Biologisches Saatgut

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Blanc globe a collet violet ist eine große, runde Mairübe - weiß mit violettem Kragen - und für den ganzjährigen Anbau, auch für den frühen Anbau, geeignet. Die Sorte ist raschwüchsig mit kräftigem Laub. Die Rüben sind schossfest und weisen eine gute Lagerfähigkeit auf. Ihr weißes, sehr zartes und mildes Fleisch mit melonenartiger Konsistenz ist sehr schmackhaft.

Inhalt: 1,5 g - reicht für 10 - 15 m²
Direktsaat: Mitte März bis Anfang August
Saattiefe: 1-2 cm
Abstände: 20-30 x 5-10 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Lila, rosa und weiße Blütenfarben, von Juni bis November, Alte Bauerngartenpflanze und beliebte Schnittblume. Die Cosmea hat feine, fiedrige Blätter und viele dahlienförmige Blüten an zarten, filigranen Stängeln und wird 1 - 1,5 Meter hoch. Schnittreife, wenn die erste Endblüte gut geöffnet. Ausschneiden verblühter Pflanzenteile erhöht die Blühwilligkeit beträchtlich. Die Cosmea bevorzugt einen vollsonnigen Standort. Ideal sind durchlässige, leichte, nicht allzu nahrhafte Böden. Sie verträgt keinen Frost.

Inhalt 0,4g reicht für 50 Pfl.
Aussaat: April - Mai

BIO Saatgut Stockrose samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Aus dem naturnahen Garten und aus dem Bauerngarten sind Stockrosen (Alcea rosea) nicht wegzudenken. Sie ist eine starkwachsende bis 2 m hohe Prachtstaude und bestens zur Pflanzung vor Mauern oder Zäunen geeignet.

Einfach blühende Mischung vorwiegend in Rosa- und Rottöne mit großen Blüten. Stockrosen sind meist zweijährig bis kurzlebig mehrjährig und erhalten sich an geeigneten Standorten häufig durch Selbstaussaat über viele Jahre im Garten. Stockrosen bilden Pfahlwurzeln. Der Boden muss für die Stockrosen-Aussaat deshalb sehr gut durchlässig sein.

Samen im Spätsommer einfach direkt ins Beet an einem sonnigen Standort aussäen. Die Pflanze ist ein Dunkelkeimer. Die Blüte erfolgt im nächsten Sommer. Stockrosen halten sich durch Selbstaussaat oft über Jahre im Garten und sind bei Bienen & Co. sehr beliebt. Die schönen Blüten erscheinen von Juli - September.

Inhalt 0,7 g - reicht für 40 - 50 Pfl.
Aussaat: Mai - September
Blüte: Juli - September im Folgejahr

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Der Gartenthymian lat. Thymus vulgaris stammt aus Südeuropa und ist eine wichtige Heil- und Gewürzpflanze sowie unentbehrlich für die mediterrane Küche. Das ätherische Öl verleiht der Pflanze einen stark aromatischen Geschmack und Geruch. Findet auch als Hustentee, frisch oder getrocknet Verwendung.

Thymian ist ein niedriger ausdauernder immergrüner Halbstrauch mit einer Höhe bis 30 - 40 cm, dessen Triebe immer mehr verholzen. Die Erntemenge verringert sich dadurch allmählich. Günstig ist nach 3 - 4 Jahren neu zu pflanzen.Thymian bevorzugt leichte, kalkhaltige Böden, verträgt aber auch schwerere Böden solange sie nicht zu feucht sind. Um Auswinterungsverluste zu vermeiden, nicht zu tief schneiden und evtl. abdecken.

Die Pflanze lässt sich sehr gut in Töpfen und Kübeln auf einer sonnigen Terrasse oder Balkon ziehen und ist sehr trockenheitstolerant.

Inhalt: 0,50 g - reicht für ca. 10 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte Mai, Direktsaat ist schwierig, jedoch möglich

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Einjährige, leicht zu kultivierende und reichblühende Sommerblumenmischung in leuchtend gelb, orange, rot und rosa Farbtönen. Sie blühen den ganzen Sommer lang von Juni bis in den Oktober. Die Zinnie gehört zu den traditionellen Bauerngarten-Blumen und wird 60-100 cm hoch, auch sehr gut für die Vase geeignet. Sie ist außerdem sehr attraktiv für Bienen, Hummeln und Co., sollte also in keinem Garten fehlen. Vorkultur in Saatschalen mit späterem Verpflanzen wird empfohlen. Wichtiger ist ein sonniger Platz.

Inhalt: 0,5 g - reicht 2-4 m²
Aussaat: März - Mai (Voranzucht), Mai (Freiland)

BIO Saatgut Grünkohl „Lerchenzunge“ – samenecht & in Demeter-Qualität

Entdecken Sie mit Grünkohl Lerchenzunge eine norddeutsche Spezialität in bester BIO Demeter-Qualität! Diese samenechte und nachbaufähige Grünkohlsorte zeichnet sich durch mittelhohes Wachstum, feingekrauste, schmale Blätter und eine hervorragende Frosthärte aus. Die etwas hängenden Blätter sind besonders zart im Geschmack – ideal für deftige Wintergerichte.

Ob für Selbstversorger, Naturgärten oder den ökologischen Anbau: Grünkohl Lerchenzunge ist eine traditionelle Sorte, die sich einfach kultivieren und erfolgreich überwintern lässt. Die Aussaat erfolgt im Mai bis Juni, eine Pflanzung im Beet ist ab Juni möglich. Durch Frosteinwirkung entfaltet diese Sorte ihr volles Aroma.

Produktdetails im Überblick

• BIO Demeter-Saatgut – kontrolliert biologisch
• Samenecht & nachbaufähig – keine F1-Hybriden
• Sorte: Grünkohl Lerchenzunge
• Schmale, feingekrauste Blätter mit zarter Haptik
• Sehr frosthart & geschmackvoll
• Aussaat: Mai – Juni
• Inhalt: 0,4 g Saatgut – reicht für ca. 100 Pflanzen
• Ideal für Biogarten, Permakultur und Selbstversorgung

BIO Demeter Saatgut Schwarzkümmel (Nigella sativa) – samenecht & nachbaufähig von Bingenheimer Saatgut

Der Schwarzkümmel (Nigella sativa) ist eine einjährige Kulturpflanze, die vor allem wegen ihrer aromatischen Samen geschätzt wird. Diese werden traditionell in der orientalischen Küche verwendet und eignen sich auch zur Herstellung von Schwarzkümmelöl. Der Geschmack ist würzig-aromatisch, leicht bitter und nussig – ein besonderes Gewürz für Brot, Currys oder Gemüsegerichte.

Die Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von ca. 60 cm und bevorzugen sonnige Standorte mit sandigen Lehmböden. Schwarzkümmel ist pflegeleicht, trockenheitstolerant und eignet sich sowohl für den Anbau im Beet als auch im Kübel. Neben der Nutzung der Samen ist Schwarzkümmel zudem eine wertvolle Insekten- und Bienenweide und kann als Schnittblume oder Teekraut verwendet werden.

Produktdetails BIO Schwarzkümmel:

• Inhalt: 2 g – reicht für ca. 1 m²
• Botanischer Name: Nigella sativa
• Vegetationsdauer: einjährig
• Aussaat: Mitte April bis Mitte Mai (Direktsaat)
• Saattiefe: ca. 1 cm
• Reihen- & Pflanzabstand: ca. 30 x 25 cm
• Saatgutbedarf bei Direktsaat: 150–200 g pro 100 m²
• Verwendung: Balkon & Gefäße, Gewürzkraut, Schnittblume, Teekraut, Bienenweide

Das BIO Saatgut Schwarzkümmel von Bingenheimer ist samenecht und nachbaufähig – für nachhaltigen, ökologischen Anbau im eigenen Garten.

BIO Saatgut Gründüngung Bienenfreund (Phacelia) – samenecht, nachbaufähig, Demeter-Qualität

Bringen Sie Leben in den Garten – mit unserem hochwertigen BIO Saatgut Bienenfreund (Phacelia tanacetifolia) aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau (Demeter-Qualität). Phacelia, auch bekannt als Büschelschön, Phazelie oder Bienenfreund, ist eine beliebte Gründüngungs- und Bienenpflanze, die nicht nur deinen Boden verbessert, sondern auch zahlreichen Insekten und Bestäubern wertvolle Nahrung bietet.

Vorteile und Eigenschaften:

• Samenecht und nachbaufähig – ideal für den natürlichen Garten ohne Hybrid-Saatgut.
• Erstklassige Gründüngung: Verbessert die Bodenstruktur, fördert den Humusaufbau und lockert den Boden.
• Bienen- und Insektenfreundlich: Reiche Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Bestäuber.
• Schnell wachsend und vielseitig einsetzbar – ideal für Frühjahrs-, Sommer- und Herbstaussaat.
• Natürlicher Frostschutz: Späte Aussaat friert ab und kann im Boden verbleiben oder leicht eingearbeitet werden.

Aussaat und Pflege:

• Aussaatzeitraum: März bis Mitte September
• Keimtyp: Dunkelkeimer – Samen leicht mit Erde bedecken (1–2 cm Saattiefe)
• Aussaatmenge: 1,5 g/m²
• Inhalt der Packung: 25 g (reicht für ca. 20 m²)
• Winterhärte: Nur bedingt winterhart; Oktobersaat keimt häufig noch vor dem Winter.

Die Aussaat von März bis Juli sorgt für eine volle Blüte, spätere Aussaaten bis September erzielen eine hervorragende Gründüngungswirkung. Nach dem ersten Frost stirbt die Pflanze ab und kann als Mulch oder zum Einarbeiten im Boden genutzt werden.

Warum Gründüngung?

Der Anbau von Gründüngung wie Phacelia schützt den Boden vor Erosion, fördert die Humusbildung und beugt der Auswaschung von Nährstoffen vor. Damit wird die Bodenfruchtbarkeit nachhaltig gesteigert – ganz ohne chemische Zusätze.

Produktdetails:

• Botanischer Name: Phacelia tanacetifolia
• Qualität: Demeter – biologisch-dynamisch
• Inhalt: 25 g für ca. 20 m²
• Aussaat: März – September
• Saattiefe: 1–2 cm
• Saatmenge: 1,5 g/m²
• Winterhärte: bedingt winterhart

Tipp:

Phacelia eignet sich hervorragend als Bienenweide und lockt Bestäuber in Ihren Garten. Ideal auch zur Begrünung von Brachflächen oder als Zwischenfrucht.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Kornblume Die Kornblume galt früher als Ackerunkraut und wurde als solches bekämpft, so dass sie fast ausgestorben ist. Sie steht daher heute unter Naturschutz. Meist trifft man sie in Gärten an. Die blaue Blüten erscheinen von Juni bis September. Sie ist eine einfach anzubauende gute Schnitt-, Beet- und Rabattenpflanze und wird ca. 70 cm hoch. Die Kornblume wächst am besten an vollsonnigen Standorten und ist ein Kaltkeimer - daher sind die Monate März bis April bestens für die Aussaat der Samen geeignet.

Kornblumen gehören zu den winterharten Einjahresblumen. Sie können bereits im Herbst ausgesäet werden, wachsen dadurch besser und blühen früher als bei Frühjahrsaussaat.

Inhalt: 1,4 g - reicht für 3-4 m²
Aussaat: März bis Juni oder August - September für das nächste Jahr

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Forono ist eine schnell wachsende, frühe bis mittelfrühe Sorte für die Sommer- und Herbst-Ernte mit langer, walzenförmiger, gleichmäßig rot durchgefärbter Rübe und guter Lagerfähigkeit. Sie hat festes, saftiges Fruchtfleisch von angenehmem, mild-süßem Geschmack.

Die Rotfärbung der Roten Bete entsteht durch Anthocyane (Flavanoide). Ihr Verzehr wirkt antioxidativ und abwehrstärkend. Sie enthalten außerdem viel Folsäure und Kalium.

​Inhalt: 5 g - reicht für 250 Pflanzen
Aussaat: Mitte April - Mitte Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität. Paprika Sweet Banana ist eine ertragreiche, milde Spitzpaprika mit hervorragender Freilandeignung. Der intensive Paprikageschmack ist angenehm frisch - fruchtig. Die bis zu 20 cm langen und 5 cm dicken Früchte sind erst gelb dann rot. Die Paprika können sowohl gelb als auch rot geerntet werden und eignen sich zum Frischverzehr, Kochen, Braten, Grillen oder Füllen. Sehr gute Standfestigkeit, Stützhilfe nicht erforderlich.

Paprika Sweet Banana benötigt für das Wachstum Temperaturen von über 15°C, während der Keimung sogar mindestens 20°C besser noch 23 - 28°C.

Aussaat: Februar - März für die Pflanzung Mitte Mai - Ende Juni und Ernte von August - Oktober
Inhalt: ca. 15 Samen pro Packung

BIO Saatgut Sonnenblume La Torre samenfest und nachbaufähig in Demeter Qualität

Sonnenblume La Torre ist eine reich verzweigte Sorte, die 2 m hoch wird mit wunderschönen hellgelben bis gelben Blüten. Die Blüten haben einen Durchmesser von 10 - 15 cm, eignen sich sehr gut für den Schnitt und sind essbar. Sehr dekorativ frisch im Salat oder getrocknet in Kräuterteemischungen. Standort in voller Sonne, möglichst an einer Mauer oder einem Zaun als Stütze für die 2 m hohe Pflanze.

Inhalt reicht für 80 Pfl.
Aussaat: Mai - Anfang Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kürbis Butternut Waltham ist ein rankender Speisekürbis mit einer ausgefallenen birnenähnlichen Form. Die beigefarbenen Früchte sind handlich zu verarbeiten, da das zart orangefarbige Fruchtfleisch in der ca. 30 cm langen Walze völlig kernfrei ist mit kleiner Samenhöhle am Ende der Frucht. Sehr gute Lagerfähigkeit, feiner nussartiger Geschmack. Fruchtgewicht 1,5 - 2 kg.

Inhalt: ca. 8 Korn
Aussaat: Mitte April - Mitte Mai (unter Glas), Mai (Freiland)

BIO Saatgut Stängelkohl Cima di Rapa – Samenecht & nachbaufähig in EU BIO Qualität

Entdecken Sie das BIO Saatgut für Stängelkohl Cima di Rapa, eine aromatische Kohlspezialität aus Italien. Die jungen Blätter, Stängel und Knospen dieser einzigartigen Gemüsesorte schmecken ähnlich wie Broccoli und sind vielseitig verwendbar – perfekt für den Bio-Garten oder den nachhaltigen Gemüseanbau. Die Kultur ist relativ einfach und stellt keine größeren Ansprüche.

Produktdetails:

• Saatgut: 2,5 g – ausreichend für 2 bis 4 m² Anbaufläche
• Aussaatzeit: Juni bis Juli
• Pflanzenart: Stängelkohl (Cima di Rapa)
• Wärmebedarf: niedrig – auch für kühlere Regionen geeignet
• Nährstoffbedarf: mittel – bevorzugt humusreiche Böden
• Pflanzabstand: Reihenabstand 40–50 cm, Abstand in der Reihe 25–30 cm
• Saattiefe: ca. 1 cm

Dieses samenechte und nachbaufähige BIO Saatgut stammt aus kontrolliert biologischem Anbau nach EU-Bio-Verordnung. So fördern Sie nicht nur eine gesunde Ernährung, sondern auch die Biodiversität in Ihrem Garten.

Perfekt für Hobbygärtner und Selbstversorger, die auf Qualität und Nachhaltigkeit setzen.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Zucchini Zuboda bildet schon recht früh ihre länglichen, dunkelgrünen, leicht marmorierten Früchte aus. So beginnt die Ernte bereits ca. 6 Wochen nach Pflanzung. Voraussetzung dafür ist, dass die Pflanze immer gut mit Wasser versorgt wird. Setzen Sie für einen guten Fruchtansatz mindestens 2 Pflanzen. Am schmackhaftesten sind die jungen Zucchinifrüchte.

Tipp für eine reiche Ernte:
An der Pflanze erscheinen anfangs ausschließlich männliche Blüten, die unbedingt an der Zucchinipflanze verbleiben müssen. Später nach dem Anwachsen bei dauerhaft warmer und sonniger Witterung bilden sich auch weibliche Blüten. Diese sind an den Fruchtknoten erkennbar, die bereits wie kleine Zucchinis aussehen. Damit sich Früchte bilden, müssen diese von Insekten besucht werden. Die einzelnen Blüten können nur an dem gleichen Tag an dem sie sich morgens öffnen für wenige Stunden bestäubt werden. Fliegen zu dieser Zeit wegen Kälte oder Regen keine Insekten, können Sie z.b. mit einem Pinsel die Blüten selbst bestäubt.

Inhalt: 2,5 g - reicht für ca. 10 Pflanzen
Aussaatzeit: ab April zur Pflanzung ab Mitte Mai
Pflanzabstand: 100 x 100 cm
Erntezeit: Mitte Juni bis Mitte Oktober

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Diese Reinsaat Selektion ist sehr wüchsig und produktiv und geeignet für den geschützten Anbau, in milden Lagen fürs Freiland. Diese mittelfrühe Sorte bildet große, länglich-blockige Früchte, die von dunkelgrün auf rot abreifenden. Der Geschmack ist kräftig aromatischund süß-würzig; Fruchttyp: länglich-blockig. Fruchtgewicht ca. 220 g

Demeter Qualität

Inhalt: 35 Korn - ausreichend für 30 Pflanzen
Aussaat: Februar - April im Gewächshaus

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Golden Bantam ist eine alte mittelfrühe Sorte und der Klassiker unter den Zuckermaissorten (bekannt seit 1902). Golden Bantam bildet schöne, große und gelbe Kolben. Die Sorte gehört zur Gruppe der normalsüßen Zuckermaistypen. Die Qualität der Kolben ist sehr gut, wenn rechtzeitig in der Milchreife geerntet wird. Man lässt die Maiskolben daher nicht voll ausreifen. Die Ernte erfolgt von Anfang August - Mitte Oktober. Angenehmer Geschmack, weniger süß als Hybriden. Bewährte Hobbygärtnersorte.

Inhalt: reicht für 40 - 50 Pflanzen
Aussaat: Mai - Anfang Juni (Freiland)

Mittelfrühe Pflanzkartoffeln „Desiree“ aus Bioland Anbau – vorwiegend festkochend & aromatisch

Die Pflanzkartoffel Desiree ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Sorte aus den Niederlanden mit klassischen ovalen Knollen. Sie liefert zuverlässig hohe Erträge und überzeugt durch ihren fruchtig-saftigen Geschmack. Die Schale ist intensiv rot, das Kartoffelfleisch leuchtend gelb – attraktive Optik und kulinarisch vielseitig einsetzbar.

Die „Desiree“ ist nicht nur eine Delikatesse als Speisekartoffel, sie eignet sich aufgrund ihrer Größe und Qualität hervorragend für Pommes, Folienkartoffeln, Pellkartoffeln, Backkartoffeln, Salzkartoffeln, Rösti und Gnocchi.

Diese Sorte ist außerdem trockenresistent und übersteht auch heiße, trockene Sommer problemlos ohne zusätzliche Beregnung – ein wichtiger Vorteil unter den heutigen Klimabedingungen.

Anbau – einfach & sicher für den eigenen Garten

• Aussaat / Pflanzzeit: ab Mitte April, sobald sich der Boden erwärmt hat
• Reihenabstand: ca. 60 cm
• Abstand in der Reihe: ca. 30 cm
• Pflanztiefe: ca. 10 cm (in eine Furche legen & mit Erde bedecken)
• Standort: sonnig, humoser Sandboden ideal
• Frostschutz: bei Spätfrost mit Garten-Vlies abdecken
• Mischkultur Tipp: Kümmel kann das Aroma der Kartoffeln günstig beeinflussen

Lieferumfang & Hinweise

• Gewicht: 2,5 kg
• Verpackung: 2,5 kg-Gebinde im Zellulose-Netz
• Richtwert: ca. 10–12 Pflanzkartoffeln pro kg
• natürliche Schwankung der Knollengrößen möglich (Naturprodukt)

Desiree – eine bewährte, robuste Pflanzkartoffel in Bioland Qualität für Genuss, Ertrag und Widerstandsfähigkeit im eigenen Garten.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Bunte Bete-Mischung bestehend aus 5 seltenen Sorten ausgezeichnet von ProSpecieRara: Chioggia, Golden, Ägyptische Plattrunde, Formanova, Vereduna Alba. Ob weiß, gelb, rot oder sogar gestreift - die Vielfalt zeigt sich in Farbe, Form und Geschmack dieses einfach zu kultivierenden wurzelgemüses. Verwendung für Rohkost als Salat oder gekocht für abwechslungsreiche Gemüsegerichte.

Diese Mischung wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt. In langjähriger Kooperation mit ProSpecieRara ist Sativa aktiv in der wichtigen Erhaltung und Pflege dieser traditionellen Sorten.

Inhalt: 5 g - reicht für 150 - 200 Pflanzen
Aussaat: Mitte April - Mitte Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Cocktailtomate Philamina ist eine Neuzüchtung für den Hobbygärner. Sie ist robust mit attraktiven, kleinen, festen und gut ausgefärbten Früchten, die leicht zu ernten sind. Philamina ist gut für den Freilandanbau geeignet. Der Geschmack ist auffallend gut. Die Früchte sind platzfest und lange lagerfähig. Die Ernte beginnt bereits Mitte Juni bis Mitte Oktober.

Tipp: Wir empfehlen auch für Freilandtomaten einen Regenschutz von oben.

Inhalt: reicht für ca. 25 Pflanzen
Voranzucht:
für Gewächshausanbau: ab Januar bis Anfang April zur Pflanzung ab März bis Mitte Mai

für Freilandanbau: ab März bis Anfang April zur Pflanzung ab Anfang bis Ende Mai