Genießen Sie die Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack von selbstgezogenem Gemüse!
Mit unserem Angebot an BIO Gemüsesaatgut möchten wir Sie ermutigen, wieder Nutzgärten, vor allem essbare Gärten anzulegen zum Nutzen für Sie und unsere Umwelt. Gesundes und schmackhaftes Gemüse aus dem eigenen Garten sind Nahrungsmittel, die diesen Namen auch verdienen. Genießen Sie die Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack von selbstgezogenem Gemüse. Lesen Sie dazu unseren Aussaat- und Pflanzkalender und starten Sie Ihr Gartenprojekt, denn jeder Mensch kann ein Gärtner sein.
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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Blätter von Asiasalat Red Giant sind spitz zulaufend und leicht gezackt mit sehr dekorativen roten Blattadern. Red Giant hat ein gutes Aroma mit herbem und senfscharfem Geschmack.Die Schärfe nimmt mit dem Alter der Pflanze zu.Sehr kältetolerant.
Inhalt: 2 g - reicht für 4 - 5 m²
Aussaat: Juli - August (Freiland), Juli - Januar (Gewächshaus)
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Feldsalat Utes Garten ist dunkelgrüne, mittelgroße, vollherzige Sorte, im Frühjahr frei abbblühend sät er sich gern selbst aus. Diese Sorte ist geeignet fürs Freiland für Herbst- und Überwinterungsaat und ergibt einen sehr wohlschmeckenden und gehaltvollen Wintersalat.
Feldsalat gehört wie Spinat zu den Langtagspflanzen. D.h. im Hochsommer, wenn die Tage lang sind, fängt die Pflanze an zu blühen und ist dann nicht mehr erntefähig wegen der hohen Nitratkonzentration und des bitteren Geschmacks. Der Anbau von Feldsalat erfolgt deshalb im Spätsommer von Juli- September. Bei Aussaat im September oder Anfang Oktober können Sie erst im nächsten Frühjahr ernten. Die Pflanze verlangt sehr wenig Dünger und ist deshalb die ideale Nachkultur von mittel- und schwachzehrenden Gemüsepflanzen. Ab November ist eine Abdeckung mit Laub oder Reisig empfehlenswert, damit der Boden nicht durchfriert und die Ernte bei Temperaturen über dem Gefrierpunkt auch im Winter möglich ist.
Feldsalat kann auch im ungeheizten Gewächshaus oder Frühbeet kultiviert werden. Bitte hier bei sonnigem Wetter gut belüften, da sonst Mehltaubefall und Schimmel droht.
Inhalt: 5 g - reicht für 10 m
Aussaat: August - Oktober
BIO Saatgut Chinakohl Kaito samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Neuzüchtung Kaito ist eine frühe Chinakohl-Sorte und bildet sehr breite ovale kompakte Köpfe (20 - 25 cm hoch). Diese Chinakohlsorte zeichnet sich durch besondere Schoßfestigkeit aus. Die Blätter sind blasig und von hellgrüner Farbe mit sehr gutem Geschmack. Kaito ist bestens für den Profianbau als auch für den Hobbygärtner geeignet. Die Aussaat erfolgt ab Mitte Juli für Herbsternte.
Chinakohl ist ein kalorienarmes wohlschmeckendes Kohlgemüse und durch die enthaltenen Senföle gut verdaulich und leicht bekömmlich. Chinakohl enthält reichlich Vitamin C. Er findet in der Küche Verwendung gedünstet, geschmort und gebraten und ist auch als Rohkost hervorragend geeignet.
Inhalt: 0,3 g - ca. 60 Körner
Aussaat: Mitte Juli - Mitte August
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität.Buschtomate Fuzzy Wuzzy - wunderschön anzusehen mit Ihren graugrünen, behaarten Blättern und roten, bezipfelten Früchten mit goldenen Streifen. Die Tomatenfrüchte haben einen würzig-fruchtigen Geschmack und sind eine Bereicherung für die Gemüseküche. Der Anbau von Buschtomaten ist einfach und auch auf dem Balkon möglich. Ein Topf (Minimum 5l) auf Balkon, Terrasse oder unter Dach aufgestellt und der Tomatenanbau kann losgehen. Kein Ausgeizen nötig. Fruchtgewicht: 30 g.
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Aussaat: ab Mitte Februar, Nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen.
Inhalt: ca. 15 Samen pro Packung
Saattiefe 0,2 - 0,5 cm
Keimtemperatur:18 - 24 °C,
Keimdauer: 10 - 14 Tage.
Reihenabstand: 50 x 50 cm oder im (min.) 5 Liter Gefäßen
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Grüner, feiner Spinatmangold. Mehrmaliger Schnitt ergibt hohe Erträge. Für den Frühjahrsbedarf mindestens 10 cm hoch in den Winter gehen lassen.
Inhalt: 5 g, ausreichend für 3 m²
Aussaat: März - April unter Glas, April - Mai und Juli - September Freiland
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Ein Moschuskürbis mit 75-100 cm langen, 15-20 cm dicken, leicht geflammten Früchten, die sich im Reifestadium orangegelb verfärben. Tieforanges Fruchtfleisch und wenige Kerne. Ausgezeichneter Speisekürbis. Lange Vegetationszeit, daher Vorkultur ratsam.
Inhalt: ca. 10 Korn
Aussaat: ab Mitte April als Vorkultur mit Pflanzung ab Mitte Mai (nach den letzten Frösten), oder Direktsaat ab Mitte Mai
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Wildtomate Golden Currant bildet goldgelbe, kirschgroße, süße und aromatische Früchte. Wildtomaten sind sehr robust und gut für das Freiland geeignet. Sehr kompakte, mehrtriebige Jungpflanzen auch für große Töpfe auf Balkon und Terrasse. Nicht geeignet für den üblichen Anbau am Stab! Die Ernte setzt frühzeitig ein und ist sehr ertragreich;
Anbauweise:
Wildtomaten brauchen Platz, um sich entfalten zu können.
Am schönsten wachsen sie am Zaun, neben Mauern und an Wegen, sehr hilfreich sind Stützen aus Bambus, die auf kreative Art und Weise angeordnet werden können.
Inhalt: reicht für 15 - 20 Pflanzen
Aussaat: März - April unter Glas
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Scharfsamige, robuste und schnellwachsende Sorte für den sehr späten Freilandanbau und den frühen, geschützten Anbau.
Spinat zählt zu den Langtagspflanzen. D.h. im Hochsommer, wenn die Tage lang sind, fängt die Pflanze an zu blühen und ist dann nicht mehr erntefähig wegen der hohen Nitratkonzentration und des bitteren Geschmacks. Der Anbau von Spinat erfolgt deshalb im Frühjahr von März - Mai oder im Spätsommer von August - September. Bei Aussaat im September oder Anfang Oktober können Sie erst im nächsten Frühjahr ernten.
Spinat gehört zu den Gänsefußgewächsen, also bitte nicht zusammen mit Pflanzen aus der selben Familie anbauen wie z.B. Mangold und Rote Bete.
Inhalt: 25 g - reicht für 10 - 12 m²
Aussaat: Dezember - Januar unter Glas, August - Oktober im Freiland
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Kleinere Früchte, innen orange, außen hellgrün mit dunkelgrünen Streifen. Wenn die Früchte gut ausreifen, haben sie einen sehr guten Geschmack.Typ: Zuckermelone
Inhalt: 25 Korn
Aussaat: März - Mai unter Glas
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Rucola Keimsprossen haben eine verdauungsfördernde Wirkung, sind reich an Senföl und Folsäure. Der Geschmack ist intensiv, pikant-würzig und nussig. Sehr wohlschmeckend in der mediterranen Küche.
Inhalt: 25 g
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Bockshornklee Keimsprossen haben einen würzig-herben bis leicht bitteren Geschmack mit einer feinen orientalischen Note. Damit bietet sich in der Küche die Verwendung u.a.u. Currys an. Bockshornkleesprossen wirken appetitanregend und positiv bei PMS und Wechseljahresbeschwerden.
Inhalt: 50 g
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Gelbe sehr geschmackvolle Cocktailtomate mit offenem Wuchs. Die ertragreiche, kartoffelblättrige Tomatenpflanzen kann als Stabtomate auch zweitriebig gezogen werden können. Tomate Yellow Submarine bildet viele kleine birnenförmige, wunderschöne Früchte in großen langen Trauben mit köstlichem aromatisch-süßen Geschmack. Aufgrund der lustigen Wuchsform und des tollen Geschmacks die "Kindertomate". Fruchtgewicht: ca. 25 g.
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder im Tomatenhaus.
Inhalt: reicht für 25 Pflanzen
Aussaat: März - April unter Glas
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Das Farbspektrum dieser alten Sorte Altmärker Braunkohl variiert von grün über rot bis violett und die Pflanzenhöhe von mittel- bis sehr hoch. Die Vorteile für den Hausgarten und den Marktstand sind die leichte Ernte und die Schönheit des Produktes. Die Sorte zeichnet sich durch eine gute Leistungsfähigkeit bei geringer Wasser- und Nährstoffversorgung und eine gute Winterhärte aus.
Grünkohl oder die "Palme des Nordens" ist das Wintergemüse überhaupt und wird besonders gern für deftige Kohlgerichte verwendet. Aber es eignet sich auch für Aufläufe, Salate oder getrocknet und gesalzen für Grünkohlchips. Frostigen Temperaturen vor der Ernte lassen Grünkohl süßer schmecken. Damit der Grünkohl genügend Blattmasse bildet, sollten Sie ihn von April - Juni vorziehen und ab Juli verpflanzen mit einem Abstand von 50 x 50 cm. Später gepflanzter Grünkohl bringt nicht mehr so hohe Erträge. Für ein üppiges Wachstum ist eine gute Wasserversorgung entscheidend.
Inhalt: 1,25 g - reicht für ca. 50 Pflanzen
Aussaat: April - Juni für Pflanzung im Juli, Saattiefe: 2 – 3 cm
Möhren und Radieschen kinderleicht selber aussäen mit dem Aries Saatband Knabbergemüse
- SaatBand-Set für bis zu 200 Möhren Milan und 150 Radieschen Cherry Belle, BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig
- Auch für Terrassen- und Balkongärtner
- Kinderleichter Gärtnerspaß, sehr schön auch zum Verschenken für große und kleine Biogärtner
- über 6 m biologisch abbaubares Saatband aus Vlies
- incl. 4 Beetstecker zum Selberbeschriften
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität.Salattomate Weißer Pfirsich bildet flaumig behaarte, cremeweiß bis gelbliche Früchte, mit angenehm mildem, fruchtigem Geschmack und außergewöhnlich weicher Schale. Die ertragreiche Sorte ist ein echtes Highlight und liefert auch bei kalten Temperaturen leckere Früchte für den Frischverzehr. Die Pflanzen sind wüchsig und schlank mit lockerem Laub und bilden nur sparsam Seitentriebe. Das Fruchtgewicht beträgt 50 g.
Der Standort sollte luftig und sonnig sowie vor direktem Regen geschützt sein. Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Aussaat: ab Mitte Februar
Inhalt: ca.15 Samen pro Packung
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rote Fleischtomate mit vielkammrigen, sehr stark gefurchten Früchtne mittlerer Größe. Bei der Reisetomate lassen sich die einzelnen Kompartimente einzeln abbrechen, ohne dass viel Saft aus der restlichen Frucht ausbricht. Gut auf Reisen, daher der Name Reisetomate. Mittelstarker Wuchs. Farbe: rot; Fruchtdurchmesser: 7 cm; Fruchtgewicht: 110 g
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus für optimales Wachstum und verbesserte Ernte.
Inhalt: 25 Korn
Aussaat: März - Mai
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Asiasalat Moutarde rouge metis ist für den ganzjährigen Anbau geeignet. Intensiv-rote, feingezackte Blätter mit grünem Stiel bildet der rasch wachsende Blattsenfsalat "Moutarde Rouge Metis" (Brassica juncea) mit mittelscharfem Senfaroma.
Für Spätkultur im Herbst und im Winter, im Freiland oder in unbeheizten Gewächshäusern gut geeignet. Asiasalate eignen sich sehr gut als Nachkultur auf bereits abgeernteten Beeten. Die jungen Blätter sind als Salat roh gegessen oder leicht gedünstet sehr schmackhaft. Bei milden Temperaturen wachsen die Asiasalate innerhalb weniger Wochen wieder nach. Bei Temperaturen unter - 5°C schützen Sie die Pflanzen mit Vlies.
Inhalt: 2 g - reicht für 4-5 m²
Aussaat: Juli - August im Freiland; Juli - Januar im Gewächshaus
BIO Saatgut Gewächshaus-Tomaten-Box samenecht und nachbaufähig von Culinaris
Tomaten sind in unseren Gärten sehr beliebt. Wir bieten Ihnen hier in der Gewächshaus-Tomaten-Box eine Auswahl an Tomaten, die alle einen Regenschutz benötigen, um gute und gereifte Tomaten zu ernten.
Bitte berücksichtigen Sie, dass Tomaten keinen Frost vertragen und eine Voranzucht benötigen. Das Auspflanzen ins Freiland erfolgt dem letzten Frost, ca. Mitte Mai.
In der Culinaris Gewächshaus-Tomaten-Box sind enthalten: 8 Tüten mit 7 Korn
- Striped Cavern
- Indigo Rose
- Yellow Candystripe
- Mandaline
- Green Zebra
- Weißer Pfirsich
- Slivowidnij
- Black Cherry
Aussaat: siehe Kulturanleitung auf der jeweiligen Packung
Inhalt: 8 Tüten
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Ein nachhaltig schönes Geschenk für Gartenfreunde mit ausführlicher Aussaatanleitung in deutsch und englisch in dekorativer Geschenkverpackung
Inhalt: insgesamt 10 Tüten BIO Saatgut
- Minutina / Hirschhornwegerich (botan. Plantago coronopus), auch Kapuzinerbart genannt
- Postelein (botan. Montia perfoliata), winterhartes frühes Blattgemüse
- Rauke 'Esmee' / Garten-Senfrauke / Rucola (botan. Eruca vesicaria subsp. sativa), sehr alte ursprüngliche Gemüse
- Radicchio 'Palla Rossa' (botan. Cichorium intybus var. foliosum), traditionelle italienische Radicchiosorte mit etwas bitterem Geschmack
- Portulak 'Barbin' (botan. Portulaca oleracea var. sativa), einheimische Salatpflanze mit fleischigen Blättern
- Pflücksalat 'Salad Bowl' (botan. Lactuca sativa), dekorativer nachwachsender Eichblattsalat
- Rapunzelsalat / Feldsalat (botan. Valerianella locusta), anspruchslose Salatsorte nussigen Geschmack für die kalte Jahreszeit
- Kopfsalat 'Maikönig' (botan. Lactuca sativa), frühester Butterkopfsalat, kann bereits ab Januar gesät werden
- Romanasalat 'Rehzunge' (botan. Lactuca sativa), Pflüksalat mit spitz zulaufenden, aromatischen Blättern
- Zuckerhut Salat (botan. Cichorium intybus var. foliosum), leicht bitterer Wintersalat
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität. Die Marmorierte Linse wächst aufrecht und bildet schöne blaue Blüten, aus denen später braun-schwarz marmorierte kleine Samen wachsen. In der Küche werden sie gerne für Brotaufstriche und in Eintöpfen und Suppen verwendet. Als Mischkulturparter ist z.B. Getreide gut geeignet. Linsen gehören zur Familie der Leguminosen, sie binden Stickstoff aus der Luft. Von einer üppigen Düngung ist daher abzuraten. Sonnig-warmer Standort ist zu empfehlen.
Inhalt: 7 g
Aussaat: April
Warum wir tun, was wir tun
Gärtnern bedeutet für uns, im Einklang mit der Natur zu leben und Verantwortung zu übernehmen – für das eigene Wohlbefinden, für die Umwelt und für kommende Generationen. Mit unserem Sortiment möchten wir zeigen, dass nachhaltiges Gärtnern weder kompliziert noch teuer sein muss.