Demeter-Saatgut: samenfest und nachbaufähig

BIO Saatgut Lavendel samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Mehrjährige, dichtlaubige, blauviolette Duftpflanze mit viel Blattmasse. Dieser mediterrane Halbstrauch gehört zu den Lippenblütlern. Lavendel benötigt wenig Wasser und ist an trockene Standorte angepasst. Vollsonniger Standort wird empfohlen. Die Blüten erscheinen von Juli bis August. Die unzähligen Blüten locken zahlreiche Insekten an. Lavendel wird etwa 30-50 cm hoch. Nach der Blüte wird starker Rückschnitt empfohlen, um zu verhindern, dass sich lange holzige Stämme bilden. Bei Rückschnitt im Frühjahr blüht der Strauch sehr spät. Lavendel keimt ungleichmäßig und langsam.

Inhalt reicht für ca. 250 Pfl.
Aussaat: ab März unter Glas, ca. 5 Stück in Töpfe pikieren; Direktsaat ab Mai.
Inhalt: 0,2 g

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kohlrabei Superschmelz ist ein weißer bis hellgrüner Riesenkohlrabi, der bis 8 kg schwer werden kann. Dabei bleibt er butterzart und wird nicht holzig mit kräftigem, sehr aromatischen Kohlrabigeschmack. Die Sorte wächst langsam und ist schossfest. Die Aussaat ist bis Anfang Juni möglich. Die Knollen erreichen bei diesem späten Aussaatzeitpunkt noch ca. 1 - 1,5 kg Gwicht. Superschmelz ist lagerfähig bis März.

Aussaat: März, Auspflanzung im Freiland auf 60 x 60 cm.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Nicht rankende Mischung mit ungefüllten Blüten in verschiedenen Gelb-, Orange- und Rottönen, daher auch bestens geeignet für Kultur in Töpfen und Kübeln, Höhe: 60 cm. Kapuzinerkresse ist auch als Schnittblume verwendbar. Die jungen, grünen Samenkapseln lassen sich als Kapernersatz in Essig einlegen. Die Blüte erfolgt ab Juni bis zum ersten Frost. Empfehlung: Sie erzielen bessere Keimergebnisse durch Brechung der Keimruhe: d.h. 5 Tage bei 5° C vorkühlen z.B. im Kühlschrank. Kapuzinerkresse ist einjährig und verträgt keinen Frost. Die Samen der Kapuzinerkresse sind allerdings winterhart.

Hübsch, gesund und lecker - die Blätter und Blüten sind essbar mit senfkresseartigen Geschmack und eine schöne optische und kulinarische Bereicherung für jeden Salat. Am Fuß von Obstbäumen gepflanzt halten sie Blattläuse fern und locken Bienen an. Der Verzehr von Kapuzinerkresse wirkt blutreinigend, antibakteriell, verdauungsfördernd, cholesterinsenkend, belebend u.v.a.m.

Inhalt: 15 Korn - reicht für reicht für ca. 8 Pflanzen
Aussaat: März/April in Töpfe oder Anfang bis Ende Mai in Freiland
Pflanzabstand: 30 x 30 cm
Pflanzenhöhe: 60 cm
Blüte: von Anfang Juli bis Ende Oktober

BIO Saatgut Endivie Mascha – samenecht & nachbaufähig in Demeter Qualität von Bingenheimer Saatgut

Die BIO Endivie Mascha ist eine frühe, dicht gefüllte Sorte mit aufrechtem Wuchs und sehr guter selbstbleichender Wirkung. Sie wurde aus der bewährten Sorte Diva weiterentwickelt und überzeugt durch ihre hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Blattflecken, Vergilben und Fäule.

Endivien (Cichorium endivia) gehören zur Familie der Korbblütler und wachsen einjährig in Nachkultur. Die Sorte Mascha bildet robuste Pflanzen, deren Blütenstände sich sehr spät entwickeln – Schosser sind daher äußerst selten. Im Vergleich zu Kopfsalat enthalten Endivien deutlich mehr Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Eisen.

Der typische leicht bittere Geschmack entsteht durch den Gehalt an Inulin, welcher durch Bleichen weitgehend reduziert wird. Im Hausgarten geschieht dies durch das Binden der Köpfe (z. B. mit Gummibändern) – jedoch nur, wenn die Blätter trocken sind. Wichtig: immer nur so viele Pflanzen binden, wie zeitnah verbraucht werden können, da sonst Fäulnisgefahr besteht.

Produktdetails BIO Endivie Mascha:

• Inhalt: 0,5 g – reicht für ca. 150–200 Pflanzen
• Aussaat: Juni bis Mitte Juli
• Saattiefe: ca. 1 cm (Lichtschutz beachten)
• Keimtemperatur: 20–22 °C
• Pflanzabstand: ca. 30 x 40 cm
• Optimale Pflanzendichte: 8–9 Pflanzen/m²
• Qualität: samenecht, nachbaufähig, Demeter-zertifiziert (Bingenheimer Saatgut AG)

Die Endivie Mascha ist eine ideale Sorte für Hobbygärtner und Selbstversorger, die Wert auf biologisch-dynamisches Saatgut, robuste Pflanzen und vitaminreiches Gemüse legen.

BIO Saatgut Stockrose Lene, einjährig samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Alcea rosea ist eine bekannte Bauerngartenblume und bei Bienen & Co. sehr beliebt. Die herrlichen Blüten der einjährigen Stockrose 'Lene' zeigen von Juli bis September ein tolles Farbspiel von hell- bis dunkelrosa und weiß. Sie wächst stark und kann bis zu 1,80 m hoch werden. Sie eignet sich von daher perfekt als Pflanze vor Mauern oder Zäunen.

Hier ist ein kleiner Tipp: Das Besondere an dieser Züchtung ist, dass die Pflanzen einjährig sind. Wenn Sie eine üppige Blütenpracht wünschen, sollten Sie diese Stockrosensorte schon Mitte März aussäen.

Inhalt 38 Korn - reicht für ca. 25 Pflanzen.
Voranzucht: März
Pflanzung Freiland: Mai
Blüte: von Anfang Juli bis Ende September
Pflanzenhöhe: 180 cm,
Pflanzabstand: 40 x 40 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die fest geschichteten Blätter mit originellen Blattzipfeln bilden eine kopfähnliche frische grüne Rosette mit hellgelbem Herz. Eine schossfeste Salatvarietät für den Anbau von Frühjahr bis Herbst. Pflücksalat Till ist sehr gut geeignet auch für den frühen geschützten Anbau unter Glas und Folie. Lange Haltbarkeit auf dem Feld. Kann auch für "Baby-leaf"-Anbau verwendet werden. Sehr gut schmeckender knackiger Salat.

Inhalt: reicht für 120 - 150 Pflanzen

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Pastinaken Halblange Weiße hat eine sehr einheitliche und wohlgeformte keilförmige Wurzel. Da frosthart, auch für Winterrodung geeignet. Sehr ertragreich. Keine zusätzliche Düngung notwendig. Im Geschmack ist die Pastinake milder als Sellerie und leicht nussig. Wegen ihres Reichtums an Nähr-, Mineralstoffen und Vitaminen hat die Pastinake einen hohen Gesundheits- und Heilwert. Besonders wertvoll ist hier das ätherische Öl, das sogenannte Pastinakenöl.

Pastinaken haben eine lange Entwicklungszeit und beanspruchen relativ viel Platz (Reihenabstand 40 cm). Anbau auf Dämmen ist möglich. Die Samen keimen nach 15 - 20 Tagen. In der Reihe wird auf 30 - 40 cm verzogen. Pastinaken bevorzugen lehmigen Boden. Im besonders im Juli/August die Erde gut feucht halten. Die Kulturzeit beträgt 180 - 200 Tage. Die Ernte beginnt im Oktober ist den ganzen Winter bei frostfreiem Wetter möglich.

Inhalt: 3,5 g - reicht für 7 - 10 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Asiatische Gemüseart. Wuchs und Kultur ist ähnlich dem Chinakohl mit breiten, weißen, langgestielten, fleischigen Blattstängel und großen, rundlichen, hellgrünen Blättern. Die Wuchshöhe beträgt 35-50 cm. Pak Choi ist leicht verdaulich und findet Verwendung als Salat oder gekocht mit hervorragendem, mild würzigen Geschmack, der kaum an den typischen Kohlgeschmack erinnert.

Pak Coi wird als Nachfrucht kultiviert und enthält wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Carotin, Eisen und Kalium. Von der Pflanzung bis zur Ernte vergehen ca. 42 - 50 Tage. Länger als 50 Tage sollten die Pflanzen nicht stehen bleiben, weil Geschmack und Qualität dann stark nachlassen.

Inhalt: 1 g - reicht für 70 Pflanzen
Aussaat: Ende Juli - Anfang August; erntereif in 50 Tagen, Reihenabstand: 30 cm, in der Reihe 20 cm.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Sommerblume schlechthin mit großen, leuchtend roten Blüten. Sobald der Klatschmohn blüht, hat endgültig die helle und warme Zeit des Jahres begonnen. Als Schnittblumen geeignet - die einzelne Blüte hält jedoch nur zwei bis drei Tage bevor sie verwelkt. Für die Vase knospig schneiden. Die Pflanze wird ca. 50 - 60 cm hoch. Samenstände finden für Trockengestecke sehr gut Verwendung. Klatschmohn ist relativ schneckensicher. Papaver rhoeas (lat.) ist ein sogenannter Lichtkeimer, also Samen nur ganz leicht bedecken. Die Blüten liefern keinen Nektar, duften nicht und sind dennoch wahre Insektenmagneten. Jede Blüte produziert eine Vielzahl von Pollenkörnern, die von Insekten von Blüte zu Blüte getragen werden.

Klatschmohn gehört zu den winterharten Einjahresblumen. Er kann bereits im Herbst ausgesäet werden, wächst dadurch besser und blüht früher als bei Frühjahrsaussaat.

Inhalt: reicht für 3-5 m²
Aussaat: März - Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Bohnenkraut Saturn wächst bis zu 50 cm hoch. Direktsaat ist möglich in Töpfen als auch im Gartenbeet. Die Ernte erfolgt kurz vor der Blüte im Juni bis Juli. Für eine durchgehende Ernte bitte satzweise anbauen. Auch als Zweitfrucht mit Aussaat Juli rentabel. Einjähriges Bohnenkraut ist ein Lichtkeimer und nicht winterhart.Bohnenkraut bevorzugt lockeren, nährstoffreichen Boden und einen sonnigen Standort.

Die Verwendung erfolgt frisch oder getrocknet als Würzkraut. Mit seinem würzig-aromatischen Geschmack passt Bohnenkraut gut zu grünen Bohnen und Linsen und zum Einlegen von Gurken.

Inhalt: 1 g- reicht für ca. 2 m²
Aussaat: April - Juli
Reihenabstand: 30 - 40 cm
Pflanzabstand: 25 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Sugrano ist eine neue kräftig und hoch wachsender Zuckermaissorte, ähnlich der Sorte Mezdi, mit angenehmem süßmildem Geschmack. Voranzucht ist empfehlenswert etwa 2 Wochen vor dem Pflanztermin. Beginnen die Maiskolben zu wachsen, benötigen die Pflanzen reichlich Wasser.

Inhalt: 8 g - reicht für ca. 40 Pflanzen
Aussaat: Anfang Mai bis Anfang Juni (Freiland)
Pflanzabstand: 25 x 60 cm
Erntezeit: Mitte August bis Mitte Oktober

BIO Saatgut Tomate Berner Rose samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Tomate Berner Rose ist eine Spezialität für den Marktgärtner. Sehr gut schmeckend, mit großen Früchten mit sehr ansprechender auffälliger, leicht rosa Fruchtfarbe. Dünne Fruchthaut.

Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.

Inhalt: reicht für 30 - 40 Pflanzen

Saattiefe: 0,5-1 cm
Voranzucht: für Gewächshausanbau: ab Januar bis Anfang April zur Pflanzung ab März bis Mitte Mai

für Freilandanbau: ab März bis Anfang April zur Pflanzung ab Anfang bis Ende Mai

Keimtemperatur zur Anzucht: 18-22 °C
Abstände: Gewächshaus in Doppelreihen 75 x 40-60 cm; Freiland 100 x 50 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Merveille des quatre saisons ist ein rotbraun gefärbter Kopfsalat mit guter Kopfbildung und guter Schossfestigkeit. Für den Anbau im Frühjahr und Herbst bestens geeignet. Kompakter sehr dekorativer Kopfsalat mit besonders aromatischem Geschmack.

Inhalt: reicht für 120 - 150 Pflanzen
Aussaat: Mitte März - Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Polsterstudentenblume Tagetes erecta ist eine attraktive, reichblühende Tagetes mit gesundem Laub. Die Pflanze wird 80 cm hoch. Die stark wachsende Beetpflanze hat schöne, rote, gelbgeränderte Blüten bis in den Herbst. Tagetes sind die am reichsten und zugleich am längsten blühenden Sommerblumen. Sie eignen sich für Schalen, Töpfe und Balkonkästen sowie als Rabattenpflanze.

Sehr nützlich im Gemüse- und Kräuterbeet! Die Wurzelausscheidungen von Tagetes können Fadenwürmer an Möhren- und Tomatenwurzeln vernichten. Sie beugen bei Kartoffeln einem Befall mit Drahtwürmern vor. Ihr intensiver Duft hält Mäuse fern u. wehrt Kohlschädlinge u. Gemüsefliegen ab. Günstig auch zwischen Bohnen gegen die Schwarze Bohnenlaus. Studentenblumen fördern außerdem das Wachstum von Petersilie und Gurken. Geeignet als Ablenkfutter im Salatbeet, da Schnecken gerne Tagetes fressen.

Inhalt: 0,35 g - reicht für 80 Pfl.
Aussaat: März - April in Töpfen, Pflanzung ab Mitte Mai auf 40 x 40 cm

BIO Saatgut Gründüngung Tagetes samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Herrlich gelborange blühende Gründüngung zur wirksamen Nematodenbekämpfung und Unkrautunterdrückung. Nematoden, auch Fadenwürmer oder Älchen genannt, können durch Ihr Eindringen in das Wurzelsystem der Pflanze, den Pflanzenstoffwechsel stark beeinträchtigen. Über die Wurzeln geben Tagetes einen Duftstoff ab, der Nematoden anlockt. Sobald in das Wurzelwerk eindringen setzen Tagetes einen sehr wirksames Gift frei, welches den Schädling abtötet.

Tagetesgründüngung kann auch zur Unkrautunterdrückung angebaut werden, da sie reichlich Grünmasse bildet.

Inhalt: 5 g - reicht für ca. 20 m²
Aussaat: Mitte Mai bis Mitte Juli
Blüte von Anfang Juli bis Ende September
Pflanzenhöhe: 50 cm.

Open source-lizenzierte Sorte – die Fleischtomate Vivagrande aus dem ökologischen Freiland-Tomatenprojekt der Universität Göttingen

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Fleischtomate Vivagrande mit herausragender Resistenz gegenüber der Kraut- und Braunfäule (Phythophthora infestans). Die Früchte sind rot haben ein Fruchtgewicht von etwa 200g und eine besonders gute Fruchtqualität. Der Geschmack ist angenehm mild und ausgewogen. Vivagrande bringt außergewöhnlich hohe Erträge im Freiland und ist als Kochtomate gut geeignet. Mit ihrer sehr geringen Wüchsigkeit kann Vivagrande im Kübel oder an niedrigeren Rankhilfen gezogen werden.

Saatgut war schon immer Gemeingut. Leider ist das nicht mehr so. Die zunehmende Privatisierung und Monopolisierung im Saatgutbereich macht es erforderlich dieses Gemeingut zu schützen. Was sich im Softwarebereich bewährt, inspiriert jetzt auch Landwirte und Züchter, Agrarwissenschaftler und Juristen. Sie entwickelten die Open-Source Lizenz als Antwort auf die zunehmende Monopolbildung bei Saatgut und als Gegenentwurf zu den im privaten Saatgutsektor üblichen Patenten und Sortenschutz, denn diese verhindern Biodiversität, hemmen Innovationen und schränken die Fähigkeit der Landwirtschaft ein, sich an den Klimawandel anzupassen.

Die OSS-Lizenz erlaubt die uneingeschränkte Nutzung von Saatgut und verhindert gleichzeitig seine Privatisierung. Open Source Saatgut ist zugänglich für jedermann. Das Saatgut kann ohne Einschränkung vervielfältigt, verkauft, weitergegeben oder züchterisch bearbeitet werden.

Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.

Aussaat: ab Mitte Februar (unter Glas bei 19 - 24°C),
Keimdauer: 14 Tage, nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen.
Inhalt: ca. 12 Samen pro Packung
Pflanzabstand: 60 x 60 cm

Aus dem Freilandprojekt der Uni Göttingen - höchste Toleranz gegen Kraut- und Braunfäule, mittlere Reife, sehr gute Qualität und Geschmack der Früchte

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Salattomate Resibella ist eine Freilandtomate mit herausragender Resistenz gegenüber der Kraut- und Braunfäule (Phythophthora infestans). Bereits ab Ende Juni sind die ersten roten Tomatenfrüchte - zum Naschen und Frischverzehr - erntereif. Saftig, mit intensivem Aroma und gutem Geschmack bringt Resibella gute Erträge im Freiland und benötigt hier einen sonnigen und luftigen Platz.

Aussaat: ab Mitte Februar (unter Glas bei 19 - 24°C),
Keimdauer: 14 Tage, nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen.
Inhalt: ca. 12 Samen pro Packung
Pflanzabstand: 60 x 60 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Bunte Lupine ist eine kräftige Staude für Blumenrabatten mit dekorativen, fingerartigen Blättern und aufrechten, dichten, bunten Blütenkerzen. Die Lupine gehört zu den traditionellen Bauerngartenblumen. Sie wächst rasch bis zu 0,80 - 1,20 m hoch und bietet von Ende Mai - Anfang August einen herrlichen Blütenflor. Rückschnitt nach der Blüte regt zu einer Nachblüte im Sommer an. Die Lupine gedeiht am besten in voller Sonne und kommt gut mit trockenen Standorten zurecht.

Lupinen sind Tiefwurzler und Stickstoffsammler und tragen somit zur Bodenverbesserung bei.

Hinweis: Lupinus polyphyllus ist giftig durch Chinolizidin-Alkaloide (Lupinin, Hydroxilupinan), besonders die Samen.

Inhalt 0,9 g - reicht für 40 - 50 Pfl.
Aussaat: März - Juni

BIO Saatgut Zucchini Alberello samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Mittellange, zylindrische und leicht gebogene Früchte mit heller Marmorierung. Das Fruchtfleisch hat eine feine Konsistenz und ist sehr geschmackvoll. Wüchsige Sorte, buschiger Wuchs.

Tipps für eine reiche Ernte:
In der ersten Zeit nach dem Auspflanzen erscheinen nur männliche Blüten, später nach dem Anwachsen bei dauerhaft warmer und sonniger Witterung auch weibliche Blüten. Diese sind an den Fruchtknoten erkennbar, die bereits wie kleine Zucchinis aussehen. Damit sich Früchte bilden, müssen diese von Insekten besucht werden. Die einzelnen Blüten können nur an dem gleichen Tag an dem sie sich morgens öffnen für wenige Stunden bestäubt werden. Fliegen zu dieser Zeit wegen Kälte oder Regen keine Insekten, können Sie z.b. mit einem Pinsel die Blüten selbst bestäubt.

Inhalt: 10 Korn
Aussaat: Mitte April (unter Glas) - Mitte Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Wirsingkohl Vorbote 3 ist der allerfrühester Wirsing und sehr gut geeignet für den Frischverbrauch zur Ernte ab Juni bis August. Mit seiner hochrunden Kopfform, den deutlich gekrausten zarten Blättern, seinem mild-aromatischer Geschmack stellt Wirsingkohl Vorbote 3 eine echte Bereicherung des Gemüseangebotes im Frühsommer und Sommer dar. Das Kopfgewicht beträgt: 0,5-1 kg.

Inhalt: 0,20 g -reicht für ca. 40 Pflanzen
Aussaat: Ende Januar bis Ende Mai zur Pflanzung Mitte März bis Ende Juni
Saattiefe: ca. 1 cm
Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °C
Abstände: Frühkohl ca. 50 x 40 cm
Herbst- und Winterkohl ca. 60 x 50 cm