Rotkohl fermentieren
Lerne, wie du Rotkohl ganz einfach natürlich haltbar machst! Mit Salz, Zeit und Milchsäurebakterien entsteht ein gesu...
Große Auswahl an Demeter-zertifizierten Saatgut-Sorten
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Reinsaat Kg
3,60 €
Einzelpreis / proBlumenkohl Sicilia Violetto ist eine frühe, relativ kältetolerante Spitzen-Sorte unter den Karfiol-Sorten. Sie überzeugt durch ihre robusten, kräftigen Pflanzen. Ihre runden, leuchtend violetten Blumen sind besonders attraktiv und verblassen beim Kochen auf zarte Rosafarben. Der Blumenkohl hat einen exzellenten Geschmack und braucht 80 bis 90 Tage für die Vollreife. Sicilia Violetto gedeiht am besten in lockeren, gut gedüngten Böden mit ausreichender Bewässerung.
Blumenkohl auch Karfiol genannt ist leicht verdaulich und und steckt voller Vitamin C und Mineralstoffe. Die Senfölglykoside - verantwortlich für den Kohlgeruch - stärken unser Immunsystem. Und das Umblatt ist auch nicht zu verachten, denn auch darin sind viele wertvolle Inhaltsstoffe enthalten, deshalb nach Möglichkeit mitverarbeiten!
Inhalt: 50 Korn
Aussaat: Vorkultur ab Mitte März (im Gewächshaus ab Jänner) mit
Pflanzung ab April bis Ende Juli; Direktsaat ab Mitte April
bis Ende Juni
Keimtemperatur: 15 – 20°C
Präzisionssaatgut: mind. 90% Keimfähigkeit
Saatgutbedarf: bei Voranzucht 2 – 4 g/a
Saattiefe: 1 cm
Abstände: 50 x 50, 60 x 75
3,60 €
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Kurzinfo: botan. Name Brassica oleracea var. botrytis L.

Samenfest & Bio
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Blumenkohl Sicilia Violetto ist eine frühe, relativ kältetolerante Spitzen-Sorte unter den Karfiol-Sorten. Sie überzeugt durch ihre robusten, kräftigen Pflanzen. Ihre runden, leuchtend violetten Blumen sind besonders attraktiv und verblassen beim Kochen auf zarte Rosafarben. Der Blumenkohl hat einen exzellenten Geschmack und braucht 80 bis 90 Tage für die Vollreife. Sicilia Violetto gedeiht am besten in lockeren, gut gedüngten Böden mit ausreichender Bewässerung.
Blumenkohl auch Karfiol genannt ist leicht verdaulich und und steckt voller Vitamin C und Mineralstoffe. Die Senfölglykoside - verantwortlich für den Kohlgeruch - stärken unser Immunsystem. Und das Umblatt ist auch nicht zu verachten, denn auch darin sind viele wertvolle Inhaltsstoffe enthalten, deshalb nach Möglichkeit mitverarbeiten!
Inhalt: 50 Korn
Aussaat: Vorkultur ab Mitte März (im Gewächshaus ab Jänner) mit
Pflanzung ab April bis Ende Juli; Direktsaat ab Mitte April
bis Ende Juni
Keimtemperatur: 15 – 20°C
Präzisionssaatgut: mind. 90% Keimfähigkeit
Saatgutbedarf: bei Voranzucht 2 – 4 g/a
Saattiefe: 1 cm
Abstände: 50 x 50, 60 x 75
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In unserem Blog teilen wir unser Wissen und unsere Leidenschaft fürs Gärtnern. Dort finden Sie praktische Tipps zur Aussaat, Pflege und Ernte, Inspiration für nachhaltige Gartenprojekte sowie spannende Hintergrundgeschichten rund um den Biogarten. Schauen Sie regelmäßig vorbei und entdecken Sie neue Ideen, die Ihren Garten noch lebendiger machen.
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Ich bin die Zusammenfassung
Wie lange ist mein Saatgut haltbar? NameAubergine Keimfähigkeit in Jahren4-5 Basilikum 2 Bataviasalat...
Hinter dem Biogartenladen stehen wir – Jana und Jenny Rotsch, Mutter und Tochter. Unsere Leidenschaft fürs Gärtnern begleitet uns schon seit Generationen. Für uns bedeutet es, im Einklang mit der Natur zu leben, eigenes Obst und Gemüse ohne Chemie zu ernten und Freude am Wachsen zu teilen. Mit dem Biogartenladen möchten wir diese Begeisterung weitergeben und nachhaltiges, erfolgreiches Gärtnern für alle möglich machen.
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