Genießen Sie die Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack von selbstgezogenem Gemüse!
Mit unserem Angebot an BIO Gemüsesaatgut möchten wir Sie ermutigen, wieder Nutzgärten, vor allem essbare Gärten anzulegen zum Nutzen für Sie und unsere Umwelt. Gesundes und schmackhaftes Gemüse aus dem eigenen Garten sind Nahrungsmittel, die diesen Namen auch verdienen. Genießen Sie die Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack von selbstgezogenem Gemüse. Lesen Sie dazu unsere Aussaat- und Pflanzkalender.
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297 Produkte
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BIO Saatgut Paprika Roter Augsburger samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Paprika Roter Augsburger eignet sich für den Freilandanbau und den geschützten Anbau, da diese Paprikasorte kältetolerant ist. Geschützter Anbau verlängert die Erntesaison jedoch deutlich. Die Pflanze bildet leuchtend rote, spitze, aromatisch süß schmeckende Früchte, welche sehr früh reifen. Die ca. 12 cm langen Früchte eignen sich auch zum Trocknen, da sie nicht sehr dickwandig sind.
Paprika Roter Augsburger benötigt für das Wachstum Temperaturen von über 15°C, während der Keimung sogar mindestens 20°C besser noch 23 - 28°C. Standort: vollsonnig, Ernte erfolgt von August - September.
Aussaat: ab Mitte Februar - März
Inhalt: ca. 15 Samen pro Packung
BIO Steckzwiebeln Stuttgarter Riesen 250g samenecht und nachbaufähig
Stuttgarter Riesen ist eine frühe bis mittelfrühe, flachrunde, gelbe Zwiebel mit sehr guter Haltbarkeit und feinem Geschmack.
Steckzwiebeln benötigen einen sonnigen Standort und leichten durchlässigen Boden. Zwiebeln sind Schwach- bis Mittelzehrer und benötigen deshalb keine zusätzliche Düngung, da ein zu hoher Stickstoffgehalt des Bodens ungünstig für die Zwiebelbildung ist. Steckzwiebeln nicht zu tief setzen, ca. 1 cm, so dass die Spitzen noch aus der Erde hervorsschauen.
Nach dem Pflanzen sollte das Zwiebelbeet regelmäßig gehackt und frei von Beikraut gehalten werden. Aus Steckzwiebeln gezogene Zwiebeln reifen früher als ausgesäte Zwiebeln. Die Ernte der Zwiebeln beginnt, wenn das Zwiebellauch vergilbt und umkippt.
BIO Saatgut Mangold Rainbow samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Farbenfrohe Mischung aus vier Sorten (gelbstielig, rot mit rotem Blatt, lila mit grünem Blatt und orangestielig mit rotem Blatt). Wüchsig und gesund. Selektion auf leuchtende, klare Farben und guten Geschmack.
Inhalt: 2,00 g - reicht für 4 - 5 m²
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Zuckererbse Ambrosia ist eine bewährte frühreifende Zuckererbsensorte mit guter bis sehr guter Ertragsleistung. Die Pflanze wird ca. 70 cm hoch. Die Erbsenkörner schmecken süß und haben ein gutes Aroma. Verzehrt werden die kompletten Hülsen mit dem Korn.
Die Aussaat erfolgt 3 - 4 cm tief in nicht frisch gedüngtem Gartenboden. Die Bodentemperatur sollte ca. 4 - 8 °C betragen. Keimdauer: 10 - 20 Tage.
Inhalt: 40 g - reicht für 3 m²
Aussaat: Mitte März - Mai
Aus dem Freilandprojekt der Uni Göttingen - höchste Toleranz gegen Kraut- und Braunfäule, sehr gute Qualität und Geschmack der Früchte
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Salattomate Rondobella hat eine herausragende Toleranz gegenüber der Kraut- und Braunfäule und ist bestens fürs Freiland geeignet. Bereits ab Ende Juni reifen die großen roten runden Früchte. Der Geschmack ist außergewöhnlich fruchtig mit intensivem Tomatenaroma. Die Früchte sind relativ fest und daher ideal zur Verarbeitung und Lagerung geeignet. Die Sorte ist mittelwüchsig. Die Tomaten hängen an kleinen Trauben mit 4-6 Früchten.
Aussaat: ab Mitte Februar (unter Glas bei 19 - 24°C),
Keimdauer: 14 Tage, nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen.
Inhalt: ca. 12 Samen pro Packung
Pflanzabstand: 60 x 60 cm
BIO Saatgut Milan samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Milan ist eine Sommermöhre vom Typ Nantaise2 - geeignet sowohl für den Frühanbau als Bund- und Waschmöhre als auch für den späten Anbau als Lagermöhre. Bei gesunder Ware ist eine Lagerung bis ins Frühjahr möglich. Aussaat für den Frühanbau ist ab Ende Februar, für den Lageranbau bis Ende Mai möglich. Verbesserte Laubgesundheit, glatte, nach dem Waschen leuchtend orange Schale. Die Kulturzeit beträgt 90 - 120 Tage. Angenehmer, runder süß saftig-frischer Geschmack.
Bitte auf 3- 4 cm in der Reihe vereinzeln sobald die kleinen Pflanzen das 3- 4 Blatt gebildet haben.
Inhalt reicht für 6-8 qm
Aussaat: März - Mitte Juni
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig
Die Kerbelrübe ist eine alte Gemüsespezialität mit nussigem Geschmack und z.T. heute noch in Frankreich erhältlich. Die Rübe gilt als Delikatesse, roh hat sie einen knackigen Biss, gekocht erhält sie die Konsistenz einer mehligen Kartoffel. Frostkeimer. Aussaat im Oktober oder Anfang des Jahr direkt ins Freiland. Sie bildet im ersten Jahr im Juni ca. 1 cm dicke Rüben aus, die dann im zweiten Jahr in Blüte gehen und den Kümmelsamen ähnliche Samen ausbilden. Begrenzt lagerfähig. Farbe weiß.
Inhalt: 2,5 g - ausreichend für 6 - 13 m²
Aussaat: Oktober, November - Februar
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kürbis Butternut Waltham ist ein rankender Speisekürbis mit einer ausgefallenen birnenähnlichen Form. Die beigefarbenen Früchte sind handlich zu verarbeiten, da das zart orangefarbige Fruchtfleisch in der ca. 30 cm langen Walze völlig kernfrei ist mit kleiner Samenhöhle am Ende der Frucht. Sehr gute Lagerfähigkeit, feiner nussartiger Geschmack. Fruchtgewicht 1,5 - 2 kg.
Inhalt: ca. 8 Korn
Aussaat: Mitte April - Mitte Mai (unter Glas), Mai (Freiland)
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rotblättriger Eichblattsalat, der stark gefüllte Büsche bildet. Spätschießend. Anbauzeit: Frühjahr bis Herbst, auch für den Kalttunnel. Ab Januar bei geheizter Vorkultur. Pflanzabstand: 30 x 25 bis 30 x 40 cm. Kann auch für "Baby-leaf"-Anbau verwendet werden.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Freilandgurke Shintokiwa ist eine robuste Schlangengurke mit männlichen u. weiblichen Blüten, geeignet für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus. Shintokiwa ist widerstandsfähig gegen Schädlinge und Krankheiten und bildet schöne dunkelgrüne, lange, gerade Früchte mit festem und sehr geschmackvollem Fruchtfleisch. Die Ernte erfolgt ab Juli.
Portionsmenge: 25 Korn
Aussaat: unter Glas: März - Mai, Freiland: ab Mitte Mai
Keimtemperatur: 20 – 25° C
Saattiefe: ca. 2 cm
Abstände: Freiland: 100 x 30 - 40 cm, Gewächshaus: 100 x 40 cm
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Zucchini Costates Romanesco ist eine traditionelle Sorte aus Italien mit sehr gutem Geschmack. Die grüne Früchte haben gelbe, leicht erhabene Längsstreifen. Die Direktsaat im Freiland ist ab der 2. Maiwoche möglich. Eine Vliesabdeckung zu diesem Termin hat sich dabei bewährt. Zucchini ist frostempfindlich, aber kältetoleranter als Kürbisse. Optimale Temperatur: 18 - 24 °C. Zucchini hat einen großen Wasserbedarf u. benötigt möglichst gleichbleibende Versorgung. Die Ernte beginnt ca. 5 Wochen nach der Pflanzung.
Inhalt: 10 Korn - ausreichend für 9 - 10 Pflanzen
Aussaat: Voranzucht: April - Mai, Freiland: Mai - Juni
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Freilandgurke mit großen, dunkelgrünen Früchten, die wenig stachelig sind. Freilandgurke Bono ist für Freilandanbau aber auch für das Frühbeet geeignet.
Portionsmenge: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: unter Glas: April - Mai; Freiland: Mai - Juni
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Mittlere Erntereife bei sehr hoher Ertragsleistung. Lange fleischige, gerade und zarte runde Hülsen. Widerstandsfähig gegen ungünstige Witterung.
Inhalt: 20 g - reicht für 30 - 40 Pflanzen
Aussaat: Mitte Mai - Anfang Juli
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität für den Selbstversorgergarten.
Mit der Sortenwahl der Selbstversorger-Saaten-Box bieten wir Ihnen eine vielfältige Mischung von gesundem Gemüse aus dem eigenen Garten.Bei der Zusammenstellung der Sorten wurde Wert gelegt auf eine lange Ernteperiode, sowie auf Vielfalt, Robustheitund Leistungsfähigkeit. Sehr gut geignet auch als Geschenk für alle, die die Qualität von frisch geerntetem Gemüse aus dem eigenen Garten schätzen. Aussaat: siehe Packung ACHTUNG! Einige Sorten nicht frosthart sind und müssen daher vorgezogen und dürfen erst nach dem letzten Frost ausgepflanzt werden.
In der Culinaris Balkon-Saaten Box sind enthalten: 9 Tüten, 10 Sorten (1mal Sortenmischung)
Inhalt: 15 Tüten, 14 Sorten (1mal Sortenmischung)
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Traditionelle Sorte, die für die Verbreitung des Broccoli wegweisend war. Nach der Hauptblume bilden sich noch bis in den Herbst zahlreiche Seitentriebe. Brokkoli ist robuster als Blumenkohl, benötigt als Starkzehrer jedoch reichlich Wasser und ausreichend Nährstoffe über die gesamte Anbauzeit.
Brokkoli wird auch als sogenannter "Radikalfänger" bezeichnet und ist gesundheitlich sehr wertvoll wegen seiner sekundären Pflanzenstoffe. Das enthaltene Sulforaphan trägt zur Senkung des Risikos von Herz-Kreislauf- und Krebserkrankungen bei. Er weist einen hohen Kalziumgehalt auf und ist reich an Vitamin C, Zink und Eisen.
Inhalt: 1,25 g reicht für 80 - 100 Pflanzen
Aussaat: unter Glas: Februar - April; Freiland: April - Juni
BIO Saatgut Winterkopfsalat Baquieu – samenecht & nachbaufähig in EU BIO Qualität
Der Winterkopfsalat Baquieu (Lactuca sativa) ist eine traditionelle Sorte für den Überwinterungsanbau und überzeugt durch seine zarten, aromatischen Blätter. Er bildet kleinere, feste Köpfe mit sehr schöner dekorativer rotbrauner Außenfärbung und hellgrünem Herz.
Der Winterkopfsalat Baquieu eignet sich ideal für die Aussaat im Spätsommer bis Herbst zur Überwinterung im Freiland oder unter Vlies. Ebenso ist eine Aussaat im zeitigen Frühjahr möglich, um früh frischen Salat ernten zu können. Dank seines niedrigen Wärmebedarfs wächst er auch bei kühleren Temperaturen robust und zuverlässig und ist somit perfekt für die Selbstversorgung über die kalte Jahreszeit.
Produktdetails BIO Winterkopfsalat Baquieu:
- Botanischer Name: Lactuca sativa
- Farbe: rotbraune Blätter, innen hellgrün
- Typ: Überwinterungssalat
- Wärmebedarf: niedrig
- Nährstoffbedarf: mittel
- Saattiefe: 0,1–0,5 cm (Lichtkeimer – nur leicht bedecken)
- Reihenabstand: 25–30 cm
- Abstand in der Reihe: 25–30 cm
- Qualität: EU BIO zertifiziert, samenecht & nachbaufähig
Mit dem BIO Winterkopfsalat Baquieu holen Sie sich einen zuverlässigen, schmackhaften Wintersalat in den Garten, der gesundes und vitaminreiches Grün mitten in der kalten Jahreszeit liefert.
BIO Saatgut Schlangengurke Arola samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Arola ist eine sehr robuste Salatgurke, die auch im Freiland angebaut werden kann und sich gegenüber Schädlingen und Krankheiten als widerstandsfähig erweist. Sie besitzt eine kräftigere Schale als übliche Schlangengurken, kann aber gut ungeschält gegessen werden und ist echtes Gurken-Geschmackserlebnis! "TIPP": Auf eine warme Anzucht achten! Gurken keimen am schnellsten bei 25-28°C durchgehend. Sie sollten innerhalb einer Woche gekeimt sein.
Demeter Qualität
Inhalt: reicht für ca. 6 Pflanzen
Aussaat: Ab Mitte April zur Pflanzung im Mai/Juni
Pflanzabstand:40 x 100 cm
Erntezeit: Mitte Juli bis Ende September
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Cocktailtomate Philamina ist eine Neuzüchtung für den Hobbygärner. Sie ist robust mit attraktiven, kleinen, festen und gut ausgefärbten Früchten, die leicht zu ernten sind. Philamina ist gut für den Freilandanbau geeignet. Der Geschmack ist auffallend gut. Die Früchte sind platzfest und lange lagerfähig. Die Ernte beginnt bereits Mitte Juni bis Mitte Oktober.
Tipp: Wir empfehlen auch für Freilandtomaten einen Regenschutz von oben.
Inhalt: reicht für ca. 25 Pflanzen für Freilandanbau: ab März bis Anfang April zur Pflanzung ab Anfang bis Ende Mai
Voranzucht:
für Gewächshausanbau: ab Januar bis Anfang April zur Pflanzung ab März bis Mitte Mai
Warum wir tun, was wir tun
Gärtnern bedeutet für uns, im Einklang mit der Natur zu leben und Verantwortung zu übernehmen – für das eigene Wohlbefinden, für die Umwelt und für kommende Generationen. Mit unserem Sortiment möchten wir zeigen, dass nachhaltiges Gärtnern weder kompliziert noch teuer sein muss.
Inspiration & Wissen aus dem Garten
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