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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität. Winterharte bewährte Gründüngung auch Winterwicke genannt. Die Zottelwicke zählt mit ihren tief reichenden Wurzeln zu den Winterzwischenfrüchten, die den Boden am stärksten mit leicht verrottbarer organischer Substanz anreichert. Hervorragende Vorfrucht für Starkzehrer und Bienenfutterpflanze (besonders bienenfreundlich).

Gründüngung verhindert Auswaschungsverluste im Winter, unterdrückt Beikäuter, aktiviert das Bodenleben und trägt zur Regeneration des Bodens bei.

Als Stickstoffsammler ist Zottelwicke, auch Winterwicke optimal vor Gemüse mit hohem Nähstoffbedarf, jedoch bitte nicht vor Leguminosen wie Erbsen und Bohnen - Fruchtfolge!

Inhalt Portion: 60,00 g -reicht für ca. 10 m²
Aussaat: Juli - Oktober; Saatmenge: 6-8 g/m²; Saattiefe: 2-5 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Das Farbspektrum dieser alten Sorte Altmärker Braunkohl variiert von grün über rot bis violett und die Pflanzenhöhe von mittel- bis sehr hoch. Die Vorteile für den Hausgarten und den Marktstand sind die leichte Ernte und die Schönheit des Produktes. Die Sorte zeichnet sich durch eine gute Leistungsfähigkeit bei geringer Wasser- und Nährstoffversorgung und eine gute Winterhärte aus.

Grünkohl oder die "Palme des Nordens" ist das Wintergemüse überhaupt und wird besonders gern für deftige Kohlgerichte verwendet. Aber es eignet sich auch für Aufläufe, Salate oder getrocknet und gesalzen für Grünkohlchips. Frostigen Temperaturen vor der Ernte lassen Grünkohl süßer schmecken. Damit der Grünkohl genügend Blattmasse bildet, sollten Sie ihn von April - Juni vorziehen und ab Juli verpflanzen mit einem Abstand von 50 x 50 cm. Später gepflanzter Grünkohl bringt nicht mehr so hohe Erträge. Für ein üppiges Wachstum ist eine gute Wasserversorgung entscheidend.

Inhalt: 1,25 g - reicht für ca. 50 Pflanzen
Aussaat: April - Juni für Pflanzung im Juli, Saattiefe: 2 – 3 cm

BIO Grünkohl-Saatgut „Halbhoher Grüner Krauser“ in Demeter-Qualität

Eine bewährte, samenechte und nachbaufähige Sorte, die für ihren hohen Ertrag und ausgezeichneten Geschmack bekannt ist. Die gekräuselten, dunkelgrünen Blätter entwickeln ihre volle Süße nach den ersten Frösten – ideal für herzhafte Wintergerichte.

Der Halbhohe Grünkohl ist mäßig frosthart, liefert bis Januar reiche Ernten und lässt sich hervorragend in Hausgarten, Permakultur oder Biogarten kultivieren. Die Jungpflanzen sollten zwischen Mai und Juni vorgezogen und ab Juli im Abstand von 50 x 50 cm ins Beet verpflanzt werden. Wichtig: Eine gleichmäßige Wasserversorgung fördert das kräftige Wachstum der Blattmasse.

Produktdetails im Überblick

• Demeter-zertifiziertes BIO Saatgut
• Samenecht & nachbaufähig – keine F1-Hybriden
• Sorte: Halbhoher Grüner Krauser
• Aussaat: Mai–Juni, Pflanzung ab Juli
• Inhalt: 0,4 g Saatgut – ausreichend für ca. 80 Pflanzen
• Winterhart bis Januar, mittlere Frosttoleranz
• Ideal für Naturgärten, Selbstversorger & ökologischen Gemüseanbau

BIO Saatgut Grünkohl „Lerchenzunge“ – samenecht & in Demeter-Qualität

Entdecken Sie mit Grünkohl Lerchenzunge eine norddeutsche Spezialität in bester BIO Demeter-Qualität! Diese samenechte und nachbaufähige Grünkohlsorte zeichnet sich durch mittelhohes Wachstum, feingekrauste, schmale Blätter und eine hervorragende Frosthärte aus. Die etwas hängenden Blätter sind besonders zart im Geschmack – ideal für deftige Wintergerichte.

Ob für Selbstversorger, Naturgärten oder den ökologischen Anbau: Grünkohl Lerchenzunge ist eine traditionelle Sorte, die sich einfach kultivieren und erfolgreich überwintern lässt. Die Aussaat erfolgt im Mai bis Juni, eine Pflanzung im Beet ist ab Juni möglich. Durch Frosteinwirkung entfaltet diese Sorte ihr volles Aroma.

Produktdetails im Überblick

• BIO Demeter-Saatgut – kontrolliert biologisch
• Samenecht & nachbaufähig – keine F1-Hybriden
• Sorte: Grünkohl Lerchenzunge
• Schmale, feingekrauste Blätter mit zarter Haptik
• Sehr frosthart & geschmackvoll
• Aussaat: Mai – Juni
• Inhalt: 0,4 g Saatgut – reicht für ca. 100 Pflanzen
• Ideal für Biogarten, Permakultur und Selbstversorgung

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Roter Grünkohl ist sehr dekorativ mit seinen großen, grob gefiederten Blättern und wächst etwas langsamer als andere Grünkohlsorten. Die Pflanze ist eine Neuzüchtung aus 3 alten Sorten mit leicht rötlichen Blättern.

Grünkohl oder die "Palme des Nordens" ist das Wintergemüse überhaupt. Frostigen Temperaturen vor der Ernte lassen Grünkohl süßer schmecken. Damit der Grünkohl genügend Blattmasse bildet, sollten Sie ihn von Mai - Juni vorziehen und ab Juli verpflanzen mit einem Abstand von 50 x 50 cm. Später gepflanzter Grünkohl bringt nicht mehr so hohe Erträge. Für ein üppiges Wachstum ist eine gute Wasserversorgung entscheidend.

Inhalt: 1,25 g
Aussaat: Juni - Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Grünkohl Westerländer Winter gehört zu den Blattkohlarten und ist ein typisches Wintergemüse. Kräftige Pflanzen mit gewelltem, blau-grünem Blatt sorgen für hohe Erträge. Die Sorte weist eine gute Winterhärte auf und kann von Oktober bis März geerntet werden. Grünkohl ist reich an Vitamin C, Provitamin A, B1, B2 und Mineralstoffen. Als Vorkultur sind Frühkartoffeln gut geeignet.

Die meisten Kohlarten sind recht anspruchsvoll in Anbau und Pflege. Der Grünkohl bildet hierbei eine Ausnahme. Er ist robust und ertragreich und kann den ganzen Winter geerntet werden.

Inhalt: 0,5 g - ausreichend für ca. 300 Pflanzen
Aussaat: Mai - Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Haferwurzel war früher ein sehr geschätztes Wurzelgemüse, in England bekannt als "pflanzliche Auster". Die süßlich schmeckende, milchhaltige Pfahlwurzel sehr nahrhaft und außer dem noch gesund. Der Anbau ist unkompliziert, eine gleichmäßige Wasserversorgung ist für das Dickenwachstum der Wurzel jedoch zu gewährleisten. Für die Ausbildung einer schönen geraden Wurzel ist tiefgründiger lockerer, sandiger oder humoser Boden vorteilhaft. Am besten funktioniert das mit Dammanbau. Der süßlich-aromatische Geschmack des blau-violett blühenden Korbblütlers erinnert an Hafer. Die Haferwurzel ist mit der Schwarzwurzel verwandt und wird wie diese zubereitet. Alle Pflanzenteile sind essbar: Blätter sind wie Spinat verwendbar. Die Wurzeln finden - kleingeschnitten, geröstet, gemahlen - sogar Verwendung als Kaffee-Ersatz.

Die Pflanze ist frosthart und kann im Beet überwintern. Im winter sterben die oberirdischen Pflanzenteile ab, um im folgenden Frühjahr wieder neu auszutreiben. Die Ernte beginnt ab September des 1. Jahres bis zum Frühjahr. Danach beginnt die Blütenbildung. Die Haferwurzel bildet im 2. Jahr sehr dekorative filigrane, violette Blüten, siehe Foto. Der beste Aussaattermin für die zweijährigen Stauden ist März - Mai. Die Samen werden etwa 2 cm tief direkt ins Aussaatbeet gesät.

Inhalt: 2 g - reicht für mind. 80 Pflanzen
Aussaat: März - Mitte Mai (Direktsaat mit Aussaattiefe von 2 - 3 cm und Reihenabstand von 30 - 40 cm)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Mehrjährige, winterharte Staude mit ungefüllten zartrosa Blüten auf langen eleganten Stielen und langandauernder Blüte über mehrere Wochen. Die Herbstanemone bevorzugt einen sonnigen - halbschattigen Standort. Die Aussaat erfolgt ab März in Töpfen. Die Jungpflanzen bitte im 1. Jahr frostfrei überwintern und dann im folgenden Frühling auspflanzen..

Inhalt: 0,02 g
Aussaat: ab März in Töpfe mit Anzuchterde
Höhe ca. 60-100 cm
Inhalt: 0,2 g

BIO Saatgut Herbst- und Winterrettich Blauer Herbst und Winter samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Winterrettich Blauer Herbst und Winter ist ein länglicher Rettich mit violetter Rinde und weißem Fleisch. Gute Lagerfähigkeit.

Die Kultur von Winterrettich ist einfach. Die Aussaat erfolgt von Juli - August direkt ins Freiland. Zu früh ausgesäte Rettiche gehen in Blüte, statt eine Rübe zu bilden und zu spät gesäte werden nicht vor Wintereinbruch reif sein.

Inhalt: 2,5 g
Aussaat: Juni - Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Leonorus cardica. Herzgespann ist eine ausdauernde, einheimische Heilpflanze, wird bis 1.70 m hoch. Die Blütezeit erstreckt sich über einen langen Zeitraum von Juni bis September. Die unauffällig blasslila Blütenkerzen sind eine hervorragende Bienenweide. Die Pflanze säet sich gern selbst aus und ist ein Lichtkeimer. Bei Direktsaat Samen bitte nur leicht andrücken.

Inhalt: 2 g - ausreichend für 150 Pflanzen
Aussaat: März bis Mai; Oktober - Lichtkeimer!

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Himmelsleiter, auch Jacobsleiter ist eine einheimische Staude und bildet vom Frühjahr bis in den Sommer zarte violettblaue Glöckchenblüten. Bevorzugt frische Böden und gedeiht an sonnigen und halbschattigen Standorten. Sehr guter Pollenspender. Regelmäßig gießen nicht vergessen! Ein gut ausgewählter Standort, mit tendenziell feuchtem Boden, wird mit reicher Blüte belohnt.

Inhalt: 0,5 g
Aussaat: März - April unter Glas, April - Juli im Freiland

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rosettenfömige, 20 - 30 cm hohe Salatpflanze. Mehrfacher Schnitt möglich, sehr frosthart. Kann auch für "Baby-leaf" - Anbau verwendet werden. Würziger, angenehm säuerlicher, schwach salziger Geschmack.

Inhalt: 0,30 g -reicht für ca. 15 m²
Aussaat: Voranzucht: Februar bis August zur Pflanzung März bis September
Direktsaat aufgrund der geringen Saatgutgröße nicht sinnvoll, jedoch zwischen März und August möglich
Saattiefe: 1-2 cm
Keimtemperatur zur Anzucht: ca. 15 °C
Abstände: ca. 30 x 10 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Polsterstudentenblume Tagetes erecta ist eine attraktive, reichblühende Tagetes mit gesundem Laub. Die Pflanze wird 80 cm hoch. Die stark wachsende Beetpflanze hat schöne, rote, gelbgeränderte Blüten bis in den Herbst. Tagetes sind die am reichsten und zugleich am längsten blühenden Sommerblumen. Sie eignen sich für Schalen, Töpfe und Balkonkästen sowie als Rabattenpflanze.

Sehr nützlich im Gemüse- und Kräuterbeet! Die Wurzelausscheidungen von Tagetes können Fadenwürmer an Möhren- und Tomatenwurzeln vernichten. Sie beugen bei Kartoffeln einem Befall mit Drahtwürmern vor. Ihr intensiver Duft hält Mäuse fern u. wehrt Kohlschädlinge u. Gemüsefliegen ab. Günstig auch zwischen Bohnen gegen die Schwarze Bohnenlaus. Studentenblumen fördern außerdem das Wachstum von Petersilie und Gurken. Geeignet als Ablenkfutter im Salatbeet, da Schnecken gerne Tagetes fressen.

Inhalt: 0,35 g - reicht für 80 Pfl.
Aussaat: März - April in Töpfen, Pflanzung ab Mitte Mai auf 40 x 40 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität. Hohes Eisenkraut (Verbena bonariensis) ist eine blauviolett und doldenförmig blühende mehrjährige krautige Pflanze mit einer Höhe von 80 - 150 cm. Sie blüht den ganzen Sommer über von Juli - Oktober. Verbene ist nur bedingt winterhart. Bei strengem Frost frieren die Stauden ab. Da sie sich aber auch gerne selbst aussäen, werden Sie lange Freude an dieser Atttraktion in Ihrem Staudenbeet haben. Die eher lockere Pflanze bereichert durch ihren speziellen Wuchs und ihre Funktion als Bienenweide den Garten und ist ein echter Hingucker.

Inhalt 0,3 g
Aussaat: April - Mai; Lichtkeimer, lange Keimdauer.

BIO Saatgut Hokkaido-Kürbis Red Kuri samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Hokkaido-Kürbis Red Kuri ist ein rankender und sehr ertragreicher Hokkaido-Kürbis. Breitrunder orangener Kochkürbis mit gelbem Fleisch und feinem nussartigen Geschmack und hohem Gesundheitswert, da mit Schale zu verzehren. Red Kuri weist ein ideales Fruchtgewicht von 1 - 2 kg auf mit einheitlicher, runder Form. Bei sachgemäßer Ernte und Lagerung ist Red Kuri haltbar bis Februar/März bei Ernte September/Oktober. Optimale Keimergebnisse erzielt man bei Keimtemperaturen über 20 Grad und nur geringem Absinken der Nachttemperatur. Aussaat ca. 10 - 12.000 Korn/ha.

Demeter Qualität

Inhalt: reicht für 5 - 7 Pflanzen
Aussaat: Mitte April - Mitte Mai (unter Glas), Mai (Freiland)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Johanniskraut ist eine wichtige, mehrjährige Heilpflanze, die etwa 80 cm hoch wird. Die leuchtend gelbe Blüten erscheinen im zweiten Jahr. Verwendung finden das blühende Kraut und die Blüten. Das Johanniskraut ist die bekannteste typische Mittsommerpflanze und liebt volle Sonne. Selbst sein Name stammt vom Johanni-Tag am 24. Juni ab. Um diese Zeit ist auch der beste Erntezeitpunkt, da das Johanniskraut dann in voller Blüte steht. Wegen der Welkekrankheit möglichst weite Fruchtfolge einhalten. Anzucht und Pikieren in kleinen Büscheln ist zu empfehlen.

Johanniskraut z.B. als Tee wird zur Linderung diverser Beschwerden genutzt wie Herz-Kreislauf-Beschwerden, Hauterkrankungen, Verdauungsstörungen und hat eine positive Wirkung auf die Atemwege. In erster Linie wird jedoch die Wirkung von Johanniskrauttee in Bezug auf psychische Leiden geschätzt.

Inhalt: 0,5 g
Aussaat: April (Gewächshaus), April - Juli (Freiland)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Jungfer in Grün oder Jungfer im Grünen ist eine filigrane einjährige Sommerblume mit blauen, auch rosa und weißen Blüten, die von Juni - September sichtbar werden. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 40 - 50 cm. Schnittreife, wenn erste Blüte pro Trieb gut ausgebildet ist. Samenstände sind sehr dekorativ und werden sehr gern für Trockengestecke verwendet. Jungfer in Grün ist relativ schneckensicher. Die schnell wüchsige Pflanze ist sehr leicht zu kultivieren und erhält sie sich durch reichlich Selbstaussaat selbst. Alte Bauerngartenblume auch für Schalen, Balkonkästen und Kübel geeignet.

Jungfer im Grünen kann bereits ab März ausgesäet werden und bevorzugt einen Platz in voller Sonne. Sie gehören zu den winterharten Einjahresblumen und können im Herbst ausgesäet werden, wachsen dadurch besser und blühen früher als bei Frühjahrsaussaat.

Inhalt reicht für 150-200 Pfl.
Aussaat: März - Mai, September an Ort und Stelle

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Kalebasse ist ein rankender Kürbis, der 20 - 40 cm große Früchte ausbildet. Die Früchte sollen nicht auf dem Boden aufliegen. Bitte vor dem Frost ernten und über Winter am Ofen aushärten lassen. Zur Herstellung von Musikinstrumenten, Küchengeschirr, Lampen etc. geeignet. Anbau an geschütztem Orten im Freiland möglich.

Aussaat: April
Inhalt:: 1,8 g - reicht für ca. 8 Pflanzen