Genießen Sie die Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack von selbstgezogenem Gemüse!
Mit unserem Angebot an BIO Gemüsesaatgut möchten wir Sie ermutigen, wieder Nutzgärten, vor allem essbare Gärten anzulegen zum Nutzen für Sie und unsere Umwelt. Gesundes und schmackhaftes Gemüse aus dem eigenen Garten sind Nahrungsmittel, die diesen Namen auch verdienen. Genießen Sie die Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack von selbstgezogenem Gemüse. Lesen Sie dazu unseren Aussaat- und Pflanzkalender und starten Sie Ihr Gartenprojekt, denn jeder Mensch kann ein Gärtner sein.
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289 Produkte
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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Belugalinsen Keimsprossen sind besonders reich an pflanzlichem Eiweiss. Der Geschmack ist aromatisch und nussig-intensiv. Diese proteinreichen Linsensprossen sind sehr wohlschmeckend in Gemüsegerichten, Salaten und Suppen sowie Bratlingen und Wraps.
Inhalt: 50 g
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Solanum melongena. Aubergine Violetta Lunga 3 bildet schlanke, dunkelviolette Früchte mit grünen Kelchblättern. Die Sorte bildet kräftige und ertragreiche Pflanzen aus. die Ernte beginnt im Juli. Violetta Lunga 3 ist geeignet für den Anbau im Gewächshaus und in warmen Lagen auch fürs Freiland.
Portionsmenge: für ca. 40-50 Pflanzen
Aussaat unter Glas: Februar - Mitte April bei 20 - 25 °C zur Pflanzung ab Mai
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität. Die niedrige und frühreife Palerbse Douce Provence blüht weiß und kann auch ohne Gestell angebaut werden. Sie erreicht eine Höhe von 50 - 60 cm.
Inhalt: 50 g - ausreichend für 3 m²
Aussaat: März - April
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Stangenbohne Goldfield ist eine reichtragende und sehr frühe Sorte mit langen, sehr breiten und flachen, goldgelben Hülsen und weißen Körnern. Für Freiland und den geschützten Anbau geeignet.
Inhalt: 50 g - ausreichend für 4 - 7 m²
Aussaat: Mai - Juni Freiland
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die dekorativen Früchte der Glockenpaprika hängen wie Glöckchen an der Pflanze. Die Paprikasorte wird ca. 0,7 bis 1,3 m hoch und verzweigt sich reichlich. Die sehr dekorativen aromatischen Früchte schmecken außen eher mild, zum Samengehäuse hin jedoch scharf. Glockenpaprika ist sehr robust und kann bei 15°C hell überwintert werden. Die Früchte sind gut zum Einlegen geeignet. Sorte aus Ungarn. Schärfe 4.
Inhalt: ca. 20 Korn
Aussaat: Februar - April im Gewächshaus
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Wüchsige Stangenbohne aus Italien, weiß blühend mit weißem Korn, als Trockenbohne besonders gut geeignet für Bohnengerichte, da sie besonders zart sind und kein Häutchen haben.
Inhalt: 15 g
Aussaat: Anfang Mai bis Ende Juni
Stangenabstände: 80 x 90 cm bis 80 x 100 cm
Saatgutbedarf: pro Stange 8-10 Bohnen
BIO Saatgut Chili Habanero samenecht und nachbaufähig
Sehr fruchtig aromatischer Habanero aus Yucatan (Mexiko). Farbe der laternenförmigen Früchte reift von grüngelb auf orange. Die Früchte werden meist roh verzehrt, damit sie das besondere Aroma nicht verlieren. Schärfegrad 10. Vegetationszeit: 100 Tage.
Wichtig für die Anzucht ist eine konstante Bodentemperatur von 22 Grad, was auf der Heizung problemlos zu erreichen ist. Zu heiß sollte es jedoch auch nicht werden. Am besten ein Holzbrett oder unsere QuickPot Untersetzer zwischen Anzuchtplatte und Heizung legen. Alternativ können Sie auch eine Heizmatte verwenden. Und nun heißt es abwarten. Bei Kälte und Nässe keimen die Chilis Habanero nicht.
Haben die Chilis gekeimt, geben Sie ihnen den hellsten Platz auf der Fensterbank. Das Wachstum ist anfangs recht langsam, so dass Sie sich mit dem Umpflanzen Zeit lassen können. Das Umpflanzen erfolgt dann am besten in eine Anzuchtplatte QuickPot QP® 24 R mit großen Töpfen. Achtung! Chilis mögen keine kaliumchloridhaltige Anzuchterde oder Dünger.
Chili Habanero sind eher Gewächshaus- und Zimmerpflanzen. Ein Aufenthalt im Freien ist für sie nur von Juni bis August zu empfehlen.
Inhalt: 20 Korn
Aussaat: Februar im Gewächshaus
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Selektion aus schönen, gleichmäßig starken Wurzeln, welche zum Einwintern gut geeignet sind. Dazu nimmt man im Spätherbst und Winter die Wurzeln aus der Erde und lagert sie frostfrei im Keller in Sand eingeschlagen. Die grünen Blätter sind verwendbar wie Schnittpetersilie. Die kegelförmige Wurzel hat eine gute Würzkraft.
Inhalt: 2 g - reicht für 3 - 4 m²
Aussaat: März - Ende April
BIO Saatgut Rettich rosa Ostergruß samenecht und nachbaufähig
Die sehr frühe Sorte Rettich rosa Ostergruß ist ein klassischer, rosaroter Bundrettich für geschützten und Freilandanbau und kann bei weitem Stand auch als Stückrettich verwendet werden. Mit seinem zarten und feinen Fleisch ist er sehr beliebt für Rohkost.
Anbautipp: Vermeiden Sie frischen organischen Dünger, da dieser die Rettichfliege anzieht. Kulturschutznetze gewähren einen guten Schutz gegen Schädlinge.
Inhalt: 2,5 g - ausreichend für 3 - 8 m²
Aussaat: Februar - Mai
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Stark wachsende, weitgehend phytophthoratolerante Stabtomate mit hohem Ertrag, die gleichermaßen für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus geeignet ist. Die ovalen Früchte von Tomate Quadro haben einen hohen Markanteil und eignen sich besonders für die Verarbeitung. Typ: Roma-Tomate
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Inhalt: 22 Korn - reicht für ca. 15 Pflanzen
Saattiefe: 0,5-1 cm
Voranzucht: für Gewächshausanbau: ab Januar bis Anfang April zur Pflanzung ab März bis Mitte Mai
für Freilandanbau: ab März bis Anfang April zur Pflanzung ab Anfang bis Ende Mai
Keimtemperatur zur Anzucht: 18-22 °C
Abstände: Gewächshaus in Doppelreihen 75 x 40-60 cm; Freiland 100 x 50 cm
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Radicchio Rossa di Verona bildet rote, kleine Rosetten für frühe Ernten. Radicchio ist sehr beliebt als Salatbeigabe wegen seiner schönen roten Blattfärbung und des leicht bitteren Geschmacks. Beet bei Überwinterung gut säubern, evtl. abmähen. Pflanzen überwintern auf dem Feld. Zur weiteren Verfrühung ab Februar Vlies auflegen und die Rosetten nicht zu groß werden lassen. Die Ernte erfolgt von Februar - April des Folgejahres.
Inhalt: 1,25 g
Aussaat: Direktsaat Juni - Juli, vereinzeln auf 25 x 8 cm, Verpflanzung ist möglich
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Kürbis Golden Hubbard, auch Orange Hubbard bildet sehr feste, mittelgroße Früchte mit orangefarbenem Fruchtfleisch. Rankend. Sehr gute Lagerfähigkeit. Fruchtgewicht 2-3 kg. Schale: orange. Fruchtfleisch: dunkelgelb. Lagerfähigkeit. sehr gut. Entwicklungszeit: 105 Tage
Inhalt: 10 Korn - ausreichend für 8 - 10 Pflanzen
Aussaat: April (Haus), Mai (Freiland)
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Cucurbita moschata. Dekorativer Kürbis mit langem Hals und kleiner Samenhöhle. Früchte, teilweise lustig gebogen, bis ca.70 cm lang, orangenes Fruchtfleisch, Schale beige-braun,
Ausgezeichneter nussiger Geschmack. Besonders zum Braten und Backen geeignet. Einfach Scheiben herunterschneiden - ideal für Singlehaushalt oder Cordon Bleu! Auch lecker in Suppen und anderen klassischen Kürbisgerichten. Unreif wie Zucchini verwendbar.
Rankend und wärmebedürftig.
Aussaat: April
Pflanzzeit: Mitte Mai
Inhalt: 1,8 g - 10 Pflanzen
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Kalebasse ist ein rankender Kürbis, der 20 - 40 cm große Früchte ausbildet. Die Früchte sollen nicht auf dem Boden aufliegen. Bitte vor dem Frost ernten und über Winter am Ofen aushärten lassen. Zur Herstellung von Musikinstrumenten, Küchengeschirr, Lampen etc. geeignet. Anbau an geschütztem Orten im Freiland möglich.
Aussaat: April
Inhalt:: 1,8 g - reicht für ca. 8 Pflanzen
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Tomatenpaprika rot ist eine frohwüchsige Sorte mit 8 cm breiten und 5 cm hohen Früchten, die an kleine Fleischtomaten erinnern. Dickfleischig und aromatisch. Von dunkelgrün nach leuchtend rot abreifend. Geschmack: süß; Fruchttyp:flachrund; Farbe: erst dunkelgrün, dann rot.
Inhalt: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: Februar - April im Gewächshaus
BIO Saatgut Chili Mix samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Chili Mix - attraktive Mischung mit großer Vielfalt an Farben und Formen. Die Fruchtfarbe variiert von tiefgelb über orange, zu braun und leuchtend rot. Mittlere Schärfe. Chili Mix ist gut für den Freilandbau geeignet. Geschmack: mittlere Schärfe; Fruchttyp: überwiegend spitz; Farbe:tiefgelb, orange, braun, leuchtend
Inhalt: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: Februar - Mai im Gewächshaus
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Blätter von Asiasalat Red Giant sind spitz zulaufend und leicht gezackt mit sehr dekorativen roten Blattadern. Red Giant hat ein gutes Aroma mit herbem und senfscharfem Geschmack.Die Schärfe nimmt mit dem Alter der Pflanze zu.Sehr kältetolerant.
Inhalt: 2 g - reicht für 4 - 5 m²
Aussaat: Juli - August (Freiland), Juli - Januar (Gewächshaus)
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Feldsalat Utes Garten ist dunkelgrüne, mittelgroße, vollherzige Sorte, im Frühjahr frei abbblühend sät er sich gern selbst aus. Diese Sorte ist geeignet fürs Freiland für Herbst- und Überwinterungsaat und ergibt einen sehr wohlschmeckenden und gehaltvollen Wintersalat.
Feldsalat gehört wie Spinat zu den Langtagspflanzen. D.h. im Hochsommer, wenn die Tage lang sind, fängt die Pflanze an zu blühen und ist dann nicht mehr erntefähig wegen der hohen Nitratkonzentration und des bitteren Geschmacks. Der Anbau von Feldsalat erfolgt deshalb im Spätsommer von Juli- September. Bei Aussaat im September oder Anfang Oktober können Sie erst im nächsten Frühjahr ernten. Die Pflanze verlangt sehr wenig Dünger und ist deshalb die ideale Nachkultur von mittel- und schwachzehrenden Gemüsepflanzen. Ab November ist eine Abdeckung mit Laub oder Reisig empfehlenswert, damit der Boden nicht durchfriert und die Ernte bei Temperaturen über dem Gefrierpunkt auch im Winter möglich ist.
Feldsalat kann auch im ungeheizten Gewächshaus oder Frühbeet kultiviert werden. Bitte hier bei sonnigem Wetter gut belüften, da sonst Mehltaubefall und Schimmel droht.
Inhalt: 5 g - reicht für 10 m
Aussaat: August - Oktober
Warum wir tun, was wir tun
Gärtnern bedeutet für uns, im Einklang mit der Natur zu leben und Verantwortung zu übernehmen – für das eigene Wohlbefinden, für die Umwelt und für kommende Generationen. Mit unserem Sortiment möchten wir zeigen, dass nachhaltiges Gärtnern weder kompliziert noch teuer sein muss.