Genießen Sie die Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack von selbstgezogenem Gemüse!
Mit unserem Angebot an BIO Gemüsesaatgut möchten wir Sie ermutigen, wieder Nutzgärten, vor allem essbare Gärten anzulegen zum Nutzen für Sie und unsere Umwelt. Gesundes und schmackhaftes Gemüse aus dem eigenen Garten sind Nahrungsmittel, die diesen Namen auch verdienen. Genießen Sie die Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack von selbstgezogenem Gemüse. Lesen Sie dazu unsere Aussaat- und Pflanzkalender.
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BIO Saatgut Lombardo samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Spiralförmige, mittellanger, roter, frühreifende Lombardopaprika mit hohem Ertrag und mild-würzigem Geschmack. Die Früche reifen von dunkelgrün auf rot und sind im vollreifen Zustand bestens zum Einlegen geeignet. Die getrockneten Pfefferoni ergeben gemahlen ein kräftig rotes, süßes Paprikapulver. Schärfegrad 0.
Demeter Qualität
Inhalt: 40 Korn
Aussaat: Februar - April im Gewächshaus
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Filderkraut - auch Spitzkohl genannt - ist ein feinrippigen Weißkohl, dessen Kopf spitz zuläuft. Der Geschmack ist vorzüglich. Im Vergleich zum Weißkohl ist die Blattstruktur zarter und damit begrenzt lagerfähig. Die Verwendungsmöglichkeiten dieses Kohlgemüses sind vielfältig: Suppen und Eintöpfe, Kohlrouladen, Kohlauflauf, überbackener Kohl, und vor allem Sauerkraut können damit zubereitet werden. Wegen seines vorzüglichen Geschmacks gilt dieses Sauerkraut als besondere Delikatesse.
Kopfgewicht ca. 3-5 kg.
Inhalt: ausreichend für ca. 100 Pflanzen
Aussaat: März - Anfang Mai
BIO Saatgut Balkontomate Rotkäppchen samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Kompakte Buschtomate mit runden, roten wohlschmeckenden Früchten vom Typ Hellfrucht. Das Fruchtgewicht beträgt ca. 50 g und die Wuchshöhe bis 55 cm. Balkontomate Rotkäppchen ist sehr gut geeignet für Balkon und Kübel. Bei der begrenzt wachsenden Buschtomate ist das Ausgeizen nicht erforderlich.
Inhalt: reicht für ca. 15 Pflanzen
Aussaat: März/April zur Pflanzung im Mai
Pflanzabstand: 50 x 50 cm
Erntezeit: Juli bis Mitte Oktober
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Stark wachsende, weitgehend phytophthoratolerante Stabtomate mit hohem Ertrag, die gleichermaßen für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus geeignet ist. Die ovalen Früchte von Tomate Quadro haben einen hohen Markanteil und eignen sich besonders für die Verarbeitung. Typ: Roma-Tomate
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Inhalt: 22 Korn - reicht für ca. 15 Pflanzen
Saattiefe: 0,5-1 cm
Voranzucht: für Gewächshausanbau: ab Januar bis Anfang April zur Pflanzung ab März bis Mitte Mai
für Freilandanbau: ab März bis Anfang April zur Pflanzung ab Anfang bis Ende Mai
Keimtemperatur zur Anzucht: 18-22 °C
Abstände: Gewächshaus in Doppelreihen 75 x 40-60 cm; Freiland 100 x 50 cm
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die traditionelle historische Tomate Goldene Königin ist eine mittelstark wachsende Freiland-Stabtomate mit mäßiger Platzfestigkeit. Die goldgelben, runden mittelgroßen Früchte haben infolge des geringen Säuregehaltes einen milden, aber aromatischen Geschmack.
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Inhalt: 33 Korn - reicht für ca. 25 Pflanzen
Saattiefe: 0,5-1 cm
Voranzucht: für Gewächshausanbau: ab Januar bis Anfang April zur Pflanzung ab März bis Mitte Mai
für Freilandanbau: ab März bis Anfang April zur Pflanzung ab Anfang bis Ende Mai
Keimtemperatur zur Anzucht: 18-22 °C
Abstände: Gewächshaus in Doppelreihen 75 x 40-60 cm, Freiland 100 x 50 cm
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Scharfsamige, robuste und schnellwachsende Sorte für den sehr späten Freilandanbau und den frühen, geschützten Anbau.
Spinat zählt zu den Langtagspflanzen. D.h. im Hochsommer, wenn die Tage lang sind, fängt die Pflanze an zu blühen und ist dann nicht mehr erntefähig wegen der hohen Nitratkonzentration und des bitteren Geschmacks. Der Anbau von Spinat erfolgt deshalb im Frühjahr von März - Mai oder im Spätsommer von August - September. Bei Aussaat im September oder Anfang Oktober können Sie erst im nächsten Frühjahr ernten.
Spinat gehört zu den Gänsefußgewächsen, also bitte nicht zusammen mit Pflanzen aus der selben Familie anbauen wie z.B. Mangold und Rote Bete.
Inhalt: 25 g - reicht für 10 - 12 m²
Aussaat: Dezember - Januar unter Glas, August - Oktober im Freiland
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Kleinere Früchte, innen orange, außen hellgrün mit dunkelgrünen Streifen. Wenn die Früchte gut ausreifen, haben sie einen sehr guten Geschmack.Typ: Zuckermelone
Inhalt: 25 Korn
Aussaat: März - Mai unter Glas
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Kürbis Golden Hubbard, auch Orange Hubbard bildet sehr feste, mittelgroße Früchte mit orangefarbenem Fruchtfleisch. Rankend. Sehr gute Lagerfähigkeit. Fruchtgewicht 2-3 kg. Schale: orange. Fruchtfleisch: dunkelgelb. Lagerfähigkeit. sehr gut. Entwicklungszeit: 105 Tage
Inhalt: 10 Korn - ausreichend für 8 - 10 Pflanzen
Aussaat: April (Haus), Mai (Freiland)
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Rettich Zürcher Markt ist ein weißer, länglicher Vorsommer- und Sommerrettich sehr beliebt als Brotbelag, aber auch in Salaten oder gedünstet in Gemüsegerichten. Rettich ist reich an Vitamin C. Der scharf-würzige Geschmack entsteht durch den Gehalt an ätherischen Senfölen. Die Ernte erfolgt ab Juni.
Rettichsaft ist ein bewährtes Naturheilmittel bei Leber-Galle-Beschwerden und Husten.
Inhalt: 2,5 g
Aussaat: unter Glas: März, Freiland: April - August
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Tomatenpaprika rot ist eine frohwüchsige Sorte mit 8 cm breiten und 5 cm hohen Früchten, die an kleine Fleischtomaten erinnern. Dickfleischig und aromatisch. Von dunkelgrün nach leuchtend rot abreifend. Geschmack: süß; Fruchttyp:flachrund; Farbe: erst dunkelgrün, dann rot.
Inhalt: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: Februar - April im Gewächshaus
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Offen wachsende, frühreifende Buschtomate mit fruchtig-süß schmeckenden, runden, roten Früchten vom Hellfruchttyp. Fruchtgewicht: ca. 40 g. Balkontomate Bogus Fruchta ist für Balkon und Kübel geeignet. Bei der begrenzt wachsenden Buschtomate ist das Ausgeizen nicht erforderlich. Wuchshöhe bis 65 cm, daher sollte die Pflanze mit einem Stab gestützt werden.
Inhalt: 22 Korn - reicht für ca. 15 Pflanzen
Saattiefe: 0,5-1 cm für Freilandanbau: ab März bis Anfang April zur Pflanzung ab Anfang bis Ende Mai Keimtemperatur zur Anzucht: 18-22 °C l
Voranzucht: für Gewächshausanbau: ab Januar bis Anfang April zur Pflanzung ab März bis Mitte Mai
Abstände: Gewächshaus in Doppelreihen 75 x 40-60 cm; Freiland 100 x 50 cm
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Aubergine Rotonda bianca Sfumata ist eine Sorte mit runden, hellen, zu rosa überlaufenden Früchten. Rotonda bianca Sfumata bildet festes Fruchtfleisch mit wenig Samen und gutem Geschmack.
Portionsmenge: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat unter Glas: Februar - April
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rosettenfömige, 20 - 30 cm hohe Salatpflanze. Mehrfacher Schnitt möglich, sehr frosthart. Kann auch für "Baby-leaf" - Anbau verwendet werden. Würziger, angenehm säuerlicher, schwach salziger Geschmack.
Inhalt: 0,30 g -reicht für ca. 15 m²
Aussaat: Voranzucht: Februar bis August zur Pflanzung März bis September
Direktsaat aufgrund der geringen Saatgutgröße nicht sinnvoll, jedoch zwischen März und August möglich
Saattiefe: 1-2 cm
Keimtemperatur zur Anzucht: ca. 15 °CAbstände: ca. 30 x 10 cm
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Glattblättrige Sorte vom Typ Buttersalat, die im Herbst meist noch einen Schnitt ermöglicht. Die Haupternte beim grünen Winterschnittsalat erfolgt jedoch von April bis Mai. Bitte nicht zu dicht aussäen, da sonst Fäulnis und Frostschäden begünstigt werden.
BIOSUISSE Qualität
Inhalt: 2,5 g - ausreichend für 3 - 5 m²
Aussaat: August - September
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Asiasalat Green in Snow ist eine einjährige Gemüsepflanze und sehr kältetolerant. Grüner Asia-Salat mit gezähnten Blättern und scharfem, senfähnlichem Geschmack. Diese Sorte bildet lockere Köpfe mit länglichen Blättern und gezacktem, leicht gewellten Rand. Asiasalat Green in Snow wächst rasch nach und ist sehr gesund. Für Spätkultur im Herbst und im Winter, im Freiland oder in unbeheizten Gewächshäusern gut geeignet. Die jungen Blätter sind als Salat roh gegessen oder leicht gedünstet sehr schmackhaft. Bei milden Temperaturen wachsen die Asiasalate innerhalb weniger Wochen wieder nach. Bei Temperaturen unter - 5°C schützen Sie die Pflanzen mit Vlies. Asiasalat Grün im Schnee ist die perfekte Freilandsorte, da extrem frosthart.
Inhalt: 2 g - reicht für 4 -5m²
Aussaat: Juli - August (Freiland); Juli - Januar (Gewächshaus)
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Fleischtomate Persimmon ist eine alte Tomatensorte mit großen, goldorangenen Früchten und festem Fleisch mit wenig Kernen. Der Ernteertrag ist gut und lang anhaltend. Das Aroma von Persimmon ist einmalig und ausgesprochen gut. Herkunft der Sorte: Genbank Gatersleben,
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Inhalt: 2 g - reicht für 17 Pflanzen
Aussaat: ab Februar
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Asiasalat Mizuna ist ein sehr rasch wachsendes Salatkraut mit hohem Ertrag. Bildet eine dichte Rosette mit stark gefiederten hellgrünen Blättern, die bis zu fünfmal geschnitten werden können. Erster Schnitt bereits 2 - 3 Wochen nach der Aussaat möglich. Geeignet für Anbau im Freiland und besonders als Zwischen- und Nachfrucht im kalten Gewächshaus. Sehr kältetolerant. Man kann ihn in dichten Reihen säen und erhält kleine Blätter, die wie Pflücksalat geerntet werden können. Oder man kann ihn vereinzeln und erhält recht große Pflanzen.
Asiasalat gehört wie auch der Kohl zur Familie der Kreuzblütler, deshalb bitte Fruchtfolge beachten und nicht nach Kohl und Rettich anbauen.
Inhalt: 2 g - reicht für 4 - 5 m²
Aussaat: Juli - Januar (Gewächshaus); Juli - August (Freiland)
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Golden Bantam ist eine alte mittelfrühe Sorte und der Klassiker unter den Zuckermaissorten (bekannt seit 1902). Golden Bantam bildet schöne, große und gelbe Kolben. Die Sorte gehört zur Gruppe der normalsüßen Zuckermaistypen. Die Qualität der Kolben ist sehr gut, wenn rechtzeitig in der Milchreife geerntet wird. Man lässt die Maiskolben daher nicht voll ausreifen. Die Ernte erfolgt von Anfang August - Mitte Oktober. Angenehmer Geschmack, weniger süß als Hybriden. Bewährte Hobbygärtnersorte.
Inhalt: reicht für 40 - 50 Pflanzen
Aussaat: Mai - Anfang Juni (Freiland)
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