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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Paprika Liebesapfel ist eine bekannte, traditionelle Feinschmecker-Sorte mit tomatenförmigen, runden Früchten, die dickfleischig, von grün nach rot reifen. Die Sorte ist in Gegenden mit mildem Klima auch für den Freiland-Anbau geeignet und hat einen ausgezeichneten süß-aromatischen Geschmack. Die Anzucht muss frühzeitig im Februar beginnen. Zur Keimung sind Temperaturen von mindestens 20°C erforderlich. Bitte mit ausreichend Wasser und Nährstoffen versorgen. Auch als Kübelpflanze geeignet, auspflanzen ins Freiland jedoch nicht vor Ende Mai.

Inhalt: 26 Korn - reicht für ca. 15 Pflanzen
Aussaat: Februar unter Glas; Pflanzung im Freiland: Ende Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Paprika Pantos ist ein länglicher Sortentyp mit spitzen (ca. 20 cm langen, 200 g schweren), großen, glänzend dunkelgrünen, spät rotreifenden Früchten. Die Sorte zeichnet sich jedoch später durch ihre enorme Wüchsigkeit und Gesundheit aus. Sehr tolerant gegen bodenbürtige Krankheiten. Höhere Anzuchttemperaturen als andere Sorten nötig am besten 23 - 28°C. Die dickwandigen, rotreifen Früchte sind sehr schmackhaft und bestens geeignet zum Rohverzehr oder als Schmor- und Gemüsepaprika.

Inhalt: 16 Korn - reicht für 10 - 15 Pflanzen
Aussaat: Februar unter Glas

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Diese Reinsaat Selektion ist sehr wüchsig und produktiv und geeignet für den geschützten Anbau, in milden Lagen fürs Freiland. Diese mittelfrühe Sorte bildet große, länglich-blockige Früchte, die von dunkelgrün auf rot abreifenden. Der Geschmack ist kräftig aromatischund süß-würzig; Fruchttyp: länglich-blockig. Fruchtgewicht ca. 220 g

Demeter Qualität

Inhalt: 35 Korn - ausreichend für 30 Pflanzen
Aussaat: Februar - April im Gewächshaus

BIO Saatgut Paprika Roter Augsburger samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Paprika Roter Augsburger eignet sich für den Freilandanbau und den geschützten Anbau, da diese Paprikasorte kältetolerant ist. Geschützter Anbau verlängert die Erntesaison jedoch deutlich. Die Pflanze bildet leuchtend rote, spitze, aromatisch süß schmeckende Früchte, welche sehr früh reifen. Die ca. 12 cm langen Früchte eignen sich auch zum Trocknen, da sie nicht sehr dickwandig sind.

Paprika Roter Augsburger benötigt für das Wachstum Temperaturen von über 15°C, während der Keimung sogar mindestens 20°C besser noch 23 - 28°C. Standort: vollsonnig, Ernte erfolgt von August - September.

Aussaat: ab Mitte Februar - März
Inhalt: ca. 15 Samen pro Packung

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität. Paprika Sweet Banana ist eine ertragreiche, milde Spitzpaprika mit hervorragender Freilandeignung. Der intensive Paprikageschmack ist angenehm frisch - fruchtig. Die bis zu 20 cm langen und 5 cm dicken Früchte sind erst gelb dann rot. Die Paprika können sowohl gelb als auch rot geerntet werden und eignen sich zum Frischverzehr, Kochen, Braten, Grillen oder Füllen. Sehr gute Standfestigkeit, Stützhilfe nicht erforderlich.

Paprika Sweet Banana benötigt für das Wachstum Temperaturen von über 15°C, während der Keimung sogar mindestens 20°C besser noch 23 - 28°C.

Aussaat: Februar - März für die Pflanzung Mitte Mai - Ende Juni und Ernte von August - Oktober
Inhalt: ca. 15 Samen pro Packung

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Pastinake White King bildet kurze, dicke bzw. halblange, kreiselförmige Wurzel für eine leichtere Ernte und Anbau auf flachgründigen Böden aus. Der Geschmack ist kräftig süßlich, würzig und nussig. Pastinake ist ein klassischen Herbst- und Wintergemüse und wird vor allem gekocht für die Zubereitung von Suppen, gebratenem Gemüse oder auch roh als Salat verwendet. Zubereitungstipp: nicht schälen, nur abbürsten. Das Wurzelgemüse enthält viel Kohlenhydrate sowie ätherische Öle mit antibakterielle Wirkung, Vitamin C und D und auch Mineralstoffe wie Kalzium und Phosphor.

Botanisch eine Kreuzung aus Petersilienwurzel und Möhre haben Pastinaken eine lange Entwicklungszeit und beanspruchen relativ viel Platz (Reihenabstand 40 cm). In der Reihe wird auf 30 - 40 cm verzogen. Der Anspruch an die Bodenfeuchtigkeit ist im Juli/August besonders hoch. Für eine Mulchabdeckung ist sie dankbar. Die Ernte beginnt im Oktober ist den ganzen Winter bei frostfreiem Wetter möglich bis März.

Inhalt: 2 g - reicht für 5 - 8 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Pastinake Aromata wurde durch intensive sensorische Auslese aus einer Genbank-Herkunft entwickelt. Aromata hat sehr schlanke, butterfarbene Wurzeln. Bei der Aussaat von März bis Juni auf sorgfältige Bodenvorbereitung achten. Bei zu früher Saat ist der Aufgang ungleichmäßig. In der Jugendentwicklung ist die Beikrautregulierung wichtig; später ist die Konkurrenzkraft sehr gut. Durch besondere Süße und ausgeprägtes Aroma der festen und saftigen Wurzel ist Aromata auch hervorragend für Rohkost geeignet. Im Geschmack milder als Sellerie und leicht nussig.

Pastinaken haben eine lange Entwicklungszeit (180 - 200 Tage) und beanspruchen relativ viel Platz (Reihenabstand 40 cm). In der Reihe wird auf 30 - 40 cm verzogen. Die Ernte beginnt im Oktober ist den ganzen Winter bei frostfreiem Wetter möglich. Die Wurzeln können den Winter über im Boden verbleiben, da sie frostresistent sind. Nach Frosteinwirkung ist der Geschmack der Wurzel deutlich süßer. Die Blätter werden frisch oder getrocknet als Würzkraut für Suppen und Salate verwendet.

Inhalt: 3,5 g - reicht für 7 - 10 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Pastinaken Halblange Weiße hat eine sehr einheitliche und wohlgeformte keilförmige Wurzel. Da frosthart, auch für Winterrodung geeignet. Sehr ertragreich. Keine zusätzliche Düngung notwendig. Im Geschmack ist die Pastinake milder als Sellerie und leicht nussig. Wegen ihres Reichtums an Nähr-, Mineralstoffen und Vitaminen hat die Pastinake einen hohen Gesundheits- und Heilwert. Besonders wertvoll ist hier das ätherische Öl, das sogenannte Pastinakenöl.

Pastinaken haben eine lange Entwicklungszeit und beanspruchen relativ viel Platz (Reihenabstand 40 cm). Anbau auf Dämmen ist möglich. Die Samen keimen nach 15 - 20 Tagen. In der Reihe wird auf 30 - 40 cm verzogen. Pastinaken bevorzugen lehmigen Boden. Im besonders im Juli/August die Erde gut feucht halten. Die Kulturzeit beträgt 180 - 200 Tage. Die Ernte beginnt im Oktober ist den ganzen Winter bei frostfreiem Wetter möglich.

Inhalt: 3,5 g - reicht für 7 - 10 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte Juni

BIO Saatgut Peperoni De Cayenne samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Peperoni De Cayenne ist ein scharfer Chili mit Schärfegrad 6 und gutem Ertrag. Die schlanken grünen Früchten, die später rot abreifen werden etwa 10 - 12 cm lang. Die Pflanze erreicht eine Höhe ca. 60 cm. Chilis benötigen sehr viel Wärme und sind auch sehr gut für die Kultur in Töpfen und Kübeln geeignet auf dem Balkon oder Terasse. Bitte nicht vor Mitte Mai ins Freiland pflanzen, da Chilis keine Kälte tolerieren.

Inhalt: 0,20 g - (31 Korn) reicht für 15 - 20 Pflanzen
Aussaat: Februar unter Glas

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Peperoni Lila Luzi ist eine sehr dekorative Chilisorte mit violetten Blättern. Die sehr scharfen Früchte (Schärfegrad 7) reifen von Violett über Gelb und Orange auf Rot ab und werden in reifem Zustand tiefrot. Sehr gut für Freilandkultur geeignet. Die Pflanze wird ca. 50 cm und ist daher im Topf oder Kübel auf Balkon oder Terrasse ein echter Blickfang. Das Auspflanzen kann Ende mai erfolgen, wenn keine Fröste mehr zu erwarten sind. Die Ernte erfolgt von Juli - September.

Inhalt: 0,12 g - reicht für 10 - 15 Pflanzen
Aussaat: Februar unter Glas

BIO Petersilie Annettes Perle samenfest, aromatisch und spät schießend

Die Petersilie „Annettes Perle“ ist eine samenfeste, krause Petersiliensorte mit kräftigem Wuchs und sehr gutem Geschmack. Sie wurde aus der Sorte „Grüne Perle 2“ entwickelt und bildet dichte, dunkelgrüne Blattpolster auf kräftigen, mittellangen Stielen. Dadurch lässt sie sich besonders gut ernten und zu schönen Bündeln zusammenfassen.

Die robuste Petersilie eignet sich für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus ebenso wie als Topfkraut. Sie ist spät schießend und kann im kalten Gewächshaus überwintert werden. Auch ein halbschattiger Standort ist für Annettes Perle gut geeignet.

Aromatische Petersilie für Garten, Gewächshaus und Topf

Mit ihrem kräftigen Petersilienaroma ist Annettes Perle ein vielseitiges Küchenkraut. Die zweijährige Pflanze kann bei entsprechender Überwinterung im zweiten Jahr noch bis etwa April oder Mai beerntet werden.

Aussaat und Anbau

Petersilie braucht etwas Geduld: Die Samen können bis zu drei Wochen zum Keimen benötigen. Während dieser Zeit sollte die Erde gleichmäßig mit Wasser versorgt werden, ohne dass der Boden verschlämmt.

Für einen gesunden Anbau empfiehlt es sich, Petersilie jedes Jahr an einem anderen Standort auszusäen.

• Aussaat: Anfang März bis Anfang Juli
• Ernte: Anfang Mai bis Ende November
• Saattiefe: 1–2 cm
• Pflanzenhöhe: ca. 15–25 cm
• Pflanzabstand: ca. 20 × 30 cm
• Standort: sonnig bis halbschattig
• Anbau: Freiland, Gewächshaus und Topf
• Inhalt: ausreichend für ca. 4 m²

Samenfestes BIO Saatgut

„Annettes Perle“ ist eine samenfeste Sorte. Anders als bei F1-Hybriden können samenfeste Sorten grundsätzlich weitervermehrt und ihr Saatgut für die nächste Generation gewonnen werden. Damit trägt ihr Anbau zum Erhalt einer vielfältigen und nachbaufähigen Sortenkultur bei.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Diese Schnittpetersilie hat glatte Blätter; die glatten sind würziger als die krausen Blättchen. Enthalten ist das ätherische Öl Apiol, welches nicht nur appetitanregend wirkt, sondern in der Heilkunde auch als harntreibendes Mittel gilt.

Petersilie verträgt sich gut mit mit Schnittlauch, Kerbel, Dill und Melisse. Das Mitkochen von Petersilie sollte man wie bei den meisten frischen Kräutern vermeiden, da Vitamingehalt und Farbe darunter leiden.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Petersilie Mooskrause 2 mit langen Stielen und mittel- bis dunkelgrünen, stark gekrausten Blättern und kräftigem aufrechten bis halbaufrechten Wuchs.

Inhalt: reicht für 3 - 4 m²
Aussaat: März - Mitte Juli

​BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Selektion aus schönen, gleichmäßig starken Wurzeln, welche zum Einwintern gut geeignet sind. Dazu nimmt man im Spätherbst und Winter die Wurzeln aus der Erde und lagert sie frostfrei im Keller in Sand eingeschlagen. Die grünen Blätter sind verwendbar wie Schnittpetersilie. Die kegelförmige Wurzel hat eine gute Würzkraft.

Inhalt: 2 g - reicht für 3 - 4 m²
Aussaat: März - Ende April

​BIO Saatgut Petersilienwurzel Kinsky samenecht und nachbaufähig

Kinsky ist eine Weiterentwicklung der Sorte "Halblange Weiße" und zeichnet sich durch kräftige, kegelförmige Wurzeln und starkes, dunkelgrünes Laub aus, das sich hervorragend für die Verwendung als Blattpetersilie eignet. Die Sorte Kinsky ist zudem sehr gut für die Einwinterung im Lager geeignet.

Inhalt: 2 g - reicht für 3 - 4 m²
Direktsaat: März bis Ende April

Abstände: 30 – 50 x 2 cm

Saatgutbedarf: ca. 30 – 50 g/a

Saattiefe: flache Ablage, bis ca. 1 cm

BIO Saatgut Lombardo samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Spiralförmige, mittellanger, roter, frühreifende Lombardopaprika mit hohem Ertrag und mild-würzigem Geschmack. Die Früche reifen von dunkelgrün auf rot und sind im vollreifen Zustand bestens zum Einlegen geeignet. Die getrockneten Pfefferoni ergeben gemahlen ein kräftig rotes, süßes Paprikapulver. Schärfegrad 0.

Demeter Qualität

Inhalt: 40 Korn
Aussaat: Februar - April im Gewächshaus

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig.Tomate black plum ist eine dunkelrote Eiertomate mit einem Fruchtgewicht von ca. 40 g. Die Früchte sind vom Stielansatz her dunkelgrün überzogen. Die Farbe der Früchte wechselt bei voller Reife zu dunkelbraun. Tomate black plum bildet stark wachsende Pflanzen aus. Farbe: rot-schwarz; Fruchtdurchmesser: 4 cm; Fruchtgewicht: 35 - 40 g

Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.

Inhalt: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: März - Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Ein origineller Salat mit gezackten, aufrechten Blättern. Geeignet für die gesamte Anbauperiode im Freiland und im geschützten Anbau. Pflücksalat Cerbiatta erweckt durch seine auffällige Form sofort die Aufmerksamkeit der KundInnen. Gute Schossfestigkeit. Knackig, frischer, kräftig schmeckender Salat, tolle Bereicherung für die Direktvermarktung. Erste Aussaat Ende Januar, erste Pflanzung ab 2. Märzwoche, letzte Aussaat Anfang Juli, letzte Pflanzung Anfang August. Die Sorte zeichnet sich durch eine frühe Entwicklung mit kurzem Erntefenster aus.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. stark gekrauster Blattbatavia mit mittelgroßen, kugelförmigen Pflanzen. Gut haltbar, hellgrüner Farbe. Aussaat ab Januar, Folgesaaten bis in den Herbst. Auch für den ungeheizten Anbau unter Glas.

Inhalt reicht für 120 - 150 Pflanzen

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Für Kindergarten- und Grundschulkinder: Salataussaat ganz einfach! Samen am besten in flacher mit Erde gefüllter Schale gut verteilen und nur dünn mit Erde bedecken, durchgehend feucht halten bis die Blätter wachsen. Haben die Pflanzen einige größere Blätter gebildet, vorsichtig ins Beet oder Blumenkasten umpflanzen. Pflücksalat blttweise von außen nach innen ernten. Viel Freude dabei!

​Inhalt: 0,08 g - reicht für 50 Pflanzen
Aussaat: Voranzucht: Mitte Februar bis Mitte Juli zur Pflanzung ab Mitte März bis Mitte August
Pflanzabstand: 30 x 30 cm
Erntezeit: Mai bis September