Biologisches Saatgut

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Diese bunte Karotten-Mischung besteht aus 4 Sorten von ProSpecieRara (Stiftung für den Erhalt der biologischen Vielfalt): Riesen von Colmar 2, Gniff, Küttiger und Jaune du Doubs. Die Vielfalt zeigt sich sowohl in den Farben orange, gelb, weiß bis violette wie auch in Form und Geschmack. Es sind eher langsam wachsende Möhrensorten, daher bitte nicht zu spät säen.

Inhalt: 3 g - ausreichend für 8 - 15 m²
Aussaat: April - Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Blanc globe a collet violet ist eine große, runde Mairübe - weiß mit violettem Kragen - und für den ganzjährigen Anbau, auch für den frühen Anbau, geeignet. Die Sorte ist raschwüchsig mit kräftigem Laub. Die Rüben sind schossfest und weisen eine gute Lagerfähigkeit auf. Ihr weißes, sehr zartes und mildes Fleisch mit melonenartiger Konsistenz ist sehr schmackhaft.

Inhalt: 1,5 g - reicht für 10 - 15 m²
Direktsaat: Mitte März bis Anfang August
Saattiefe: 1-2 cm
Abstände: 20-30 x 5-10 cm

BIO Saatgut Möhre Chantenay samenecht und nachbaufähig

Möhre Chantenay ist eine konische, mit 12-16 cm eher kurze orangefarbene Karotte (Typ Chantenay) mit guter Innenfärbung. Aromatischer, leicht herber Geschmack. Mittelfrühe Sorte mit einer Entwicklungszeit von 130-140 Tagen.

Für ein gutes Gedeihen bitte auf 3- 4 cm in der Reihe vereinzeln sobald die kleinen Pflanzen das 3- 4 Blatt gebildet haben.

Inhalt 3 g - reicht für 6-8 qm
Aussaat: März - Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Weiße, rot-weiße und rote Radieschen gemischt, die unterschiedlich schnell wachsen. Dadurch können Sie mit einer Aussaat über einen längeren Zeitraum ernten. Eine farbliche Abwechslung auch auf dem Teller!

Aussaat: im Freiland: März - August

BIO Saatgut Ringelblume (Calendula) – samenecht & nachbaufähig in Demeter Qualität

Die Ringelblume (Calendula officinalis) ist eine vielseitige, einjährige Blühpflanze aus kontrolliert biologischem Anbau in Demeter-Qualität. Sie begeistert mit einer üppigen Blüte in leuchtenden Gelb- und Orangetönen von Juni bis Oktober. Die Ringelblume ist nicht nur ein attraktiver Blickfang im Garten und eine beliebte Schnittblume, sondern auch eine bewährte Heilpflanze mit zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten.

Die Blüten der Ringelblume werden traditionell zur Herstellung von Salben, Cremes, Tinkturen und Tees genutzt und gelten als essbare Blüten – perfekt zur Dekoration von Salaten, Süßspeisen oder als Blütentee.

Als sogenannte „Cool Flower“ ist die Ringelblume winterhart und kann bereits im Herbst ausgesät werden. Eine Herbstaussaat sorgt für kräftigere Pflanzen und eine frühere Blüte im Folgejahr im Vergleich zur Frühjahrsaussaat.

Produktdetails:

• Inhalt: 1,25g - reicht für ca. 100 Pflanzen
• Aussaat: März bis September oder bereits im Herbst (Herbstaussaat für frühere Blüte)
• Blütezeit: Juni bis Oktober
• Wuchshöhe: ca. 30–60 cm
• Standort: sonnig bis halbschattig
• Besonderheiten: essbare Blüten, Heilpflanze, Schnittblume, Bienenweide
• Qualität: samenfest, nachbaufähig, Demeter zertifiziert

Die pflegeleichte Ringelblume lockt zahlreiche Insekten wie Bienen und Schmetterlinge an und ist eine wertvolle Pflanze für den naturnahen Garten.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rötlicher Batavia-Typ, im Innern hellgrün, mit aufrecht stehenden Außenblättern, robust. Sehr großes Erntefenster, da bereits ab beginnender Kopfbildung geerntet werden kann. Kann in erntereifem Zustand lange auf dem Beet stehen bleiben. Für die gesamte Freilandsaison, im zeitigen Frühjahr auch unter Glas oder Folie möglich. Kann auch für "Baby-leaf"-Anbau verwendet werden. Sehr schmackhaft.

Inhalt reicht für 150 Pfl.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Petersilie Mooskrause 2 mit langen Stielen und mittel- bis dunkelgrünen, stark gekrausten Blättern und kräftigem aufrechten bis halbaufrechten Wuchs.

Inhalt: reicht für 3 - 4 m²
Aussaat: März - Mitte Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kohlrabei Superschmelz ist ein weißer bis hellgrüner Riesenkohlrabi, der bis 8 kg schwer werden kann. Dabei bleibt er butterzart und wird nicht holzig mit kräftigem, sehr aromatischen Kohlrabigeschmack. Die Sorte wächst langsam und ist schossfest. Die Aussaat ist bis Anfang Juni möglich. Die Knollen erreichen bei diesem späten Aussaatzeitpunkt noch ca. 1 - 1,5 kg Gwicht. Superschmelz ist lagerfähig bis März.

Aussaat: März, Auspflanzung im Freiland auf 60 x 60 cm.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Ertragreiche Salatgurke mit grünen, kurz bis mittellangen, glattschaligen Früchten. Geeignet sowohl für den Anbau im Freiland als auch mit Aufleitung im Gewächshaus. Gemischt blühend, d.h. nicht zusammen mit reinweiblichen Gurken in dasselbe Haus pflanzen. Bei Anbau im Haus Seitentriebe nach der zweiten Gurke schneiden. Sollte als Minigurke klein und jung geerntet werden, damit auch hervorragend geeignet als "Vespergurke" für die Pause oder ins Büro. Besonders wohlschmeckend.

Demeter Qualität

Inhalt: reicht für ca. 15 Pflanzen
Aussaat: Mitte April - Mitte Mai unter Glas

BIO Saatgut Kürbis Muscat de Provence samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Muscat de Provence ist ein spät reifender, starkwüchsiger Kürbis mit orangerotem Fruchtfleisch und hervorragendem Geschmack. Die dunkelgrünen Früchte sind flachrund und gerippt und bekommen bei der Ausreife einen gelbgrauen Schimmer. Ausgereift ist der Kürbis dann gut lagerfähig. Rankend und wärmebedürftig.

Inhalt: 10 Korn - reicht für ca. 7 Pflanzen

Direktsaat: ab Mitte Mai nach den letzten Frösten
Keimtemperatur zur Anzucht: über 20 °C, mit geringen Temperaturschwankungen Tag/Nacht
Abstände: 120-200 x 50-100 cm
Saattiefe: 2-3 cm

Mittelfrühe Pflanzkartoffeln Heidemarie aus Bioland Anbau

Pflanzkartoffel Heidemarie ist eine mittelfrühe festkochende Sorte mit exzellenten Geschmack, ovaler Knolle und mittlerem bis hohen Ertrag. Schale und Fleisch sind von gelber Farbe. Heidemarie ist bestens geeignet für Bratkartoffeln, Pellkartoffel, Salat und Salzkartoffeln.

Heidemarie ist eine Neuzüchtung unseres Lieferanten, dem Biolandhof Ellenberg in Barum.

Kartoffeln aus dem eigenen Garten, ganz einfach - hier unser Anbautipp:

• Ab Mitte April, wenn sich der Boden erwärmt hat, legen Sie die Pflanzkartoffeln mit einem Reihenabstand von 60 cm.
• Ziehen Sie eine 10 cm tiefe Furche und legen dort die Kartoffeln im Abstand von 30 cm hinein. Mit Erde bedecken.
• Kartoffeln benötigen einen sonnigen Standort und entwickeln sich auf humosen Sandböden am besten.
• Bei Frost schützen Sie das Kartoffelbeet durch eine Vliesabdeckung.
• Mischkulturpartner: Kümmel beeinflusst das Aroma der Kartoffeln günstig.

Gewicht. 2,5 kg
Aussaat: ab Mitte April

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Die Eselsdistel Onopordum acanthium ist ein aus dem Mittelmeerraum stammender, zweijähriger Korbblütler, der bis 3 m hoch wachsen kann. Onopordum acanthium ist eine Heilpflanze. Verwendung findet die gesamte Pflanze. Die Eslesdistel ist eine gute Bienen - und Insektenweide, deren ölhaltige Samen als Vogelfutter dienen. Blätter sowie Wurzeln finden in der Naturheilkunde als Tee Verwendung. Stiele und Blütenboden sind essbar.

Es ist sowohl Voranzucht als auch Direktsaat möglich.

Open source-lizenzierte Sorte – die Tomate Vivaroma

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Salattomate Vivaroma mit eher kleinen Früchten (Fruchtgewicht: 50g), die ein intensives Tomatenaroma und guten ausgewogenen Geschmack aufweisen. Die Früchte sind rot, rund und saftig mit dünner Schale und mittelfrüher Fruchtreife. Tomate Vivaroma ist robust und und gegenüber der Kraut- und Braunfäule (Phythophthora infestans) relativ tolerant und damit gut für den Freilandanbau geeignet.

Saatgut war schon immer Gemeingut. Leider ist das nicht mehr so. Die zunehmende Privatisierung und Monopolisierung im Saatgutbereich macht es erforderlich dieses Gemeingut zu schützen. Was sich im Softwarebereich bewährt, inspiriert jetzt auch Landwirte und Züchter, Agrarwissenschaftler und Juristen. Sie entwickelten die Open-Source Lizenz als Antwort auf die zunehmende Monopolbildung bei Saatgut und als Gegenentwurf zu den im privaten Saatgutsektor üblichen Patenten und Sortenschutz, denn diese verhindern Biodiversität, hemmen Innovationen und schränken die Fähigkeit der Landwirtschaft ein, sich an den Klimawandel anzupassen.

Die OSS-Lizenz erlaubt die uneingeschränkte Nutzung von Saatgut und verhindert gleichzeitig seine Privatisierung. Open Source Saatgut ist zugänglich für jedermann. Das Saatgut kann ohne Einschränkung vervielfältigt, verkauft, weitergegeben oder züchterisch bearbeitet werden.

Aussaat: ab Mitte Februar (unter Glas bei 19 - 24°C),
Keimdauer: 14 Tage, nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen.
Inhalt: ca. 12 Samen pro Packung
Pflanzabstand: 60 x 60 cm

Frühe Pflanzkartoffeln Sunita aus Bioland Anbau

Pflanzkartoffel Sunita ist eine frühe mehligkochende Neuzüchtung aus den Niederlanden mit rundovaler Knolle. Sie bringt große gleichmäßige Knollen bei kurzer Reifezeit (75 - 90 Tage) und ist deshalb auch für den Anbau in Kübeln geeignet. Sunita zeichnet sich durch milden angenehmen Geschmack aus. Die Schale ist gelb und das Fleisch von tiefgelber Farbe. Sunita ist bestens geeignet für Kartoffelpüree, Kartoffelpuffer, Kartoffelklöße und als Salzkartoffeln.

Saatkartoffel Sunita ist hoch resistent gegen Eisenfleckigkeit.

Kartoffeln aus dem eigenen Garten, ganz einfach - hier unser Anbautipp:

• Ab Mitte April, wenn sich der Boden erwärmt hat, legen Sie die Pflanzkartoffeln mit einem Reihenabstand von 60 cm.
• Ziehen Sie eine 10 cm tiefe Furche und legen dort die Kartoffeln im Abstand von 30 cm hinein. Mit Erde bedecken.
• Kartoffeln benötigen einen sonnigen Standort und entwickeln sich auf humosen Sandböden am besten.
• Bei Frost schützen Sie das Kartoffelbeet durch eine Vliesabdeckung.
• Mischkulturpartner: Kümmel beeinflusst das Aroma der Kartoffeln günstig.

Gewicht. 2,5 kg
Aussaat: ab Mitte April
Verpackung: 2,5 kg-Gebinde im Zellulose-Netz

Pro Kilo erhalten Sie von uns ca. 10-12 Knollen (Richtwert). Je nach Sorte können es auch etwas mehr oder weniger sein. Kartoffeln sind ein Naturprodukt, deren Größe und Gewicht schwanken kann.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rote Bete Karmazyn mit runder, tiefrot gefärbte Frucht mit ca. 400g Fruchtgewicht. Karmazyn hat einen ausgewogenen Geschmack mit leichter Süße. Die Aussaat erfolgt von April - Juni. Spät reifend mit guter Lagerfähigkeit. Karmazyn ist sehr gut für Rohkost geeignet.

Die Rotfärbung der Roten Bete entsteht durch Anthocyane (Flavanoide). Ihr Verzehr wirkt antioxidativ und abwehrstärkend. Sie enthalten außerdem viel Folsäure und Kalium.

​Inhalt: 5 g - reicht für 150 - 200 Pflanzen
Aussaat: Mitte April - Mitte Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Lucinde ist ein kompakter Freiland-Kopfsalat mit schneller Entwicklung und mittelschweren Köpfen. Die Sorte wird empfohlen für den ganzjährigen Freilandanbau, hat eine gut geschlossene Unterseite und frisch-hellgrüne Farbe und ist sehr schossfest. Kopfsalat Lucinde hat einen mildaromatischen Geschmack mit einer salattypischen Mischung aus leicht herber Süße und nussigem Nachklang.

Inhalt: 20 g - reicht für 100 Pflanzen
Aussaat: Mitte März - Ende August

BIO Saatgut Kamille samenfest und nachbaufähig in Demeter Qualität

Die echte Kamille ist eine einjährige Heil- und Arzneipflanze. Sie wächst auf nahezu allen Böden, bevorzugt humose, aber kalkarme Lehm- und Tonböden. Die Pflanze ist relativ anspruchslos, bevorzugt jedoch einen sonnigen mäßig feuchten Standort. Die Kamille verströmt einen intensiven stark balsamischen Duft. Die zierlichen Blätter der Kamille sind zwei- bis dreifach gefiedert und spitz zulaufend. Die Blütezeit der Echten Kamille ist von Mitte Mai bis Anfang Oktober.

Verwendung vorwiegend als Teepflanze meist bei leichteren Magen- und Darmbeschwerden, aber auch in Tinkturen und Salben wegen ihrer entzündungshemmenden Wirkung. Eine große Bedeutung kommt der Kamille als biodynamische Präparatepflanze zu. Auch die Verwendung der frischen Blüten und jungen Blätter ist zu empfehlen.

Höhe 15 - 50 cm. Lichtkeimer.

Inhalt: 0,04 g
Aussaat:März bis Mai in Töpfe oder Schalen, Dirketsaat ab Mai
Lichtkeimer! Nicht bedecken, nur vorsichtig andrücken.

BIO Saatgut Zucchini Alberello samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Mittellange, zylindrische und leicht gebogene Früchte mit heller Marmorierung. Das Fruchtfleisch hat eine feine Konsistenz und ist sehr geschmackvoll. Wüchsige Sorte, buschiger Wuchs.

Tipps für eine reiche Ernte:
In der ersten Zeit nach dem Auspflanzen erscheinen nur männliche Blüten, später nach dem Anwachsen bei dauerhaft warmer und sonniger Witterung auch weibliche Blüten. Diese sind an den Fruchtknoten erkennbar, die bereits wie kleine Zucchinis aussehen. Damit sich Früchte bilden, müssen diese von Insekten besucht werden. Die einzelnen Blüten können nur an dem gleichen Tag an dem sie sich morgens öffnen für wenige Stunden bestäubt werden. Fliegen zu dieser Zeit wegen Kälte oder Regen keine Insekten, können Sie z.b. mit einem Pinsel die Blüten selbst bestäubt.

Inhalt: 10 Korn
Aussaat: Mitte April (unter Glas) - Mitte Juni