Mischkultur von Mais und Salat

Wissenswertes

Wissenswertes und fundiertes Gartenwissen für den BIO Garten

Gut informiert zu sein, ist die beste Grundlage für erfolgreiches Gärtnern. In der Kategorie Wissenswertes finden Sie hilfreiche Informationen rund um Aussaat, Anbau und Pflege – verständlich aufbereitet und praxisnah erklärt.

Unser Aussaatkalender zeigt Ihnen übersichtlich, wann welches Gemüse und welche Kräuter ausgesät werden sollten, nach Monaten geordnet und leicht nachvollziehbar. Ergänzend dazu teilen wir regelmäßig Gartentipps für BIO Gärtner, etwa zur Haltbarkeit von Saatgut, zur richtigen Nutzung des Frühbeets oder zu bewährten Methoden im naturnahen Garten.

Ob Einsteiger oder erfahrener Selbstversorger – hier finden Sie wertvolles Hintergrundwissen, das Sie sicher durch das Gartenjahr begleitet.

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Muster
Gärtnern ist Einklang mit der Natur

Warum wir tun, was wir tun

Gärtnern bedeutet für uns, im Einklang mit der Natur zu leben und Verantwortung zu übernehmen – für das eigene Wohlbefinden, für die Umwelt und für kommende Generationen. Mit unserem Sortiment möchten wir zeigen, dass nachhaltiges Gärtnern weder kompliziert noch teuer sein muss.

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Rotkohl fermentieren Rezept

Rotkohl fermentieren

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Lerne, wie du Rotkohl ganz einfach natürlich haltbar machst! Mit Salz, Zeit und Milchsäurebakterien entsteht ein gesundes Ferment, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch deine Verdauung stärkt. Perfekt für Selbstversorger, die saisonal denken und nachhaltig genießen möchten.
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von/ durch Jana Rotsch am Nov 11 2026
Wintervorbereitung - Ende der Gartensaison
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Knoblauch im Herbst pflanzen und im Sommer ernten: So vermehrst du ihn ganz einfach aus der eigenen Ernte und legst schon jetzt den Grundstein für das nächste Gartenjahr.
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