BIO‑Gemüsesaatgut

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Frühe Edamame-Sojabohne mit besonders großen Körnern. Der Anbau ist warmen Standorten bis in den Norden Deutschlands möglich. Kräftige Hülsenfarbe, feiner vollmundiger Geschmack, gutes Ertragsniveau. Ernte zur Teigreife der Samen, ähnlich wie Buschbohnen. Entwicklungszeit ca. 100 Tage.

Edamame (japan. Bohnen am Zweig) ist die Bezeichnung für unreif geerntete Sojabohnen und das daraus zubereitete Gericht. Dazu werden die Bohnen im Ganzen in Salzwasser gegart und mit Salz gereicht. Edamame ist beliebt als als Soja-Snack. Dabei werden nur die Bohnen gegessen, die Schoten selbst nicht.

Inhalt: 30 g - reicht für 60 Pflanzen
Aussaat: Anfang Mai - Ende Juni, Abstand: 50 x 10 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Radicchio Giulietta ist ein mittelfrüher Radicchio vom Typ Radicchio Verona. Radicchio Giulietta TT bildet kompakte, karminrote, rund-ovale Köpfe mit einem Gewicht von 300 g. Toleriert einen ersten Frost und eignet sich für die Lagerung. Giulietta TT ist nach 85-90 Tagen nach der Pflanzung erntereif. Die Ernte erfolgt in der Regel im Oktober/November.

Inhalt: 1,25 g
Aussaat: Direktsaat Juni - Juli, vereinzeln auf 25 x 8 cm, Verpflanzung ist möglich

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität. Gewöhnliches Löffelkraut war schon bei den Wikingern als Vitamin C-Quelle für den Winter bekannt. Die Form der Blätter gab dem Löffelkraut seinen Namen. Die weißen Blütchen erscheinen bereits ab Mai. Die Ernte der dunkelgrünen dickfleischigen Blätter auf langen Stielen ist von Sommer bis Frühjahr als Gewürz zu Salaten und gekochten Speisen möglich. Ihr Geschmack ist kresseartig bis rettichartig scharf - auf jeden Fall herzhaft und erfrischend - und gut geeignet als Beigabe für grüne Smoothies.

Das Löffelkraut benötigt frisch-feuchte, leicht lehmige Böden und regelmäßige Wassergaben. Löffelkraut ist anspruchslos und gedeiht auf fast allen feuchten Böden und bevorzugt einen kühlen Standort. Die Aussaat sollte entweder im Spätherbst oder Frühjahr erfolgen. Lichtkeimer. Die Samen keimen je nach Witterung recht schnell. Löffelkraut ist völlig winterhart und braucht keinen besonderen Winterschutz. Bei idealen Standortbedingungen versamt sich das Löffelkraut auch gerne.

Inhalt: reicht für ca. 5 m Reihe.
Aussaat: März-Juni oder Aug.-Sept, Abstand: 30 × 2 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kürbis vert olive hat außen eine dunkelgrüne Farbe mit glatter Schale und leuchtend dunkelorangefarbenen festen Fruchtfleisch - wunderschöner Kontrast. Die tropfenförmigen Früchte erinnern an Oliven. Die Sorte wurde bereits vor 1885 in Frankreich gezüchtet und ist für ihren exzellenten Geschmack bekannt.

Inhalt: 10 Korn - austeichend für 8 - 10 Pflanzen
Aussaat: April unter Glas, Mai im Freiland

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Raschwachsende Sorte mit runden, halbroten und halbweißen Radieschen. Für den Anbau in der ganzen Freilandsaison.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Extrasüße Sorte aus Sativa Züchtung. Mittelfrüher Zuckermais mit großen, gelben Kolben, die ca. 100 Tage nach der Aussaat erntereif sind.

Inhalt: 12,5 g - ausreichend für 1 - 3 m²
Aussaat: unter Glas April - Mai, im Freiland: Mai - Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Cucurbita moschata. Dekorativer Kürbis mit langem Hals und kleiner Samenhöhle. Früchte, teilweise lustig gebogen, bis ca.70 cm lang, orangenes Fruchtfleisch, Schale beige-braun,

Ausgezeichneter nussiger Geschmack. Besonders zum Braten und Backen geeignet. Einfach Scheiben herunterschneiden - ideal für Singlehaushalt oder Cordon Bleu! Auch lecker in Suppen und anderen klassischen Kürbisgerichten. Unreif wie Zucchini verwendbar.

Rankend und wärmebedürftig.

Aussaat: April
Pflanzzeit: Mitte Mai
Inhalt: 1,8 g - 10 Pflanzen