Aussaat- und Pflanztipps für April
Aussäen im Freiland:
Bei weniger günstigem Wetter bedeckt man die Saaten mit Vlies oder Folie.
Gemüse:
- Pastinake, Schnitt- und Pflücksalate, Kresse, Dicke Bohnen, Radieschen, Möhren, Rote Bete, Mangold und Erbsen, Schwarzwurzeln, Rettich, Mairüben, Zwiebeln.
- Es können Steckzwiebeln gesteckt werden.
Kräuter:
- Bohnenkraut, Kerbel, Borretsch, Dill, Petersilie Mooskrause, einfache Schnitt.
Blumen:
- Direkt an Ort und Stelle werden gesät – robuste einjährige Sommerblumen wie Ringelblume, Kornblume, Jungfer im Grünen, Lanzenrittersporn, Klatschmohn, Reseda, Sonnenblumen, Prachtwinde und Goldmohn. Besser als Reihensaat ist die Aussaat in Horsten – so spart man Saatgut.
- Ab Mitte April legen Sie die Knöllchen von Glücksklee 2‑3 cm tief in die Erde; empfohlener Abstand 8 cm.
- Dahlienknollen können schon Ende April gepflanzt werden.
Vorziehen im Gewächshaus oder auf der Fensterbank:
- Tomaten und Paprika, Knollensellerie, Bleichsellerie, Gurken, Zucchini und Melonen.
- Anspruchsvolle einjährige Sommerblüher: Studentenblumen, Löwenmäulchen und Zinnien (Buschzinnie).
Auf Beete werden gepflanzt:
- Setzlinge von Kopfsalat, Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi.
- Vorgekeimte Pflanzkartoffeln.
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BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Pastinake Aromata wurde durch intensive sensorische Auslese aus einer Genbank-Herkunft entwickelt. Aromata hat sehr schlanke, butterfarbene Wurzeln. Bei der Aussaat von März bis Juni auf sorgfältige Bodenvorbereitung achten. Bei zu früher Saat ist der Aufgang ungleichmäßig. In der Jugendentwicklung ist die Beikrautregulierung wichtig; später ist die Konkurrenzkraft sehr gut. Durch besondere Süße und ausgeprägtes Aroma der festen und saftigen Wurzel ist Aromata auch hervorragend für Rohkost geeignet. Im Geschmack milder als Sellerie und leicht nussig.
Pastinaken haben eine lange Entwicklungszeit (180 - 200 Tage) und beanspruchen relativ viel Platz (Reihenabstand 40 cm). In der Reihe wird auf 30 - 40 cm verzogen. Die Ernte beginnt im Oktober ist den ganzen Winter bei frostfreiem Wetter möglich. Die Wurzeln können den Winter über im Boden verbleiben, da sie frostresistent sind. Nach Frosteinwirkung ist der Geschmack der Wurzel deutlich süßer. Die Blätter werden frisch oder getrocknet als Würzkraut für Suppen und Salate verwendet.
Inhalt: 3,5 g - reicht für 7 - 10 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte Juni
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Radies Rudi ist ein Freiland- und Ganzjahresradieschen mit relativ früher Reife und sehr gleichmäßiger Entwicklung. Die platz- und pelzfeste Knolle ist kugelrund, leuchtend rot mit feiner Wurzel und stabilem Laubansatz. Gut zu bündeln. Die Aussaat ist bis Anfang September möglich.
Inhalt: 4,00 g -reicht für 250 Pflanzen
Aussaat: April - Anfang September
Pflanzabstand: 15 x 2 cm
Erntezeit: Anfang Mai bis Ende Oktober
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Für Kindergarten- und Grundschulkinder: Salataussaat ganz einfach! Samen am besten in flacher mit Erde gefüllter Schale gut verteilen und nur dünn mit Erde bedecken, durchgehend feucht halten bis die Blätter wachsen. Haben die Pflanzen einige größere Blätter gebildet, vorsichtig ins Beet oder Blumenkasten umpflanzen. Pflücksalat blttweise von außen nach innen ernten. Viel Freude dabei!
Inhalt: 0,08 g - reicht für 50 Pflanzen
Aussaat: Voranzucht: Mitte Februar bis Mitte Juli zur Pflanzung ab Mitte März bis Mitte August
Pflanzabstand: 30 x 30 cm
Erntezeit: Mai bis September
BIO Saatgut Rote Sonnenblume Velvet Queen samenfest und nachbaufähig in Demeter Qualität
Ein besonderer Blickfang für jeden Garten: viele prächtige, samtig rotbraune, essbare Blütenblätter! Sonnenblumen "Velvet Queen" blühen mit einem Blütendurchmesser von 15 cm von Juli bis Oktober und ziehen die Aufmerksamkeit von Vögeln und Bienen auf sich. Sie ist eine wertvolle Bienenpflanze. Standort in voller Sonne, möglichst an einer Mauer oder einem Zaun als Stütze für die 1,70 m hohe Pflanze. Die Blüte der Sonnenblume dreht sie sich an sonnigen Tagen mit der Sonne und wendet sich nachts wieder nach Osten.
Inhalt reicht für 20-30 Pfl.
Aussaat: Voranzucht Ende April bis Mai im Haus, im Mai/Juni an Ort und Stelle aussäen.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Bohnenkraut Saturn wächst bis zu 50 cm hoch. Direktsaat ist möglich in Töpfen als auch im Gartenbeet. Die Ernte erfolgt kurz vor der Blüte im Juni bis Juli. Für eine durchgehende Ernte bitte satzweise anbauen. Auch als Zweitfrucht mit Aussaat Juli rentabel. Einjähriges Bohnenkraut ist ein Lichtkeimer und nicht winterhart.Bohnenkraut bevorzugt lockeren, nährstoffreichen Boden und einen sonnigen Standort.
Die Verwendung erfolgt frisch oder getrocknet als Würzkraut. Mit seinem würzig-aromatischen Geschmack passt Bohnenkraut gut zu grünen Bohnen und Linsen und zum Einlegen von Gurken.
Inhalt: 1 g- reicht für ca. 2 m²
Aussaat: April - Juli
Reihenabstand: 30 - 40 cm
Pflanzabstand: 25 cm
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Stielmangold mit breiten, silberweißen Rippen und dunkelgrünem Blatt. Ertragsstark. Im geschützten Anbau auch zur Überwinterung geeignet (Wurzelschutz). Besonders schossfeste Linie.
Inhalt: reicht für 4 - 5 m²
BIO Saatgut Hangdown samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Ackerbohne oder Dicke Bohne Hangdown (auch Puffbohne genannt), hat den typischen Bohnengeschmack. Die Ernte der langen hängenden Hülsen erfolgt schon ab Juni, also bereits vor den Buschbohnen. Hangdown ist eine grünkernige, mittelspäte und robuste Sorte mit 4 - 5 mittelgroßen Körnern, welche beim Kochen grün und zart bleiben. Die Pflanze wird ca. 75 - 90 cm hoch.
Inhalt: 50 g - reicht für 2 - 3 m²
Aussaat: Mitte Februar - Mitte Mai
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Freilandgurke mit großen, dunkelgrünen Früchten, die wenig stachelig sind. Freilandgurke Bono ist für Freilandanbau aber auch für das Frühbeet geeignet.
Portionsmenge: 25 Korn - ausreichend für 20 - 25 Pflanzen
Aussaat: unter Glas: April - Mai; Freiland: Mai - Juni
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Polsterstudentenblume Tagetes erecta ist eine attraktive, reichblühende Tagetes mit gesundem Laub. Die Pflanze wird 80 cm hoch. Die stark wachsende Beetpflanze hat schöne, rote, gelbgeränderte Blüten bis in den Herbst. Tagetes sind die am reichsten und zugleich am längsten blühenden Sommerblumen. Sie eignen sich für Schalen, Töpfe und Balkonkästen sowie als Rabattenpflanze.
Sehr nützlich im Gemüse- und Kräuterbeet! Die Wurzelausscheidungen von Tagetes können Fadenwürmer an Möhren- und Tomatenwurzeln vernichten. Sie beugen bei Kartoffeln einem Befall mit Drahtwürmern vor. Ihr intensiver Duft hält Mäuse fern u. wehrt Kohlschädlinge u. Gemüsefliegen ab. Günstig auch zwischen Bohnen gegen die Schwarze Bohnenlaus. Studentenblumen fördern außerdem das Wachstum von Petersilie und Gurken. Geeignet als Ablenkfutter im Salatbeet, da Schnecken gerne Tagetes fressen.
Inhalt: 0,35 g - reicht für 80 Pfl.
Aussaat: März - April in Töpfen, Pflanzung ab Mitte Mai auf 40 x 40 cm
BIO Saatgut Gründüngung Tagetes samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Herrlich gelborange blühende Gründüngung zur wirksamen Nematodenbekämpfung und Unkrautunterdrückung. Nematoden, auch Fadenwürmer oder Älchen genannt, können durch Ihr Eindringen in das Wurzelsystem der Pflanze, den Pflanzenstoffwechsel stark beeinträchtigen. Über die Wurzeln geben Tagetes einen Duftstoff ab, der Nematoden anlockt. Sobald in das Wurzelwerk eindringen setzen Tagetes einen sehr wirksames Gift frei, welches den Schädling abtötet.
Tagetesgründüngung kann auch zur Unkrautunterdrückung angebaut werden, da sie reichlich Grünmasse bildet.
Inhalt: 5 g - reicht für ca. 20 m²
Aussaat: Mitte Mai bis Mitte Juli
Blüte von Anfang Juli bis Ende September
Pflanzenhöhe: 50 cm.
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die fest geschichteten Blätter mit originellen Blattzipfeln bilden eine kopfähnliche frische grüne Rosette mit hellgelbem Herz. Eine schossfeste Salatvarietät für den Anbau von Frühjahr bis Herbst. Pflücksalat Till ist sehr gut geeignet auch für den frühen geschützten Anbau unter Glas und Folie. Lange Haltbarkeit auf dem Feld. Kann auch für "Baby-leaf"-Anbau verwendet werden. Sehr gut schmeckender knackiger Salat.
Inhalt: reicht für 120 - 150 Pflanzen
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Pastinaken Halblange Weiße hat eine sehr einheitliche und wohlgeformte keilförmige Wurzel. Da frosthart, auch für Winterrodung geeignet. Sehr ertragreich. Keine zusätzliche Düngung notwendig. Im Geschmack ist die Pastinake milder als Sellerie und leicht nussig. Wegen ihres Reichtums an Nähr-, Mineralstoffen und Vitaminen hat die Pastinake einen hohen Gesundheits- und Heilwert. Besonders wertvoll ist hier das ätherische Öl, das sogenannte Pastinakenöl.
Pastinaken haben eine lange Entwicklungszeit und beanspruchen relativ viel Platz (Reihenabstand 40 cm). Anbau auf Dämmen ist möglich. Die Samen keimen nach 15 - 20 Tagen. In der Reihe wird auf 30 - 40 cm verzogen. Pastinaken bevorzugen lehmigen Boden. Im besonders im Juli/August die Erde gut feucht halten. Die Kulturzeit beträgt 180 - 200 Tage. Die Ernte beginnt im Oktober ist den ganzen Winter bei frostfreiem Wetter möglich.
Inhalt: 3,5 g - reicht für 7 - 10 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte Juni
BIO Saatgut Sonnenblume Hella samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität
Sonnenblume Hella ist ein kleinblütige Sorte (Blütendurchmesser etwa 10 cm) mit herrlich dunkelgelben Blüten und brauner Mitte. Diese Sonnenblume erreicht eine Höhe von bis zu 1 m hoch. Sie bildet zahlreiche Verzweigungen und vielen Blüten an langen, sehr aufrechten Seitentrieben. Die schönen gelben Blütenblätter sind auch essbar und eine farbenfrohe wohlschmeckende Bereicherung im Salat.
Inhalt reicht für ca. 80 Pflanzen
Aussaat: Anfang Mai bis Mitte Juli
Blüte: Anfang Juli bis Oktober
Pflanzenhöhe: 80 - 100 cm,
Pflanzabstand: 40 x 40 cm
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Haferwurzel war früher ein sehr geschätztes Wurzelgemüse, in England bekannt als "pflanzliche Auster". Die süßlich schmeckende, milchhaltige Pfahlwurzel sehr nahrhaft und außer dem noch gesund. Der Anbau ist unkompliziert, eine gleichmäßige Wasserversorgung ist für das Dickenwachstum der Wurzel jedoch zu gewährleisten. Für die Ausbildung einer schönen geraden Wurzel ist tiefgründiger lockerer, sandiger oder humoser Boden vorteilhaft. Am besten funktioniert das mit Dammanbau. Der süßlich-aromatische Geschmack des blau-violett blühenden Korbblütlers erinnert an Hafer. Die Haferwurzel ist mit der Schwarzwurzel verwandt und wird wie diese zubereitet. Alle Pflanzenteile sind essbar: Blätter sind wie Spinat verwendbar. Die Wurzeln finden - kleingeschnitten, geröstet, gemahlen - sogar Verwendung als Kaffee-Ersatz.
Die Pflanze ist frosthart und kann im Beet überwintern. Im winter sterben die oberirdischen Pflanzenteile ab, um im folgenden Frühjahr wieder neu auszutreiben. Die Ernte beginnt ab September des 1. Jahres bis zum Frühjahr. Danach beginnt die Blütenbildung. Die Haferwurzel bildet im 2. Jahr sehr dekorative filigrane, violette Blüten, siehe Foto. Der beste Aussaattermin für die zweijährigen Stauden ist März - Mai. Die Samen werden etwa 2 cm tief direkt ins Aussaatbeet gesät.
Inhalt: 2 g - reicht für mind. 80 Pflanzen
Aussaat: März - Mitte Mai (Direktsaat mit Aussaattiefe von 2 - 3 cm und Reihenabstand von 30 - 40 cm)
BIO Saatgut Lauch Kulaures samenecht und nachbaufähig
Die schnelle Sommerlauchsorte Kulaures als Nachfolgesorte für Lauch Hilari eigent sich für frühe Aussaat ab Dezember/Januar und zum Auspflanzen Mitte März. Lauch Kulaures kann ab Ende Juni geerntet werden. Kulaures hat einen besonders guten Geschmack.
Die Aussaat erfolgt in Reihen von 30 - 40 cm Abstand. Nach dem Auflaufen werden die Pflänzchen in der Reihe auf 15 cm verzogen. Um möglichst lange Porreestangen zu erhalten, sollten die Pflanzen angehäufelt werden.
Lauch fühlt sich in der Mischkultur besonders wohl mit Möhren, Sellerie und Rettich, da diese die Lauchmotte und Zwiebelfliege von ihm fernhalten. Im Gegenzug vertreibt Lauch die Möhrenfliege. Bohnen, Erbsen und Rote Bete sind eher ungünstige Mischkulturpartner.
Inhalt 0,45 g -reicht für ca. 100 Pflanzen
Aussaat:
Voranzucht: Sommerporree: ab Januar zur Pflanzung im März
Herbstporree: Februar bis März zur Pflanzung Mai bis Juni
Winterporree: April bis Anfang Mai zur Pflanzung Anfang Juli bis Anfang August
Saattiefe: 2-3 cm
Keimtemperatur zur Anzucht: 20 - 25 °C
Abstände: 30-40 x 8-15 cm
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Glattblättriger Typ für Aussaat im Frühjahr und Spätsommer. Für frühe erste Ernten aus dem Freiland.
Inhalt: 2,5 g - reicht für 120 - 150 Pflanzen
Aussaat: März - April, August
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Schwarzwurzel Hofmanns Schwarze Pfahl ist ein sehr wohlschmeckendes und nahrhaftes Winterfeingemüse mit dicker Wurzel und festem weißen Fleisch. Der Geschmack lässt sich mit dem von Spargel vergleichen. Daher auch die Bezeichung Winterspargel oder Arme Leute Spargel. Je nach Bodenverhältnis mittellange bis lange zarte Schwarzwurzel mit schöner schwarzbrauner Farbe der feinen Oberhaut und hohem Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalk, Phosphor, Eisen außerdem Asparagin und Inulin. Die Wurzel ist abgestumpft und hat kaum Verzweigungen.
Die Scharzwurzel benötigt einen tief gelockerten Boden, da sie bis zu 30 cm lange Wurzeln ausbilden. Alternativ kann der Anbau auch auf Dämmen erfolgen mit einem Reihenabstand von 25 - 30 cm, Saattiefe 2 cm und Abstand in der Reihe von 10 cm. Die Aussaat sollte schon im zeitigen Frühjahr erfolgen, da Schwarzwurzel einen langen Entwicklungszeitraum haben. Die Hauptwachstumszeit beginnt Mitte Juni.
Inhalt: 2,50 g -reicht für ca. 100 Pflanzen
Aussaat: so früh wie möglich, März - Mitte Mai (Direktsaat)
Saattiefe: ca. 2 cm
Abstände: ca. 30 x 3-7 cm +++ Hinweis: dichter säen und auf angegebene Abstände vereinzeln
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in BIO Qualität. Die Sorte Hilari vom Typ "Schweizer Riesen" eigent sich für frühe Aussaat ab Januar und zum Auspflanzen Anfang März. Lauch Hilari kann im Spätsommer, ab Anfang Juli geerntet werden.
Die Aussaat erfolgt in Reihen von 30 - 40 cm Abstand. Nach dem Auflaufen werden die Pflänzchen in der Reihe auf 15 cm verzogen. Um möglichst lange Porreestangen zu erhalten, können Sie die Pflanzen nach und nach anhäufeln.
Lauch fühlt sich in der Mischkultur besonders wohl mit Möhren, Sellerie und Rettich, da diese die Lauchmotte und Zweibelfliege von ihm fernhalten. Im Gegenzug vertreibt Lauch die Möhrenfliege - also für alle Beteiligten eine ausgesprochen günstige Situation. Ungünstige Partner sind Bohnen, Erbsen und Rote Bete.
Inhalt 0,50 g -reicht für ca. 100 Pflanzen
Aussaat:
Voranzucht: Sommerporree: ab Mitte Januar zur Pflanzung im März
Herbstporree: Februar bis März zur Pflanzung Mai bis Juni
Winterporree: April bis Anfang Mai zur Pflanzung Anfang Juli bis Anfang August
Saattiefe: 2-3 cm
Keimtemperatur zur Anzucht: 16-18 °C
Abstände: 30-40 x 8-15 cm
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Löwenmäulchen ist anspruchslos, pflegeleicht und blüht in vielen schönen Pastelltönen. Die Blütezeit beginnt im Mai. Niedrige, bunte Mischung ca. 30 cm hoch. Löwenmäulchen gedeiht auch auf hellen Standorten im Halbschatten und ist relativ schneckensicher. Löwenmaul stammt ursprünglich aus Südeuropa und ist dort ausdauernd, in unseren Breiten jedoch meist einjährig, mitunter auch zweijährig wenn die Temperaturen im Winter nicht allzu stark sinken.
Löwenmaul wird aus Samen gezogen, der recht fein ist. Die Pflanzen wachsen zunächst langsam. Es wird empfohlen zu pikieren um kräftige Setzlinge zu bekommen.
Inhalt reicht für 5-8 m²
Aussaat: März - April
BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Die Sommerblume schlechthin mit großen, leuchtend roten Blüten. Sobald der Klatschmohn blüht, hat endgültig die helle und warme Zeit des Jahres begonnen. Als Schnittblumen geeignet - die einzelne Blüte hält jedoch nur zwei bis drei Tage bevor sie verwelkt. Für die Vase knospig schneiden. Die Pflanze wird ca. 50 - 60 cm hoch. Samenstände finden für Trockengestecke sehr gut Verwendung. Klatschmohn ist relativ schneckensicher. Papaver rhoeas (lat.) ist ein sogenannter Lichtkeimer, also Samen nur ganz leicht bedecken. Die Blüten liefern keinen Nektar, duften nicht und sind dennoch wahre Insektenmagneten. Jede Blüte produziert eine Vielzahl von Pollenkörnern, die von Insekten von Blüte zu Blüte getragen werden.
Klatschmohn gehört zu den winterharten Einjahresblumen. Er kann bereits im Herbst ausgesäet werden, wächst dadurch besser und blüht früher als bei Frühjahrsaussaat.
Inhalt: reicht für 3-5 m²
Aussaat: März - Mai
Warum wir tun, was wir tun
Gärtnern bedeutet für uns, im Einklang mit der Natur zu leben und Verantwortung zu übernehmen – für das eigene Wohlbefinden, für die Umwelt und für kommende Generationen. Mit unserem Sortiment möchten wir zeigen, dass nachhaltiges Gärtnern weder kompliziert noch teuer sein muss.