Sativa

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Freilandgurke mit großen, dunkelgrünen Früchten, die wenig stachelig sind. Freilandgurke Bono ist für Freilandanbau aber auch für das Frühbeet geeignet.

Portionsmenge: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: unter Glas: April - Mai; Freiland: Mai - Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Radicchio Palla rossa 706 TT ist eine sehr späte Sorte vom Typ Chioggia mit intensivroter Farbe und sehr widerstandfähig gegen Kälte. Die runden, homogenen und kompakten Köpfe können bis in den Spätherbst auf dem Feld geerntet werden und sind gut und lange im Kühlen lagerfähig. Ernte 115-125 Tage nach der Pflanzung, die nicht zu spät erfolgen darf.

Inhalt: 1,25 g - ausreichend für 4 - 8 m²
Aussaat: Direktsaat Juni, vereinzeln auf 30 x 30 cm, Verpflanzung ist möglich

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Schafgarbe ist ein bekannte Heilpflanze, die ab dem zweiten Jahr blüht. Einzeln oder in kleinen Büscheln pikieren. Nicht zu eng setzen, da Pflanzen sich rasch ausdehnen und mitunter auch wuchern. Schafgarbe ist eine wichtige biodynamische Präparatepflanze.

Ihre heilsame Wirkung beruht auf dem Gehalt an ätherischen Ölen sowie Bitter- und Gerbstoffen. Schafgarbe wirkt entzündungshemmend und krampflösend. Sie stärkt den Magen, regt den Appetit an, wirkt günstig auf Leber und Galle und hilft bei Darm- und Gallebeschwerden. Geerntet wird das blühende Kraut - das obere Drittel der Pflanze - und frisch oder getrocknet als Tee zubereitet. Den höchsten Gehalt an ätherischen Ölen haben die Blüten der Schafgarbe. Von Sommer bis Herbst sind mehrere Ernten möglich.

Herkunft des Namens: Die Pflanze wurde schon bei Hippokrates nach Achilles, einem großen Helden des Trojanischen Krieges in Homers Ilias, benannt.

Inhalt: 0,5 g - ausreichend für 2 - 4 m²
Aussaat: März - April (Gewächshaus), April - Juli (Freiland)

BIO Saatgut Mischung Wildblumenwiese samenfest und nachbaufähig

Sehr artenreiche, extensive Wiese mit vielen verschiedenen Wildblumen. Sie ist für trockene, magere bis leicht frische, humusierte Flächen geeignet. Empfehlenswert ist ein Heuschnitt ab Mitte Juni und ein Räumungsschnitt im Herbst. Saat: 5g/m²

Zusammensetzung: Festuca pratensis, Festuca rubra rubar, Lolium perenne, Phleum pratense, Poa pratensis, Achillea millefolium, Anthyllis carpatica, Bellis perennis, Campanula patula, Campanula rotundifolia, Centaurea jacea, Centaurea montana, Centaurea scabiosa, Crepis biennis, Daucus carota, Galium mollugo, Helianthemum nummularium, Hieracium pilosella, Hippocrepis comosa, Knautia arvensis, Leucanthemum vulgare, Lotus corniculatus, Onobrychis viciifolia, Pimpinella major, Plantago lanceolata , Primula veris, Prunella grandiflora, Prunella vulgaris, Salvia pratensis, Sanguisorba minor, Scabiosa columbaria, Silene dioica, Silene nutans, Silene vulgaris, Stachys officinalis, Thymus pulegioides, Tragopogon orientalis, Trifolium pratense

Bei sämtlichen Wildblumen handelt es sich um Schweizer Wildformen. Das Saatgut wird nach Bio Suisse- oder Demeterrichtlinien angebaut. Die Ernte erfolgt von Hand, um die Vielgestalt der Wildformen zu erhalten. Die Mischungen können entweder zur Neuansaat oder zur Untersaat verwendet werden. Zur Neuansaat der Fläche umgraben, fein bearbeiten und breitwürfig aussäen. Das Saatgut nur andrücken, z.B. mit einem Brett, aber nicht zudecken. Das Saatgut ist mit einem Saathelfer gemischt, um die gleichmäßige Aussaat zu erleichtern. Saaten nicht austrocknen lassen.

Aussaat: April - Juni und August - September
Inhalt: 10 g ausreichend für ca. 2,5 - 5 m²

BIO Saatgut Romanasalat Forellenschluss samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Hellgrüner Lattich mit braunroter Blattsprenkelung. Selbstschliessende Köpfe und eher festes Blatt.

Inhalt: 1,25 g - ausreichend für 1000 - 1200 Pflanzen

Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel
Empfohlene Anbaupause: 3 Jahre
Pflanzabstand: 25 x 25 cm - 30 x 30 cm
Aussaat Freiland: März

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die blaue Malve, auch Käsepappel genannt, ist eine hübsch blühende, heimische, anspruchslose Malvenart von ca. 80-120 cm Höhe. Sie ist eine Heil-, Gemüse- und Teepflanze deren Blätter, Knospen und Blüten verwendet werden können. Die Blüten werden sehr gerne von Insekten besucht. Sie bildet besonders tiefe Wurzeln aus und gilt als winterhart.

Inhalt: 0,5 g, ausreichend für 2 - 4 m²
Aussaat: März - April unter Glas, April - Juli im Freiland

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Oregano ist ein frosthartes Würzkraut mit hervorragendem Aroma. Aussaat in Schalen, später in Büscheln pikieren und auspflanzen.

Inhalt: 0,1 g
Aussaat: März - Mai (Gewächshaus), Mai - Juni (Freiland)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Eine Mischung aus 3 bewährten Buschbohnensorten für den Freilandanbau. Die Hülsen sind in den Farben Grün, Gelb und Blau für eine lang andauernde Ernte von Juli - September.

Inhalt: 50 g - ausreichend für 3 - 5 m²
Aussaat: Mai - Juli
Empfohlene Anbaupause: 4 Jahre
Kornfarbe: braun, schwarz
Hülsenfarbe: gelb, grün, violett
Hülsenlänge: 14-18 cm
Wärmebedarf: frostempfindlich
Nährstoffbedarf: Düngung unnötig

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Mehrjähriges Bohnenkraut auch Bergbohnenkraut oder Winterbohnenkraut genannt, wird ca. 30 cm hoch und kann mehrere Jahre genutzt werden, da die Pflanze frosthart ist. Mehrjähriges Bohnenkraut ist eine gute Bienen- und Zierpflanze. Einzeln oder in kleinen Büscheln pikieren. Die Pflanze ist ein Lichtkeimer und gedeiht auch auf kargem Boden und braucht viel Sonne. Die Ernte erfolgt ab dem 2. Jahr kurz vor der Blüte.

Inhalt: 1,25 g, ausreichend für 2 - 4 m²
Aussaat: März - April (Gewächshaus), Mai - August (Freiland)
Lichtkeimer, Samen nur leicht andrücken!

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Salvia officinalis ist eine wichtige, mehrjährige frostharte Würz- und Heilpflanze mit zusammenziehender, desinfizierender und schweißhemmender Wirkung. Der Salbei wächst als immergrüner Halbstrauch (bis zu 80 cm hoch) und gehört zu den Kräutern, die im Mittelmeerraum heimisch sind, bei uns aber auch gut gedeihen. Salbei liebt volle Sonne und ist empfindlich gegen Staunässe. Die filzig behaarten Blätter besitzen einen stark aromatischen, balsamartigen Geruch und schmecken würzig-bitter, zusammenziehend.

Erstes Mittel bei Halsentzündungen als Tee! Hierfür verwendet man die Blätter, die im Mai vor der Blüte oder im September nach der Blüte gesammelt werden. Sie lassen sich leicht trocknen und pulvern. Die optimale Erntezeit liegt in den Monaten Mai und Juni vor der Blüte

Während der Blütezeit (Juni - August) ist die Pflanze eine ausgezeichnete Bienenfutterpflanze.

Aussaattipp: Einzeln oder in kleinen Büscheln pikieren oder Direktsaat anwenden.

Inhalt: 1,25 g ausreichend für 2 - 4 m²
Aussaat: März - Mai (Gewächshaus), Mai - Juli (Freiland)

BIO Saatgut Getreide Sommerhafer samenecht und nachbaufähig

Hafer weist ein starkes Wurzelwachstum auf und hat als Gründüngung oder Getreide eine gesundende Wirkung in der Gemüsefruchtfolge.

Inhalt Portion: 50 g - reicht für 4 - 5 m²
Aussaat: Februar - Juli;
Höhe: 80 cm
Saatmenge: 15 g/m²;
Saattiefe: 3 - 5 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Buschbohne Creso ist eine früh reifende und wuchskräftige Wachsbohne mit langen, bleistiftdünnen und fadenlosen Hülsen. Diese attraktive hellgelbe Buschbohne kann lange beerntet werden. Die Farbe der Bohnenkörner ist schwarz. Der Ernte erfolgt von Juli - September.

Inhalt: 50 g - ausreichend für 3 - 6 m²
Aussaat: Mai - Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Akelei, eine typische Bauerngartenblume, ist eine unkomplizierte mehrjährige Staude und für Sonne und Halbschatten geeigent. Ca 80-100 cm hoch. Die hübschen glockenförmigen Blüten erscheinen in verschiedenen Farbtönen von Mai bis Juli und sind bei Bienen, Hummeln und anderen Insekten sehr beliebt. Die Akelei samt sich auch gerne aus, wenn man sie lässt.

Inhalt: 0,5 g, ausreichend für 2 - 4 m²
Aussaat: März - April unter Glas, April - August im Freiland

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Eine Mischung aus 3 bewährten Stangenbohnensorten für den Freilandanbau: Neckarkönigin, Neckargold, Blauhilde. Die Hülsen sind rund und in den Farben Grün, Gelb und Blau.

Inhalt: 50 g - ausreichend für 4 - 7 m²
Aussaat: Mai - Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Stangenbohne Blauhilde ist eine alte frühreifende, robuste und ertragreiche Sorte für den Freilandanbau. Blauhilde hat blauviolette, runde und dickfleischige Hülsen. Die Hülsen sind sehr geschmackvoll, fadenlos und beim Kochen verfärben sie sich dunkelgrün. Hülsenlänge ca. 24-25 cm, weiße Körner.

Inhalt: 50 g - ausreichend für 4 - 7 m²
Aussaat: Mai - Anfang Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Im Gegensatz zu Red Kuri bildet dieser orange Hokkaido Typ etwas kleinere Früchte (ca. 1 kg). Dafür blüht er etwas früher und ist um mehrere Wochen besser lagerfähig.

Inhalt: 10 Korn - ausreichend für 8 - 10 Pflanzen
Aussaat: April unter Glas, Mai im Freiland

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Palerbse für eine frühe Ernte, weißblühend. Rasche Entwicklung. Wuchshöhe ca. 100 cm

Inhalt: 50 g - ausreichend für 3 m²
Aussaat: März - Mitte Mai

BIO Saatgut Kalibos samenecht und nachbaufähig

Rotkohl Kalibos ist ein lockerer Spitzkohl mit wenig Strunk. Die zarten roten Blätter haben ein mild-süßliches Aroma und eignen sich daher auch gut zum Rohverzehr. Nach einer Kulturzeit von 3-4 Monaten können die ca. 1,5 kg schweren Köpfe geerntet werden.Die Verwendung eines Kulturschutznetzes schützt den Kohl vor Raupenbefall.

Die Ernte erfolgt ab Juni.

Inhalt: 0,5g - reicht für 10 - 25m²
Aussaat: ab März
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: hoch
Abstand zwischen den Reihen: 50 cm
Abstand in der Reihe: 40 cm
Saattiefe: 1-2 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Endivie frisée Wallone ist ein Frisée-Typ mit sehr großen, fein gekrausten Köpfen, die sich gut selbst bleichen. Widerstandsfähig gegen schlechte Witterungsbedingungen bei der Ernte. Für den Herbstanbau im Freiland.

Winterendivien gehören zur Familie der Korbblütler und zur Gattung Wegwarte. Sie wachsen als Gemüsepflanzen einjährig in Nachkultur. Ihre Blütenstände entwickeln sich spät, so dass es so gut wie keine Schosser gibt. Noch seltener blühen die Pflanzen.

Endivien unterscheiden sich außerdem von Kopfsalat durch den höheren Vitamingehalt der Blätter. Sie enthalten reichlich Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Eisen. Der leicht bittere Geschmack wird durch den Gehalt an Inulin verursacht, welcher durch Bleichen weitgehend abgebaut wird. Das geschieht im Hausgarten durch Binden der Köpfe z.b. mit Gummibändern. Bitte nur wenn die Blätter abgetrocknet sind und immer nur so viel, wie in absehbarer Zeit zügig verbraucht werden kann. Fäulnisgefahr!

Demeter Qualität

Menge: 1,25g - ausreichend für 4 - 8 m²
Aussaat: Juni - Juli im Freiland, August im Gewächshaus

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Länglich-ovale Früchte mit gelbem Fruchtfleisch, das beim Kochen zu spaghettiähnlichen Fäden wird. Besonders bei Kindern beliebt. Rankend. Fruchtgewicht ca. 1-3 kg. Schale: gelblich. Fruchtfleisch: gelb. Lagerfähigkeit: mittel. Entwicklungszeit: 90 Tage

Inhalt: 10 Korn für 8 - 10 Pflanzen
Aussaat: April unter Glas, Mai im Freiland