Demeter-Saatgut: samenfest und nachbaufähig

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Weißkohl Dottenfelder Dauer ist eine wüchsige, kurzstrunkige Sorte mit gleichmäßigem Umblatt. Die festen, runden bis leicht hochovalen Köpfe mit kurzem Innenstrunk sind gut lagerfähig bis Januar. Mittleres Kopfgewicht beträgt 1,5 kg.

Dottenfelder Dauer ist sehr bekömmlich und wohlschmeckend-kräftigend, auch für Rohkost bestens geeignet. Die Kohlköpfe enthalten viel Kalium, Kalzium, Eisen, Folsäure und Vitamin C. Weißkohl wirkt wegen seiner sekundären Pflanzenstoffe entzündungshemmend und krebsvorbeugend.

Inhalt: reicht für 50 - 60 Pflanzen
Aussaat ab Anfang April mit Pflanzung Mitte Mai bis Mitte Juni auf 50 x 50 cm oder 70 x 36 cm, das ergibt 37.000 Pfl./ha.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Borretsch oder Gurkenkraut ist eine einjährige frisch zu verwendende Gewürzpflanze, Höhe 80 cm. Der Geschmack der jungen frischen Blätter erinnert an Gurken. Direktsaat sowie zur Topfkultur geeignet. Ernte der jungen Blätter und der Blüten für Verwendung in Salatsaucen und Quarkzubereitungen. Borretsch ist anspruchslos, bevorzugt sonnige Plätze und blüht üppig den ganzen Sommer. Die blauen Blüten sind bei Bienen und Hummeln sehr beliebt, Bienenweide. Pflanzen säen sich gern selbst aus.

Inhalt: 2 g
Aussaat: April - Juni (Direktsaat)
Reihenabstand: 30 cm
Pflanzabstand: 20 - 25 cm
Saattiefe: 0,5 - 1 cm

BIO Saatgut Topfgurke GU-3303 samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Die Topfgurke Gu-3303 ist genau richtig für alle Gärtner, die Gurken im Kübel oder Hochbeet anbauen wollen. Diese Sorte ist schmackhaft und ertragsstark und wächst natürlich auch bestens im Freiland. Die Gurkenfrüchte können als Salat- oder Snackgurke geerntet werden. Der Standort sollte sonnig, nährstoffreich, locker und geschützt sein. Mäßige Düngung und gute Wasserversorgung steigern die Ernte. Die Topfgurke Gu-3303 hat eine lange Ernteperiode von Juni - September.

Demeter Qualität

Inhalt: reicht für ca. 12 Pflanzen
Aussaat: April - Mai.
Saattiefe: 1 - 2 cm.
Keimtemperatur: 15 - 20 ° C,
Keimdauer: 8 – 10 Tage
Pflanzabstand: 50 x 30 cm.
Ernte: Juni - September.

BIO Saatgut Tomate Matina – frühreife Freilandtomate in Demeter-Qualität

Unsere BIO Tomate Matina ist eine besonders frühreife Sorte mit hervorragendem Frühertrag. Sie gehört zu den frühesten Freilandtomaten in unserem Sortiment und überzeugt durch ihre leuchtend roten, mittelgroßen und platzfesten Früchte. Dank ihrer robusten, kartoffelblättrigen Wuchsform gedeiht sie nicht nur im Freiland, sondern auch im Gewächshaus optimal.

Hochwertiges Saatgut einer deutschen historischen Sorte, oft auch als „Tamina“ bekannt – samenecht & nachbaufähig.
Das Saatgut stammt aus biologisch-dynamischem Anbau in Demeter-Qualität und ist samenecht sowie nachbaufähig. Das bedeutet, dass Sie die geernteten Samen für die nächste Saison aufbewahren und wieder aussäen können – ideal für nachhaltige Gärtnerinnen und Gärtner!

Um das Beste aus Ihrer Matina-Tomaten herauszuholen, empfehlen wir den geschützten Anbau unter einem Dachvorsprung oder in einem Tomatenhaus. So schützen Sie die Pflanzen vor Regen und verhindern, dass die Früchte durch zu viel Feuchtigkeit aufplatzen.

Aussaat & Pflanzung

• Saattiefe: 0,5 – 1 cm
• Keimtemperatur: 18 – 22 °C für eine zuverlässige Anzucht

Für den Gewächshausanbau:

• Voranzucht: Ab Januar bis Anfang April
• Pflanzung: Ab März bis Mitte Mai
• Pflanzabstand: Doppelreihen mit 75 x 40–60 cm

Für den Freilandanbau:

• Voranzucht: Ab März bis Anfang April
• Pflanzung: Ab Anfang bis Ende Mai
• Pflanzabstand: 100 x 50 cm

Inhalt & Ergiebigkeit

• Inhalt: 22 Samen – ausreichend für ca. 15 Pflanzen
• Ertrag: Hoher Frühertrag mit geschmackvollen, leuchtend roten Tomaten

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Lucinde ist ein kompakter Freiland-Kopfsalat mit schneller Entwicklung und mittelschweren Köpfen. Die Sorte wird empfohlen für den ganzjährigen Freilandanbau, hat eine gut geschlossene Unterseite und frisch-hellgrüne Farbe und ist sehr schossfest. Kopfsalat Lucinde hat einen mildaromatischen Geschmack mit einer salattypischen Mischung aus leicht herber Süße und nussigem Nachklang.

Inhalt: 20 g - reicht für 100 Pflanzen
Aussaat: Mitte März - Ende August

BIO Saatgut Knollensellerie Mars samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Großwüchsiger, glatter, hochrunder Sellerie mit weißem Fleisch. Laub aufrecht, dunkelgrün und robust gegen Septoria. Gute Lagerfähigkeit, aber auch als Bundware verwendbar.

Das Auspflanzen der Jungpflanzen erfolgt, wenn sich 6 - 8 Blätter und ein gutes Wurzelwerk entwickelt haben, jedoch nicht vor Mitte Mai (Frostgefahr). Sellerie benötigt einen sonnigen warmen Standort und gut durchlässigen, feuchten und humusreichen Boden. Nach dem Anwachsen gut feucht halten. Sellerie sollte nicht in mit frischem Dung versorgter Erde stehen. Eine ausreichende Stickstoffversorgung z.B. durch Brennnesseljauche ist zu empfehlen.

Für die Sellerieernte gibt es keinen genauen Zeitpunkt. Je länger die Knollen in de Erde bleiben, umso besser. Sellerie für die Einlagerung wird Ende Oktober oder später geerntet, jedoch vor dem Frost.

Inhalt. 0,08 g -reicht für ca. 100 Pflanzen
Aussaat: März

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Freilandgurke Saikó ist eine frühe Salatgurke aus der ReinSaat-Züchtung mit sehr gutem Ertrag und hoher Mehltauresistenz. Die Pflanze bildet 35 – 40 cm lange, bitterfreie Früchte leicht bestachelt. Jung geerntet sind die Früchte fast samenlos mit sehr knackigem, süßlichem Fruchtfleisch. Kann sowohl liegend (gekrümmte Früchte) gezogen als auch mehrtriebig aufgeleitet werden.

Portionsmenge: 18 Korn
Aussaat: unter Glas: März - Mai, Freiland: ab Mitte Mai
Keimtemperatur: 20 – 25° C
Saattiefe: ca. 2 cm
Abstände: Freiland: 100 x 30 - 40 cm, Gewächshaus: 100 x 40 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rötlicher Batavia-Typ, im Innern hellgrün, mit aufrecht stehenden Außenblättern, robust. Sehr großes Erntefenster, da bereits ab beginnender Kopfbildung geerntet werden kann. Kann in erntereifem Zustand lange auf dem Beet stehen bleiben. Für die gesamte Freilandsaison, im zeitigen Frühjahr auch unter Glas oder Folie möglich. Kann auch für "Baby-leaf"-Anbau verwendet werden. Sehr schmackhaft.

Inhalt reicht für 150 Pfl.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Einjährig, ca. 30 cm hoch. Mittelgroßblättrige Form vereint gutes Aroma mit ausreichend starkem vegetativem Wuchs. Schöne Pflanzen für Topfkräuter. Basilikum braucht einen trockenen, leichten, gut drainierten Boden und eine sonnige geschützte Lage. Die Aussaat erfolgt im Frühsommer im Haus und das Auspflanzen, wenn sich die Erde gut erwärmt hat. Pflanzabstand: 20 cm in der Reihe, Reihenabstand: 30 cm. Verwendung am besten frisch, aber auch getrocknet.

Inhalt: reicht für 10 m²
Aussaat: April unter Glas

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rotblättriger Eichblattsalat, der stark gefüllte Büsche bildet. Spätschießend. Anbauzeit: Frühjahr bis Herbst, auch für den Kalttunnel. Ab Januar bei geheizter Vorkultur. Pflanzabstand: 30 x 25 bis 30 x 40 cm. Kann auch für "Baby-leaf"-Anbau verwendet werden.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Pastinake Aromata wurde durch intensive sensorische Auslese aus einer Genbank-Herkunft entwickelt. Aromata hat sehr schlanke, butterfarbene Wurzeln. Bei der Aussaat von März bis Juni auf sorgfältige Bodenvorbereitung achten. Bei zu früher Saat ist der Aufgang ungleichmäßig. In der Jugendentwicklung ist die Beikrautregulierung wichtig; später ist die Konkurrenzkraft sehr gut. Durch besondere Süße und ausgeprägtes Aroma der festen und saftigen Wurzel ist Aromata auch hervorragend für Rohkost geeignet. Im Geschmack milder als Sellerie und leicht nussig.

Pastinaken haben eine lange Entwicklungszeit (180 - 200 Tage) und beanspruchen relativ viel Platz (Reihenabstand 40 cm). In der Reihe wird auf 30 - 40 cm verzogen. Die Ernte beginnt im Oktober ist den ganzen Winter bei frostfreiem Wetter möglich. Die Wurzeln können den Winter über im Boden verbleiben, da sie frostresistent sind. Nach Frosteinwirkung ist der Geschmack der Wurzel deutlich süßer. Die Blätter werden frisch oder getrocknet als Würzkraut für Suppen und Salate verwendet.

Inhalt: 3,5 g - reicht für 7 - 10 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Prunkbohne Preisgewinner ist eine beliebte, robuste Hausgärtnersorte mit leuchtend roten Blüten. Sie beeindruckt mit sehr langen, fleischigen Hülsen, hohem Wuchs und ist sehr ertragreich. Das Korn hat eine violette Farbe mit schwarzen Sprenkeln. Die Sorte Preisgewinner kann sowohl frisch als Hülse als auch halbreif als Auskernbohne oder reif als Trockenbohne verzehrt werden.

Feuer- und Prunkbohnen sind insgesamt robuster als die üblichen Stangenbohnen, da sie geringere Ansprüche an Boden und Klima haben. Bei guter Pflege ernten Sie von Juli bis zum Frost schmackhafte Bohnen. Feuerbohnen blühen und fruchten dankbar, wenn sie genügend Nährstoffe und Wasser bekommen. Wichtig ist auch die Hülsen frühzeitig zu pflücken ehe sich dicke Kerne herausbilden. Prunkbohnen sind im jungen Zustand sehr zart.

Inhalt: 30 g - reicht für 3 - 5 m²
Aussaat: Mitte Mai - Ende Juni

BIO Saatgut Knollenfenchel Fenno samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Verbesserte Knollenfenchelsorte Fino mit flachrunder Knolle, geeignet für den Ganzjahresanbau. Wichtig für die Kultur zarter, schöner Fenchelknollen ist, die Jungpflanzen nicht zu tief zu setzen und während der Anzucht nicht überständig werden zu lassen. Regelmäßige Bodenlockerung und Unkautentfernung fördert die Entwicklung der Pflanzen.

Inhalt: 0,75 g - reicht für ca. 100 Pflanzen
Aussaat: Ab Anfang Februar zur Pflanzung ab Anfang März
Direktsaat: Mai bis Mitte Juli
Keimtemperatur zur Anzucht: 20-22 °C
Abstände: ca. 30 x 30 cm
Erntezeit: Mitte Mai bis Ende Oktober

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Großer mittelfester Eisbergsalat mit spät schießenden Köpfen von gelbgrüner Farbe und rot getuscht. Für Ernte im Frühjahr, Sommer und Herbst mit guter Kopfbildung. Sehr hohe Anbausicherheit. Beliebt aufgrund seines sehr schönen, unverwechselbaren Erscheinungsbildes und des hervorragenden Geschmacks. Aussaat bis Anfang Juli.

Inhalt reicht für 150 Pfl.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Interessante alte italienische Sorte - raschwüchsig und ertragsreich. Außen leuchtend hellrot, innen abwechselnd weiße und rote Ringe. Vor allem für dekorative Salat geeignet, denn die Ringe verlaufen beim Kochen. Der Geschmack ist zarter, süßer und weniger erdig als herkömmliche Rote Bete.

​Inhalt: 3,5 g -reicht für 150 - 200 Pflanzen
Aussaat:April - Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Peperoni Lila Luzi ist eine sehr dekorative Chilisorte mit violetten Blättern. Die sehr scharfen Früchte (Schärfegrad 7) reifen von Violett über Gelb und Orange auf Rot ab und werden in reifem Zustand tiefrot. Sehr gut für Freilandkultur geeignet. Die Pflanze wird ca. 50 cm und ist daher im Topf oder Kübel auf Balkon oder Terrasse ein echter Blickfang. Das Auspflanzen kann Ende mai erfolgen, wenn keine Fröste mehr zu erwarten sind. Die Ernte erfolgt von Juli - September.

Inhalt: 0,12 g - reicht für 10 - 15 Pflanzen
Aussaat: Februar unter Glas

BIO Saatgut Palmkohl Nero di Toscana samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Nero di Toscana ist eine alte italienische Sorte des Palmkohls und besonders in der Toskana sehr beliebt. Palmkohl oder toskanischer Schwarzkohl ist sehr dekorativ mit seinen blaugrünen mild schmeckenden Blättern, die einzeln von unten beginnend ab Spätsommer geerntet werden können. Vom Palmkohl nutzt man die unteren, älteren Blätter als Tierfutter, die oberen als Gemüse. Der Geschmack ist etwas milder als Grünkohl.

Dieser halbhohe Palmkohl passt auch gut ins Blumenbeet. Die Blätter färben sich blaugrün von hell bis dunkel, mitunter so intensiv, dass diese Kohlsorte auch Schwarzkohl genannt wird. Aus Italien stammend verträgt er nur wenig Frost. Ideal ist ein windgeschützter, halbschattiger bis sonniger Standort. Der Erntezeitraum ist von August bis November. Die Aussaat ist ab März ins Frühbeet möglich. Direktsaat ab Mitte Mai.

Inhalt: ausreichend für ca. 100 Pflanzen
Aussaat: Anfang Mai bis Mitte Juni zur Pflanzung Anfang Juni bis Mitte Juli
Keimtemperatur: 15 – 20°C
Pflanzabstände: 50 -65 x 50 -60 cm
Saattiefe: 1 - 2 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Glänzende Blätter, kräftiges Blatt, kurze Internodien, guter Fruchtbehang, nicht als Rispentomate geeignet. Die Pflanze bildet sehr leuchtend rote Tomaten mit leichter Herzform und dezenter Flammung um den Kelch. Das Fruchtgewicht liegt zwischen 40 - 55 g. Der Geschmack von Tomate Ruthje ist außergewöhnlich gut, vergleichbar mit dem einer guten Cocktailtomate. Die festen Früchte halten sich lange an der Pflanze, bitte bis zur vollständigen Ausfärbung hängen lassen.

Fruchtform: leicht herzförmig, rund
Typ: Cocktail-Tomate
Farbe : rot
Fruchtgewicht: 40-55 g
Reife: mittel
Anbaueignung: Freiland, Schutz empfohlen, unter Glas +++Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.

Inhalt: 22 Korn - reicht für ca. 15 Pflanzen
Voranzucht: für Gewächshausanbau: ab Januar bis Anfang April zur Pflanzung ab März bis Mitte Mai
für Freilandanbau: ab März bis Anfang April zur Pflanzung ab Anfang bis Ende Mai
Saattiefe: 0,5-1 cm
Keimtemperatur zur Anzucht: 18-22 °C
Abstände: Gewächshaus in Doppelreihen 75 x 40-60 cm, Freiland ca. 100 x 50 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Mittelgroßer, sehr kompakter Eichblattsalat. Rotbraun gefärbt mit frisch-grünem Herz. Mittlere Reifezeit, für den Anbauzeitraum Frühjahr und je nach Standort und Witterung auch für den Herbst geeignet. Relativ hochsitzend, daher wenig anfällig für Fäulnis an der Unterseite. Gute Feldhaltbarkeit und aromatischer, leicht süßer Geschmack.

Inhalt: 0,15 g -reicht für ca. 120 Pflanzen
Voranzucht: Februar - Mai; Juni/Juli
Pflanzen Freiland: Mitte März - Mitte Juli; Mitte Juli - Mitte August

BIO Saatgut Hangdown samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Ackerbohne oder Dicke Bohne Hangdown (auch Puffbohne genannt), hat den typischen Bohnengeschmack. Die Ernte der langen hängenden Hülsen erfolgt schon ab Juni, also bereits vor den Buschbohnen. Hangdown ist eine grünkernige, mittelspäte und robuste Sorte mit 4 - 5 mittelgroßen Körnern, welche beim Kochen grün und zart bleiben. Die Pflanze wird ca. 75 - 90 cm hoch.

Inhalt: 50 g - reicht für 2 - 3 m²
Aussaat: Mitte Februar - Mitte Mai