Zwiebelgemüse Demeter

BIO Steckzwiebeln Stuttgarter Riesen 250g samenecht und nachbaufähig

Stuttgarter Riesen ist eine frühe bis mittelfrühe, flachrunde, gelbe Zwiebel mit sehr guter Haltbarkeit und feinem Geschmack.

Steckzwiebeln benötigen einen sonnigen Standort und leichten durchlässigen Boden. Zwiebeln sind Schwach- bis Mittelzehrer und benötigen deshalb keine zusätzliche Düngung, da ein zu hoher Stickstoffgehalt des Bodens ungünstig für die Zwiebelbildung ist. Steckzwiebeln nicht zu tief setzen, ca. 1 cm, so dass die Spitzen noch aus der Erde hervorsschauen.

Nach dem Pflanzen sollte das Zwiebelbeet regelmäßig gehackt und frei von Beikraut gehalten werden. Aus Steckzwiebeln gezogene Zwiebeln reifen früher als ausgesäte Zwiebeln. Die Ernte der Zwiebeln beginnt, wenn das Zwiebellauch vergilbt und umkippt.

BIO Saatgut Allium fistulosum Winterheckenzwiebel samenfest und nachbaufähig in Demeter Qualität

Diese Frühlingszwiebel ist eine ausdauernde Gemüse- und Würzpflanze für den Küchengarten. Bei der sehr patenten Lauchzwiebel werden vor allem die aromatischen dickbauchig aufgeblasenen Schlotten als vitaminreiche Kost im zeitigen Frühjahr und über den Sommer genommen. Auch die grünweißlichen Blütenbälle sind essbar und ein wahrer Insektenmagnet. Die Blätter bleiben im Herbst lange grün und treiben im Frühling sehr zeitig aus, so kann beinahe jederzeit geerntet werden. Die Pflanze bildet regelrechte Stöcke, die alle 2 - 3 Jahre geteilt werden können oder Vermehrung durch Neuanzucht. Winterheckenzwiebel kann auch einjährig als Bundzwiebel angebaut werden. Keine Zwiebelbildung, nur schwache andeutungsweise Verdickung in der Erde. Höhe ca. 50 cm. Rasch nachwachsend, winterhart.

Inhalt: 1 g - ausreichend für 500 Pflanzen
Aussaat: März - Mitte Juli, Reihenabstand: 25 - 30 cm, nach Aufgang auf 5 cm in der Reihe vereinzeln

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Lauch Avano zeichnet sich durch eine verbesserte Schaftlänge und engere Blattstellung aus. Die Blätter haben eine kräftige, blaugrüne Blattfarbe und sind ziemlich frosthart. Durch langjährige Selektion konnte das Ertragspotenzial dieser Porreesorte weiter verbessert werden.

Die Aussaat erfolgt in Reihen von 30 - 40 cm Abstand. Nach dem Auflaufen werden die Pflänzchen in der Reihe auf 15 cm verzogen. Um möglichst lange Porreestangen zu erhalten, können Sie die Pflanzen nach und nach anhäufeln.

Porree ist ein typisches Wintergemüse und braucht einen nährstoffreichen Boden. Eine Düngung mit reifem Kompost ist deshalb von Vorteil.

Porree/Lauch kann bei frostfreiem Wetter den ganzen Winter über geerntet werden von November bis Ende März. Man sollte jedoch den Porree nicht schutzlos der Witterung aussetzen sobald stärkere Fröste insbesondere Kahlfröste drohen. Hier hilft trockenes Herbstlaub zwischen den Porreestangen und eine Abdeckung mit Fichtenzweigen. Eine weitere Möglichkeit ist, die Pflanzen mit Wurzeln aus der Erde zu nehmen, die Blätter etwas einzukürzen und in einem Frühbett einzuschlagen.

Lauch fühlt sich in der Mischkultur besonders wohl mit Möhren, Sellerie und Rettich, da diese die Lauchmotte und Zweibelfliege von ihm fernhalten. Im Gegenzug vertreibt Lauch die Möhrenfliege - also für alle Beteiligten eine ausgesprochen günstige Situation. Ungünstige Partner sind Bohnen, Erbsen und Rote Bete.

Inhalt reicht für 150 Pfl., Tüteninhalt auf 2 m Reihe verteilen
Aussaat: Mitte März - Mitte April (vorziehen), auspflanzen ins Freiland Mitte Juni - Juli

Rote BIO Steckzwiebeln Red Baron 500g samenecht und nachbaufähig

Red Baron ist eine rote, qualitativ hochwertige flachrunde - runde Zwiebel mit sehr guter Haltbarkeit und Lagerfähigleit und feinem Geschmack.

Steckzwiebeln benötigen einen sonnigen Standort und leichten durchlässigen Boden. Zwiebeln sind Schwach- bis Mittelzehrer und brauchen deshalb keine zusätzliche Düngung. Im Gegenteil ein zu hoher Stickstoffgehalt des Bodens ist eher ungünstig für die Zwiebelbildung. Steckzwiebeln bitte nicht zu tief setzen, ca. 1 cm. Die Spitzen sollten noch aus der Erde hervorsschauen.

Nach dem Pflanzen das Zwiebelbeet regelmäßig hacken und frei von Beikraut halten. Aus Steckzwiebeln gezogene Zwiebeln reifen früher als ausgesäte Zwiebeln. Die Ernte der Zwiebeln beginnt, wenn das Zwiebellauch vergilbt und umkippt.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Lauch- und Frühlingszwiebel, ohne Zwiebelbildung mit langen, weißen Schäften. Das Laub ist frisch-grün und steht sehr aufrecht. Als Bundzwiebel für die ganze Saison geeignet, bedingt frosthart. Der Geschmack ist fein-würzig und weniger intensiv als bei Zwiebeln. Der Anbau ist unkompliziert. Es kann den ganzen Sommer übergeerntet werden. Lauchzwiebeln gedeihen gut auf mittelschweren und nährstoffreichen Böden mit guter Wasserversorgung.

Inhalt: 2,50 g - reicht für 4 - 6 m²
Aussaat: Anfang März bis Mitte Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Mittelgrobröhrig. Wüchsig, mit mittelstarken, straffen Halmen. Ausdauernd, Höhe bis 60 cm, gute Wasserversorgung sollte gewährleistet sein, bevorzugt kalkhaltige, gut mit Humus versorgte Böden; frosthart; für Topfkultur geeignet.

Inhalt reicht für 10 m²

BIO Saatgut Chinesischer Schnittknoblauch – samenecht & nachbaufähig in Demeter Qualität

Der Chinesische Schnittknoblauch (Allium tuberosum) ist eine mehrjährige, robuste Kräuterpflanze aus kontrolliert biologischem Anbau in Demeter Qualität. Die aromatischen, flach wachsenden Blätter vereinen geschmacklich die feine Würze von Schnittlauch mit einer leichten Knoblauchnote – ideal für Salate, Dips, asiatische Gerichte und mehr.

Bereits ab März können die ersten Blätter geerntet werden. Auch die zarten Blütenstiele, die Blütenknospen sowie die dekorativen weißen Blüten sind essbar und sorgen für kulinarische Abwechslung in der Küche. Im Herbst zieht der Chinesische Schnittknoblauch ein und treibt zuverlässig im nächsten Frühjahr wieder aus – alternativ lässt er sich auch im Winter im Gewächshaus vortreiben.

Produktdetails:

• Inhalt: 1 g (reicht für ca. 100 Pflanzen)
• Lichtkeimer: Saatgut nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken
• Voranzucht: Mitte Februar bis Mitte April
• Aussaat im Freiland: ab Mitte März
• Standort: sonnig bis halbschattig
• Pflege: pflegeleicht, mehrjährig, winterhart

Der Chinesische Schnittknoblauch eignet sich perfekt für Kräuterbeete, Hochbeete und Balkonkästen. Die Pflanze ist nicht nur ein Highlight für die Küche, sondern auch eine Bienenweide im Sommer.

Rotschalige BIO Schalotten Red Sun 500g samenecht und nachbaufähig

Red Sun ist eine runde Schalotten-Sorte mit roter Schale und besonders beliebt in der Feinschmecker-Küche. Schalotten haben einen etwas milderen Geschmack als Zwiebeln und sind dennoch sehr würzig.

Schalotten bevorzugen einen sonnigen Standort und leichten durchlässigen Boden. Sie gehören zu den Schwach- bis Mittelzehrern und brauchen deshalb keine zusätzliche Düngung. Im Gegenteil ein zu hoher Stickstoffgehalt des Bodens ist eher ungünstig für die Zwiebelbildung. Schalotten sollten zu tief gesetzt werden, ca. 4 - 5 cm, so dass die Spitzen noch aus der Erde hervorsschauen. Nach dem Pflanzen das Beet regelmäßig hacken und frei von Beikraut halten. Die Ernte der Schalotten erfolgt im Juli - August, wenn das Lauch gelb wird und umfällt.