Alte Gemüsesorten und Wildkräuter selbst anbauen von Weidenweber, Christine

Weidenweber, Christine: Alte Gemüsesorten und Wildkräuter selbst anbauen

Alte Gemüsesorten sind sehr beliebt, da sie robust und meist leicht zu kultivieren sind wie Pastinake, Kohlrübe, Haferwurz aber auch Wildkräuter wie Vogelmiere gehören dazu. Wie Sie diese Gemüseraritäten mit einigen Grundkenntnissen zu Anbau und Pflege problemlos in Ihrem Garten kultivieren können, zeigt Ihnen dieses Buch.

Aus dem Inhalt:

• Gemüse aus Großmutters Zeiten
• Kartoffelvielfalt - nicht nur ein Augenschmaus
• alte Kürbissorten - köstlich und dekorativ
• Salate und Wildkräuter von Mutter Natur frisch auf den Tisch
• Hochsaison für alle Pilzliebhaber

Die Autorin Dipl.-Ing. agr. Christine Weidenweber ist Fachjournalistin, Lektorin und Autorin für die Bereiche Garten und Landwirtschaft. Zudem widmet sie sich ihrem Hobby im heimischen Garten und baut dort ebenfalls alte Gemüsesorten an.