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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kohlrabei Superschmelz ist ein weißer bis hellgrüner Riesenkohlrabi, der bis 8 kg schwer werden kann. Dabei bleibt er butterzart und wird nicht holzig mit kräftigem, sehr aromatischen Kohlrabigeschmack. Die Sorte wächst langsam und ist schossfest. Die Aussaat ist bis Anfang Juni möglich. Die Knollen erreichen bei diesem späten Aussaatzeitpunkt noch ca. 1 - 1,5 kg Gwicht. Superschmelz ist lagerfähig bis März.

Aussaat: März, Auspflanzung im Freiland auf 60 x 60 cm.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kohlrübe Wilhelmsburger ist eine gelbe Kohlrübe - auch Steckrübe genannt - mit grünem Kopf, gut geformt, sehr ertragreich mit festem Fleisch und sehr guter Lagerfähigkeit. Wertvolles Wintergemüse; verträgt auch mittlere Fröste, wenn die Rüben angehäufelt werden.

Kohlrüben benötigen ein Beet, welches vorher gut mit organischen Nährstoffen angereichert wurde. Die Aussat erfolgt als Nachkultur, z. B. von Erbsen am besten im Mai, die Pflanzung spätestens Mitte Juli. Der Anbau von Kohlrüben wirkt sich günstig auf den Fruchtwechsel im Gemüsegarten aus.

Inhalt: 1,5 g - reicht für 15 - 20 m²
Aussaat: April - Mai

BIO Saatgut aus kontrolliert biologischen Anbau, samenecht und nachbaufähig. Die Königskerze ist eine zweijährige, sehr schöne Solitärstaude. Königskerzen brauchen einen vollsonnigen, warmen Standort und einen steinigem bis sandigen, sehr durchlässigen Boden. Sie blühen von Mai bis August und sterben mit der Samenreife ab, säen sich selbst aber aus. Die Samen keimen sehr zügig und bilden noch im selben Jahr eine Blattrosette. Die Pflanze blüht dann im nächsten Sommer.

Königskerzenblüten werden frisch oder getrocknet zum Herstellen von Tee verwendet. Dieser schützt durch die enthaltenen Flavanoide und Saponine die Schleimhäute. Der Tee hilft bei Halsschmerzen, Heiserkeit, Reizhusten und allen Bronchialerkrankungen, auch bei Allergien und allergischem Asthma dient dem Schutz der Magenschleimhäute. Es wird empfohlen zur Herstellung des Tees einen Kaltauszug aus den Blüten zu machen um die enthaltenen Schleimstoffe nicht zu zerstören: 1 TL getrocknete Königskerzenblüten mit 250 ml kaltem Wasser übergießen und 2 h ziehen lassen. Wem das zu lange dauert, der verwendet 50-60 C° heißes Wasser und lässt 10 min ziehen.

Inhalt: 2 g - ausreichend für ca. 5 m
Aussaat: April - Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Lucinde ist ein kompakter Freiland-Kopfsalat mit schneller Entwicklung und mittelschweren Köpfen. Die Sorte wird empfohlen für den ganzjährigen Freilandanbau, hat eine gut geschlossene Unterseite und frisch-hellgrüne Farbe und ist sehr schossfest. Kopfsalat Lucinde hat einen mildaromatischen Geschmack mit einer salattypischen Mischung aus leicht herber Süße und nussigem Nachklang.

Inhalt: 20 g - reicht für 100 Pflanzen
Aussaat: Mitte März - Ende August

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Merveille des quatre saisons ist ein rotbraun gefärbter Kopfsalat mit guter Kopfbildung und guter Schossfestigkeit. Für den Anbau im Frühjahr und Herbst bestens geeignet. Kompakter sehr dekorativer Kopfsalat mit besonders aromatischem Geschmack.

Inhalt: reicht für 120 - 150 Pflanzen
Aussaat: Mitte März - Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität. Kopfsalat Pilsener Steinkopf bildet kleine, sehr feste Köpfe. Die Salatblätter sind grün mit leicht rötlichem Rand. Gut geeignet als schnelle Zwischenkultur. Pilsener Steinkopf ist eine alte, robuste Sorte aus Tschechien und gehört zu den Erhaltersorten.

Inhalt: 2 g - reicht für 100 Pflanzen
Aussaat: März - Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Koreanische Minze auch als Koreaminze bekannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler. Diese Agastache wird als Tee- und Duftpflanze verwendet. Diese Minze verströmt einen aromatischen Duft nach Minze und Anis. Die Blüten und Blätter ergeben getrocknet oder frisch einen wohlschmeckenden Tee. Koreaminze wuchert nicht und ist daher auch als dekorative Staude für das Blumenbeet geeignet. Sie zieht von Juni - August mit ihren leuchtend violett-blauen Blüten unzählige Schmetterlinge, Bienen, Hummeln und andere Insekten an. Die mehrjährige, krautige Pflanze ist recht pflegeleicht und sehr robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen, außer Schnecken. Auch verträgt sie Trockenheit gut. Winterschutz wird empfohlen.

Inhalt: 0,25 g - 100 Korn
Aussaat: März - April (Gewächshaus), April - Juni (Freiland)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Koriander ist eine einjährige, in milden Gegenden bei Herbstsaat auch zweijährige Würzpflanze die je nach Standort zwischen 0,25 - 0,90 m hoch wird. Für die Körnernutzung erfolgt die Direktsaat im Frühjahr. Die Samen reifen im August / September. Für Blattnutzung gestaffelt aussäen.

Inhalt: 2,5 g - ausreichend für 2 - 4 m²
Aussaat: März - April (Gewächshaus), März - August (Freiland)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Kornblume Die Kornblume galt früher als Ackerunkraut und wurde als solches bekämpft, so dass sie fast ausgestorben ist. Sie steht daher heute unter Naturschutz. Meist trifft man sie in Gärten an. Die blaue Blüten erscheinen von Juni bis September. Sie ist eine einfach anzubauende gute Schnitt-, Beet- und Rabattenpflanze und wird ca. 70 cm hoch. Die Kornblume wächst am besten an vollsonnigen Standorten und ist ein Kaltkeimer - daher sind die Monate März bis April bestens für die Aussaat der Samen geeignet.

Kornblumen gehören zu den winterharten Einjahresblumen. Sie können bereits im Herbst ausgesäet werden, wachsen dadurch besser und blühen früher als bei Frühjahrsaussaat.

Inhalt: 1,4 g - reicht für 3-4 m²
Aussaat: März bis Juni oder August - September für das nächste Jahr

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Bunte einjährige Mischung. Die Blüten der Kornblume in weiß, rosa, violett und blau erscheinen von Juni bis September. Sie ist eine einfach an zu bauende gute Schnitt-, Beet- und Rabattenpflanze und wird ca. 70 cm hoch. Sie ist auch für den Balkonkasten geeignet. Die Kornblume wächst am besten an vollsonnigen Standorten und ist ein Kaltkeimer - daher sind die Monate März bis April bestens für die Aussaat der Samen geeignet. Bienenfutterpflanze - deshalb sollte sie in keinem Garten fehlen.

Kornblumen gehören zu den winterharten Einjahresblumen. Sie können bereits im Herbst ausgesäet werden, wachsen dadurch besser und blühen früher als bei Frühjahrsaussaat.

Inhalt reicht für 100 Pfl.
Aussaat: März - Juni und August - September

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. MINI-Küchengarten ganz einfach in Töpfen oder Balkonkästen mit 5 Saatscheiben von klassischen Küchenkräutern, die in keiner Küche fehlen sollten: Krause (Grüne Perle 2) und glatte Petersilie (Einfacher Schnitt 3), Schnittlauch (Gonzales), Dill und Kerbel (Verena). Gefäß bis knapp 2 cm unter dem Rand mit Erde befüllen, Saatscheiben auflegen, wässern, dünn mit Erde oder Sand bedecken, andrücken, nochmals wässern und bis zur Keimung gleichmäßig feucht halten. So haben Sie bald jederzeit frische Kräuter zur Verfügung, die mehrmals beerntet werden können.

Inhalt reicht für 5 Töpfe. 5 Saatscheiben D= 10 cm von klassischen Küchenkräuter: je 1x krause und glatte Petersilie, Schnittlauch, Dill und Kerbel
Aussaat: Anfang Februar bis Mitte September oder ganzjährig am Küchenfenster
Erntezeit: Anfang April bis Ende Oktober
Pflanzenhöhe: ca. 30 cm.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Gartenkresse ist mit ihrem gefiederten Blatt ein beliebtes Küchenkraut. Mit ihrem rettichartig, leicht scharfen Geschmack passt sie gut zu Salaten, Quark und Eiern. Die Kresse wächst rasch und ist gut für den ganzjährigen Anbau geeignet. Sie ist reich an Mineralstoffen, besonders an Eisen, und enthält wertvolle Vitamine. Standardsorte für ganzjährige Treibkultur unter Glas; von Frühjahr - Herbst auch Anbau im Freien möglich.

Inhalt: 0,025 g - reicht für ca. 5 m²

BIO Saatgut Kugeldiestel aus kontrolliert biologischen Anbau, samenecht und nachbaufähig

Zweijährige Wildform, die bis 1,8 m hoch wird. Die Kugeldistel blüht im Hochsommer und bildet sehr dekorative weiß-bläuliche Blütenköpfe aus, die Wildbienen, Honigbienen und Schwebfliegen geradezu magisch anlocken. Sie gehört zur Familie der Korbblütler. Die graugrünen Blätter sind auf der Unterseite silbrig und beharrt mit kleinen Dornen an den Rändern.

Die stattliche Pflanze mit markantem Aussehen benötigt einen vollsonnigen Standort in Rabatten und Beeten. Ein gut durchlässiger Boden, aber auch sehr magere Böden aus Sand und Geröll sind geeignet. Sie ist tiefwurzelnd, daher für flachgründige Böden ungeeignet. Die Kugeldistel verträgt zwar Trockenheit, gedeiht jedoch wesentlich besser, wenn sie während länger anhaltender Trockenperioden im Frühjahr und Sommer gelegentlich durchdringend gegossen wird.

Lässt man die Kugeldistel zur Samenreife kommen und lässt die bizarren und doch dekorativen Blütenstände über Winter stehen, versamt sie sich gerne.

Inhalt: 2 g - ausreichend für 30 Pflanzen
Aussaat: März
Blüte: Juli - September

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kümmel ist eine zweijährige Würzpflanze, welche im ersten Jahr nur eine Rosette ausbildet, im zweiten Jahr blüht die Pflanze dann zwischen Mai und Juli wunderschön weiß und bringt die typischen Samen hervor, die im Juli reifen. Die zugespitzten schmalen Samen enthalten das würzige Kümmelöl. Die Pflanze wird bis zu 1 m hoch und ist frosthart.

Kümmel ist eine der ältesten Gewürzpflanzen und gehört zu den Doldengewächsen (Apiaceae). Kümmel verfeinert nicht nur Gerichte, es macht sie auch bekömmlicher. Denn das aromatische Gewürz regt die Verdauung an und lindert Blähungen und Völlegefühl.

Inhalt: 2,5 g
Aussaat: April - Juli (Freiland)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Kürbis Butternut Waltham ist ein rankender Speisekürbis mit einer ausgefallenen birnenähnlichen Form. Die beigefarbenen Früchte sind handlich zu verarbeiten, da das zart orangefarbige Fruchtfleisch in der ca. 30 cm langen Walze völlig kernfrei ist mit kleiner Samenhöhle am Ende der Frucht. Sehr gute Lagerfähigkeit, feiner nussartiger Geschmack. Fruchtgewicht 1,5 - 2 kg.

Inhalt: ca. 8 Korn
Aussaat: Mitte April - Mitte Mai (unter Glas), Mai (Freiland)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Kürbis Golden Hubbard, auch Orange Hubbard bildet sehr feste, mittelgroße Früchte mit orangefarbenem Fruchtfleisch. Rankend. Sehr gute Lagerfähigkeit. Fruchtgewicht 2-3 kg. Schale: orange. Fruchtfleisch: dunkelgelb. Lagerfähigkeit. sehr gut. Entwicklungszeit: 105 Tage

Inhalt: 10 Korn - ausreichend für 8 - 10 Pflanzen
Aussaat: April (Haus), Mai (Freiland)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Der beliebte rankende Hokkaidokürbis diesmal in Grün, bringt Abwechslung ins Gemüsebeet! Die eher kleineren (im Vergleich zu anderen Kürbissorten) und wohlschmeckenden Früchte mit grüner Schale und gelborangefarbenem Fruchtfleisch haben eine gute Lagerfähigkeit. Das Fruchtgewicht beträgt ca. 1.5-2 kg.

Inhalt: 10 Korn - ausreichend für 8 - 10 Pflanzen
Aussaat: April unter Glas, Mai im Freiland

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Ein Moschuskürbis mit 75-100 cm langen, 15-20 cm dicken, leicht geflammten Früchten, die sich im Reifestadium orangegelb verfärben. Tieforanges Fruchtfleisch und wenige Kerne. Ausgezeichneter Speisekürbis. Lange Vegetationszeit, daher Vorkultur ratsam.

Inhalt: ca. 10 Korn
Aussaat: ab Mitte April als Vorkultur mit Pflanzung ab Mitte Mai (nach den letzten Frösten), oder Direktsaat ab Mitte Mai

BIO Saatgut Mini Butternut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Birnenförmiger kleiner Butternut, der in Aroma und Geschmack seinem großen Bruder dem Butternuß- oder Butternutkürbis in nichts nachsteht. Das Fruchtfleisch ist süß, leicht nussig. Früchte ca. 15-20 cm lang. Fruchtfleisch gelb-orange, Schale beige-braun. Bis ca. 750 g schwer, ausgereift sehr gut lagerfähig. Der ideale Kürbis für die Single-Küche!

Inhalt: ca. 8 Korn
Aussaat: ab Mitte April als Vorkultur mit Pflanzung ab Mitte Mai (nach den letzten Frösten), oder Direktsaat ab Mitte Mai