Pflanztipps im Februar

BIO Saatgut Dicke Bohne Aqua Dulce samenecht und nachbaufähig

Ackerbohne oder Dicke Bohne Aqua Dulce bildet ca. 7 - 9 große, grünliche Samen aus, die sich mit der Reife rotbraun verfärben, diese befinden sich in mit langen, grünen Hülsen. Diese dicke Bohne oder auch Puffbohne genannt mit dem typischen Bohnengeschmack blüht weiß. Aqua Dulce ist eine mittelfrühe, starkwachsende Sorte. Die Ernte der langen hängenden Hülsen erfolgt schon ab Mai/Juni, also bereits vor den Buschbohnen.

Inhalt: 50 g - reicht für 3 m²
Aussaat: Februar - März

BIO Saatgut Peperoni De Cayenne samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Peperoni De Cayenne ist ein scharfer Chili mit Schärfegrad 6 und gutem Ertrag. Die schlanken grünen Früchten, die später rot abreifen werden etwa 10 - 12 cm lang. Die Pflanze erreicht eine Höhe ca. 60 cm. Chilis benötigen sehr viel Wärme und sind auch sehr gut für die Kultur in Töpfen und Kübeln geeignet auf dem Balkon oder Terasse. Bitte nicht vor Mitte Mai ins Freiland pflanzen, da Chilis keine Kälte tolerieren.

Inhalt: 0,20 g - (31 Korn) reicht für 15 - 20 Pflanzen
Aussaat: Februar unter Glas

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität. Gewürzpaprika Fresno ist eine frühreife, scharfe Würzpaprika und mit hohem Ertrag. Sie kann sehr gut im Freiland, auch in Kübeln, gezogen werden. Der Pflanzabstand beträgt 40 x 40 cm. Ein Abstützen der Pflanzen ist empfehlenswert. Die spitzen Früchte reifen von grün nach dunkelrot ab mit einer Länge von 7 cm. Die in Geruch und Geschmack sehr aromatischen Früchte sind mit einer Schärfe von 5 recht scharf und eignen sich zum Kochen, Braten, Füllen oder Einlegen. Im Dörrgerät oder Backofen getrocknet lässt sich ein sehr fruchtiges, aromatisches Würzpulver herstellen.

Gewürzpaprika Fresno benötigt für das Wachstum Temperaturen von über 15°C, während der Keimung sogar mindestens 20°C besser noch 23 - 28°C.

Aussaat: ab Mitte Februar
Inhalt: ca. 15 Samen pro Packung

BIO Saatgut Jalapeno Ruben samenecht und nachbaufähig

Sehr ertragreicher, dickfleischiger Chili. Die Früchte sind ca. 7 cm lang und bis zu 3 cm dick und haben eine abgerundete Spitze und reifen von dunkelgrün in ein kräftiges Rot. Die reifen Früchte weisen längliche Verkorkungen auf, welche als Qualitätsmerkmal gelten. Am besten werden die Früchte frisch gegessen sowohl grün wie rot. Fruchtig-angenehme Schärfe. Schärfe 2,5 bis 4.

Inhalt: 30 Korn
Aussaat: Februar - April im Gewächshaus

BIO Saatgut Kohlrabi Orinoko samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Kohlrabi Noriko ist ein mittelfrüher weißer Freilandkohlrabi für den Anbau im Frühjahr, Sommer und Herbst (Ganzjahresanbau). Große, flachrunde - runde, zarte Knolle mit mildem Geschmack, hoher Strunk, aufrechtes starkes Laub auch im Sommer. Aussaat nicht vor Februar; für die Herbsternte bis Mitte Juli. Noriko ist schoss- und platzfest und besitzt eine gute Kälteresistenz.

Inhalt: 3 g - reicht für 60 Pflanzen

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Sommeraster ist eine alte Bauerngartenpflanze, die in vielen Farben von Juli bis November blüht. Einfache ungefüllte Margaretenastern mit einer von Höhe ca. 50 cm. Schnittreife der Blumen: sobald die Blüten gut geöffnet sind.

Inhalt reicht für 100-150 Pfl.
Aussaat: März bis Mai bei 11 bis 14 °C im Frühbeetkasten oder Gewächshaus, Mitte bis Ende Mai ins Freiland; ab Mai auch Direktsaat.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Dieses sehr aromatische Kraut stammt aus dem Mittelmeerraum uns ist dort zwei- und mehrjährig, in unseren Breiten jedoch meist nur als einjährige Gewürzpflanze anzutreffen. Majoran erreicht eine Höhe von 30 - 50 cm. Topfkultur ist zu empfehlen. Majoran bevorzugt durchlässige, fruchtbare, kalkhaltige und leicht erwärmende Böden. Deshalb nur warme und geschützte Lagen für den Anbau auswählen und zum Auflaufen viel Wärme sowie ausreichend Feuchtigkeit geben. Aussaat ab Anfang Mai; In rauen Lagen Vorkultur im Gewächshaus, langsame Jugendentwicklung.

Inhalt: reicht für ca. 10 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte April unter Glas, Mai - Mitte Juni im Freiland

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Anbaueignung für frühe kalte und warme Treiberei sowie im Frühling und Herbst im Freiland, raschwüchsig. Leuchtend scharlachrot, kugelrund mit feinem Laub- und Wurzelansatz. Mittelstarkes Laub. Zarte, knackige Konsistenz, festfleischig und platzfest. Feiner milder Geschmack.

Inhalt reicht für 2-3 m²
Aussaat: März - Mitte September

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Zwiebel Wädenswiler ist eine eher flachrunde Zwiebel mit hellbrauner, fester Schale und guter Haltbarkeit. Sie ist außerdem gut für Zwiebelzöpfe geeignet.

Inhalt: 2,5 g, ausreichend für 2 - 5 m²
Aussaat: März - April

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kerbel ist eine beliebte einjährige Gewürzpflanze zu Frühjahrssuppen, Eierspeisen, für Kräutersoßen und Salat mit einer Höhe von 30 cm. Mehrere Aussaaten im Jahr sind möglich. Kerbel samt sich jedoch auch gerne selbst aus. Mehrere Schnitte sind möglich.

Der Kerbel wurde im Laufe der Zeit von der Petersilie fast völlig verdrängt. Die Blätter sind jedoch viel zierlicher und zarter als bei Petersilie. Gartenkerbel hat eine hat harntreibende und verdauungsfördernde Eigenschaften. Verwendung finden die jungen zarten Blätter, deren süßlich aromatischer Duft an Fenchel erinnert. Das frische Kraut oder der Presssaft werden gerne zu Frühjahrskuren verwendet. Kerbel ist reich an Vitamin C. Ob als Heilpflanze oder Gewürzpflanze verwendet, wichtig ist , dass die Blätter frisch sind. Alte oder getrocknete Blätter besitzen keine Würzkraft.

Inhalt: reicht für ca. 10 m²
Aussaat: ab Juni; ab Ende Juli Aussaat auch zur Überwinterung möglich
Reihenabstand 25 cm, Pflanzabstand 5 cm oder in Doppelreihen: 10 - 15 cm zwischen den Doppelreihen und 30 - 40 cm zwischen zwei Doppelreihen.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Tomatenpaprika rot ist eine frohwüchsige Sorte mit 8 cm breiten und 5 cm hohen Früchten, die an kleine Fleischtomaten erinnern. Dickfleischig und aromatisch. Von dunkelgrün nach leuchtend rot abreifend. Geschmack: süß; Fruchttyp:flachrund; Farbe: erst dunkelgrün, dann rot.

Inhalt: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: Februar - April im Gewächshaus

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Paprika Corno di Bue Rosso ist eine sehr geschmacksvolle und ertragsreiche Sorte. Sehr starkwachsende, milde und hohe Gemüsepaprikasorte mit großen, langen, spitzen Früchten, die von dunkelgrün nach rot abreifen. Geschmack: süß; Fruchttyp: spitz, groß; Farbe: erst dunkelgrün, dann rot

Inhalt: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: Februar - April im Gewächshaus

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Aubergine Bambino ist eine eher schwachwachsende Sorte mit vielen kleinen, runden, violetten "Cocktail"-Auberginen.

Portionsmenge: 25 Korn - ausreichend 20 - 25 Pflanzen
Aussaat unter Glas: Februar - April

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Bunte Wildsalat-Mischung aus verschiedenen Salatpflanzen, Kräutern und Blumen wie Rucola, Gemüsemalve,Kresse, Baumspinat, grünrote Gartenmelde, Borretsch, Speisechrysantheme, Asiasalat und Gartenkerbel. Diese Vielfalt bietet Ihnen eine lange Erntesaison, wo immer etwas dabei ist für Salat, Smoothie, Quark ...

Inhalt: 2,5 g - 200 Pflanzen, reicht für ca. 10m
Aussaat: ab Mitte März

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die dekorativen Früchte der Glockenpaprika hängen wie Glöckchen an der Pflanze. Die Paprikasorte wird ca. 0,7 bis 1,3 m hoch und verzweigt sich reichlich. Die sehr dekorativen aromatischen Früchte schmecken außen eher mild, zum Samengehäuse hin jedoch scharf. Glockenpaprika ist sehr robust und kann bei 15°C hell überwintert werden. Die Früchte sind gut zum Einlegen geeignet. Sorte aus Ungarn. Schärfe 4.

Inhalt: ca. 20 Korn
Aussaat: Februar - April im Gewächshaus

BIO Saatgut Chili Mix samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Chili Mix - attraktive Mischung mit großer Vielfalt an Farben und Formen. Die Fruchtfarbe variiert von tiefgelb über orange, zu braun und leuchtend rot. Mittlere Schärfe. Chili Mix ist gut für den Freilandbau geeignet. Geschmack: mittlere Schärfe; Fruchttyp: überwiegend spitz; Farbe:tiefgelb, orange, braun, leuchtend

Inhalt: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: Februar - Mai im Gewächshaus

BIO Saatgut Chili Habanero samenecht und nachbaufähig

Sehr fruchtig aromatischer Habanero aus Yucatan (Mexiko). Farbe der laternenförmigen Früchte reift von grüngelb auf orange. Die Früchte werden meist roh verzehrt, damit sie das besondere Aroma nicht verlieren. Schärfegrad 10. Vegetationszeit: 100 Tage.

Wichtig für die Anzucht ist eine konstante Bodentemperatur von 22 Grad, was auf der Heizung problemlos zu erreichen ist. Zu heiß sollte es jedoch auch nicht werden. Am besten ein Holzbrett oder unsere QuickPot Untersetzer zwischen Anzuchtplatte und Heizung legen. Alternativ können Sie auch eine Heizmatte verwenden. Und nun heißt es abwarten. Bei Kälte und Nässe keimen die Chilis Habanero nicht.

Haben die Chilis gekeimt, geben Sie ihnen den hellsten Platz auf der Fensterbank. Das Wachstum ist anfangs recht langsam, so dass Sie sich mit dem Umpflanzen Zeit lassen können. Das Umpflanzen erfolgt dann am besten in eine Anzuchtplatte QuickPot QP® 24 R mit großen Töpfen. Achtung! Chilis mögen keine kaliumchloridhaltige Anzuchterde oder Dünger.

Chili Habanero sind eher Gewächshaus- und Zimmerpflanzen. Ein Aufenthalt im Freien ist für sie nur von Juni bis August zu empfehlen.

Inhalt: 20 Korn
Aussaat: Februar im Gewächshaus

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Solanum melongena. Aubergine Violetta Lunga 3 bildet schlanke, dunkelviolette Früchte mit grünen Kelchblättern. Die Sorte bildet kräftige und ertragreiche Pflanzen aus. die Ernte beginnt im Juli. Violetta Lunga 3 ist geeignet für den Anbau im Gewächshaus und in warmen Lagen auch fürs Freiland.

Portionsmenge: für ca. 40-50 Pflanzen
Aussaat unter Glas: Februar - Mitte April bei 20 - 25 °C zur Pflanzung ab Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität.

Würzige Mischung für den Balkonkasten:
Ausgewählte Salatsorten, die zusammen schon nach wenigen Wochen einen bunten, pikant-würzigen Sommersalat frisch aus dem Balkonkasten ergeben. Bei günstigen Bedingungen auch mehrfach beerntbar. Pro Kasten und Ernte ergeben sich 4 große oder 8 kleine Salatteller. In der Mischung enthalten: Laibacher Eis 4, Red Salad Bowl, Maravilla de verano, Marius, Cerbiatta, Lollo Bionda, Rukola. Asia-Salate: Red Giant, Mizuna, Green in Snow.
Tipp: Bei höheren Temperaturen (ca. >25 °C) keimen Salate schlechter, deshalb bietet es sich an, die befeuchtete Saatplatte vorher für einen Tag in den Kühlschrank zu legen.

Inhalt: Inhalt für einen Balkonkasten 80 x 10 cm
Aussaat: März - Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Blätter von Asiasalat Red Giant sind spitz zulaufend und leicht gezackt mit sehr dekorativen roten Blattadern. Red Giant hat ein gutes Aroma mit herbem und senfscharfem Geschmack.Die Schärfe nimmt mit dem Alter der Pflanze zu.Sehr kältetolerant.

Inhalt: 2 g - reicht für 4 - 5 m²
Aussaat: Juli - August (Freiland), Juli - Januar (Gewächshaus)