Aussäen
Freiland:
Aussaaten in diesem Monat sind nur in besonders günstigen Lagen und bei leichten Böden, die rasch abtrocknen und sich rasch erwärmen, möglich.
- Ende Februar – falls die Erde ausreichend trocken ist – frühe Möhrensorten Möhre Milan auf humosen Sandböden in sonniger Lage sowie Dicke Bohnen, Schwarzwurzeln, Zwiebeln, Spinat, Petersilie und Gartenmelde. Bitte unbedingt mit Folie oder Vlies schützen.
Frühbeet oder Folientunnel:
- Nicht beheizbare Gewächshäuser und Frühbeete lassen sich ab Ende Februar für Salat, Asiasalate und Kohlrabi nutzen. Den Boden 3‑4 Tage vorher gründlich wässern. Vor der Aussaat evtl. 20‑30 g je m² eines phosphatarmen Volldüngers geben. Gegen starken Frost mit Strohmatten, Luftposterfolie etc. abdecken.
- Radieschen, sobald die Erde frostfrei ist.
Auf der Fensterbank:
- Anfang Februar Bataviasalat Maravilla de Verano
- Aubergine, Paprika und Artischocke Aussaat ab Ende Februar, ab Mai ins Frühbeet pflanzen.
- Majoran in Töpfe oder Pflanzschalen säen, später je 3 Pflanzen pikieren, in 7 cm‑Töpfe pflanzen und im Frühbeet aufstellen.
- Kerbel
- Löwenmaul, Verbenen, Elfenspiegel, Astern, Zinnien und weitere Sommerblumen mit langer Vorkultur.
- Wer bereits im Frühsommer Wirsingkohl ernten möchte, beginnt mit der Voranzucht von Wirsing Vorbote.
Sortiere nach:
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BIO Saatgut Chili Mix samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Chili Mix - attraktive Mischung mit großer Vielfalt an Farben und Formen. Die Fruchtfarbe variiert von tiefgelb über orange, zu braun und leuchtend rot. Mittlere Schärfe. Chili Mix ist gut für den Freilandbau geeignet. Geschmack: mittlere Schärfe; Fruchttyp: überwiegend spitz; Farbe:tiefgelb, orange, braun, leuchtend
Inhalt: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: Februar - Mai im Gewächshaus
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Solanum melongena. Aubergine Violetta Lunga 3 bildet schlanke, dunkelviolette Früchte mit grünen Kelchblättern. Die Sorte bildet kräftige und ertragreiche Pflanzen aus. die Ernte beginnt im Juli. Violetta Lunga 3 ist geeignet für den Anbau im Gewächshaus und in warmen Lagen auch fürs Freiland.
Portionsmenge: für ca. 40-50 Pflanzen
Aussaat unter Glas: Februar - Mitte April bei 20 - 25 °C zur Pflanzung ab Mai
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Asiasalat Green in Snow ist eine einjährige Gemüsepflanze und sehr kältetolerant. Grüner Asia-Salat mit gezähnten Blättern und scharfem, senfähnlichem Geschmack. Diese Sorte bildet lockere Köpfe mit länglichen Blättern und gezacktem, leicht gewellten Rand. Asiasalat Green in Snow wächst rasch nach und ist sehr gesund. Für Spätkultur im Herbst und im Winter, im Freiland oder in unbeheizten Gewächshäusern gut geeignet. Die jungen Blätter sind als Salat roh gegessen oder leicht gedünstet sehr schmackhaft. Bei milden Temperaturen wachsen die Asiasalate innerhalb weniger Wochen wieder nach. Bei Temperaturen unter - 5°C schützen Sie die Pflanzen mit Vlies. Asiasalat Grün im Schnee ist die perfekte Freilandsorte, da extrem frosthart.
Inhalt: 2 g - reicht für 4 -5m²
Aussaat: Juli - August (Freiland); Juli - Januar (Gewächshaus)
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Scharfsamige, robuste und schnellwachsende Sorte für den sehr späten Freilandanbau und den frühen, geschützten Anbau.
Spinat zählt zu den Langtagspflanzen. D.h. im Hochsommer, wenn die Tage lang sind, fängt die Pflanze an zu blühen und ist dann nicht mehr erntefähig wegen der hohen Nitratkonzentration und des bitteren Geschmacks. Der Anbau von Spinat erfolgt deshalb im Frühjahr von März - Mai oder im Spätsommer von August - September. Bei Aussaat im September oder Anfang Oktober können Sie erst im nächsten Frühjahr ernten.
Spinat gehört zu den Gänsefußgewächsen, also bitte nicht zusammen mit Pflanzen aus der selben Familie anbauen wie z.B. Mangold und Rote Bete.
Inhalt: 25 g - reicht für 10 - 12 m²
Aussaat: Dezember - Januar unter Glas, August - Oktober im Freiland
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in BIO Austria Qualität. Die mittelfrühe Zwiebelsorte Avalon mit feinem Hals ist eine runde, mittelgroße, dicht gefüllte Zwiebel. Sie hat ein feines, weißes Fruchtfleisch von ausgezeichnetem Geschmack und angenehmer Schärfe. Die Schale ist reinweiß und ohne Grünanteil. Für den Frischmarkt geignet. Mittlere Lagerfähigkeit.Fruchtgewicht ca. 115 g. Die Vegetationszeit beträgt ca. 125 – 130 Tage.
Inhalt: 2,0 g
Aussaat: März bis Anfang Mai
Abstände: 25-30 cm Reihenabstand, auf 5 cm in der Reihe vereinzeln
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Dieses sehr aromatische Kraut stammt aus dem Mittelmeerraum uns ist dort zwei- und mehrjährig, in unseren Breiten jedoch meist nur als einjährige Gewürzpflanze anzutreffen. Majoran erreicht eine Höhe von 30 - 50 cm. Topfkultur ist zu empfehlen. Majoran bevorzugt durchlässige, fruchtbare, kalkhaltige und leicht erwärmende Böden. Deshalb nur warme und geschützte Lagen für den Anbau auswählen und zum Auflaufen viel Wärme sowie ausreichend Feuchtigkeit geben. Aussaat ab Anfang Mai; In rauen Lagen Vorkultur im Gewächshaus, langsame Jugendentwicklung.
Inhalt: reicht für ca. 10 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte April unter Glas, Mai - Mitte Juni im Freiland
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Blätter von Asiasalat Red Giant sind spitz zulaufend und leicht gezackt mit sehr dekorativen roten Blattadern. Red Giant hat ein gutes Aroma mit herbem und senfscharfem Geschmack.Die Schärfe nimmt mit dem Alter der Pflanze zu.Sehr kältetolerant.
Inhalt: 2 g - reicht für 4 - 5 m²
Aussaat: Juli - August (Freiland), Juli - Januar (Gewächshaus)
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Asiasalat Moutarde rouge metis ist für den ganzjährigen Anbau geeignet. Intensiv-rote, feingezackte Blätter mit grünem Stiel bildet der rasch wachsende Blattsenfsalat "Moutarde Rouge Metis" (Brassica juncea) mit mittelscharfem Senfaroma.
Für Spätkultur im Herbst und im Winter, im Freiland oder in unbeheizten Gewächshäusern gut geeignet. Asiasalate eignen sich sehr gut als Nachkultur auf bereits abgeernteten Beeten. Die jungen Blätter sind als Salat roh gegessen oder leicht gedünstet sehr schmackhaft. Bei milden Temperaturen wachsen die Asiasalate innerhalb weniger Wochen wieder nach. Bei Temperaturen unter - 5°C schützen Sie die Pflanzen mit Vlies.
Inhalt: 2 g - reicht für 4-5 m²
Aussaat: Juli - August im Freiland; Juli - Januar im Gewächshaus
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kerbel ist eine beliebte einjährige Gewürzpflanze zu Frühjahrssuppen, Eierspeisen, für Kräutersoßen und Salat mit einer Höhe von 30 cm.. Mehrere Aussaaten im Jahr sind möglich. Kerbel samt sich jedoch auch gerne selbst aus. Mehrere Schnitte sind möglich.
Der Kerbel wurde im Laufe der Zeit von der Petersilie fast völlig verdrängt. Die Blätter sind jedoch viel zierlicher und zarter als bei Petersilie. Gartenkerbel hat eine hat harntreibende und verdauungsfördernde Eigenschaften. Verwendung finden die jungen zarten Blätter, deren süßlich aromatischer Duft an Fenchel erinnert. Das frische Kraut oder der Presssaft werden gerne zu Frühjahrskuren verwendet. Kerbel ist reich an Vitamin C. Ob als Heilpflanze oder Gewürzpflanze verwendet, wichtig ist , dass die Blätter frisch sind. Alte oder getrocknete Blätter besitzen keine Würzkraft.
Inhalt: reicht für ca. 10 m²
Aussaat: ab Juni; ab Ende Juli Aussaat auch zur Überwinterung möglich
Reihenabstand 25 cm, Pflanzabstand 5 cm oder in Doppelreihen: 10 - 15 cm zwischen den Doppelreihen und 30 - 40 cm zwischen zwei Doppelreihen.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Bunte Wildsalat-Mischung aus verschiedenen Salatpflanzen, Kräutern und Blumen wie Rucola, Gemüsemalve,Kresse, Baumspinat, grünrote Gartenmelde, Borretsch, Speisechrysantheme, Asiasalat und Gartenkerbel. Diese Vielfalt bietet Ihnen eine lange Erntesaison, wo immer etwas dabei ist für Salat, Smoothie, Quark ...
Inhalt: 2,5 g - 200 Pflanzen, reicht für ca. 10m
Aussaat: ab Mitte März
BIO Saatgut Sommerastern-Mischung samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Prinova -Asternmischung fürs Freiland für die Sommer- und Herbsternte. Die Astern bezaubern durch große, dicht gefüllte Blüten mit früher Blüte ab Juli. Mit einer Höhe von ca. 50 cm sind Prinova -Astern sehr gut als Schnittblumen geeignet. Die Blüten haben eine Größe von ca. 10 cm. Bis zum vollen Aufblühen ist die Blütenmitte gelb. Die Voranzucht erfolgt im März, Direktsaat ab April/Mai. .
Inhalt 0,05 g - reicht für 100 Pfl.
Aussaat: Voranzucht: März - Mai; Direktsaat an Ort und Stelle: April - Mai
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Lomanita ist eine leicht stachelige, robuste Sorte mit matt schimmerndem, dunkelgrünem Blatt aus Sativa-Züchtung. Die Sorte bildet sehr schöne fleischige, längliche Knospen. Bei sehr zeitiger Aussaat ist eine Ernte noch im gleichen Jahr möglich.
Portionsmenge: 1,25g - ausreichend 20 - 25 Pflanzen
Aussaat unter Glas: Mitte Januar - Mitte Mai
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Gärtnern bedeutet für uns, im Einklang mit der Natur zu leben und Verantwortung zu übernehmen – für das eigene Wohlbefinden, für die Umwelt und für kommende Generationen. Mit unserem Sortiment möchten wir zeigen, dass nachhaltiges Gärtnern weder kompliziert noch teuer sein muss.
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