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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Melothria ist eine üppig wachsende Rankepflanze für Balkon, im Kübel oder im Garten mit zahlreichen kleinen, ovalen Früchten, die wie kleine Miniwassermelonen aussehen. Rankhilfe, Zaun oder ähnliches ist sinnvoll, da die Minigurke Höhen von gut 2,50 - 3 m erreichen kann. Der Geschmack der knackig sauren Früchte ist intensiv zitronig. Bitte erst nach dem 15. Mai ins Freiland pflanzen, da diese Exoten kälteempfindlich sind. Der Standort sollte möglichst warm und sonnig sein. Die Ernte erfolgt von Juli - September. auch Topfkultur ist möglich-

Demeter Qualität

Inhalt: reicht für ca. 12 Pflanzen
Aussaat: April – Mai. Saattiefe: 1 – 2 cm
Auspflanzen: nach dem 15. Mai
Keimtemperatur: 15 – 20 ° C,
Keimdauer: 8 – 10 Tage

BIO Saatgut Möhre Chantenay samenecht und nachbaufähig

Möhre Chantenay ist eine konische, mit 12-16 cm eher kurze orangefarbene Karotte (Typ Chantenay) mit guter Innenfärbung. Aromatischer, leicht herber Geschmack. Mittelfrühe Sorte mit einer Entwicklungszeit von 130-140 Tagen.

Für ein gutes Gedeihen bitte auf 3- 4 cm in der Reihe vereinzeln sobald die kleinen Pflanzen das 3- 4 Blatt gebildet haben.

Inhalt 3 g - reicht für 6-8 qm
Aussaat: März - Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Einjährig, ca. 30 cm hoch. Mittelgroßblättrige Form vereint gutes Aroma mit ausreichend starkem vegetativem Wuchs. Schöne Pflanzen für Topfkräuter. Basilikum braucht einen trockenen, leichten, gut drainierten Boden und eine sonnige geschützte Lage. Die Aussaat erfolgt im Frühsommer im Haus und das Auspflanzen, wenn sich die Erde gut erwärmt hat. Pflanzabstand: 20 cm in der Reihe, Reihenabstand: 30 cm. Verwendung am besten frisch, aber auch getrocknet.

Inhalt: reicht für 10 m²
Aussaat: April unter Glas

BIO Saatgut Tomate Matina – frühreife Freilandtomate in Demeter-Qualität

Unsere BIO Tomate Matina ist eine besonders frühreife Sorte mit hervorragendem Frühertrag. Sie gehört zu den frühesten Freilandtomaten in unserem Sortiment und überzeugt durch ihre leuchtend roten, mittelgroßen und platzfesten Früchte. Dank ihrer robusten, kartoffelblättrigen Wuchsform gedeiht sie nicht nur im Freiland, sondern auch im Gewächshaus optimal.

Hochwertiges Saatgut einer deutschen historischen Sorte, oft auch als „Tamina“ bekannt – samenecht & nachbaufähig.
Das Saatgut stammt aus biologisch-dynamischem Anbau in Demeter-Qualität und ist samenecht sowie nachbaufähig. Das bedeutet, dass Sie die geernteten Samen für die nächste Saison aufbewahren und wieder aussäen können – ideal für nachhaltige Gärtnerinnen und Gärtner!

Um das Beste aus Ihrer Matina-Tomaten herauszuholen, empfehlen wir den geschützten Anbau unter einem Dachvorsprung oder in einem Tomatenhaus. So schützen Sie die Pflanzen vor Regen und verhindern, dass die Früchte durch zu viel Feuchtigkeit aufplatzen.

Aussaat & Pflanzung

• Saattiefe: 0,5 – 1 cm
• Keimtemperatur: 18 – 22 °C für eine zuverlässige Anzucht

Für den Gewächshausanbau:

• Voranzucht: Ab Januar bis Anfang April
• Pflanzung: Ab März bis Mitte Mai
• Pflanzabstand: Doppelreihen mit 75 x 40–60 cm

Für den Freilandanbau:

• Voranzucht: Ab März bis Anfang April
• Pflanzung: Ab Anfang bis Ende Mai
• Pflanzabstand: 100 x 50 cm

Inhalt & Ergiebigkeit

• Inhalt: 22 Samen – ausreichend für ca. 15 Pflanzen
• Ertrag: Hoher Frühertrag mit geschmackvollen, leuchtend roten Tomaten

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Prunkbohne Preisgewinner ist eine beliebte, robuste Hausgärtnersorte mit leuchtend roten Blüten. Sie beeindruckt mit sehr langen, fleischigen Hülsen, hohem Wuchs und ist sehr ertragreich. Das Korn hat eine violette Farbe mit schwarzen Sprenkeln. Die Sorte Preisgewinner kann sowohl frisch als Hülse als auch halbreif als Auskernbohne oder reif als Trockenbohne verzehrt werden.

Feuer- und Prunkbohnen sind insgesamt robuster als die üblichen Stangenbohnen, da sie geringere Ansprüche an Boden und Klima haben. Bei guter Pflege ernten Sie von Juli bis zum Frost schmackhafte Bohnen. Feuerbohnen blühen und fruchten dankbar, wenn sie genügend Nährstoffe und Wasser bekommen. Wichtig ist auch die Hülsen frühzeitig zu pflücken ehe sich dicke Kerne herausbilden. Prunkbohnen sind im jungen Zustand sehr zart.

Inhalt: 30 g - reicht für 3 - 5 m²
Aussaat: Mitte Mai - Ende Juni

BIO Demeter Saatgut Schwarzkümmel (Nigella sativa) – samenecht & nachbaufähig von Bingenheimer Saatgut

Der Schwarzkümmel (Nigella sativa) ist eine einjährige Kulturpflanze, die vor allem wegen ihrer aromatischen Samen geschätzt wird. Diese werden traditionell in der orientalischen Küche verwendet und eignen sich auch zur Herstellung von Schwarzkümmelöl. Der Geschmack ist würzig-aromatisch, leicht bitter und nussig – ein besonderes Gewürz für Brot, Currys oder Gemüsegerichte.

Die Pflanzen erreichen eine Wuchshöhe von ca. 60 cm und bevorzugen sonnige Standorte mit sandigen Lehmböden. Schwarzkümmel ist pflegeleicht, trockenheitstolerant und eignet sich sowohl für den Anbau im Beet als auch im Kübel. Neben der Nutzung der Samen ist Schwarzkümmel zudem eine wertvolle Insekten- und Bienenweide und kann als Schnittblume oder Teekraut verwendet werden.

Produktdetails BIO Schwarzkümmel:

• Inhalt: 2 g – reicht für ca. 1 m²
• Botanischer Name: Nigella sativa
• Vegetationsdauer: einjährig
• Aussaat: Mitte April bis Mitte Mai (Direktsaat)
• Saattiefe: ca. 1 cm
• Reihen- & Pflanzabstand: ca. 30 x 25 cm
• Saatgutbedarf bei Direktsaat: 150–200 g pro 100 m²
• Verwendung: Balkon & Gefäße, Gewürzkraut, Schnittblume, Teekraut, Bienenweide

Das BIO Saatgut Schwarzkümmel von Bingenheimer ist samenecht und nachbaufähig – für nachhaltigen, ökologischen Anbau im eigenen Garten.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rotkohl Granat ist eine gut und zügig wachsende Sorte, die bis Weihnachten gelagert werden kann. Wir empfehlen Voranzucht ab Anfang März. Pflanzen Sie ab Anfang April mit einem Pflanzabstand von 50 x 50 cm. Rotkohl Granat braucht eine gute Wasserversorgung und einen nährstoffreichen Boden. Die Verwendung eines Kulturschutznetzes schützt den Kohl vor Raupenbefall.

Die Ernte erfolgt Mitte August bis Ende Oktober.

Inhalt: 0,25g - reicht für ca. 40 Pflanzen
Aussaat: Anfang April ins Freiland

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Freilandgurke Shintokiwa ist eine robuste Schlangengurke mit männlichen u. weiblichen Blüten, geeignet für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus. Shintokiwa ist widerstandsfähig gegen Schädlinge und Krankheiten und bildet schöne dunkelgrüne, lange, gerade Früchte mit festem und sehr geschmackvollem Fruchtfleisch. Die Ernte erfolgt ab Juli.

Portionsmenge: 25 Korn
Aussaat: unter Glas: März - Mai, Freiland: ab Mitte Mai
Keimtemperatur: 20 – 25° C
Saattiefe: ca. 2 cm
Abstände: Freiland: 100 x 30 - 40 cm, Gewächshaus: 100 x 40 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Peperoni Lila Luzi ist eine sehr dekorative Chilisorte mit violetten Blättern. Die sehr scharfen Früchte (Schärfegrad 7) reifen von Violett über Gelb und Orange auf Rot ab und werden in reifem Zustand tiefrot. Sehr gut für Freilandkultur geeignet. Die Pflanze wird ca. 50 cm und ist daher im Topf oder Kübel auf Balkon oder Terrasse ein echter Blickfang. Das Auspflanzen kann Ende mai erfolgen, wenn keine Fröste mehr zu erwarten sind. Die Ernte erfolgt von Juli - September.

Inhalt: 0,12 g - reicht für 10 - 15 Pflanzen
Aussaat: Februar unter Glas

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Wüchsige und robuste gelbe Buschbohne mit leicht gekrümmten Hülsen. Hülsenlänge 16 - 18 cm. Früh und ertragreich, schwarze Samen. Guter Geschmack.

Inhalt: 25 g - reicht für 2 - 3 m²
Aussaat: Mitte Mai - Anfang Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Mittelgroßer, sehr kompakter Eichblattsalat. Rotbraun gefärbt mit frisch-grünem Herz. Mittlere Reifezeit, für den Anbauzeitraum Frühjahr und je nach Standort und Witterung auch für den Herbst geeignet. Relativ hochsitzend, daher wenig anfällig für Fäulnis an der Unterseite. Gute Feldhaltbarkeit und aromatischer, leicht süßer Geschmack.

Inhalt: 0,15 g -reicht für ca. 120 Pflanzen
Voranzucht: Februar - Mai; Juni/Juli
Pflanzen Freiland: Mitte März - Mitte Juli; Mitte Juli - Mitte August

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Salatrauke Rucola ist ein Salat- und Würzgemüse mit kurzer Kulturzeit (wie Radies). Der Anbau ist sowohl im Freiland als auch unter Glas möglich; sehr anspruchslos. Ungewöhnlicher, aber angenehmer, leicht pikanter Geschmack. Für gemischte Salate besonders gut geeignet.Aauch eine Verwendung als Sprossen ist möglich, wie Kresse. Die Pflanze wächst extrem schnell (Ernte nach ca. 4 bis 6 Wochen möglich), benötigt kaum zusätzliche Düngergaben bei relativ hohem Ernteertrag.

Inhalt: 3 g - reicht für 10 - 15 m²
Aussaat: ganzjährig

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Pastinake Aromata wurde durch intensive sensorische Auslese aus einer Genbank-Herkunft entwickelt. Aromata hat sehr schlanke, butterfarbene Wurzeln. Bei der Aussaat von März bis Juni auf sorgfältige Bodenvorbereitung achten. Bei zu früher Saat ist der Aufgang ungleichmäßig. In der Jugendentwicklung ist die Beikrautregulierung wichtig; später ist die Konkurrenzkraft sehr gut. Durch besondere Süße und ausgeprägtes Aroma der festen und saftigen Wurzel ist Aromata auch hervorragend für Rohkost geeignet. Im Geschmack milder als Sellerie und leicht nussig.

Pastinaken haben eine lange Entwicklungszeit (180 - 200 Tage) und beanspruchen relativ viel Platz (Reihenabstand 40 cm). In der Reihe wird auf 30 - 40 cm verzogen. Die Ernte beginnt im Oktober ist den ganzen Winter bei frostfreiem Wetter möglich. Die Wurzeln können den Winter über im Boden verbleiben, da sie frostresistent sind. Nach Frosteinwirkung ist der Geschmack der Wurzel deutlich süßer. Die Blätter werden frisch oder getrocknet als Würzkraut für Suppen und Salate verwendet.

Inhalt: 3,5 g - reicht für 7 - 10 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte Juni

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Aubergine Blaukönigin ist hervorragend für den Hausgarten geeignet und eine der frühesten Sorten überhaupt. Sie erfreut den Gärtner bereits ab Juli mit einer reichen und andauernden Ernte mittelgroßer (etwa 150g), violetter intensiv schmeckender Früchte. Diese anspruchslose Auberginensorte ist bestens fürs Freiland geeignet. Die Kultur in Kübeln und auf dem Balkon ist ebenfalls sehr gut möglich. Die kleinwüchsige Benarys Blaukönigin wächst sehr kompakt (Wuchshöhen um 60 cm) und weist eine gute Pflanzengesundheit auf. Von daher benötigt sie keine Stützhilfen oder intensive Düngung. Die Früchte können gebraten und gekocht werden.

Portionsmenge: 15 Korn
Aussaat unter Glas: Februar bis März
Saattiefe 0,2 - 0,5 cm.
Keimung: min. 20°C, 10 - 20 Tage
Standort: Sonniger Standort und regelmäßig wässern.
Abstand. 30 x 30 - 40 x 40 cm.
Ernte: Juli bis Oktober

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Einjährige, leicht zu kultivierende und reichblühende Sommerblumenmischung in leuchtend gelb, orange, rot und rosa Farbtönen. Sie blühen den ganzen Sommer lang von Juni bis in den Oktober. Die Zinnie gehört zu den traditionellen Bauerngarten-Blumen und wird 60-100 cm hoch, auch sehr gut für die Vase geeignet. Sie ist außerdem sehr attraktiv für Bienen, Hummeln und Co., sollte also in keinem Garten fehlen. Vorkultur in Saatschalen mit späterem Verpflanzen wird empfohlen. Wichtiger ist ein sonniger Platz.

Inhalt: 0,5 g - reicht 2-4 m²
Aussaat: März - Mai (Voranzucht), Mai (Freiland)

Open source-lizenzierte Sorte – die Tomate Vivaroma

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Salattomate Vivaroma mit eher kleinen Früchten (Fruchtgewicht: 50g), die ein intensives Tomatenaroma und guten ausgewogenen Geschmack aufweisen. Die Früchte sind rot, rund und saftig mit dünner Schale und mittelfrüher Fruchtreife. Tomate Vivaroma ist robust und und gegenüber der Kraut- und Braunfäule (Phythophthora infestans) relativ tolerant und damit gut für den Freilandanbau geeignet.

Saatgut war schon immer Gemeingut. Leider ist das nicht mehr so. Die zunehmende Privatisierung und Monopolisierung im Saatgutbereich macht es erforderlich dieses Gemeingut zu schützen. Was sich im Softwarebereich bewährt, inspiriert jetzt auch Landwirte und Züchter, Agrarwissenschaftler und Juristen. Sie entwickelten die Open-Source Lizenz als Antwort auf die zunehmende Monopolbildung bei Saatgut und als Gegenentwurf zu den im privaten Saatgutsektor üblichen Patenten und Sortenschutz, denn diese verhindern Biodiversität, hemmen Innovationen und schränken die Fähigkeit der Landwirtschaft ein, sich an den Klimawandel anzupassen.

Die OSS-Lizenz erlaubt die uneingeschränkte Nutzung von Saatgut und verhindert gleichzeitig seine Privatisierung. Open Source Saatgut ist zugänglich für jedermann. Das Saatgut kann ohne Einschränkung vervielfältigt, verkauft, weitergegeben oder züchterisch bearbeitet werden.

Aussaat: ab Mitte Februar (unter Glas bei 19 - 24°C),
Keimdauer: 14 Tage, nach der Ausbildung des ersten Laubblatts pikieren und topfen.
Inhalt: ca. 12 Samen pro Packung
Pflanzabstand: 60 x 60 cm

BIO Saatgut Natternkopf (Echium plantagineum) – Wildpflanze des Jahres 2026

Der Wegeblättrige Natternkopf (Echium plantagineum) wurde zur Wildpflanze des Jahres 2026 gewählt – und das aus gutem Grund: Diese ausdauernde, tiefwurzelnde Pflanze aus der Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae) ist eine Bereicherung für jeden Wildpflanzengarten.

Das BIO Saatgut stammt aus kontrolliert biologischem Anbau in Demeter-Qualität und ist samenecht sowie nachbaufähig. Der Natternkopf liebt trockene, magere und humusarme Standorte und eignet sich hervorragend für naturnahe, insektenfreundliche Gärten. Dank seiner langen Pfahlwurzel ist er trockenheitsverträglich, frosthart und sehr widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und Schädlingen.

Ein Blütenparadies für Insekten

Von Mai bis Oktober zeigt der Natternkopf eine außergewöhnlich lange und farbenprächtige Blütezeit. Die Blüten wechseln von zartem Rot zu leuchtendem Azurblau und liefern reichlich hochwertigen Nektar – ein wahres Festmahl für Bienen, Schwebfliegen und Schmetterlinge.

Gärtner-Tipp

Der Natternkopf ist ein Kaltkeimer. Bei Aussaat im Herbst blüht er bereits im kommenden Jahr deutlich früher. Eine Direktsaat ist sowohl im Frühjahr (März–Mai) als auch im Herbst (September–Oktober) möglich.

Produktdetails BIO Natternkopf

• Botanischer Name: Echium plantagineum
• Inhalt: 0,02 g – reicht für ca. 80 Pflanzen
• Aussaat: Mitte März bis Mitte Mai (Direktsaat, Dunkelkeimer) oder im September/Oktober
• Blütezeit: Mai bis Oktober
• Pflanzenhöhe: ca. 50–60 cm
• Pflanzabstand: ca. 20 × 30 cm
• Standort: sonnig, trocken, magerer Boden
• Besonderheiten: trockenheitsverträglich, frosthart, insektenfreundlich, pflegeleicht
• Qualität: BIO Saatgut in Demeter-Qualität, samenecht & nachbaufähig

Der BIO Natternkopf ist die ideale Wildpflanze für alle, die mit wenig Aufwand eine lang blühende, insektenfreundliche und klimarobuste Gartenpflanze kultivieren möchten.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Physalis Schönbrunner Gold bildet ausgesprochen große, dunkel-goldgelbe Beeren von süß-säuerlichem, aromatischem Geschmack. Die Andenbeere findet Verwendung als Frischobst, aber auch Kompott und Marmelade sind sehr köstlich. Gezüchtet in Zusammenarbeit von ReinSaat mit der Forschungsanstalt für Gartenbau Schönbrunn.

Inhalt: 2,5 g - 40 Körner
Aussaat: Voranzucht unter Glas: März/April für die Pflanzung ab Mitte Mai