Rotkohl fermentieren
Lerne, wie du Rotkohl ganz einfach natürlich haltbar machst! Mit Salz, Zeit und Milchsäurebakterien entsteht ein gesu...
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Samenfest & Bio
Höchste Qualität
Schneller Versand
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Spitzkohl Eersteling ist eine wüchsige, kurzstrunkige Spitzkohlsorte mit rascher Entwicklung und relativ wenig Umblatt und aromatisch, mildem Kohlgeschmack. Der Anbau ist von Frühjahr bis Herbst möglich. Die Entwicklungszeit beträgt ca. 65 Tage. Eersteling ist auch für die frühe Kultur im Folienhaus geeignet. Spitzkohl Eersteling reift gleichmäßig, muss daher zügig geerntet werden. Das optimale Erntefenster beträgt max. eine Woche.Eersteling bildet feste, kompakte Köpfe mit abgerundeter Spitze und einem Gewicht von 800-1000 g. Das hellgrüne Blatt ist von zarter Konsistenz.
Inhalt: 0,25 g - reicht für 40 Pflanzen
Aussaat: Jan - März unter Glas April - Juni im Freiland
In unserem Blog teilen wir unser Wissen und unsere Leidenschaft fürs Gärtnern. Dort finden Sie praktische Tipps zur Aussaat, Pflege und Ernte, Inspiration für nachhaltige Gartenprojekte sowie spannende Hintergrundgeschichten rund um den Biogarten. Schauen Sie regelmäßig vorbei und entdecken Sie neue Ideen, die Ihren Garten noch lebendiger machen.
Hinter dem Biogartenladen stehen wir – Jana und Jenny Rotsch, Mutter und Tochter. Unsere Leidenschaft fürs Gärtnern begleitet uns schon seit Generationen. Für uns bedeutet es, im Einklang mit der Natur zu leben, eigenes Obst und Gemüse ohne Chemie zu ernten und Freude am Wachsen zu teilen. Mit dem Biogartenladen möchten wir diese Begeisterung weitergeben und nachhaltiges, erfolgreiches Gärtnern für alle möglich machen.