Samenbau Nordost

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Das Echte Eisenkraut ist eine ausdauernde, einheimische Pflanze mit kleinen, unscheinbaren blassrosa Blüten, nicht zu verwechseln mit Zitronenverbene. Sie wächst gerne an Wegen, Hecken und Schuttplätzen. Blütezeit ist von Juni bis Oktober. Sie wächst buschig und wird bis 90 cm hoch. Verbena officinalis ist eine alte Heilpflanze und in vielen alten Kulturen auch eine wichtige Ritualpflanze. Traditionell galt Eisenkraut als Wundkraut bei Verwundungen durch Eisenwaffen, daher auch ihr Name. Sie findet heute oft Verwendung in Teemischungen.Der Geschmack der Pflanze ist bitter, der Geruch unauffällig.

Das Eisenkraut wirkt adstringierend, fiebersenkend, krampflösend, und tonisch. Verwendung finden die während der Blüte gesammelten Pflanzenteile der gesamten Pflanze.

Inhalt: 2 g - ausreichend für 40 Pflanzen
Aussaat: ab April

BIO Saatgut Ysop blaublühend samenecht und nachbaufähig

Ysop, botan. Name Hyssopus officinalis, ist ein ausdauernder Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler, in milden Wintern im gemäßigten Klima auch immergrün. Die frischen Ysopblätter haben eine kräftig herbaromatische Würznote und finden in der mediterranen Küche Verwendung als Würzkraut (eines der Kräuter der Provence) für Fleisch-, Fisch- und Pilzgerichten, aber auch zu Suppen und Salaten. Die Blütezeit der blauvioletten Blüten ist von Juni - September. Diese werden gerne von Bienen, Hummeln, Schmetterlingen und Schwebfliegen besucht. Ysop ist eine ausgesprochene Bienenpflanze und liebt vollsonnige auch karge Standorte, ist aber auch für die Bepflanzung von Steingärten, als dekorative Kübelpflanze oder zur Anlage von hecken und Beeteinfassungen gut geeignet.

Der Ysop hält Schnecken, Kohlweißlinge und Blattläuse fern, deshalb am besten neben Gemüse pflanzen.

Voranzucht in Anzuchtschalen ist zu empfehlen: flach aussäen bei 15 - 20°C und nur leicht mit Erde bedecken. Die Auspflanzung erfolgt nach den Eisheiligen. Direktaussaat ist ab April möglich mit Aufgang der Samen nach ca. 2- 3 Wochen.

Inhalt: 2 g - reicht für ca. 50 Pflanzen
Aussaat: März bis August

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Ocimum canum. (Tulsi) Kleiner und spitzblättriger, aber auch wesentlich robuster als das normale Basilikum, rosafarbene Blüten und ein starkes, basilikumähnliches Aroma. Vielleicht das robusteste Basilikum überhaupt. Bildet auch bei kühler Witterung im Sommer ausgeglichene Büsche mit gesunden Blättern. Mit den vielen rosa Blüten ist Wildes Basilikum auch sehr gut fürs Blumenbeet geeignet.

Inhalt: 2 g
Aussaat: März bis Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Buschbohne Kievit ist eine alte Haussorte, die auch als Trockenbohne Verwendung findet. Bohnenkörner sind dekorativ weiß-rot gefleckt, Hülsen in jungem Stadium grün, später ebenfalls mit attraktiver roter gefleckter Färbung. Erhaltungssorte.

Inhalt: 30 Körner - 20 g
Aussaat: Anfang Mai - Anfang Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Leonorus cardica. Herzgespann ist eine ausdauernde, einheimische Heilpflanze, wird bis 1.70 m hoch. Die Blütezeit erstreckt sich über einen langen Zeitraum von Juni bis September. Die unauffällig blasslila Blütenkerzen sind eine hervorragende Bienenweide. Die Pflanze säet sich gern selbst aus und ist ein Lichtkeimer. Bei Direktsaat Samen bitte nur leicht andrücken.

Inhalt: 2 g - ausreichend für 150 Pflanzen
Aussaat: März bis Mai; Oktober - Lichtkeimer!

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Salattomate (russisch: tschernij prinz) ist eine mittelfrühe aus Sibirien stammende Sorte mit mittelgroßen Früchte und braun-grün-roter Schale mit rotbraunem Fruchtfleisch. Extrem würziger, guter Geschmack mit saftigem Fruchtfleisch und gutem, lang anhaltenden Ernteertrag. Tomate tschernij prinz ist eine traditionelle Sorte mit kompaktem Wuchs, relativ kleinwüchsig bei einer eine Wuchshöhe von 1,50 m.

Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.

Inhalt: 2 g
Aussaat: ab Februar

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Fleischtomate Persimmon ist eine alte Tomatensorte mit großen, goldorangenen Früchten und festem Fleisch mit wenig Kernen. Der Ernteertrag ist gut und lang anhaltend. Das Aroma von Persimmon ist einmalig und ausgesprochen gut. Herkunft der Sorte: Genbank Gatersleben,

Wir empfehlen den geschützten Anbau unter einem Dachvorstand oder in unserem Tomatenhaus.

Inhalt: 2 g - reicht für 17 Pflanzen
Aussaat: ab Februar

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Anis-Ysop ist winterhart und mehrjährig und mit seinen langen lilafarbenen Blütenkerzen das duftende Blühwunder nicht nur im Kräutergarten. Bienen und andere Insekten werden von dieser bienenfreundlichen und sehr pflegeleichten Pflanze geradezu angezogen. Die Blätter dieser Duftpflanze haben den typisch lakritzartigen Geschmack und finden Verwendung bei der Teezubereitung.

Anisysop liebt es sonnig bis halbschattig und blüht bereits im ersten Jahr. Die Blüte setzt ab Juli ein, dauert mehrere Wochen, so dass Anisysop auch als Zierpflanze im Blumenbeet Verwendung findet. Die Pflanze kann gut durch Selbstaussaat vermehrt werden, in dem man sie frei abblühen lässt.

Inhalt: 2 g - reicht für ca. 40 Pflanzen
Aussaat: April bis August

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Wüchsige Stangenbohne aus Italien, weiß blühend mit weißem Korn, als Trockenbohne besonders gut geeignet für Bohnengerichte, da sie besonders zart sind und kein Häutchen haben.

Inhalt: 15 g
Aussaat: Anfang Mai bis Ende Juni
Stangenabstände: 80 x 90 cm bis 80 x 100 cm
Saatgutbedarf: pro Stange 8-10 Bohnen

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Cucurbita moschata. Dekorativer Kürbis mit langem Hals und kleiner Samenhöhle. Früchte, teilweise lustig gebogen, bis ca.70 cm lang, orangenes Fruchtfleisch, Schale beige-braun,

Ausgezeichneter nussiger Geschmack. Besonders zum Braten und Backen geeignet. Einfach Scheiben herunterschneiden - ideal für Singlehaushalt oder Cordon Bleu! Auch lecker in Suppen und anderen klassischen Kürbisgerichten. Unreif wie Zucchini verwendbar.

Rankend und wärmebedürftig.

Aussaat: April
Pflanzzeit: Mitte Mai
Inhalt: 1,8 g - 10 Pflanzen

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Kalebasse ist ein rankender Kürbis, der 20 - 40 cm große Früchte ausbildet. Die Früchte sollen nicht auf dem Boden aufliegen. Bitte vor dem Frost ernten und über Winter am Ofen aushärten lassen. Zur Herstellung von Musikinstrumenten, Küchengeschirr, Lampen etc. geeignet. Anbau an geschütztem Orten im Freiland möglich.

Aussaat: April
Inhalt:: 1,8 g - reicht für ca. 8 Pflanzen

BIO Saatgut aus kontrolliert biologischen Anbau, samenecht und nachbaufähig. Weiße Lichtnelke wird u.a. auch als Weißes Leimkraut und Nachtnelke bezeichnet. Die vielen weißen Blüten öffnen sich erst am Abend und verströmen ihren angenehmen Duft, der Nachtfalter anlockt. Die Weiße Lichtnelke ist ein heimisches Wildkraut mit sehr aromatischen Blätter und Blüten für Salat und Kräutermischungen. Einmal angebaut verbreitet sich die mehrjährige Lichtnelke durch Selbstaussaat.

Inhalt: 2 g
Aussaat: März - August

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Bunte Wildsalat-Mischung aus verschiedenen Salatpflanzen, Kräutern und Blumen wie Rucola, Gemüsemalve,Kresse, Baumspinat, grünrote Gartenmelde, Borretsch, Speisechrysantheme, Asiasalat und Gartenkerbel. Diese Vielfalt bietet Ihnen eine lange Erntesaison, wo immer etwas dabei ist für Salat, Smoothie, Quark ...

Inhalt: 2,5 g - 200 Pflanzen, reicht für ca. 10m
Aussaat: ab Mitte März

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Feldsalat Utes Garten ist dunkelgrüne, mittelgroße, vollherzige Sorte, im Frühjahr frei abbblühend sät er sich gern selbst aus. Diese Sorte ist geeignet fürs Freiland für Herbst- und Überwinterungsaat und ergibt einen sehr wohlschmeckenden und gehaltvollen Wintersalat.

Feldsalat gehört wie Spinat zu den Langtagspflanzen. D.h. im Hochsommer, wenn die Tage lang sind, fängt die Pflanze an zu blühen und ist dann nicht mehr erntefähig wegen der hohen Nitratkonzentration und des bitteren Geschmacks. Der Anbau von Feldsalat erfolgt deshalb im Spätsommer von Juli- September. Bei Aussaat im September oder Anfang Oktober können Sie erst im nächsten Frühjahr ernten. Die Pflanze verlangt sehr wenig Dünger und ist deshalb die ideale Nachkultur von mittel- und schwachzehrenden Gemüsepflanzen. Ab November ist eine Abdeckung mit Laub oder Reisig empfehlenswert, damit der Boden nicht durchfriert und die Ernte bei Temperaturen über dem Gefrierpunkt auch im Winter möglich ist.

Feldsalat kann auch im ungeheizten Gewächshaus oder Frühbeet kultiviert werden. Bitte hier bei sonnigem Wetter gut belüften, da sonst Mehltaubefall und Schimmel droht.

Inhalt: 5 g - reicht für 10 m
Aussaat: August - Oktober

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Auch Indianernessel genannt, gehört diese Sorte zur Gatttung der Minze. Es ist ein ausdauernder und winterharter Halbstrauch mit verzweigten vierkantigen behaarten Stängeln, ca. 1,2 m hoch. Die dekorativen Blüten sind blassrosa mit einer Blütezeit von Juni - September. Der Boden soll humusreich und feucht sein und viel Sonne haben. Die Blätter und Blüten können den ganzen Sommer über geerntet werden und geben einen erfrischenden, zitronigen Tee.

Inhalt: 2 g
Aussaat: April - August

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Mentha pulegium, ausdauernde in Südeuropa weit verbreitete, zierliche Wildpflanze mit starkem Minzearoma und lila Blüten. Sie wächst flach am Boden, breitet sich schnell aus und ist ein guter Bodendecker. Die Polei-Minze wächst natürlicherweise auf feuchten Wiesen, an Fluss- und Seeufern. Sie kommt auf nährstoffreichen, kalkarmen, humosen, eher sandigen Tonböden vor.

Inhalt: 2 g - reicht für ca. 150 Pflanzen
Aussaat: März - April

BIO Saatgut aus kontrolliert biologischen Anbau, samenecht und nachbaufähig. Bauerntabak (botanischer Name Nicotiana rustica) ist eine etwa 1m hohe robuste krautige Pflanzen mit kleinen gelb-grünen Trichterblüten. Besonderes Merkmal ist der sehr hohe Nikotinanteil in den Blättern. Bauerntabak gedeiht am besten auf sandigem leicht lehmigem Boden. Bauern-Tabak wurde ursprünglich und wird im oberen Amazonasgebiet innerhalb der traditionellen schamanischen Amazonasmedizin von Heilern angewendet. Dabei gilt der Pflanzengeist des Tabaks als einer der mächtigsten Schutzgeister.

ACHTUNG! Alle Pflanzenteile sind GIFTIG!

Inhalt: 6 g - ausreichend für 20 Pflanzen
Aussaat: ab Mitte Mai
Blüte: Juni - September

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Die mittelhohe, zweifarbige Speisechrysantheme - auch Kronemargerite - wird 1,20 m hoch, gelb bis gelbweiß blühend. In der japanischen Küche finden die jungen 10 - 20 cm langen Triebe sowie die Knospen und Blüten als Salatkraut Verwendung, aber auch als Gemüse. Die Kronenmargeriten ist eine einjährige wenig anspruchsvolle Sommerblume und traditionelle Bauerngartenblume, auch gut geeigent für Rabatten und zur Schnittblumengewinnung. Die Blüte dauert von Juni - September.

Vorkultur: April - Mai ins Freiland
Inhalt: 0,5 g