Kräuter

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Einjährig, ca. 30 cm hoch. Mittelgroßblättrige Form vereint gutes Aroma mit ausreichend starkem vegetativem Wuchs. Schöne Pflanzen für Topfkräuter. Basilikum braucht einen trockenen, leichten, gut drainierten Boden und eine sonnige geschützte Lage. Die Aussaat erfolgt im Frühsommer im Haus und das Auspflanzen, wenn sich die Erde gut erwärmt hat. Pflanzabstand: 20 cm in der Reihe, Reihenabstand: 30 cm. Verwendung am besten frisch, aber auch getrocknet.

Inhalt: reicht für 10 m²
Aussaat: April unter Glas

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Der Gartenthymian lat. Thymus vulgaris stammt aus Südeuropa und ist eine wichtige Heil- und Gewürzpflanze sowie unentbehrlich für die mediterrane Küche. Das ätherische Öl verleiht der Pflanze einen stark aromatischen Geschmack und Geruch. Findet auch als Hustentee, frisch oder getrocknet Verwendung.

Thymian ist ein niedriger ausdauernder immergrüner Halbstrauch mit einer Höhe bis 30 - 40 cm, dessen Triebe immer mehr verholzen. Die Erntemenge verringert sich dadurch allmählich. Günstig ist nach 3 - 4 Jahren neu zu pflanzen.Thymian bevorzugt leichte, kalkhaltige Böden, verträgt aber auch schwerere Böden solange sie nicht zu feucht sind. Um Auswinterungsverluste zu vermeiden, nicht zu tief schneiden und evtl. abdecken.

Die Pflanze lässt sich sehr gut in Töpfen und Kübeln auf einer sonnigen Terrasse oder Balkon ziehen und ist sehr trockenheitstolerant.

Inhalt: 0,50 g - reicht für ca. 10 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte Mai, Direktsaat ist schwierig, jedoch möglich

BIO Artemisia annua Saatgut – samenecht & nachbaufähig

Entdecken Sie unser hochwertiges BIO Saatgut der Artemisia annua, auch bekannt als einjähriger Beifuß – eine traditionsreiche Heilpflanze mit jahrtausendealter Geschichte. Unser Saatgut ist 100 % samenecht, nachbaufähig und aus kontrolliert biologischem Anbau.

Heilpflanze mit Geschichte

Artemisia annua gehört zur Familie der Korbblütler und wird seit über 2000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet – insbesondere wegen des enthaltenen Artemisinins. Die aromatische Pflanze wird 50 bis 150 cm hoch und bildet ab August kleine gelbe Blüten. Ihre fein gefiederten Blätter eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Heiltee.

Einfache Anzucht – Ideal für Garten & Balkon

Die Aussaat ist unkompliziert: Die feinen Samen bitte nicht mit Erde bedecken, sondern nur leicht andrücken.

• Inhalt: 2 g BIO Saatgut – ausreichend für ca. 100 Pflanzen
• Vorkultur: März bis April
• Direktsaat: Mai bis Juni
• Pflanzung im Freiland: ab Mai

Vorteile unseres Artemisia annua Saatguts

• Kontrolliert biologisches Saatgut
• Samenecht und nachbaufähig – keine F1-Hybriden
• Geeignet für Naturgärten, Heilkräutergärten & Permakultur
• Unterstützt die Gesundheit auf natürliche Weise

Jetzt BIO Artemisia annua Saatgut kaufen und Ihre eigene Heilpflanze im Garten oder auf dem Balkon anbauen!

BIO Saatgut Dost samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität

Der wilde Majoran oder Dost ist ein einheimische mehrjährige Wildpflanze mit schönen rosa Blüten von Juli bis September, die gerne von Bienen und Schmetterlingen besucht werden. Die aromatisch duftende Pflanze benötigt einen vollsonnigen Standort mit durchlässigem, nährstoffarmen Boden. Das Kraut der ca. 60 cm hohen Pflanze kann frisch oder getrocknet verwendet werden. Am besten in der Mittagszeit sammeln, da dann der Anteil ätherischer Öle am höchsten ist.

Dost ist äußerst pflegeleicht, trockenheitsverträglich und samt sich gerne im Garten aus.

Inhalt: reicht für ca. 25 m²
Aussaat: Voranzucht: Anfang Februar bis Ende März zur Pflanzung ab Mai bis Juni Aussaat Freiland: Ab April bis Anfang Mai
Erntezeit: Anfang Juni bis Ende August.
Pflanzenhöhe: ca. 60 cm,
Pflanzabstand: 30 x 30 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Die große orange gefüllt blühende Tagetes wird bis 80 cm hoch. Die Blüten sind zum Färben von orangebraunen Stoffen und Eiern geeignet, getrocknet und pulverisiert auch als Lebensmittelfarbstoff, aber auch wunderschön im Garten anzuschauen.

Sehr nützlich im Gemüse- und Kräuterbeet! Die Wurzelausscheidungen von Tagetes können Fadenwürmer an Möhren- und Tomatenwurzeln vernichten. Sie beugen bei Kartoffeln einem Befall mit Drahtwürmern vor. Ihr intensiver Duft hält Mäuse fern u. wehrt Kohlschädlinge u. Gemüsefliegen ab. Günstig auch zwischen Bohnen gegen die Schwarze Bohnenlaus. Studentenblumen fördern außerdem das Wachstum von Petersilie und Gurken. Geeignet als Ablenkfutter im Salatbeet, da Schnecken gerne Tagetes fressen.

Aussaat: März - Mai
Inhalt: 0,5 g

Pflanzenfarbe selbst herstellen mit Färbertagetes

Färbeanleitung:

1. Herstellen der Färberflotte: Eine Handvoll Blüten werden etwa 15 min lang in Wasser gekocht, nach dem Abkühlen filtrieren.

2. Herstellen der Beizlösung: Löse in jeweils 50 ml Wasser eine Spatelspitze voll Kaliumaluminiumalaun auf.

3. Herstellen der Färberflotte: Versetze die Färberflotte aus 1. mit einigen Tropfen verdünnter Natronlauge. Die Lösung wird dabei dunkelgelb.

4. Koche in der Beizlösung aus 2. ein Stück Baumwolle (oder eine gut entfettete farblose Wollprobe). Dann spüle kurz mit Wasser.

5. Lege die gebeizte Stoffprobe in die Färberflotte aus 3. und koche ca. 5 min lang.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig Demeter Qualität. Blattkoriander ist ein einjähriges, aromatisches Küchenkraut mit zarten Blättern und typisch für die asiatische Küche. Sein Geschmack ist fein aromatisch, zitronig frisch mit leicht seifigen Untertönen. Frisches Grün für Suppen und Fleischgerichte - immer erst kurz vor dem Ende der Garzeit den Speisen zugeben.

Inhalt: 5 g
Aussaat: März - Mai

BIO Saatgut Chinesischer Schnittknoblauch – samenecht & nachbaufähig in Demeter Qualität

Der Chinesische Schnittknoblauch (Allium tuberosum) ist eine mehrjährige, robuste Kräuterpflanze aus kontrolliert biologischem Anbau in Demeter Qualität. Die aromatischen, flach wachsenden Blätter vereinen geschmacklich die feine Würze von Schnittlauch mit einer leichten Knoblauchnote – ideal für Salate, Dips, asiatische Gerichte und mehr.

Bereits ab März können die ersten Blätter geerntet werden. Auch die zarten Blütenstiele, die Blütenknospen sowie die dekorativen weißen Blüten sind essbar und sorgen für kulinarische Abwechslung in der Küche. Im Herbst zieht der Chinesische Schnittknoblauch ein und treibt zuverlässig im nächsten Frühjahr wieder aus – alternativ lässt er sich auch im Winter im Gewächshaus vortreiben.

Produktdetails:

• Inhalt: 1 g (reicht für ca. 100 Pflanzen)
• Lichtkeimer: Saatgut nur leicht andrücken, nicht mit Erde bedecken
• Voranzucht: Mitte Februar bis Mitte April
• Aussaat im Freiland: ab Mitte März
• Standort: sonnig bis halbschattig
• Pflege: pflegeleicht, mehrjährig, winterhart

Der Chinesische Schnittknoblauch eignet sich perfekt für Kräuterbeete, Hochbeete und Balkonkästen. Die Pflanze ist nicht nur ein Highlight für die Küche, sondern auch eine Bienenweide im Sommer.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Ausdauerndes mit der Zwiebel verwandtes Gewächs. Grobröhrig. Starkwüchsig mit aufrechtem Wuchs bis zu einer Höhe von 60 cm. Die dunkelgrünen röhrenförmigen Blätter werden fein geschnitten zu Salaten, Quark, Suppen und Soßen verwendet. Guter Ertrag. Für Treib- und Freilandanbau gleichermaßen gut geeignet.
Ausdauernd, gute Wasserversorgung sollte gewährleistet sein, bevorzugt kalkhaltige, gut mit Humus versorgte Böden; frosthart; für Topfkultur geeignet.

Inhalt reicht für 10 m²

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Johanniskraut ist eine wichtige, mehrjährige Heilpflanze, die etwa 80 cm hoch wird. Die leuchtend gelbe Blüten erscheinen im zweiten Jahr. Verwendung finden das blühende Kraut und die Blüten. Das Johanniskraut ist die bekannteste typische Mittsommerpflanze und liebt volle Sonne. Selbst sein Name stammt vom Johanni-Tag am 24. Juni ab. Um diese Zeit ist auch der beste Erntezeitpunkt, da das Johanniskraut dann in voller Blüte steht. Wegen der Welkekrankheit möglichst weite Fruchtfolge einhalten. Anzucht und Pikieren in kleinen Büscheln ist zu empfehlen.

Johanniskraut z.B. als Tee wird zur Linderung diverser Beschwerden genutzt wie Herz-Kreislauf-Beschwerden, Hauterkrankungen, Verdauungsstörungen und hat eine positive Wirkung auf die Atemwege. In erster Linie wird jedoch die Wirkung von Johanniskrauttee in Bezug auf psychische Leiden geschätzt.

Inhalt: 0,5 g
Aussaat: April (Gewächshaus), April - Juli (Freiland)

BIO Saatgut Ysop blaublühend samenecht und nachbaufähig

Ysop, botan. Name Hyssopus officinalis, ist ein ausdauernder Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler, in milden Wintern im gemäßigten Klima auch immergrün. Die frischen Ysopblätter haben eine kräftig herbaromatische Würznote und finden in der mediterranen Küche Verwendung als Würzkraut (eines der Kräuter der Provence) für Fleisch-, Fisch- und Pilzgerichten, aber auch zu Suppen und Salaten. Die Blütezeit der blauvioletten Blüten ist von Juni - September. Diese werden gerne von Bienen, Hummeln, Schmetterlingen und Schwebfliegen besucht. Ysop ist eine ausgesprochene Bienenpflanze und liebt vollsonnige auch karge Standorte, ist aber auch für die Bepflanzung von Steingärten, als dekorative Kübelpflanze oder zur Anlage von hecken und Beeteinfassungen gut geeignet.

Der Ysop hält Schnecken, Kohlweißlinge und Blattläuse fern, deshalb am besten neben Gemüse pflanzen.

Voranzucht in Anzuchtschalen ist zu empfehlen: flach aussäen bei 15 - 20°C und nur leicht mit Erde bedecken. Die Auspflanzung erfolgt nach den Eisheiligen. Direktaussaat ist ab April möglich mit Aufgang der Samen nach ca. 2- 3 Wochen.

Inhalt: 2 g - reicht für ca. 50 Pflanzen
Aussaat: März bis August

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Koreanische Minze auch als Koreaminze bekannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler. Diese Agastache wird als Tee- und Duftpflanze verwendet. Diese Minze verströmt einen aromatischen Duft nach Minze und Anis. Die Blüten und Blätter ergeben getrocknet oder frisch einen wohlschmeckenden Tee. Koreaminze wuchert nicht und ist daher auch als dekorative Staude für das Blumenbeet geeignet. Sie zieht von Juni - August mit ihren leuchtend violett-blauen Blüten unzählige Schmetterlinge, Bienen, Hummeln und andere Insekten an. Die mehrjährige, krautige Pflanze ist recht pflegeleicht und sehr robust gegenüber Krankheiten und Schädlingen, außer Schnecken. Auch verträgt sie Trockenheit gut. Winterschutz wird empfohlen.

Inhalt: 0,25 g - 100 Korn
Aussaat: März - April (Gewächshaus), April - Juni (Freiland)

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Ocimum canum. (Tulsi) Kleiner und spitzblättriger, aber auch wesentlich robuster als das normale Basilikum, rosafarbene Blüten und ein starkes, basilikumähnliches Aroma. Vielleicht das robusteste Basilikum überhaupt. Bildet auch bei kühler Witterung im Sommer ausgeglichene Büsche mit gesunden Blättern. Mit den vielen rosa Blüten ist Wildes Basilikum auch sehr gut fürs Blumenbeet geeignet.

Inhalt: 2 g
Aussaat: März bis Mai

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Zitronenmelisse ist eine ausdauernde Heil-, Gewürz- und Teepflanze mit einer Höhe bis 90 cm. Der Geruch der zerriebenen Blätter erinnert deutlich an Zitronen. Die Ernte der Blätter erfolgt vor der Blüte. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche, nicht zu trockene warme Böden, gerne lehmigen Sand oder sandige Lehmböden mit guter Humusversorgung und Struktur, keine Staunässe, am besten im Halbschatten oder sonniger Lage. In rauen Lagen wird Winterschutz empfohlen. Die Jungpflanzen sind frostempfindlich.

Inhalt: 0,60 g - reicht für ca. 10 m²
Aussaat: Voranzucht ab Mitte März - Mitte Mai in Töpfen für die Pflanzung ab Anfang Mai, Direktsaat ist nicht zu empfehlen; Lichtkeimer

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Nach Zitrone schmeckendes Basilikum; sehr aromatisch; für Tee und Salate; frisch und getrocknet. Zitronenbasilikum ist ein Lichtkeimer und braucht einen trockenen, leichten, gut drainierten Boden und eine sonnige geschützte Lage. Die Aussaat erfolgt im Frühsommer im Haus und das Auspflanzen, wenn sich die Erde gut erwärmt hat.

Inhalt: 1,20 g - reicht für 10 m²
Aussaat: Voranzucht ab April, ab Mai ins Freiland
Pflanzabstand: 20 cm in der Reihe,
Reihenabstand: 30 cm.

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Petersilie Mooskrause 2 mit langen Stielen und mittel- bis dunkelgrünen, stark gekrausten Blättern und kräftigem aufrechten bis halbaufrechten Wuchs.

Inhalt: reicht für 3 - 4 m²
Aussaat: März - Mitte Juli

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Anis-Ysop ist winterhart und mehrjährig und mit seinen langen lilafarbenen Blütenkerzen das duftende Blühwunder nicht nur im Kräutergarten. Bienen und andere Insekten werden von dieser bienenfreundlichen und sehr pflegeleichten Pflanze geradezu angezogen. Die Blätter dieser Duftpflanze haben den typisch lakritzartigen Geschmack und finden Verwendung bei der Teezubereitung.

Anisysop liebt es sonnig bis halbschattig und blüht bereits im ersten Jahr. Die Blüte setzt ab Juli ein, dauert mehrere Wochen, so dass Anisysop auch als Zierpflanze im Blumenbeet Verwendung findet. Die Pflanze kann gut durch Selbstaussaat vermehrt werden, in dem man sie frei abblühen lässt.

Inhalt: 2 g - reicht für ca. 40 Pflanzen
Aussaat: April bis August

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig in Demeter Qualität. Dieses sehr aromatische Kraut stammt aus dem Mittelmeerraum und ist dort zwei- und mehrjährig. In unseren Breiten ist Majoran jedoch meist nur als einjährige Gewürzpflanze anzutreffen, da deutlich es mehr Wärme als Oregano braucht. Majoran erreicht eine Höhe von 30 - 50 cm. Topfkultur ist zu empfehlen. Majoran bevorzugt durchlässige, fruchtbare, kalkhaltige und leicht erwärmende Böden. Deshalb nur warme und geschützte Lagen für den Anbau auswählen und zum Auflaufen viel Wärme sowie ausreichend Feuchtigkeit geben. Aussaat ab Anfang Mai; In rauen Lagen Vorkultur im Gewächshaus, langsame Jugendentwicklung. Gute Bienenpflanze.

Für die Küche erntet man laufend einzelne Triebe. Der beste Erntezeitpunkt ist zu Beginn der Vollblüte, da hier die Pflanze das Optimum an ätherischen Ölen erreichet. Zum Trocknen des Krauts erfolgt die Ernte kurz vor oder während der Blüte im Juni bei trockenem Wetter. Die ätherischen Öle bleiben auch beim Trocknen erhalten, wenn Majoran kühl und trocken gelagert wird.

Inhalt: 0,5 g- reicht für ca. 2-4 m²
Aussaat: Mitte März - Mitte April unter Glas, Mai - Mitte Juni im Freiland
Abstand zwischen den Reihen: 25-30 cm
Abstand in der Reihe: 10 cm
Saattiefe: 0-0.5 cm

BIO Saatgut samenecht und nachbaufähig. Die Eselsdistel Onopordum acanthium ist ein aus dem Mittelmeerraum stammender, zweijähriger Korbblütler, der bis 3 m hoch wachsen kann. Onopordum acanthium ist eine Heilpflanze. Verwendung findet die gesamte Pflanze. Die Eslesdistel ist eine gute Bienen - und Insektenweide, deren ölhaltige Samen als Vogelfutter dienen. Blätter sowie Wurzeln finden in der Naturheilkunde als Tee Verwendung. Stiele und Blütenboden sind essbar.

Es ist sowohl Voranzucht als auch Direktsaat möglich.