: reicht für ca. 25 Pflanzen
Voranzucht:
für Gewächshausanbau: ab Januar bis Anfang April zur Pflanzung ab März bis Mitte Mai

für Freilandanbau: ab März bis Anfang April zur Pflanzung ab Anfang bis Ende Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Feldsalat Dunkelgrüner Vollherziger (Vert à coeur plain 2) ist schnell wachsend und sehr winterhart. Anbaueignung: Freiland für Herbst und Überwinterung. Spätschießend, daher lange beerntbar. Gute Gesundheit und Widerstandskraft. Sehr guter, gehaltvoller Geschmack.

Feldsalat gehört wie Spinat zu den Langtagspflanzen. D.h. im Hochsommer, wenn die Tage lang sind, fängt die Pflanze an zu blühen und ist dann nicht mehr erntefähig wegen der hohen Nitratkonzentration und des bitteren Geschmacks. Der Anbau von Feldsalat erfolgt deshalb im Spätsommer von Juli- September. Bei Aussaat im September oder Anfang Oktober können Sie erst im nächsten Frühjahr ernten. Die Pflanze verlangt sehr wenig Dünger und ist deshalb die ideale Nachkultur von mittel- und schwachzehrenden Gemüsepflanzen. Ab November ist eine Abdeckung mit Laub oder Reisig empfehlenswert, damit der Boden nicht durchfriert und die Ernte bei Temperaturen über dem Gefrierpunkt auch im Winter möglich ist.

Feldsalat kann auch im ungeheizten Gewächshaus oder Frühbeet kultiviert werden. Wichtig ist eine gute Belüftung bei sonnigem Wetter, da sonst Mehltaubefall droht.

Inhalt: 5 g - reicht für 4 - 6 m²
Aussaat: Mitte Juli - Mitte September

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Bunte Bete-Mischung bestehend aus 5 seltenen Sorten ausgezeichnet von ProSpecieRara: Chioggia, Golden, Ägyptische Plattrunde, Formanova, Vereduna Alba. Ob weiß, gelb, rot oder sogar gestreift - die Vielfalt zeigt sich in Farbe, Form und Geschmack dieses einfach zu kultivierenden wurzelgemüses. Verwendung für Rohkost als Salat oder gekocht für abwechslungsreiche Gemüsegerichte.

Diese Mischung wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten.

Inhalt: 5 g - reicht für 150 - 200 Pflanzen
Aussaat: Mitte April - Mitte Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Zucchini Costates Romanesco ist eine traditionelle Sorte aus Italien mit sehr gutem Geschmack. Die grüne Früchte haben gelbe, leicht erhabene Längsstreifen. Die Direktsaat im Freiland ist ab der 2. Maiwoche möglich. Eine Vliesabdeckung zu diesem Termin hat sich dabei bewährt. Zucchini ist frostempfindlich, aber kältetoleranter als Kürbisse. Optimale Temperatur: 18 - 24 °C. Zucchini hat einen großen Wasserbedarf u. benötigt möglichst gleichbleibende Versorgung. Die Ernte beginnt ca. 5 Wochen nach der Pflanzung.

Inhalt: 10 Korn - ausreichend für 9 - 10 Pflanzen
Aussaat: Voranzucht: April - Mai, Freiland: Mai - Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität. Paprika Sweet Banana ist eine ertragreiche, milde Spitzpaprika mit hervorragender Freilandeignung. Der intensive Paprikageschmack ist angenehm frisch - fruchtig. Die bis zu 20 cm langen und 5 cm dicken Früchte sind erst gelb dann rot. Die Paprika können sowohl gelb als auch rot geerntet werden und eignen sich zum Frischverzehr, Kochen, Braten, Grillen oder Füllen. Sehr gute Standfestigkeit, Stützhilfe nicht erforderlich.

Paprika Sweet Banana benötigt für das Wachstum Temperaturen von über 15°C, während der Keimung sogar mindestens 20°C besser noch 23 - 28°C.

Aussaat: Februar - März für die Pflanzung Mitte Mai - Ende Juni und Ernte von August - Oktober
Inhalt: ca. 15 Samen pro Packung

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Traditionelle Sorte, die für die Verbreitung des Broccoli wegweisend war. Nach der Hauptblume bilden sich noch bis in den Herbst zahlreiche Seitentriebe. Brokkoli ist robuster als Blumenkohl, benötigt als Starkzehrer jedoch reichlich Wasser und ausreichend Nährstoffe über die gesamte Anbauzeit.

Brokkoli wird auch als sogenannter "Radikalfänger" bezeichnet und ist gesundheitlich sehr wertvoll wegen seiner sekundären Pflanzenstoffe. Das enthaltene Sulforaphan trägt zur Senkung des Risikos von Herz-Kreislauf- und Krebserkrankungen bei. Er weist einen hohen Kalziumgehalt auf und ist reich an Vitamin C, Zink und Eisen.

Inhalt: 1,25 g reicht für 80 - 100 Pflanzen
Aussaat: unter Glas: Februar - April; Freiland: April - Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kürbis Butternut Waltham ist ein rankender Speisekürbis mit einer ausgefallenen birnenähnlichen Form. Die beigefarbenen Früchte sind handlich zu verarbeiten, da das zart orangefarbige Fruchtfleisch in der ca. 30 cm langen Walze völlig kernfrei ist mit kleiner Samenhöhle am Ende der Frucht. Sehr gute Lagerfähigkeit, feiner nussartiger Geschmack. Fruchtgewicht 1,5 - 2 kg.

Inhalt: ca. 8 Korn
Aussaat: Mitte April - Mitte Mai (unter Glas), Mai (Freiland)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Golden Bantam ist eine alte mittelfrühe Sorte und der Klassiker unter den Zuckermaissorten (bekannt seit 1902). Golden Bantam bildet schöne, große und gelbe Kolben. Die Sorte gehört zur Gruppe der normalsüßen Zuckermaistypen. Die Qualität der Kolben ist sehr gut, wenn rechtzeitig in der Milchreife geerntet wird. Man lässt die Maiskolben daher nicht voll ausreifen. Die Ernte erfolgt von Anfang August - Mitte Oktober. Angenehmer Geschmack, weniger süß als Hybriden. Bewährte Hobbygärtnersorte.

Inhalt: reicht für 40 - 50 Pflanzen
Aussaat: Mai - Anfang Juni (Freiland)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Freilandgurke Saikó ist eine frühe Salatgurke aus der ReinSaat-Züchtung mit sehr gutem Ertrag und hoher Mehltauresistenz. Die Pflanze bildet 35 – 40 cm lange, bitterfreie Früchte leicht bestachelt. Jung geerntet sind die Früchte fast samenlos mit sehr knackigem, süßlichem Fruchtfleisch. Kann sowohl liegend (gekrümmte Früchte) gezogen als auch mehrtriebig aufgeleitet werden.

Portionsmenge: 18 Korn
Aussaat: unter Glas: März - Mai, Freiland: ab Mitte Mai
Keimtemperatur: 20 – 25° C
Saattiefe: ca. 2 cm
Abstände: Freiland: 100 x 30 - 40 cm, Gewächshaus: 100 x 40 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Der traubenförmige Fruchtbehang verleiht dieser sehr ertragreichen Sorte ihren Namen: Einlegegurke Vorgebirgstrauben. Die kleinen Gurkenfrüchte zum Einlegen als Cornichons gut geeignet, größer gewachsene als Senfgurken.

Demeter Qualität

Portionsmenge: 25 Korn
Aussaat: unter Glas: April - Mai; Freiland: Mai - Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Diese Reinsaat Selektion ist sehr wüchsig und produktiv und geeignet für den geschützten Anbau, in milden Lagen fürs Freiland. Diese mittelfrühe Sorte bildet große, länglich-blockige Früchte, die von dunkelgrün auf rot abreifenden. Der Geschmack ist kräftig aromatischund süß-würzig; Fruchttyp: länglich-blockig. Fruchtgewicht ca. 220 g

Demeter Qualität

Inhalt: 35 Korn - ausreichend für 30 Pflanzen
Aussaat: Februar - April im Gewächshaus

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rotblättriger Eichblattsalat, der stark gefüllte Büsche bildet. Spätschießend. Anbauzeit: Frühjahr bis Herbst, auch für den Kalttunnel. Ab Januar bei geheizter Vorkultur. Pflanzabstand: 30 x 25 bis 30 x 40 cm. Kann auch für "Baby-leaf"-Anbau verwendet werden.

BIO Saatgut Knollenfenchel Fenno samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Verbesserte Knollenfenchelsorte Fino mit flachrunder Knolle, geeignet für den Ganzjahresanbau. Wichtig für die Kultur zarter, schöner Fenchelknollen ist, die Jungpflanzen nicht zu tief zu setzen und während der Anzucht nicht überständig werden zu lassen. Regelmäßige Bodenlockerung und Unkautentfernung fördert die Entwicklung der Pflanzen.

Inhalt: 0,75 g - reicht für ca. 100 Pflanzen
Aussaat: Ab Anfang Februar zur Pflanzung ab Anfang März
Direktsaat: Mai bis Mitte Juli
Keimtemperatur zur Anzucht: 20-22 °C
Abstände: ca. 30 x 30 cm
Erntezeit: Mitte Mai bis Ende Oktober

BIO Saatgut Tomate Ochsenherz samenecht und nachbaufähig von Sativa

Ochsenherz ist eine sehr alte Fleischtomate, großen länglichen herzförmige Früchten von der Form eines Ochsenherzes. Tomate Ochsenherz, frz. Coeur de Boeuf bildet violettrote Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack. Mit ihrem mild-süßen Geschmack ist sie ideal geeignet für Salate und Saucen. Tomate Ochsenherz benötigt etwas mehr Stütze, da die Früchte schwer werden. Fruchtdurchmesser: 6 cm; Fruchtgewicht: 100 g

Regenschutz ist sehr empfehlenswert. Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.

Inhalt: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: März - Mai

BIO Saatgut Knollensellerie Mars samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Großwüchsiger, glatter, hochrunder Sellerie mit weißem Fleisch. Laub aufrecht, dunkelgrün und robust gegen Septoria. Gute Lagerfähigkeit, aber auch als Bundware verwendbar.

Das Auspflanzen der Jungpflanzen erfolgt, wenn sich 6 - 8 Blätter und ein gutes Wurzelwerk entwickelt haben, jedoch nicht vor Mitte Mai (Frostgefahr). Sellerie benötigt einen sonnigen warmen Standort und gut durchlässigen, feuchten und humusreichen Boden. Nach dem Anwachsen gut feucht halten. Sellerie sollte nicht in mit frischem Dung versorgter Erde stehen. Eine ausreichende Stickstoffversorgung z.B. durch Brennnesseljauche ist zu empfehlen.

Für die Sellerieernte gibt es keinen genauen Zeitpunkt. Je länger die Knollen in de Erde bleiben, umso besser. Sellerie für die Einlagerung wird Ende Oktober oder später geerntet, jedoch vor dem Frost.

Inhalt. 0,08 g -reicht für ca. 100 Pflanzen
Aussaat: März

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Markerbse Wunder von Kelvedon ist eine niedrige Markerbsensorte mit langen dunkelgrünen Hülsen und wohlschmeckenden, kräftig grünen Körnern. Die Sorte zeichnet sich durch frühe Pflückreife aus. Reich tragend und widerstandsfähig.

Die Aussaat erfolgt 3 - 4 cm tief in nicht frisch gedüngtem Gartenboden. Die Bodentemperatur sollte ca. 4 - 8 °C betragen. Keimdauer: 10 - 20 Tage.

Inhalt: 40 g - reicht für 3 m²
Aussaat: Mitte April - Mai

BIO Saatgut Stängelkohl Cima di Rapa – Samenecht & nachbaufähig in EU BIO Qualität

Entdecken Sie das BIO Saatgut für Stängelkohl Cima di Rapa, eine aromatische Kohlspezialität aus Italien. Die jungen Blätter, Stängel und Knospen dieser einzigartigen Gemüsesorte schmecken ähnlich wie Broccoli und sind vielseitig verwendbar – perfekt für den Bio-Garten oder den nachhaltigen Gemüseanbau. Die Kultur ist relativ einfach und stellt keine größeren Ansprüche.

Produktdetails:

• Saatgut: 2,5 g – ausreichend für 2 bis 4 m² Anbaufläche
• Aussaatzeit: Juni bis Juli
• Pflanzenart: Stängelkohl (Cima di Rapa)
• Wärmebedarf: niedrig – auch für kühlere Regionen geeignet
• Nährstoffbedarf: mittel – bevorzugt humusreiche Böden
• Pflanzabstand: Reihenabstand 40–50 cm, Abstand in der Reihe 25–30 cm
• Saattiefe: ca. 1 cm

Dieses samenechte und nachbaufähige BIO Saatgut stammt aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Bio-Verordnung. So fördern Sie nicht nur eine gesunde Ernährung, sondern auch die Biodiversität in Ihrem Garten.

Perfekt für Hobbygärtner und Selbstversorger, die auf Qualität und Nachhaltigkeit setzen.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Weiße, rot-weiße und rote Radieschen gemischt, die unterschiedlich schnell wachsen. Dadurch können Sie mit einer Aussaat über einen längeren Zeitraum ernten. Eine farbliche Abwechslung auch auf dem Teller!

Aussaat: im Freiland: März - August