Biologisches Saatgut

BIO Saatgut Tomate San Marzano samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Tomate San Marzano ist eine alte klassische italienische Saucentomate. Die länglich flaschenförmigen Früchte eignen sich hervorragend für die Verarbeitung. Sie besitzen ein ausgewogenes Säure-Zucker-Verhältnis. Stabtomate mit mittelfrüher Reifezeit.

Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.

Inhalt: 30 Korn
Aussaat: (unter Glas) März - April

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Feldsalat Elan ist geeignet für Anbau unter Glas, Folie und Freiland. Rascher Wuchs. Aussaat nicht zu früh. Meist verwendete Sorte im Erwerbsanbau aus unserem Sortiment.

Feldsalat gehört wie Spinat zu den Langtagspflanzen. D.h. im Hochsommer, wenn die Tage lang sind, fängt die Pflanze an zu blühen und ist dann nicht mehr erntefähig wegen der hohen Nitratkonzentration und des bitteren Geschmacks. Der Anbau von Feldsalat erfolgt deshalb im Spätsommer von Juli- September. Bei Aussaat im September oder Anfang Oktober können Sie erst im nächsten Frühjahr ernten. Die Pflanze verlangt sehr wenig Dünger und ist deshalb die ideale Nachkultur von mittel- und schwachzehrenden Gemüsepflanzen. Ab November ist eine Abdeckung mit Laub oder Reisig empfehlenswert, damit der Boden nicht durchfriert und die Ernte bei Temperaturen über dem Gefrierpunkt auch im Winter möglich ist.

Feldsalat kann auch im ungeheizten Gewächshaus oder Frühbeet kultiviert werden. Wichtig ist eine gute Belüftung bei sonnigem Wetter, da sonst Mehltaubefall droht.

Inhalt: 4,5 g - reicht für 4 - 6 m²
Aussaat: August - Mitte September Freiland, September - Dezember unter Glas

BIO Saatgut Allium fistulosum Winterheckenzwiebel samenfest und nachbaufähig in Demeter Qualität

Diese Frühlingszwiebel ist eine ausdauernde Gemüse- und Würzpflanze für den Küchengarten. Bei der sehr patenten Lauchzwiebel werden vor allem die aromatischen dickbauchig aufgeblasenen Schlotten als vitaminreiche Kost im zeitigen Frühjahr und über den Sommer genommen. Auch die grünweißlichen Blütenbälle sind essbar und ein wahrer Insektenmagnet. Die Blätter bleiben im Herbst lange grün und treiben im Frühling sehr zeitig aus, so kann beinahe jederzeit geerntet werden. Die Pflanze bildet regelrechte Stöcke, die alle 2 - 3 Jahre geteilt werden können oder Vermehrung durch Neuanzucht. Winterheckenzwiebel kann auch einjährig als Bundzwiebel angebaut werden. Keine Zwiebelbildung, nur schwache andeutungsweise Verdickung in der Erde. Höhe ca. 50 cm. Rasch nachwachsend, winterhart.

Inhalt: 1 g - ausreichend für 500 Pflanzen
Aussaat: März - Mitte Juli, Reihenabstand: 25 - 30 cm, nach Aufgang auf 5 cm in der Reihe vereinzeln

BIO Saatgut Gewürztagetes samenecht und nachbaufähig

Schön kompakt wachsende, zierlich filigrane nur 30 cm hoch werdende Tagetes mit gelben, orangen und roten einfachen Blüten die auch noch gut schmecken. Verschönern Sie Ihren Salat mit Gewürztagetes. Auch für den Balkon- und Kübelgärtnerei geeignet! Gewürztagetes blühen unermüdlich den ganzen Sommer über und ziehen mit ihren leuchtenden Blüten viele Insekten an.

Gewürztagetes passen sehr gut ins Gemüsebeet und werden traditionell gerne in Mischkulturen eingesetzt. Besonders interessant ist ihre Wirkung auf bestimmte pflanzenparasitäre Nematoden: Tagetes können dazu beitragen, den Besatz mit bestimmten Wurzelnematoden wie Pratylenchus-Arten im Boden zu reduzieren.

In der Mischkultur werden Tagetes traditionell auch zur Begleitung verschiedener Gemüsearten eingesetzt. Zwischen Gemüse, Kräutern und anderen Kulturpflanzen bringen die kompakt wachsenden Tagetes Farbe und Vielfalt ins Beet und bieten zahlreichen Insekten Nahrung.

Die jungen Pflanzen werden allerdings auch gerne von Schnecken gefressen und sollten besonders nach der Pflanzung entsprechend geschützt werden.

Vorkultur: Möglich ab März.
Aussaat: Ab Mai, 1 cm tief. Achtung die Jungpflanzen sind die Lieblingsspeise von Schnecken. Zerfressene Pflanzen erholen sich aber meistens wieder.
Blüte: Von Juli bis zum Frost.
Ernte: Nach Bedarf die frischen Blätter und Blüten für Salat und Süßspeisen.
Mischkultur-Tipp: Geeignet für Gemüsebeete, beispielsweise zwischen Bohnen, Möhren, Tomaten, Kohl, Kartoffeln sowie Kräutern.
Inhalt: 0,5 g - reicht für ca. 100 Pflanzen

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Spinat Butterflay ist sehr robust, mehltautolerant, raschwüchsig und spät schießend mit kräftig grüner Blattfarbe.

Spinat zählt zu den Langtagspflanzen. D.h. im Hochsommer, wenn die Tage lang sind, fängt die Pflanze an zu blühen und ist dann nicht mehr erntefähig wegen der hohen Nitratkonzentration und des bitteren Geschmacks. Der Anbau von Spinat erfolgt deshalb im Frühjahr von März - Mai oder im Spätsommer von August - September. Bei Aussaat im September oder Anfang Oktober können Sie erst im nächsten Frühjahr ernten.

Spinat gehört zu den Gänsefußgewächsen, also bitte nicht zusammen mit Pflanzen aus der selben Familie anbauen wie z.B. Mangold und Rote Bete.

Inhalt: 25 g - reicht für 10 - 12 m²

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Klettersalat Malabarspinat, auch Indischer Spinat, ist eine rotstielige, dekorative Kletterpflanze mit fleischigen, roten Blättern, die sowohl gekocht wie auch roh in Salaten gegessen werden können. Die Haupterntezeit beginnt etwa 2 Monate nach der Aussaat. Aber auch die jungen Blätter können laufend bis zur Blüte geerntet werden. Frostempfindliche, Wärme liebende Pflanze, für den Anbau in geschützten Lagen und im Gewächshaus.

Legen Sie einen vertikalen Garten an, denn Klettersalat Malabarspinat ist gut geeignet zur Berankung sonniger Hauswände. Dafür ist eine Rankhilfe erforderlich z. B. Ranknetz aus Jute. Wenig krankheitsanfällig. Der Geschmack der saftigen Blätter erinnert an junge Maiskolben.

Inhalt: 25 g - 21 Korn - reicht für 15 Pflanzen
Aussaat: Mitte April - Mitte Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Lauch Avano zeichnet sich durch eine verbesserte Schaftlänge und engere Blattstellung aus. Die Blätter haben eine kräftige, blaugrüne Blattfarbe und sind ziemlich frosthart. Durch langjährige Selektion konnte das Ertragspotenzial dieser Porreesorte weiter verbessert werden.

Die Aussaat erfolgt in Reihen von 30 - 40 cm Abstand. Nach dem Auflaufen werden die Pflänzchen in der Reihe auf 15 cm verzogen. Um möglichst lange Porreestangen zu erhalten, können Sie die Pflanzen nach und nach anhäufeln.

Porree ist ein typisches Wintergemüse und braucht einen nährstoffreichen Boden. Eine Düngung mit reifem Kompost ist deshalb von Vorteil.

Porree/Lauch kann bei frostfreiem Wetter den ganzen Winter über geerntet werden von November bis Ende März. Man sollte jedoch den Porree nicht schutzlos der Witterung aussetzen sobald stärkere Fröste insbesondere Kahlfröste drohen. Hier hilft trockenes Herbstlaub zwischen den Porreestangen und eine Abdeckung mit Fichtenzweigen. Eine weitere Möglichkeit ist, die Pflanzen mit Wurzeln aus der Erde zu nehmen, die Blätter etwas einzukürzen und in einem Frühbett einzuschlagen.

Lauch fühlt sich in der Mischkultur besonders wohl mit Möhren, Sellerie und Rettich, da diese die Lauchmotte und Zweibelfliege von ihm fernhalten. Im Gegenzug vertreibt Lauch die Möhrenfliege - also für alle Beteiligten eine ausgesprochen günstige Situation. Ungünstige Partner sind Bohnen, Erbsen und Rote Bete.

Inhalt reicht für 150 Pfl., Tüteninhalt auf 2 m Reihe verteilen
Aussaat: Mitte März - Mitte April (vorziehen), auspflanzen ins Freiland Mitte Juni - Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. stark gekrauster Blattbatavia mit mittelgroßen, kugelförmigen Pflanzen. Gut haltbar, hellgrüner Farbe. Aussaat ab Januar, Folgesaaten bis in den Herbst. Auch für den ungeheizten Anbau unter Glas.

Inhalt reicht für 120 - 150 Pflanzen

BIO Saatgut Freilandgurke Gergana samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Freilandgurke Gergana ist die wichtigste Sorte im bulgarischen Freilandanbau. Sie bildet lange, schlanke Früchte mit hohem Ertrag und sehr gutem Geschmack. Die Gurkenfrüchte jung zu ernten, fördert die Neubildung von Früchten.

Portionsmenge: 25 Korn
Aussaat: März - Mai (unter Glas), ab Mitte Mai (im Freiland)

BIO Saatgut Kapuzinerkresse rankend samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Rankende Mischung mit ungefüllten Blüten in verschiedenen Gelb-, Orange- und Rottönen.

Der Anbau von Kapuzinerkresse im eigenen Garten ist einfach und lohnenswert. Di Pflanze ist nicht nur pflegeleicht, sondern auch schnell wachsend. Sie kann sowohl im Freiland als auch in Töpfen auf dem Balkon oder der Terrasse kultiviert werden. Kapuzinerkresse bevorzugt gut durchlässigen Boden und einen sonnigen Standort, weshalb es wichtig ist, einen geeigneten Platz für ihre Anpflanzung auszuwählen.

Die Aussaat erfolgt im Frühling, nachdem die Frostgefahr vorbei ist. Die Samen können direkt ins Freiland gesät oder in Töpfen vorgezogen werden. Bei der Aussaat sollten die Samen etwa zwei bis drei Zentimeter tief eingegraben und ausreichend Abstand zwischen den Pflanzen gelassen werden, um ein gesundes Wachstum zu ermöglichen. Später kann bei Bedarf auf einen größeren Abstand vereinzelt werden.

Wichtig ist, die Kapuzinerkresse regelmäßig zu gießen, insbesondere in trockenen Perioden. Sie sollte jedoch nicht im Wasser stehen, da dies Wurzelfäule verursachen kann. Mit ein wenig Geduld und Pflege können Sie schon bald die ersten Blüten und Blätter ernten und die Vorzüge dieser wunderbaren Pflanze genießen.

Hübsch, gesund und lecker - die Blätter und Blüten sind essbar mit senfkresseartigen Geschmack und eine schöne optische und kulinarische Bereicherung für jeden Salat. Am Fuß von Obstbäumen gepflanzt halten sie Blattläuse fern und locken Bienen an. Der Verzehr von Kapuzinerkresse wirkt blutreinigend, antibakteriell, verdauungsfördernd, cholesterinsenkend, belebend u.v.a.m.

Inhalt: 0,0035 g, 38 Korn - reicht für ca. 20 Pflanzen
Aussaat: März/April in Töpfe oder Ende April in Freiland
Saattiefe: ca. 1 cm
Pflanzabstand: 40 x 40 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Mittlere Erntereife bei sehr hoher Ertragsleistung. Lange fleischige, gerade und zarte runde Hülsen. Widerstandsfähig gegen ungünstige Witterung.

Inhalt: 20 g - reicht für 30 - 40 Pflanzen
Aussaat: Mitte Mai - Anfang Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Physalis Tropicana mit exotischen gelb-orangenen Früchten und besonders aromatischen und exzellentem süß-sauren Geschmack weist eine hervorragenden Pflanzengesundheit auf. Die Früchte sind gut lagerfähig. Die Ernte der Früchte erfolgt Ende August - Oktober, ist aber auch noch nach den ersten leichten Frösten möglich. Physalis Tropicana sind somit eine späte ausgezeichnete Vitamin-Quelle. Ein sehr geringes Düngungs- und Bewässerungsniveau wirkt sich günstig auf das Gedeihen der Pflanzen aus. Der Standort sollte sonnig und luftig im Freiland sein.

Inhalt: 2,5 g - 20 Körner
Aussaat: Februar bis März, min. 20°C für gute Keimerfolge
Saattiefe: ca. 0,2 cm
Keimung: 20 - 25 ° C, 15 - 20 Tage.
Kultur: Auf starke Düngung und Bewässerung verzichten
Pflanzabstand: 70 x 100 cm.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die früheste und schönste blaue Treib- und Freilandsorte. Für den beheizten und kalten Anbau unter Glas und Folie und die ersten Sätze im Freilandanbau. Für die Herbsternte sind Aussaaten bis Ende Juli möglich. Azur Star ist schossfest, hat eine schöne, leicht plattrunde, tiefblaue, zarte Knolle mit hohem Strunk. Laub mittelstark, feinstielig. Sehr feiner Geschmack.

Inhalt: 0,3 g - reicht für 60 - 70 Pflanzen
Aussaat: Januar (unter Glas) - Juli

Aus dem Freilandprojekt der Uni Göttingen - höchste Toleranz gegen Kraut- und Braunfäule, sehr gute Qualität und Geschmack der Früchte

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Salattomate Rondobella hat eine herausragende Toleranz gegenüber der Kraut- und Braunfäule und ist bestens fürs Freiland geeignet. Bereits ab Ende Juni reifen die großen roten runden Früchte. Der Geschmack ist außergewöhnlich fruchtig mit intensivem Tomatenaroma. Die Früchte sind relativ fest und daher ideal zur Verarbeitung und Lagerung geeignet. Die Sorte ist mittelwüchsig. Die Tomaten hängen an kleinen Trauben mit 4-6 Früchten.

Aussaat: ab Mitte Februar (unter Glas bei 19 - 24°C),
Keimdauer: 14 Tage, nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen.
Inhalt: ca. 12 Samen pro Packung
Pflanzabstand: 60 x 60 cm

Frühlingsblühende Blumenzwiebeln aus ökologischem Anbau – Botanische Krokusse (Mischung) von Ecobulbs

Die farbenfrohe Mischung aus verschiedenen Crocus chrysanthus-Sorten bringt den Frühling in Ihren Garten – noch bevor der letzte Schnee geschmolzen ist! Die zarten Blüten in Weiß, Gelb und Violett erscheinen bereits ab Februar und bieten früh im Jahr wertvolle Nahrung für Bienen und andere bestäubende Insekten. Besonders schön wirken die Botanischen Krokusse – auch Wildkrokusse genannt – in naturnahen Wiesen, im Steingarten oder unter Gehölzen.

Die robuste Mischung eignet sich ideal für die natürliche Verwilderung: Einmal gepflanzt, breiten sich die Krokusse Jahr für Jahr weiter aus und bilden dichte, farbenfrohe Blütenteppiche.

Produktdetails:

• Inhalt: Bunte Mischung aus weißen, gelben und violetten Botanischen Krokussen
• Art: Crocus chrysanthus
• Blütezeit: Februar bis März
• Wuchshöhe: ca. 10 cm
• Pflanzzeit: Oktober bis November
• Pflanztiefe: 6–10 cm
• Pflanzabstand: 6–10 cm
• Besonderheiten: Ökologisch erzeugt, bienenfreundlich, für die Verwilderung geeignet

Vorteile auf einen Blick:

• Früheste Nahrungsquelle für Bienen und Insekten
• Ideal für naturnahe Gärten, Wiesen und Steingärten
• Vermehrungsfreudig und langlebig – perfekt zur Verwilderung
• Ökologischer Anbau ohne chemische Zusätze
• Farbenfrohe Mischung für einen lebendigen Frühlingsgarten

Biogartentipp:

Pflanzen Sie ab September frühblühende Blumenzwiebeln wie Botanische Krokusse, um Bienen und Wildinsekten nach der Winterpause erste Nahrung zu bieten. Besonders schön wirken Krokusse in Gruppen zu je zehn Zwiebeln.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Diese bunte Karotten-Mischung besteht aus 4 Sorten von ProSpecieRara (Stiftung für den Erhalt der biologischen Vielfalt): Riesen von Colmar 2, Gniff, Küttiger und Jaune du Doubs. Die Vielfalt zeigt sich sowohl in den Farben orange, gelb, weiß bis violette wie auch in Form und Geschmack. Es sind eher langsam wachsende Möhrensorten, daher bitte nicht zu spät säen.

Inhalt: 3 g - ausreichend für 8 - 15 m²
Aussaat: April - Mai

BIO Saatgut Robila samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität, Saatband

Verbesserte Lange Rote Stumpfe o. Herz. Lange, schlanke, zylinderförmige, gut abgestumpfte Herbst- und Wintermöhre. Möhre Robila ist gut geeignet für lockere, humusreiche oder sandige Böden; bringt aber auch auf mittelschweren Böden gute Qualitäten. Kulturdauer ca. 150 bis 160 Tage. Gut durchgefärbt und mit ausgeprägt süßem, möhrentypischem nussig-milden Geschmack.

Vereinzeln ist nicht erforderlich.

Das Aussäen mit Saatband ist ganz leicht:

• in eine 1 - 2 cm tiefe Rille legen Sie das Saatband in der gewünschten Länge
• Zunächst nur die Enden leicht mit Erde bedecken
• Offene Rille gut wässern damit das Saatband einen guten Bodenkontakt bekommt.
• Nun die Rille mit Erde bedecken und gut andrücken.
• Nochmals wässern und bis zur Keimung nicht austrocknen lassen.

Inhalt reicht für 5 m
Aussaat: März - Mitte Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Lauch- und Frühlingszwiebel, ohne Zwiebelbildung mit langen, weißen Schäften. Das Laub ist frisch-grün und steht sehr aufrecht. Als Bundzwiebel für die ganze Saison geeignet, bedingt frosthart. Der Geschmack ist fein-würzig und weniger intensiv als bei Zwiebeln. Der Anbau ist unkompliziert. Es kann den ganzen Sommer übergeerntet werden. Lauchzwiebeln gedeihen gut auf mittelschweren und nährstoffreichen Böden mit guter Wasserversorgung.

Inhalt: 2,50 g - reicht für 4 - 6 m²
Aussaat: Anfang März bis Mitte Juli

Mittelspäte Pflanzkartoffeln Heiderot aus Bioland Anbau

Pflanzkartoffel Heiderot ist eine mittelspäte festkochende Sorte mit aromatischem leicht buttrigem gutem Geschmack. Die glatte Schale und das Fleisch sind von roter Farbe, die Form langoval mit flachliegenden Augen. Heiderot ist bestens geeignet für Pell-, Brat-, Salzkartoffeln und als Salatkartoffel. Als farbige Abwechslung in der Küche ist sie sehr willkommen und eignet sich wunderbar für fröhlich bunte Kartoffelsalate.

Heiderot ist eine eigene Züchtung des Bioland Kartoffelhofes Ellenberger in Barum und wurde 2017 zugelassen. Die in farbigen Kartoffeln enthalten Anthocyane wirken gesundheitsfördernd und immunstärkend.

Kartoffeln aus dem eigenen Garten, ganz einfach - hier unser Anbautipp:

• Ab Mitte April, wenn sich der Boden erwärmt hat, legen Sie die Pflanzkartoffeln mit einem Reihenabstand von 60 cm.
• Ziehen Sie eine 10 cm tiefe Furche und legen dort die Kartoffeln im Abstand von 30 cm hinein. Mit Erde bedecken.
• Kartoffeln benötigen einen sonnigen Standort und entwickeln sich auf humosen Sandböden am besten.
• Bei Frost schützen Sie das Kartoffelbeet durch eine Vliesabdeckung.
• Mischkulturpartner: Kümmel beeinflusst das Aroma der Kartoffeln günstig.

Gewicht. 2,5 kg
Aussaat: ab Mitte April
Verpackung: 2,5 kg-Gebinde im Zellulose-Netz

Pro Kilo erhalten Sie von uns ca. 10-12 Knollen (Richtwert). Je nach Sorte können es auch etwas mehr oder weniger sein. Kartoffeln sind ein Naturprodukt, deren Größe und Gewicht schwanken kann.

BIO Saatgut Kamille samenfest und nachbaufähig in Demeter Qualität

Die echte Kamille ist eine einjährige Heil- und Arzneipflanze. Sie wächst auf nahezu allen Böden, bevorzugt humose, aber kalkarme Lehm- und Tonböden. Die Pflanze ist relativ anspruchslos, bevorzugt jedoch einen sonnigen mäßig feuchten Standort. Die Kamille verströmt einen intensiven stark balsamischen Duft. Die zierlichen Blätter der Kamille sind zwei- bis dreifach gefiedert und spitz zulaufend. Die Blütezeit der Echten Kamille ist von Mitte Mai bis Anfang Oktober.

Verwendung vorwiegend als Teepflanze meist bei leichteren Magen- und Darmbeschwerden, aber auch in Tinkturen und Salben wegen ihrer entzündungshemmenden Wirkung. Eine große Bedeutung kommt der Kamille als biodynamische Präparatepflanze zu. Auch die Verwendung der frischen Blüten und jungen Blätter ist zu empfehlen.

Höhe 15 - 50 cm. Lichtkeimer.

Inhalt: 0,04 g
Aussaat:März bis Mai in Töpfe oder Schalen, Dirketsaat ab Mai
Lichtkeimer! Nicht bedecken, nur vorsichtig andrücken.