Demeter-Saatgut: samenfest und nachbaufähig

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die ertragreiche, mittelfrühe Sorte Spinat Thorin ist eine Weiterentwicklung aus der beliebten Sorte Matador mit schöner mittelgrüner bis dunkelgrüner Blattfarbe und großen, zarten Blättern, geeignet für Frühjahrs- und Herbstanbau sowie Überwinterungsanbau. Winterhart und spät schießend.

Spinat zählt zu den Langtagspflanzen. D.h. im Hochsommer, wenn die Tage lang sind, fängt die Pflanze an zu blühen und ist dann nicht mehr erntefähig wegen der hohen Nitratkonzentration und des bitteren Geschmacks. Der Anbau von Spinat erfolgt deshalb im Frühjahr von März - Mai oder im Spätsommer von August - September. Bei Aussaat im September oder Anfang Oktober können Sie erst im nächsten Frühjahr ernten.

Spinat gehört zu den Gänsefußgewächsen, also bitte nicht zusammen mit Pflanzen aus der selben Familie anbauen wie z.B. Mangold und Rote Bete.

Inhalt: 25 g - reicht für 10 - 12 m²
Aussaat: März - Mitte April; Ende Juli - Mitte September

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Physalis Schönbrunner Gold bildet ausgesprochen große, dunkel-goldgelbe Beeren von süß-säuerlichem, aromatischem Geschmack. Die Andenbeere findet Verwendung als Frischobst, aber auch Kompott und Marmelade sind sehr köstlich. Gezüchtet in Zusammenarbeit von ReinSaat mit der Forschungsanstalt für Gartenbau Schönbrunn.

Inhalt: 2,5 g - 40 Körner
Aussaat: Voranzucht unter Glas: März/April für die Pflanzung ab Mitte Mai

Open source-lizenzierte Sorte – die Tomate Vivaroma

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Salattomate Vivaroma mit eher kleinen Früchten (Fruchtgewicht: 50g), die ein intensives Tomatenaroma und guten ausgewogenen Geschmack aufweisen. Die Früchte sind rot, rund und saftig mit dünner Schale und mittelfrüher Fruchtreife. Tomate Vivaroma ist robust und und gegenüber der Kraut- und Braunfäule (Phythophthora infestans) relativ tolerant und damit gut für den Freilandanbau geeignet.

Saatgut war schon immer Gemeingut. Leider ist das nicht mehr so. Die zunehmende Privatisierung und Monopolisierung im Saatgutbereich macht es erforderlich dieses Gemeingut zu schützen. Was sich im Softwarebereich bewährt, inspiriert jetzt auch Landwirte und Züchter, Agrarwissenschaftler und Juristen. Sie entwickelten die Open-Source Lizenz als Antwort auf die zunehmende Monopolbildung bei Saatgut und als Gegenentwurf zu den im privaten Saatgutsektor üblichen Patenten und Sortenschutz, denn diese verhindern Biodiversität, hemmen Innovationen und schränken die Fähigkeit der Landwirtschaft ein, sich an den Klimawandel anzupassen.

Die OSS-Lizenz erlaubt die uneingeschränkte Nutzung von Saatgut und verhindert gleichzeitig seine Privatisierung. Open Source Saatgut ist zugänglich für jedermann. Das Saatgut kann ohne Einschränkung vervielfältigt, verkauft, weitergegeben oder züchterisch bearbeitet werden.

Aussaat: ab Mitte Februar (unter Glas bei 19 - 24°C),
Keimdauer: 14 Tage, nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen.
Inhalt: ca. 12 Samen pro Packung
Pflanzabstand: 60 x 60 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Aubergine Blaukönigin ist hervorragend für den Hausgarten geeignet und eine der frühesten Sorten überhaupt. Sie erfreut den Gärtner bereits ab Juli mit einer reichen und andauernden Ernte mittelgroßer (etwa 150g), violetter intensiv schmeckender Früchte. Diese anspruchslose Auberginensorte ist bestens fürs Freiland geeignet. Die Kultur in Kübeln und auf dem Balkon ist ebenfalls sehr gut möglich. Die kleinwüchsige Benarys Blaukönigin wächst sehr kompakt (Wuchshöhen um 60 cm) und weist eine gute Pflanzengesundheit auf. Von daher benötigt sie keine Stützhilfen oder intensive Düngung. Die Früchte können gebraten und gekocht werden.

Portionsmenge: 15 Korn
Aussaat unter Glas: Februar bis März
Saattiefe 0,2 - 0,5 cm.
Keimung: min. 20°C, 10 - 20 Tage
Standort: Sonniger Standort und regelmäßig wässern.
Abstand. 30 x 30 - 40 x 40 cm.
Ernte: Juli bis Oktober

BIO Saatgut Zucchini Black Beauty samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Zucchini Black Beauty ist eine mittelfrühe, reichtragende Sorte mit länglichen, geraden, mittel- bis dunkelgrünen schönen Früchten. Starkwüchsig mit kurzen Internodien. Die Ernte sollte regelmäßig erfolgen, wenn die Früchte 20 - 25 cm lang sind. So ist ein hoher Ertrag mit langer Erntezeit gesichert. Erntezeitraum: Juli - Oktober.

Zucchini Black Beauty bevorzugt einen sonnigen Standort.

Tipps für eine reiche Ernte:
In der ersten Zeit nach dem Auspflanzen erscheinen nur männliche Blüten, später nach dem Anwachsen bei dauerhaft warmer und sonniger Witterung auch weibliche Blüten. Diese sind an den Fruchtknoten erkennbar, die bereits wie kleine Zucchinis aussehen. Damit sich Früchte bilden, müssen diese von Insekten besucht werden. Die einzelnen Blüten können nur an dem gleichen Tag an dem sie sich morgens öffnen für wenige Stunden bestäubt werden. Fliegen zu dieser Zeit wegen Kälte oder Regen keine Insekten, können Sie z.b. mit einem Pinsel die Blüten selbst bestäubt.

Inhalt: 10 Korn
Aussaat: Mitte April (unter Glas) - Mitte Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Aus dem naturnahen Garten und aus dem Bauerngarten sind Stockrosen (Alcea rosea) nicht wegzudenken. Sie ist eine starkwachsende bis 2 m hohe Prachtstaude und bestens zur Pflanzung vor Mauern oder Zäunen geeignet. Einfach blühende Mischung vorwiegend in Rosa- und Rottöne mit großen Blüten. Die Pflanze ist mehrjährig und ein Dunkelkeimer. Stockrosen bilden Pfahlwurzeln. Der Boden muss für die Stockrosen-Aussaat deshalb sehr gut durchlässig sein. Samen im Spätsommer einfach direkt ins Beet an einem sonnigen Standort aussäen. Die Blüte erfolgt im nächsten Sommer. Stockrosen halten sich durch Selbstaussaat oft über Jahre im Garten und sind bei Bienen & Co. sehr beliebt. Die schönen Blüten erscheinen von Juli - September.

Inhalt 0,7 g - reicht für 40 - 50 Pfl.
Aussaat: Mai - September
Blüte: Juli - September im Folgejahr

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Spinat Verdil wächst sehr zügig mit großen, kräftigen Blättern; schöne Rosettenbildung bei mittelgrüner Farbe. Die Sorte Verdil ist für Herbst- und Überwinterungsanbau geeignet. Aussaat Anfang August bis Mitte September zur Ernte ab Anfang November bis Anfang April. Für Frühjahrsanbau ist diese Züchtung nur bedingt geeignet. 3 cm-Einzelkornsaat ist empfehlenswert. Sehr charakteristische Blattform mit Zipfeln am unteren Ende. Der Geschmack ist besonders aromatisch, deshalb auch bestens roh geeignet als Spinatsalat.

Spinat zählt zu den Langtagspflanzen. D.h. im Hochsommer, wenn die Tage lang sind, fängt die Pflanze an zu blühen und ist dann nicht mehr erntefähig wegen der hohen Nitratkonzentration und des bitteren Geschmacks. Der Anbau von Spinat erfolgt deshalb im Frühjahr von März - Mai oder im Spätsommer von August - September. Bei Aussaat im September oder Anfang Oktober können Sie erst im nächsten Frühjahr ernten.

Spinat gehört zu den Gänsefußgewächsen, also bitte nicht zusammen mit Pflanzen aus der selben Familie anbauen wie z.B. Mangold und Rote Bete.

Inhalt: 25 g - reicht für 10 - 12 m²
Aussaat: März - Mitte April, Ende Juli - Mitte September

BIO Saatgut Rosenkohl Rokero samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Rokero ist eine dekorative Rosenkohlsorte mit leuchtenden, dunkelroten Blättern und Röschen von ausgezeichnetem und aromatischem Geschmack. Rokero kann bis Ende Dezember geerntet werden, denn er besitzt eine mittlere Frosthärte. Bei ungenügender Röschenbildung hilft es, die Pflanze im September/Oktober zu entspitzen.

Rosenkohl ist ein typisches Wintergemüse. Es gibt frühe und späte Sorten. Nur späte Sorten sind für den Winteranbau geeignet. Die im März/April vorgezogenen Rosenkohlsetzlinge pflanzen Sie zwischen April und Mai an Ort und Stelle im Abstand von 50 x 50 cm. Rosenkohl gehört zu den Starkzehrern. Deshalb bitte ausreichend mit Kompost versorgen. Die Röschen in den Blattachseln können Sie an frostfreien Tagen den ganzen Winter hindurch ernten.

Rosenkohl ist auch bei Raupen des Kohlweißlings eine beliebte Delikatesse. Auch wenn rote Kohlpflanzen etwas weniger davon befallen werden, ist es wichtig von Anfang August - Ende September gegen Eier und Raupen anzugehen entweder durch absammeln oder durch Anwendung von Neudorff Raupenfrei Xentari. Auch die Verwendung eines Kulturschutznetzes hat sich bewährt.

Inhalt: 0,18 g -reicht für 40 Pflanzen
Voranzucht: Ab Anfang April - Anfang Mai
Pflanzung: ab Mitte Mai - Mitte Juni Erntezeit: Anfang November - Ende Dezember
Pflanzabstand: 75 x 50 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Für Kindergarten- und Grundschulkinder: Salataussaat ganz einfach! Samen am besten in flacher mit Erde gefüllter Schale gut verteilen und nur dünn mit Erde bedecken, durchgehend feucht halten bis die Blätter wachsen. Haben die Pflanzen einige größere Blätter gebildet, vorsichtig ins Beet oder Blumenkasten umpflanzen. Pflücksalat blttweise von außen nach innen ernten. Viel Freude dabei!

​Inhalt: 0,08 g - reicht für 50 Pflanzen
Aussaat: Voranzucht: Mitte Februar bis Mitte Juli zur Pflanzung ab Mitte März bis Mitte August
Pflanzabstand: 30 x 30 cm
Erntezeit: Mai bis September

BIO Saatgut Kürbis Muscat de Provence samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Muscat de Provence ist ein spät reifender, starkwüchsiger Kürbis mit orangerotem Fruchtfleisch und hervorragendem Geschmack. Die dunkelgrünen Früchte sind flachrund und gerippt und bekommen bei der Ausreife einen gelbgrauen Schimmer. Ausgereift ist der Kürbis dann gut lagerfähig. Rankend und wärmebedürftig.

Inhalt: 10 Korn - reicht für ca. 7 Pflanzen

Direktsaat: ab Mitte Mai nach den letzten Frösten
Keimtemperatur zur Anzucht: über 20 °C, mit geringen Temperaturschwankungen Tag/Nacht
Abstände: 120-200 x 50-100 cm
Saattiefe: 2-3 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kohlrabei Superschmelz ist ein weißer bis hellgrüner Riesenkohlrabi, der bis 8 kg schwer werden kann. Dabei bleibt er butterzart und wird nicht holzig mit kräftigem, sehr aromatischen Kohlrabigeschmack. Die Sorte wächst langsam und ist schossfest. Die Aussaat ist bis Anfang Juni möglich. Die Knollen erreichen bei diesem späten Aussaatzeitpunkt noch ca. 1 - 1,5 kg Gwicht. Superschmelz ist lagerfähig bis März.

Aussaat: März, Auspflanzung im Freiland auf 60 x 60 cm.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Nicht rankende Mischung mit ungefüllten Blüten in verschiedenen Gelb-, Orange- und Rottönen, daher auch bestens geeignet für Kultur in Töpfen und Kübeln, Höhe: 60 cm. Kapuzinerkresse ist auch als Schnittblume verwendbar. Die jungen, grünen Samenkapseln lassen sich als Kapernersatz in Essig einlegen. Die Blüte erfolgt ab Juni bis zum ersten Frost. Empfehlung: Sie erzielen bessere Keimergebnisse durch Brechung der Keimruhe: d.h. 5 Tage bei 5° C vorkühlen z.B. im Kühlschrank. Kapuzinerkresse ist einjährig und verträgt keinen Frost. Die Samen der Kapuzinerkresse sind allerdings winterhart.

Hübsch, gesund und lecker - die Blätter und Blüten sind essbar mit senfkresseartigen Geschmack und eine schöne optische und kulinarische Bereicherung für jeden Salat. Am Fuß von Obstbäumen gepflanzt halten sie Blattläuse fern und locken Bienen an. Der Verzehr von Kapuzinerkresse wirkt blutreinigend, antibakteriell, verdauungsfördernd, cholesterinsenkend, belebend u.v.a.m.

Inhalt: 15 Korn - reicht für reicht für ca. 8 Pflanzen
Aussaat: März/April in Töpfe oder Anfang bis Ende Mai in Freiland
Pflanzabstand: 30 x 30 cm
Pflanzenhöhe: 60 cm
Blüte: von Anfang Juli bis Ende Oktober

BIO Saatgut Chinesischer Schnittknoblauch – samenecht & nachbaufähig in Demeter Qualität

Der Chinesische Schnittknoblauch (Allium tuberosum) ist eine mehrjährige, robuste Kräuterpflanze aus kontrolliert biologischem Anbau in Demeter Qualität. Die aromatischen, flach wachsenden Blätter vereinen geschmacklich die feine Würze von Schnittlauch mit einer leichten Knoblauchnote – ideal für Salate, Dips, asiatische Gerichte und mehr.

Bereits ab März können die ersten Blätter geerntet werden. Auch die zarten Blütenstiele, die Blütenknospen sowie die dekorativen weißen Blüten sind essbar und sorgen für kulinarische Abwechslung in der Küche. Im Herbst zieht der Chinesische Schnittknoblauch ein und treibt zuverlässig im nächsten Frühjahr wieder aus – alternativ lässt er sich auch im Winter im Gewächshaus vortreiben.

Produktdetails:

• Inhalt: 1 g (reicht für ca. 100 Pflanzen)
• Lichtkeimer: Saatgut nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken
• Voranzucht: Mitte Februar bis Mitte April
• Aussaat im Freiland: ab Mitte März
• Standort: sonnig bis halbschattig
• Pflege: pflegeleicht, mehrjährig, winterhart

Der Chinesische Schnittknoblauch eignet sich perfekt für Kräuterbeete, Hochbeete und Balkonkästen. Die Pflanze ist nicht nur ein Highlight für die Küche, sondern auch eine Bienenweide im Sommer.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Bohnenkraut Saturn wächst bis zu 50 cm hoch. Direktsaat ist möglich in Töpfen als auch im Gartenbeet. Die Ernte erfolgt kurz vor der Blüte im Juni bis Juli. Für eine durchgehende Ernte bitte satzweise anbauen. Auch als Zweitfrucht mit Aussaat Juli rentabel. Einjähriges Bohnenkraut ist ein Lichtkeimer und nicht winterhart.Bohnenkraut bevorzugt lockeren, nährstoffreichen Boden und einen sonnigen Standort.

Die Verwendung erfolgt frisch oder getrocknet als Würzkraut. Mit seinem würzig-aromatischen Geschmack passt Bohnenkraut gut zu grünen Bohnen und Linsen und zum Einlegen von Gurken.

Inhalt: 1 g- reicht für ca. 2 m²
Aussaat: April - Juli
Reihenabstand: 30 - 40 cm
Pflanzabstand: 25 cm

BIO Saatgut Rote Sonnenblume Velvet Queen samenfest und nachbaufähig in Demeter Qualität

Ein besonderer Blickfang für jeden Garten: viele prächtige, samtig rotbraune, essbare Blütenblätter! Sonnenblumen "Velvet Queen" blühen mit einem Blütendurchmesser von 15 cm von Juli bis Oktober und ziehen die Aufmerksamkeit von Vögeln und Bienen auf sich. Sie ist eine wertvolle Bienenpflanze. Standort in voller Sonne, möglichst an einer Mauer oder einem Zaun als Stütze für die 1,70 m hohe Pflanze. Die Blüte der Sonnenblume dreht sie sich an sonnigen Tagen mit der Sonne und wendet sich nachts wieder nach Osten.

Inhalt reicht für 20-30 Pfl.
Aussaat: Voranzucht Ende April bis Mai im Haus, im Mai/Juni an Ort und Stelle aussäen.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rettich Runder Schwarzer Winter ist ein kugelrunder, tief schwarzer Winterrettich mit weißem festen Fleisch und würzigem Geschmack. Dieser Winterrettich ist im Einschlag bis März/April haltbar. Die Aussaat erfolgt im Juli durch Direktsaat.

Demeter Qualität

Inhalt: 4 g - reicht für 10-15 m²
Aussaat: Juli - Mitte August
Reihenabstand 25 - 30 cm, in der Reihe 10 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die fest geschichteten Blätter mit originellen Blattzipfeln bilden eine kopfähnliche frische grüne Rosette mit hellgelbem Herz. Eine schossfeste Salatvarietät für den Anbau von Frühjahr bis Herbst. Pflücksalat Till ist sehr gut geeignet auch für den frühen geschützten Anbau unter Glas und Folie. Lange Haltbarkeit auf dem Feld. Kann auch für "Baby-leaf"-Anbau verwendet werden. Sehr gut schmeckender knackiger Salat.

Inhalt: reicht für 120 - 150 Pflanzen

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Pastinaken Halblange Weiße hat eine sehr einheitliche und wohlgeformte keilförmige Wurzel. Da frosthart, auch für Winterrodung geeignet. Sehr ertragreich. Keine zusätzliche Düngung notwendig. Im Geschmack ist die Pastinake milder als Sellerie und leicht nussig. Wegen ihres Reichtums an Nähr-, Mineralstoffen und Vitaminen hat die Pastinake einen hohen Gesundheits- und Heilwert. Besonders wertvoll ist hier das ätherische Öl, das sogenannte Pastinakenöl.

Pastinaken haben eine lange Entwicklungszeit und beanspruchen relativ viel Platz (Reihenabstand 40 cm). Anbau auf Dämmen ist möglich. Die Samen keimen nach 15 - 20 Tagen. In der Reihe wird auf 30 - 40 cm verzogen. Pastinaken bevorzugen lehmigen Boden. Im besonders im Juli/August die Erde gut feucht halten. Die Kulturzeit beträgt 180 - 200 Tage. Die Ernte beginnt im Oktober ist den ganzen Winter bei frostfreiem Wetter möglich.

Inhalt: 3,5 g - reicht für 7 - 10 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Stielmangold mit breiten, silberweißen Rippen und dunkelgrünem Blatt. Ertragsstark. Im geschützten Anbau auch zur Überwinterung geeignet (Wurzelschutz). Besonders schossfeste Linie.

Inhalt: reicht für 4 - 5 m²

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Merveille des quatre saisons ist ein rotbraun gefärbter Kopfsalat mit guter Kopfbildung und guter Schossfestigkeit. Für den Anbau im Frühjahr und Herbst bestens geeignet. Kompakter sehr dekorativer Kopfsalat mit besonders aromatischem Geschmack.

Inhalt: reicht für 120 - 150 Pflanzen
Aussaat: Mitte März - Mai