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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Merveille des quatre saisons ist ein rotbraun gefärbter Kopfsalat mit guter Kopfbildung und guter Schossfestigkeit. Für den Anbau im Frühjahr und Herbst bestens geeignet. Kompakter sehr dekorativer Kopfsalat mit besonders aromatischem Geschmack.

Inhalt: reicht für 120 - 150 Pflanzen
Aussaat: Mitte März - Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Stielmangold mit breiten, silberweißen Rippen und dunkelgrünem Blatt. Ertragsstark. Im geschützten Anbau auch zur Überwinterung geeignet (Wurzelschutz). Besonders schossfeste Linie.

Inhalt: reicht für 4 - 5 m²

BIO Saatgut Lauch Kulaures samenecht und nachbaufähig

Die schnelle Sommerlauchsorte Kulaures als Nachfolgesorte für Lauch Hilari eigent sich für frühe Aussaat ab Dezember/Januar und zum Auspflanzen Mitte März. Lauch Kulaures kann ab Ende Juni geerntet werden. Kulaures hat einen besonders guten Geschmack.

Die Aussaat erfolgt in Reihen von 30 - 40 cm Abstand. Nach dem Auflaufen werden die Pflänzchen in der Reihe auf 15 cm verzogen. Um möglichst lange Porreestangen zu erhalten, sollten die Pflanzen angehäufelt werden.

Lauch fühlt sich in der Mischkultur besonders wohl mit Möhren, Sellerie und Rettich, da diese die Lauchmotte und Zwiebelfliege von ihm fernhalten. Im Gegenzug vertreibt Lauch die Möhrenfliege. Bohnen, Erbsen und Rote Bete sind eher ungünstige Mischkulturpartner.

Inhalt 0,45 g -reicht für ca. 100 Pflanzen
Aussaat:
Voranzucht: Sommerporree: ab Januar zur Pflanzung im März
Herbstporree: Februar bis März zur Pflanzung Mai bis Juni
Winterporree: April bis Anfang Mai zur Pflanzung Anfang Juli bis Anfang August
Saattiefe: 2-3 cm
Keimtemperatur zur Anzucht: 20 - 25 °C
Abstände: 30-40 x 8-15 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Haferwurzel war früher ein sehr geschätztes Wurzelgemüse, in England bekannt als "pflanzliche Auster". Die süßlich schmeckende, milchhaltige Pfahlwurzel sehr nahrhaft und außer dem noch gesund. Der Anbau ist unkompliziert, eine gleichmäßige Wasserversorgung ist für das Dickenwachstum der Wurzel jedoch zu gewährleisten. Für die Ausbildung einer schönen geraden Wurzel ist tiefgründiger lockerer, sandiger oder humoser Boden vorteilhaft. Am besten funktioniert das mit Dammanbau. Der süßlich-aromatische Geschmack des blau-violett blühenden Korbblütlers erinnert an Hafer. Die Haferwurzel ist mit der Schwarzwurzel verwandt und wird wie diese zubereitet. Alle Pflanzenteile sind essbar: Blätter sind wie Spinat verwendbar. Die Wurzeln finden - kleingeschnitten, geröstet, gemahlen - sogar Verwendung als Kaffee-Ersatz.

Die Pflanze ist frosthart und kann im Beet überwintern. Im winter sterben die oberirdischen Pflanzenteile ab, um im folgenden Frühjahr wieder neu auszutreiben. Die Ernte beginnt ab September des 1. Jahres bis zum Frühjahr. Danach beginnt die Blütenbildung. Die Haferwurzel bildet im 2. Jahr sehr dekorative filigrane, violette Blüten, siehe Foto. Der beste Aussaattermin für die zweijährigen Stauden ist März - Mai. Die Samen werden etwa 2 cm tief direkt ins Aussaatbeet gesät.

Inhalt: 2 g - reicht für mind. 80 Pflanzen
Aussaat: März - Mitte Mai (Direktsaat mit Aussaattiefe von 2 - 3 cm und Reihenabstand von 30 - 40 cm)

BIO Saatgut Zucchini Alberello samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Mittellange, zylindrische und leicht gebogene Früchte mit heller Marmorierung. Das Fruchtfleisch hat eine feine Konsistenz und ist sehr geschmackvoll. Wüchsige Sorte, buschiger Wuchs.

Tipps für eine reiche Ernte:
In der ersten Zeit nach dem Auspflanzen erscheinen nur männliche Blüten, später nach dem Anwachsen bei dauerhaft warmer und sonniger Witterung auch weibliche Blüten. Diese sind an den Fruchtknoten erkennbar, die bereits wie kleine Zucchinis aussehen. Damit sich Früchte bilden, müssen diese von Insekten besucht werden. Die einzelnen Blüten können nur an dem gleichen Tag an dem sie sich morgens öffnen für wenige Stunden bestäubt werden. Fliegen zu dieser Zeit wegen Kälte oder Regen keine Insekten, können Sie z.b. mit einem Pinsel die Blüten selbst bestäubt.

Inhalt: 10 Korn
Aussaat: Mitte April (unter Glas) - Mitte Juni

BIO Saatgut Lavendel samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Mehrjährige, dichtlaubige, blauviolette Duftpflanze mit viel Blattmasse. Dieser mediterrane Halbstrauch gehört zu den Lippenblütlern. Lavendel benötigt wenig Wasser und ist an trockene Standorte angepasst. Vollsonniger Standort wird empfohlen. Die Blüten erscheinen von Juli bis August. Die unzähligen Blüten locken zahlreiche Insekten an. Lavendel wird etwa 30-50 cm hoch. Nach der Blüte wird starker Rückschnitt empfohlen, um zu verhindern, dass sich lange holzige Stämme bilden. Bei Rückschnitt im Frühjahr blüht der Strauch sehr spät. Lavendel keimt ungleichmäßig und langsam.

Inhalt reicht für ca. 250 Pfl.
Aussaat: ab März unter Glas, ca. 5 Stück in Töpfe pikieren; Direktsaat ab Mai.
Inhalt: 0,2 g

BIO-Saatgut Roter Sonnenhut – Echinacea purpurea in Demeter-Qualität

Der Rote Sonnenhut (Echinacea purpurea) ist eine traditionelle Heilpflanze und ausdauernde Schmuckstaude mit kräftig rosaroten Blüten und einer gewölbten, braun-orangefarbenen Mitte. Die etwa 100 cm hohen Stängel tragen von Juli bis September einen üppigen, langanhaltenden Blütenflor – ideal als Schnittblume und für naturnahe Gärten.

Der mehrjährige Purpursonnenhut ist äußerst anspruchslos, pflegeleicht und frosthart. Er bevorzugt volle Sonne und durchlässige Böden, kommt gut mit Trockenperioden zurecht und ist ungeeignet für staunasse Standorte. Im Herbst zieht sich die Pflanze zurück; die Wurzeln treiben im Frühjahr neu aus. Ein Rückschnitt erfolgt im zeitigen Frühjahr.

Seine nektarreichen Blüten locken Wildbienen, Schmetterlinge und andere Bestäuber an – ein echtes Highlight für jeden bienenfreundlichen Garten.

Produktdetails:

• Sorte: Roter Sonnenhut (Echinacea purpurea)
• Qualität: Bio, Demeter-zertifiziert, samenecht & nachbaufähig
• Aussaat: April–Juli, Vorkultur empfohlen
• Blütezeit: Juli–September
• Lebensdauer: Mehrjährige Staude
• Wuchshöhe: ca. 100 cm
• Standort: Sonnig, durchlässiger Boden, trockenheitsverträglich
• Eigenschaften: Frosthart, bienenfreundlich, pflegeleicht, Schnittblume
• Abstand: 40 x 40 cm
• Saattiefe: 1 cm

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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Vor dem Aufkommen des Spinats in Europa war die Rote Gartenmelde ein sehr verbreitetes Blattgemüse. Die Blätter sind wohlschmeckend und würzig können kontinuierlich geerntet werden. Die Blätter der Gartenmelde ähneln geschmacklich denen von Spinat, sind aber milder und weniger bitter. Mit ihrer roten Blattfarbe ist diese Gartenmelde auch sehr dekorativ im Staudenbeet. Stattliche einjährige Pflanze, die bis zu 2m hoch werden kann.

BIO Suisse Qualität

Inhalt: 2,5 g
Aussaat: März bis Juli ins Freiland
Wärmebedarf: frostempfindlich
Nährstoffbedarf: mittel
Abstand zwischen den Reihen: 20 cm
Abstand in der Reihe: 4-10 cm
Saattiefe: 2 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Freilandgurke mit großen, dunkelgrünen Früchten, die wenig stachelig sind. Freilandgurke Bono ist für Freilandanbau aber auch für das Frühbeet geeignet.

Portionsmenge: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: unter Glas: April - Mai; Freiland: Mai - Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Bekannte und bewährte Eisbergsalatsorte; traditionelle Sorte, speziell geeignet für den Sommeranbau mit Ernte von Juni bis Oktober. Eisbergsalat Saladin kann wegen der guten Widerstandsfähigkeit und Schossfestigkeit lange beerntet werden. Diese Selektion ist kompakt und sehr uniform. Mit gut geschlossener Unterseite.

Inhalt 0,20 g -reicht für 120 Pflanzen
Keimtemperatur zur Anzucht: 15-20 °C
Abstände: Gewächshaus ca. 25 x 25 cm, Freiland ca. 30 x 30 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Pastinaken Halblange Weiße hat eine sehr einheitliche und wohlgeformte keilförmige Wurzel. Da frosthart, auch für Winterrodung geeignet. Sehr ertragreich. Keine zusätzliche Düngung notwendig. Im Geschmack ist die Pastinake milder als Sellerie und leicht nussig. Wegen ihres Reichtums an Nähr-, Mineralstoffen und Vitaminen hat die Pastinake einen hohen Gesundheits- und Heilwert. Besonders wertvoll ist hier das ätherische Öl, das sogenannte Pastinakenöl.

Pastinaken haben eine lange Entwicklungszeit und beanspruchen relativ viel Platz (Reihenabstand 40 cm). Anbau auf Dämmen ist möglich. Die Samen keimen nach 15 - 20 Tagen. In der Reihe wird auf 30 - 40 cm verzogen. Pastinaken bevorzugen lehmigen Boden. Im besonders im Juli/August die Erde gut feucht halten. Die Kulturzeit beträgt 180 - 200 Tage. Die Ernte beginnt im Oktober ist den ganzen Winter bei frostfreiem Wetter möglich.

Inhalt: 3,5 g - reicht für 7 - 10 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte Juni

BIO Pflanzknoblauch Mischung – für die Frühjahrs- und Herbstpflanzung | winterhart, robust & aromatisch

Diese zuverlässige BIO Pflanzknoblauch Mischung ist ideal für die Pflanzung ab Herbst und Frühjahr. Enthalten sind drei bewährte, robuste Sorten: Ljubascha, Lorz Italian und Polish Softneck. Alle drei zeichnen sich durch große Zehen, mildes Aroma, Winterhärte und sehr guten Ertrag aus.
Sie sind für Hobbygärtner wie für Selbstversorger gleichermaßen geeignet, da sie pflegeleicht & unkompliziert im Anbau sind.

Für die jungen Austriebe im Spätwinter empfehlen wir ab Dezember eine Abdeckung mit Laub oder Vlies – so sind die frischen Triebe optimal geschützt.

Anbauhinweise & Hinweise zur Pflanzung

Die Lieferung erfolgt als ganze Knollen.
Wichtig: Knoblauch immer erst kurz vor dem Pflanzen in einzelne Zehen teilen.
→ Aus jeder einzelnen Zehe entwickelt sich im Laufe einer Saison wieder eine komplette Knolle.

Natürliche Schädlingsabwehr

Ein zusätzlicher Vorteil: Knoblauch wirkt abschreckend auf Wühlmäuse und kann z. B. im Obstgarten das Wurzelwerk von Obstbäumen schützen. Gleichzeitig hält Knoblauch Blattläuse und andere Schädlinge fern – eine wertvolle Ergänzung in Mischkulturen.

Produktdetails

• Menge: 500 g
• Steckzeit: Ende September bis November (solange der Boden offen ist), dann wieder ab Frühjahr
• Stecktiefe: ca. 4–5 cm
• Abstand: ca. 30 × 15–20 cm

Diese Bio-Knoblauchmischung ist perfekt für alle, die schon im Herbst oder auch später dann im Frühjahr pflanzen wollen und sich eine zuverlässige, ertragreiche Knoblauchernte im nächsten Sommer wünschen.

BIO Saatgut Sonnenblume Hella samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Sonnenblume Hella ist ein kleinblütige Sorte (Blütendurchmesser etwa 10 cm) mit herrlich dunkelgelben Blüten und brauner Mitte. Diese Sonnenblume erreicht eine Höhe von bis zu 1 m hoch. Sie bildet zahlreiche Verzweigungen und vielen Blüten an langen, sehr aufrechten Seitentrieben. Die schönen gelben Blütenblätter sind auch essbar und eine farbenfrohe wohlschmeckende Bereicherung im Salat.

Inhalt reicht für ca. 80 Pflanzen
Aussaat: Anfang Mai bis Mitte Juli
Blüte: Anfang Juli bis Oktober
Pflanzenhöhe: 80 - 100 cm,
Pflanzabstand: 40 x 40 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Diese einjährige Sommerblume ist eine alte Heil- und Bauerngartenpflanze ähnlich der Kamille. Die vielen weißen kleinen Blüten mit gelber Mitte duften stark und sind mit ihren festen und verzweigten Stielen auch als Schnittblumen sehr beliebt. Das Mutterkraut blüht eher im Jahr, wenn es bereits im Vorjahr im Spätsommer oder Herbst gesät wird.

Inhalt: 0,10 g -reicht für 500 Pflanzen
Aussaat: Voranzucht: Anfang März bis Mitte Mai, Mitte April bis Mitte Mai ins Freiland
Pflanzung Freiland: Mitte Mai bis Ende Juni
Pflanzenhöhe: 70-90 cm
Pflanzabstand: 30 x 30 cm
Blüte: von Anfang Juni bis Ende September

Open source-lizenzierte Sorte – die Fleischtomate Vivagrande aus dem ökologischen Freiland-Tomatenprojekt der Universität Göttingen

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Fleischtomate Vivagrande mit herausragender Resistenz gegenüber der Kraut- und Braunfäule (Phythophthora infestans). Die Früchte sind rot haben ein Fruchtgewicht von etwa 200g und eine besonders gute Fruchtqualität. Der Geschmack ist angenehm mild und ausgewogen. Vivagrande bringt außergewöhnlich hohe Erträge im Freiland und ist als Kochtomate gut geeignet. Mit ihrer sehr geringen Wüchsigkeit kann Vivagrande im Kübel oder an niedrigeren Rankhilfen gezogen werden.

Saatgut war schon immer Gemeingut. Leider ist das nicht mehr so. Die zunehmende Privatisierung und Monopolisierung im Saatgutbereich macht es erforderlich dieses Gemeingut zu schützen. Was sich im Softwarebereich bewährt, inspiriert jetzt auch Landwirte und Züchter, Agrarwissenschaftler und Juristen. Sie entwickelten die Open-Source Lizenz als Antwort auf die zunehmende Monopolbildung bei Saatgut und als Gegenentwurf zu den im privaten Saatgutsektor üblichen Patenten und Sortenschutz, denn diese verhindern Biodiversität, hemmen Innovationen und schränken die Fähigkeit der Landwirtschaft ein, sich an den Klimawandel anzupassen.

Die OSS-Lizenz erlaubt die uneingeschränkte Nutzung von Saatgut und verhindert gleichzeitig seine Privatisierung. Open Source Saatgut ist zugänglich für jedermann. Das Saatgut kann ohne Einschränkung vervielfältigt, verkauft, weitergegeben oder züchterisch bearbeitet werden.

Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.

Aussaat: ab Mitte Februar (unter Glas bei 19 - 24°C),
Keimdauer: 14 Tage, nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen.
Inhalt: ca. 12 Samen pro Packung
Pflanzabstand: 60 x 60 cm

BIO Saatgut Hangdown samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Ackerbohne oder Dicke Bohne Hangdown (auch Puffbohne genannt), hat den typischen Bohnengeschmack. Die Ernte der langen hängenden Hülsen erfolgt schon ab Juni, also bereits vor den Buschbohnen. Hangdown ist eine grünkernige, mittelspäte und robuste Sorte mit 4 - 5 mittelgroßen Körnern, welche beim Kochen grün und zart bleiben. Die Pflanze wird ca. 75 - 90 cm hoch.

Inhalt: 50 g - reicht für 2 - 3 m²
Aussaat: Mitte Februar - Mitte Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität. Kopfsalat Pilsener Steinkopf bildet kleine, sehr feste Köpfe. Die Salatblätter sind grün mit leicht rötlichem Rand. Gut geeignet als schnelle Zwischenkultur. Pilsener Steinkopf ist eine alte, robuste Sorte aus Tschechien und gehört zu den Erhaltersorten.

Inhalt: 2 g - reicht für 100 Pflanzen
Aussaat: März - Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in BIO Qualität. Die Sorte Hilari vom Typ "Schweizer Riesen" eigent sich für frühe Aussaat ab Januar und zum Auspflanzen Anfang März. Lauch Hilari kann im Spätsommer, ab Anfang Juli geerntet werden.

Die Aussaat erfolgt in Reihen von 30 - 40 cm Abstand. Nach dem Auflaufen werden die Pflänzchen in der Reihe auf 15 cm verzogen. Um möglichst lange Porreestangen zu erhalten, können Sie die Pflanzen nach und nach anhäufeln.

Lauch fühlt sich in der Mischkultur besonders wohl mit Möhren, Sellerie und Rettich, da diese die Lauchmotte und Zweibelfliege von ihm fernhalten. Im Gegenzug vertreibt Lauch die Möhrenfliege - also für alle Beteiligten eine ausgesprochen günstige Situation. Ungünstige Partner sind Bohnen, Erbsen und Rote Bete.

Inhalt 0,50 g -reicht für ca. 100 Pflanzen
Aussaat:
Voranzucht: Sommerporree: ab Mitte Januar zur Pflanzung im März
Herbstporree: Februar bis März zur Pflanzung Mai bis Juni
Winterporree: April bis Anfang Mai zur Pflanzung Anfang Juli bis Anfang August
Saattiefe: 2-3 cm
Keimtemperatur zur Anzucht: 16-18 °C
Abstände: 30-40 x 8-15 cm