Warum Biologisches Saatgut?
Alle von uns angebotenen Sorten sind samenfest und wurden unter ökologischen Bedingungen vermehrt. Samenfeste Sorten können von jedem Gärtner selbst weitervermehrt werden und tragen so zum Erhalt der Sortenvielfalt bei.
Wir bieten Ihnen hochwertiges Saatgut in Demeter- und EU-BIO-Qualität der Bingenheimer Saatgut AG, Sativa Rheinau AG Schweiz, ReinSaat Österreich, der Kooperative Samenbau Nordost aus Brandenburg, Culinaris aus Göttingen sowie der Fa. Aries.
Warum kein Hybridsaatgut?
Hybridsaatgut ist 'Einweg'-Saatgut - es kann nicht weitervermehrt werden und führt langfristig zu Abhängigkeiten von Saatgutkonzernen. Wir verkaufen keine Hybridsorten, da wir sie nicht für zukunftsfähig halten.
Ihr Beitrag zur Vielfalt
Mit Ihrer Nachfrage sorgen Sie als Verbraucher dafür, dass immer mehr Sorten ökologisch vermehrt und gezüchtet werden. So wächst das Angebot an nachhaltigem Saatgut stetig!
Wir sind zertifiziert für den Handel mit BIO Produkten: DE-ÖKO-034; Kontrollnr: DE-BB-034-9822-H
Quelle: Terra Naturkost
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523 Produkte
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BIO Saatgut Kapuzinerkresse rankend samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Rankende Mischung mit ungefüllten Blüten in verschiedenen Gelb-, Orange- und Rottönen.
Der Anbau von Kapuzinerkresse im eigenen Garten ist einfach und lohnenswert. Di Pflanze ist nicht nur pflegeleicht, sondern auch schnell wachsend. Sie kann sowohl im Freiland als auch in Töpfen auf dem Balkon oder der Terrasse kultiviert werden. Kapuzinerkresse bevorzugt gut durchlässigen Boden und einen sonnigen Standort, weshalb es wichtig ist, einen geeigneten Platz für ihre Anpflanzung auszuwählen.
Die Aussaat erfolgt im Frühling, nachdem die Frostgefahr vorbei ist. Die Samen können direkt ins Freiland gesät oder in Töpfen vorgezogen werden. Bei der Aussaat sollten die Samen etwa zwei bis drei Zentimeter tief eingegraben und ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen gelassen werden, um ein gesundes Wachstum zu ermöglichen. Später kann bei Bedarf auf einen größeren Abstand vereinzelt werden.
Wichtig ist, die Kapuzinerkresse regelmäßig zu gießen, insbesondere in trockenen Perioden. Sie sollte jedoch nicht im Wasser stehen, da dies Wurzelfäule verursachen kann. Mit ein wenig Geduld und Pflege können Sie schon bald die ersten Blüten und Blätter ernten und die Vorzüge dieser wunderbaren Pflanze genießen.
Hübsch, gesund und lecker - die Blätter und Blüten sind essbar mit senfkresseartigen Geschmack und eine schöne optische und kulinarische Bereicherung für jeden Salat. Am Fuß von Obstbäumen gepflanzt halten sie Blattläuse fern und locken Bienen an. Der Verzehr von Kapuzinerkresse wirkt blutreinigend, antibakteriell, verdauungsfördernd, cholesterinsenkend, belebend u.v.a.m.
Inhalt: 0,0035 g, 38 Korn - reicht für ca. 20 Pflanzen
Aussaat: März/April in Töpfe oder Ende April in Freiland
Saattiefe: ca. 1 cm
Pflanzabstand: 40 x 40 cm
BIO Saatgut Tomate Matina – frühreife Freilandtomate in Demeter-Qualität
Unsere BIO Tomate Matina ist eine besonders frühreife Sorte mit hervorragendem Frühertrag. Sie gehört zu den frühesten Freilandtomaten in unserem Sortiment und überzeugt durch ihre leuchtend roten, mittelgroßen und platzfesten Früchte. Dank ihrer robusten, kartoffelblättrigen Wuchsform gedeiht sie nicht nur im Freiland, sondern auch im Gewächshaus optimal.
Hochwertiges Saatgut einer deutschen historischen Sorte, oft auch als „Tamina“ bekannt – samenecht & nachbaufähig.
Das Saatgut stammt aus biologisch-dynamischem Anbau in Demeter-Qualität und ist samenecht sowie nachbaufähig. Das bedeutet, dass Sie die geernteten Samen für die nächste Saison aufbewahren und wieder aussäen können – ideal für nachhaltige Gärtnerinnen und Gärtner!
Um das Beste aus Ihrer Matina-Tomaten herauszuholen, empfehlen wir den geschützten Anbau unter einem Dachvorsprung oder in einem Tomatenhaus. So schützen Sie die Pflanzen vor Regen und verhindern, dass die Früchte durch zu viel Feuchtigkeit aufplatzen.
Aussaat & Pflanzung
- Saattiefe: 0,5 – 1 cm
- Keimtemperatur: 18 – 22 °C für eine zuverlässige Anzucht
Für den Gewächshausanbau:
- Voranzucht: Ab Januar bis Anfang April
- Pflanzung: Ab März bis Mitte Mai
- Pflanzabstand: Doppelreihen mit 75 x 40–60 cm
Für den Freilandanbau:
- Voranzucht: Ab März bis Anfang April
- Pflanzung: Ab Anfang bis Ende Mai
- Pflanzabstand: 100 x 50 cm
Inhalt & Ergiebigkeit
- Inhalt: 22 Samen – ausreichend für ca. 15 Pflanzen
- Ertrag: Hoher Frühertrag mit geschmackvollen, leuchtend roten Tomaten
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Zucchini Zuboda bildet schon recht früh ihre länglichen, dunkelgrünen, leicht marmorierten Früchte aus. So beginnt die Ernte bereits ca. 6 Wochen nach Pflanzung. Voraussetzung dafür ist, dass die Pflanze immer gut mit Wasser versorgt wird. Setzen Sie für einen guten Fruchtansatz mindestens 2 Pflanzen. Am schmackhaftesten sind die jungen Zucchinifrüchte.
Tipp für eine reiche Ernte:
An der Pflanze erscheinen anfangs ausschließlich männliche Blüten, die unbedingt an der Zucchinipflanze verbleiben müssen. Später nach dem Anwachsen bei dauerhaft warmer und sonniger Witterung bilden sich auch weibliche Blüten. Diese sind an den Fruchtknoten erkennbar, die bereits wie kleine Zucchinis aussehen. Damit sich Früchte bilden, müssen diese von Insekten besucht werden. Die einzelnen Blüten können nur an dem gleichen Tag an dem sie sich morgens öffnen für wenige Stunden bestäubt werden. Fliegen zu dieser Zeit wegen Kälte oder Regen keine Insekten, können Sie z.b. mit einem Pinsel die Blüten selbst bestäubt.
Inhalt: 2,5 g - reicht für ca. 10 Pflanzen
Aussaatzeit: ab April zur Pflanzung ab Mitte Mai
Pflanzabstand: 100 x 100 cm
Erntezeit: Mitte Juni bis Mitte Oktober
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Ertragreiche robuste gemischtblühende dunkelgrüne Landgurkensorte geeignet für den Freilandanbau. Die Pflanzen bleiben lange gesund und die schlanken Früchte (ca. 20-25 cm lang) sind aromatisch und bitterfrei, leicht bestachelt mit einem Erntezeitraum bis in den Herbst hinein. Bitte achten Sie auf einen vollsonnigen windgeschützten Platz im Garten oder an der Hauswand, da Gurken sehr wärmebedürftig sind. Sie wachsen erst ab Temperaturen von über 12°C. Die Keimtemperatur liegt bei konstant 25 - 28°C.
Demeter Qualität
Inhalt: 16 Korn - reicht für ca. 12 Pflanzen
Aussaat: Ab Mitte April zur Pflanzung im Mai/Juni
Pflanzabstand:40 x 100 cm
Erntezeit: Mitte Juli bis Ende September
Mittelfrühe - mittelspäte Pflanzkartoffeln Agria aus Bioland Anbau
Die mittelfrühe bis mittelspäte Pflanzkartoffel Agria ist die "Kartoffel des Jahres 2022" und vorwiegend festkochend. Sie hat einen aromatischen feinen Geschmack bei bei sehr hohem Ertrag. Die Schale ist glatt und gelb und so auch das Fleisch. Die Knollen haben eine langovale Form. Agria eignet sich in der Küche sehr gut für die Herstellung von Bratkartoffeln, Pommes, Chips und Ofenkartoffel. Die Züchtung stammtt aus Deutschland aus dem Jahre 1985.
Kartoffeln aus dem eigenen Garten, ganz einfach - hier unser Anbautipp:
- Ab Mitte April, wenn sich der Boden erwärmt hat, legen Sie die Pflanzkartoffeln mit einem Reihenabstand von 60 cm.
- Ziehen Sie eine 10 cm tiefe Furche und legen dort die Kartoffeln im Abstand von 30 cm hinein. Mit Erde bedecken.
- Kartoffeln benötigen einen sonnigen Standort und entwickeln sich auf humosen Sandböden am besten.
- Bei Frost schützen Sie das Kartoffelbeet durch eine Vliesabdeckung.
- Mischkulturpartner: Kümmel beeinflusst das Aroma der Kartoffeln günstig.
Gewicht. 2,5 kg
Aussaat: ab Mitte April
Verpackung: 2,5 kg-Gebinde im Zellulose-Netz
Pro Kilo erhalten Sie von uns ca. 10-12 Knollen (Richtwert). Je nach Sorte können es auch etwas mehr oder weniger sein. Kartoffeln sind ein Naturprodukt, deren Größe und Gewicht schwanken kann.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rote Bete Robuschka ist eine wüchsige Sorte mit kräftigem Laub. Runde glattschalige, Die sehr gut lagerfähige Rübe hat ein gut durchgefärbtes dunkelrotes Fleisch. Für Frischmarkt, Lagerung und Verarbeitung gleich gut geeignet. Unsere Selektion zeichnet sich durch einen besonders angenehmen, fruchtig-süßen Geschmack aus und ist auch für Rohkost bestens geeignet.
Die Rotfärbung der Roten Bete entsteht durch Anthocyane (Flavanoide). Ihr Verzehr wirkt antioxidativ und abwehrstärkend. Sie enthalten außerdem viel Folsäure und Kalium.
Inhalt: 6,5 g - reicht für 150 - 200 Pflanzen
Aussaat: Mitte April - Mitte Juni
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Traditionelle Sorte, die für die Verbreitung des Broccoli wegweisend war. Nach der Hauptblume bilden sich noch bis in den Herbst zahlreiche Seitentriebe. Brokkoli ist robuster als Blumenkohl, benötigt als Starkzehrer jedoch reichlich Wasser und ausreichend Nährstoffe über die gesamte Anbauzeit.
Brokkoli wird auch als sogenannter "Radikalfänger" bezeichnet und ist gesundheitlich sehr wertvoll wegen seiner sekundären Pflanzenstoffe. Das enthaltene Sulforaphan trägt zur Senkung des Risikos von Herz-Kreislauf- und Krebserkrankungen bei. Er weist einen hohen Kalziumgehalt auf und ist reich an Vitamin C, Zink und Eisen.
Inhalt: 1,25 g reicht für 80 - 100 Pflanzen
Aussaat: unter Glas: Februar - April; Freiland: April - Juni
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Forono ist eine schnell wachsende, frühe bis mittelfrühe Sorte für die Sommer- und Herbst-Ernte mit langer, walzenförmiger, gleichmäßig rot durchgefärbter Rübe und guter Lagerfähigkeit. Sie hat festes, saftiges Fruchtfleisch von angenehmem, mild-süßem Geschmack.
Die Rotfärbung der Roten Bete entsteht durch Anthocyane (Flavanoide). Ihr Verzehr wirkt antioxidativ und abwehrstärkend. Sie enthalten außerdem viel Folsäure und Kalium.
Inhalt: 5 g - reicht für 250 Pflanzen
Aussaat: Mitte April - Mitte Juli
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität. Paprika Sweet Banana ist eine ertragreiche, milde Spitzpaprika mit hervorragender Freilandeignung. Der intensive Paprikageschmack ist angenehm frisch - fruchtig. Die bis zu 20 cm langen und 5 cm dicken Früchte sind erst gelb dann rot. Die Paprika können sowohl gelb als auch rot geerntet werden und eignen sich zum Frischverzehr, Kochen, Braten, Grillen oder Füllen. Sehr gute Standfestigkeit, Stützhilfe nicht erforderlich.
Paprika Sweet Banana benötigt für das Wachstum Temperaturen von über 15°C, während der Keimung sogar mindestens 20°C besser noch 23 - 28°C.
Aussaat: Februar - März für die Pflanzung Mitte Mai - Ende Juni und Ernte von August - Oktober
Inhalt: ca. 15 Samen pro Packung
BIO Saatgut Allium fistulosum Winterheckenzwiebel samenfest und nachbaufähig in Demeter Qualität
Diese Frühlingszwiebel ist eine ausdauernde Gemüse- und Würzpflanze für den Küchengarten. Bei der sehr patenten Lauchzwiebel werden vor allem die aromatischen dickbauchig aufgeblasenen Schlotten als vitaminreiche Kost im zeitigen Frühjahr und über den Sommer genommen. Auch die grünweißlichen Blütenbälle sind essbar und ein wahrer Insektenmagnet. Die Blätter bleiben im Herbst lange grün und treiben im Frühling sehr zeitig aus, so kann beinahe jederzeit geerntet werden. Die Pflanze bildet regelrechte Stöcke, die alle 2 - 3 Jahre geteilt werden können oder Vermehrung durch Neuanzucht. Winterheckenzwiebel kann auch einjährig als Bundzwiebel angebaut werden. Keine Zwiebelbildung, nur schwache andeutungsweise Verdickung in der Erde. Höhe ca. 50 cm. Rasch nachwachsend, winterhart.
Inhalt: 1 g - ausreichend für 500 Pflanzen
Aussaat: März - Mitte Juli, Reihenabstand: 25 - 30 cm, nach Aufgang auf 5 cm in der Reihe vereinzeln
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die früheste und schönste blaue Treib- und Freilandsorte. Für den beheizten und kalten Anbau unter Glas und Folie und die ersten Sätze im Freilandanbau. Für die Herbsternte sind Aussaaten bis Ende Juli möglich. Azur Star ist schossfest, hat eine schöne, leicht plattrunde, tiefblaue, zarte Knolle mit hohem Strunk. Laub mittelstark, feinstielig. Sehr feiner Geschmack.
Inhalt: 0,3 g - reicht für 60 - 70 Pflanzen
Aussaat: Januar (unter Glas) - Juli
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Alte, bewährte Sorte. Mittellange, hellgrüne Hülsen. Früh und reich tragend, unempfindlich im Keimen, daher auch für raue Lagen geeignet. Lange durchtragend. Fettfleckenresistent, virustolerant. Kräftiger Geschmack.
Inhalt: 30,00 g -reicht für 50 Pflanzen
Aussaat: Mai - Anfang Juli
BIO Saatgut Winterkopfsalat Baquieu – samenecht & nachbaufähig in EU BIO Qualität
Der Winterkopfsalat Baquieu (Lactuca sativa) ist eine traditionelle Sorte für den Überwinterungsanbau und überzeugt durch seine zarten, aromatischen Blätter. Er bildet kleinere, feste Köpfe mit sehr schöner dekorativer rotbrauner Außenfärbung und hellgrünem Herz.
Der Winterkopfsalat Baquieu eignet sich ideal für die Aussaat im Spätsommer bis Herbst zur Überwinterung im Freiland oder unter Vlies. Ebenso ist eine Aussaat im zeitigen Frühjahr möglich, um früh frischen Salat ernten zu können. Dank seines niedrigen Wärmebedarfs wächst er auch bei kühleren Temperaturen robust und zuverlässig und ist somit perfekt für die Selbstversorgung über die kalte Jahreszeit.
Produktdetails BIO Winterkopfsalat Baquieu:
- Botanischer Name: Lactuca sativa
- Farbe: rotbraune Blätter, innen hellgrün
- Typ: Überwinterungssalat
- Wärmebedarf: niedrig
- Nährstoffbedarf: mittel
- Saattiefe: 0,1–0,5 cm (Lichtkeimer – nur leicht bedecken)
- Reihenabstand: 25–30 cm
- Abstand in der Reihe: 25–30 cm
- Qualität: EU BIO zertifiziert, samenecht & nachbaufähig
Mit dem BIO Winterkopfsalat Baquieu holen Sie sich einen zuverlässigen, schmackhaften Wintersalat in den Garten, der gesundes und vitaminreiches Grün mitten in der kalten Jahreszeit liefert.
Rotschalige BIO Schalotten Red Sun 500g samenecht und nachbaufähig
Red Sun ist eine runde Schalotten-Sorte mit roter Schale und besonders beliebt in der Feinschmecker-Küche. Schalotten haben einen etwas milderen Geschmack als Zwiebeln und sind dennoch sehr würzig.
Schalotten bevorzugen einen sonnigen Standort und leichten durchlässigen Boden. Sie gehören zu den Schwach- bis Mittelzehrern und brauchen deshalb keine zusätzliche Düngung. Im Gegenteil ein zu hoher Stickstoffgehalt des Bodens ist eher ungünstig für die Zwiebelbildung. Schalotten sollten zu tief gesetzt werden, ca. 4 - 5 cm, so dass die Spitzen noch aus der Erde hervorsschauen. Nach dem Pflanzen das Beet regelmäßig hacken und frei von Beikraut halten. Die Ernte der Schalotten erfolgt im Juli - August, wenn das Lauch gelb wird und umfällt.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Freilandgurke Saikó ist eine frühe Salatgurke aus der ReinSaat-Züchtung mit sehr gutem Ertrag und hoher Mehltauresistenz. Die Pflanze bildet 35 – 40 cm lange, bitterfreie Früchte leicht bestachelt. Jung geerntet sind die Früchte fast samenlos mit sehr knackigem, süßlichem Fruchtfleisch. Kann sowohl liegend (gekrümmte Früchte) gezogen als auch mehrtriebig aufgeleitet werden.
Portionsmenge: 18 Korn
Aussaat: unter Glas: März - Mai, Freiland: ab Mitte Mai
Keimtemperatur: 20 – 25° C
Saattiefe: ca. 2 cm
Abstände: Freiland: 100 x 30 - 40 cm, Gewächshaus: 100 x 40 cm
Mittelspäte Pflanzkartoffeln Heiderot aus Bioland Anbau
Pflanzkartoffel Heiderot ist eine mittelspäte festkochende Sorte mit aromatischem leicht buttrigem gutem Geschmack. Die glatte Schale und das Fleisch sind von roter Farbe, die Form langoval mit flachliegenden Augen. Heiderot ist bestens geeignet für Pell-, Brat-, Salzkartoffeln und als Salatkartoffel. Als farbige Abwechslung in der Küche ist sie sehr willkommen und eignet sich wunderbar für fröhlich bunte Kartoffelsalate.
Heiderot ist eine eigene Züchtung des Bioland Kartoffelhofes Ellenberger in Barum und wurde 2017 zugelassen. Die in farbigen Kartoffeln enthalten Anthocyane wirken gesundheitsfördernd und immunstärkend.
Kartoffeln aus dem eigenen Garten, ganz einfach - hier unser Anbautipp:
- Ab Mitte April, wenn sich der Boden erwärmt hat, legen Sie die Pflanzkartoffeln mit einem Reihenabstand von 60 cm.
- Ziehen Sie eine 10 cm tiefe Furche und legen dort die Kartoffeln im Abstand von 30 cm hinein. Mit Erde bedecken.
- Kartoffeln benötigen einen sonnigen Standort und entwickeln sich auf humosen Sandböden am besten.
- Bei Frost schützen Sie das Kartoffelbeet durch eine Vliesabdeckung.
- Mischkulturpartner: Kümmel beeinflusst das Aroma der Kartoffeln günstig.
Gewicht. 2,5 kg
Aussaat: ab Mitte April
Verpackung: 2,5 kg-Gebinde im Zellulose-Netz
Pro Kilo erhalten Sie von uns ca. 10-12 Knollen (Richtwert). Je nach Sorte können es auch etwas mehr oder weniger sein. Kartoffeln sind ein Naturprodukt, deren Größe und Gewicht schwanken kann.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Interessante alte italienische Sorte - raschwüchsig und ertragsreich. Außen leuchtend hellrot, innen abwechselnd weiße und rote Ringe. Vor allem für dekorative Salat geeignet, denn die Ringe verlaufen beim Kochen. Der Geschmack ist zarter, süßer und weniger erdig als herkömmliche Rote Bete.
Inhalt: 3,5 g -reicht für 150 - 200 Pflanzen
Aussaat:April - Juni
BIO Saatgut Tomate Ochsenherz samenecht und nachbaufähig von Sativa
Ochsenherz ist eine sehr alte Fleischtomate, großen länglichen herzförmige Früchten von der Form eines Ochsenherzes. Tomate Ochsenherz, frz. Coeur de Boeuf bildet violettrote Früchte mit ausgezeichnetem Geschmack. Mit ihrem mild-süßen Geschmack ist sie ideal geeignet für Salate und Saucen. Tomate Ochsenherz benötigt etwas mehr Stütze, da die Früchte schwer werden. Fruchtdurchmesser: 6 cm; Fruchtgewicht: 100 g
Regenschutz ist sehr empfehlenswert. Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Inhalt: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: März - Mai
Warum wir tun, was wir tun
Gärtnern bedeutet für uns, im Einklang mit der Natur zu leben und Verantwortung zu übernehmen – für das eigene Wohlbefinden, für die Umwelt und für kommende Generationen. Mit unserem Sortiment möchten wir zeigen, dass nachhaltiges Gärtnern weder kompliziert noch teuer sein muss.
Inspiration & Wissen aus dem Garten
Grünkohl ein leckeres Wintergemüse
