Lycopersicon esculentum (Familie der Nachtschattengewächse)
Die Tomate ist heute mengenmäßig das wichtigste Gemüse. Ursprünglich stammt die Tomate aus Mittel- und Südamerika und wurde schon von den Inkas und Azteken kultiviert. Kolumbus brachte sie nach Spanien, wo sie zunächst als Zierpflanze galt. Als Gemüse wurde sie erst viel später entdeckt. Die ursprüngliche Fruchtfarbe der Tomate ist gelb.
Tomaten benötigen einen sonnig-warmen und luftigen Standort. Regenschutz wird für den Anbau im Freien immer wichtiger. Die Blätter sollten möglichst immer trocken sein. Am besten gewährleistet ist das in einem Tomatenhaus. Beim Gießen sollten starke Schwankungen vermieden werden. Sie sind oft der Grund für die Blütenendfäule. Auch können die Früchte platzen, wenn nach langer Trockenheit stark gewässert wird.
Tomaten sind Starkzehrer, wird jedoch zu stark gedüngt, geht die Pflanze zu stark in das Blattwachstum und wird anfälliger gegen Pilzkrankheiten. Eine Schaufel Kompost pro Pflanze reicht als Grunddüngung. Auch kann man Brennnesseljauche in das Gießwasser geben. Tomaten sind grundsätzlich selbstverträglich und können mehrere Jahre nacheinander am gleichen Ort angebaut werden, müssen aber nicht. Bis auf Buschtomaten sollten die Pflanzen bis auf einen Hauptrieb ausgegeizt werden, kleinfrüchtige evtl. auf zwei bis drei.
Viele der für den Gärtner noch ungewöhnlichen lila, braunvioletten, aber auch grünen und gelben Sorten haben ein hervorragendes, von Sorte zu Sorte sehr unterschiedliches und oft sehr feines Aroma. Probieren Sie, lassen Sie sich begeistern von der großen Vielfalt an BIO Tomatensamen.
Tomaten enthalten viel Kalium, Folsäure sowie Vitamin C. Der Tomatenfarbstoff Lykopin hat eine antioxidative Wirkung, schützt die Zellen und gilt als wichtiger Radikalenfänger.
Allgemeiner Hinweis zu Wildtomaten: Wildtomaten sind anspruchsloser als Kulturtomaten. Die Nährstoffansprüche sind gering. Zu viel Düngung und Wasser führen zu starker Laubbildung und vermindern die Fruchtqualität. Sie sind viel toleranter gegen Kraut- und Fruchtfäule (Phytophthora infestans) als die üblichen Tomaten und können deshalb auch gut im Freiland angebaut werden. Sie wachsen buschig, die Nebentriebe sollten mäßig ausgegeizt und die Pflanzen etwas hochgebunden werden. Werden einige Pflanzen mehrtriebig am Stock gezogen reifen deren Früchte eher. Das üppige, mehrtriebige Wachstum erlaubt viele Gestaltungsweisen: Die Pflanzen können frei wachsend auf mindestens 1 m² angebaut werden, zur Zaunverschönerung, an Stäben strahlenförmig gezogen oder in einem Trichter aus Stäben.
Aussaat: ab Januar für geheizte Kulturen; Mitte - Ende März für Auspflanzung im Mai ins Freiland
Saattiefe: 1 cm
Abstand: 75 x 40 cm oder mehr
optimale Bodentemperatur: 18 - 22°C
empfehlenswerte Pflanzpartner: Buschbohnen, Stangenbohnen, Kohl, Möhren, Lauch(Porree), Petersilie, Ringelblume, Salat, Sellerie, Senf, Spinat, Studentenblume, Zwiebeln
Unsere Empfehlung: Für gesunde Pflanzen und eine reiche Tomatenernte empfehlen wir Regenschutz durch ein Tomatenhaus. Warum nicht ein Tomatenhaus selbst bauen mit unserem Selbstbauset Tomatenhaus.
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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Gelbe sehr geschmackvolle Cocktailtomate mit offenem Wuchs. Die ertragreiche, kartoffelblättrige Tomatenpflanzen kann als Stabtomate auch zweitriebig gezogen werden können. Tomate Yellow Submarine bildet viele kleine birnenförmige, wunderschöne Früchte in großen langen Trauben mit köstlichem aromatisch-süßen Geschmack. Aufgrund der lustigen Wuchsform und des tollen Geschmacks die "Kindertomate". Fruchtgewicht: ca. 25 g.
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder im Tomatenhaus.
Inhalt: reicht für 25 Pflanzen
Aussaat: März - April unter Glas
BIO Saatgut Adventskalender – samenecht & nachbaufähig für nachhaltige Freude im Advent
Erleben Sie die Vorfreude auf Weihnachten auf ganz besondere Weise mit unserem BIO Saatgut Adventskalender für Selbstversorger. Hinter 24 Türchen verbergen sich sorgfältig ausgewählte, samenfeste BIO-Saaten, die geschmacklich und jahreszeitlich aufeinander abgestimmt sind – perfekt für Hobbygärtner, Selbstversorger und alle, die es werden möchten.
Der Adventskalender verkürzt nicht nur die Wartezeit im Dezember, sondern schenkt Ihnen 24 Mal nachhaltige Freude und begleitet Sie durchs ganze Gartenjahr. Alle Saatguttütchen enthalten samenechtes, nachbaufähiges Saatgut – selbstverständlich in BIO-Qualität.
Als besonderes Extra enthält der Kalender eine vollständig kompostierbare Anzuchtschale aus nachwachsenden Rohstoffen, mit der Sie sofort starten können.
Inhalt – 24 Bio-Saatguttütchen mit Pflanz- & Pflegeanleitung:
- Kohlrabi Superschmelz
- Tomate Vivagrande
- Pastinake White King
- Rettich Green Luobo
- Schnittsalatmischung Redbone/Salad Bowl
- Wassermelone Blacktail Mountain
- Buschtomate Vivarossa
- Honigmelone Amelia
- Zucchini Cocozelle
- Kürbis Green Jugin
- Tomate Retillo
- Basilikum Giulia
- Paprika Yoshkosh
- Würzpaprika Poromeo
- Paprika Djagila
- Aubergine Applegreen
- Physalis Tropicana
- Wintersalat Roter Butterhäuptl
- Sauerampfer
- Gurke Gundel
- Borretsch Mischung blau/weiß
- Asiasalat Feathergreen
- Altmärker Braunkohl
- Zuckermais Lisanco
Vorteile des BIO Saatgut Adventskalenders:
- 24 Überraschungen für Gartenliebhaber
- Samenechtes & nachbaufähiges Saatgut in BIO-Qualität
- Komplett kompostierbare Anzuchtschale inklusive
- Ideal als nachhaltiges Geschenk oder für die eigene Aussaat
- Vielfalt von Gemüse, Kräutern, Salaten & Blumen
Mit diesem nachhaltigen Adventskalender verschenken Sie nicht nur Vorfreude, sondern auch die Möglichkeit, das ganze Jahr über frisches Gemüse, Kräuter und Blumen im eigenen Garten oder auf dem Balkon zu genießen.
Die erste open source-lizenzierte Sorte – die Tomate Sunviva aus dem ökologischen Freiland-Tomatenprojekt der Universität Göttingen
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Tomate Sunviva ist eine sehr aromatische, süß-saftige Cocktailtomate mit leuchtend gelben Früchte an kurzen Fruchtständen. Die Tomatenfrüchte reifen früh und weisen ein Gewicht von 20 g auf. Robuste und wüchsige Pflanze mit lockerem Laub und hoher Resistenz gegenüber der Kraut- und Braunfäule (Phytophthora infestans). Suiviva ist bestens an Bedingungen angepasst, wie sie im Hausgarten anzutreffen sind. Der Standort sollte luftig und sonnig mit tiefgründigen humosen Boden sein. Sunviva wird als Stabtomate ein- bis mehrtriebig gezogen. Die Kultur im Topf oder Kübel auf Terrasse und Balkon ist möglich.
Saatgut war schon immer Gemeingut. Leider ist das nicht mehr so. Die zunehmende Privatisierung und Monopolisierung im Saatgutbereich macht es erforderlich dieses Gemeingut zu schützen. Was sich im Softwarebereich bewährt, inspiriert jetzt auch Landwirte und Züchter, Agrarwissenschaftler und Juristen. Sie entwickelten die Open-Source Lizenz als Antwort auf die zunehmende Monopolbildung bei Saatgut und als Gegenentwurf zu den im privaten Saatgutsektor üblichen Patenten und Sortenschutz, denn diese verhindern Biodiversität, hemmen Innovationen und schränken die Fähigkeit der Landwirtschaft ein, sich an den Klimawandel anzupassen.
Die OSS-Lizenz erlaubt die uneingeschränkte Nutzung von Saatgut und verhindert gleichzeitig seine Privatisierung. Open Source Saatgut ist zugänglich für jedermann. Das Saatgut kann ohne Einschränkung vervielfältigt, verkauft, weitergegeben oder züchterisch bearbeitet werden.
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Aussaat: ab Mitte Februar Pflanzung: mit ersten Blüten nach dem letzten Frost im Beet oder im Eimer mit mind. 8l
Inhalt: ca.12 Samen pro Packung
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in EU BIO Qualität.Salattomate Weißer Pfirsich bildet flaumig behaarte, cremeweiß bis gelbliche Früchte, mit angenehm mildem, fruchtigem Geschmack und außergewöhnlich weicher Schale. Die ertragreiche Sorte ist ein echtes Highlight und liefert auch bei kalten Temperaturen leckere Früchte für den Frischverzehr. Die Pflanzen sind wüchsig und schlank mit lockerem Laub und bilden nur sparsam Seitentriebe. Das Fruchtgewicht beträgt 50 g.
Der Standort sollte luftig und sonnig sowie vor direktem Regen geschützt sein. Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Aussaat: ab Mitte Februar
Inhalt: ca.15 Samen pro Packung
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Für mehr Abwechslung im Beet und auf dem Teller, ziehen Sie gleich drei verschiedene Tomatensorten an: Yellow Submarine ist eine ertragreiche und starkwüchsige Cocktail-Tomate; Matina, eine normalfrüchtige frühe Freiland-Tomate, ist auch für das Gewächshaus geeignet; Roma-Tomate Dorenia kommt auf Grund ihrer Braunfäule-Toleranz ganz ohne Dach aus. Anzucht der Jungpflanzen erfolgt an möglichst hellem, warmen Standort. Aussaat flach in Töpfe. Die optimale Keimtemperatur beträgt 18 - 22 °C.
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Inhalt: 0,10 g -reicht für Sorte 5 - 7 Pflanzen je Sorte
Aussaat: März - April (unter Glas)
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität.Cocktailtomate Resi ist eine Freilandtomate und hat kleine, dunkelrote, süße und außergewöhnlich exotisch-aromatische Früchte mit Nuancen von Banane und Ananas mit einem Fruchtgewicht von 20 g. Resi entwickelt üppiges, dunkelgrünes Laub und eine schlanke kräftige Statur, gut für Topfkultur geeignet. Etwas geizig mit ihren besonders aromatischen, roten Früchten gleicht sie dieses jedoch durch langanhaltende Ernten aus. Sehr robuste, kompakte sattgrüne Jungpflanze.
Freilandtomate - wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Aussaat: ab Mitte Februar
Inhalt: ca. 15 Samen pro Packung
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Tomate Wladiwostok ist eine Freilandsorte mit roten, flachrunden Früchten. Sie ist relativ krautfäulewiderstandsfähig. Farbe: rot; Fruchtdurchmesser: 5,5 cm; Fruchtgewicht: 85 g
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Inhalt: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: März - Mai
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Buschtomate. Sehr frühe Sorte. Die Büsche müssen nicht ausgegeizt werden und erreichen eine Höhe von ca. 80 cm. Die roten, etwas flachrunden Früchte erreichen einen Durchmesser bis zu 7 cm. Sehr gut geeignet sowohl für Freilandanbau, als auch für Kübelpflanzung. Muss nicht unbedingt gestützt werden.
Inhalt: reicht für mind. 25 Pflanzen
Aussaat: (unter Glas) März - April
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Himbeerfarbige Ampeltomate ist eine kleinfruchtige Buschtomate, die sich für Kübel oder Ampel eignet. Die Pflanze wird nur ca. 50 cm hoch und soll mehrtriebig gezogen werden. Ausgeizen ist nicht erforderlich. Reichlicher Behang mit geschmackvollen Früchten sichert Ihnen eine reiche Ernte auf Ihrem Balkon.
Inhalt: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: März - Mai
BIO Saatgut Tomate Dattelwein gelb samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Sehr alte Sorte, wahrscheinlich seit dem 18. Jh. bekannt. Dattelwein bildet buschige Trauben mit teilweise über 100 kleinen birnenförmigen bis ovalen Einzelfrüchten. Gut geeignet für Nasch- und Salattomaten. Massenträger! Die süß-aromatischen, wohlschmeckenden Früchte von Tomate Dattelwein sind sehr platzfest. Für Freiland und Gewächshaus geeignet. Aus dem Sortenarchiv der Arche Noah.
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Inhalt: ca. 25 Korn
Aussaat: (unter Glas) März - April
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Wildtomate Golden Currant bildet goldgelbe, kirschgroße, süße und aromatische Früchte. Wildtomaten sind sehr robust und gut für das Freiland geeignet. Sehr kompakte, mehrtriebige Jungpflanzen auch für große Töpfe auf Balkon und Terrasse. Nicht geeignet für den üblichen Anbau am Stab! Die Ernte setzt frühzeitig ein und ist sehr ertragreich;
Anbauweise:
Wildtomaten brauchen Platz, um sich entfalten zu können.
Am schönsten wachsen sie am Zaun, neben Mauern und an Wegen, sehr hilfreich sind Stützen aus Bambus, die auf kreative Art und Weise angeordnet werden können.
Inhalt: reicht für 15 - 20 Pflanzen
Aussaat: März - April unter Glas
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Gelbe Cocktailtomate mit offenem Wuchs. Kartoffelblättriger Typ.Tomate Yellow Submarine bildet viele kleine birnenförmige, wunderschöne Früchte in großen Trauben mit köstlichem Geschmack. Aufgrund der lustigen Wuchsform und des tollen Geschmacks die "Kindertomate".
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Inhalt: reicht für 25 Pflanzen
Aussaat: März - April unter Glas
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Rote Fleischtomate mit vielkammrigen, sehr stark gefurchten Früchtne mittlerer Größe. Bei der Reisetomate lassen sich die einzelnen Kompartimente einzeln abbrechen, ohne dass viel Saft aus der restlichen Frucht ausbricht. Gut auf Reisen, daher der Name Reisetomate. Mittelstarker Wuchs. Farbe: rot; Fruchtdurchmesser: 7 cm; Fruchtgewicht: 110 g
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus für optimales Wachstum und verbesserte Ernte.
Inhalt: 25 Korn
Aussaat: März - Mai
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Salattomate (russisch: tschernij prinz) ist eine mittelfrühe aus Sibirien stammende Sorte mit mittelgroßen Früchte und braun-grün-roter Schale mit rotbraunem Fruchtfleisch. Extrem würziger, guter Geschmack mit saftigem Fruchtfleisch und gutem, lang anhaltenden Ernteertrag. Tomate tschernij prinz ist eine traditionelle Sorte mit kompaktem Wuchs, relativ kleinwüchsig bei einer eine Wuchshöhe von 1,50 m.
Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.
Inhalt: 2 g
Aussaat: ab Februar
Warum wir tun, was wir tun
Gärtnern bedeutet für uns, im Einklang mit der Natur zu leben und Verantwortung zu übernehmen – für das eigene Wohlbefinden, für die Umwelt und für kommende Generationen. Mit unserem Sortiment möchten wir zeigen, dass nachhaltiges Gärtnern weder kompliziert noch teuer sein muss.